陽光滿滿的沖繩糸滿市!如果你跟我一樣是個對肉肉充滿執念的肉食主義者,那麼「熟成焼肉 あらた 糸満店」絕對是您沖繩美食主題群集中,最不能錯過的核心。這家店,不只肉好、飯香,連老闆都超親切熱情笑瞇瞇,而且還會講中文。
到日本旅遊,絕對不能錯過美食,許多人會上日本美食網站「Tabelog 食べログ」,查詢最受歡迎的人氣美食,現在Tabelog APP支援繁體中文了,不用再辛苦看日文找美食了,而且還可以在台灣就事先訂位,不用到現場排隊。消息曝光,許多網友直呼「能事先訂位真的很方便」、「找餐廳又更簡單了」。 (2025-11-24 17:48)
來到京都旅遊,有時候真的要非常注意旅途中所經過的每一條小徑,因為有些美店就隱藏在這些非常不起眼的小巷弄裡。而這間「祇園 Louiz Coffee/Kyoto Gion Café」就是相當不起眼的小店。真的一個沒注意就會錯過了。而這樣的神秘存在,在到訪的那一刻,宛如別有洞天的驚喜。 (2025-11-20 17:00)
隱身京都停車場旁的這間「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」有著京都必訪咖啡廳的封號,自家烘焙的咖啡豆,無論做成義式咖啡、手沖咖啡都很美味,也是不少人推薦可以買的京都伴手禮。小店開在屋齡超過百年的町家建築內,從早到晚生意都很好,即使到晚上打烊時間,門口依舊大排長龍。 (2025-11-14 15:00)
在沖繩古宇利島的夕陽下,意外遇見一場絕妙的美食緣分!在Mediterranean Grill OCTO享用晚餐時,吃到鎮店之寶——以喬斯帕炭火燒烤製成的「島章魚與香腸燉飯」,炭香濃郁、風味驚豔,讓人一口難忘。 (2025-11-04 17:00)
這次到福岡旅行,品嘗了四家指標性的博多拉麵,分別是一蘭拉麵總店、博多一双、Shin-Shin拉麵和這家被稱為「泡系豚骨拉麵元祖」的「博多一幸舍」;其中我覺得濃郁度最剛好、豬臭味也最適中,炒飯和餃子也很有記憶點的。 (2025-11-03 15:00)
稻庭烏龍麵是日本三大烏龍麵之一,也是我心中秋田必吃美食。秋田賣稻庭烏龍麵的名店不少,其中人氣最高的應該是這家傳承八代的百年老店「佐藤養助」,在秋田有多家分店,連東京銀座都有據點,如果只吃一家稻庭烏龍麵的話,推薦就吃這家! (2025-10-31 12:00)
日本餐飲名店持續登台,光是10月就有4家開幕,分別是來自北海道旭川的人氣燒烤名店「成吉思汗大黑屋」、牛舌人氣店家「牛舌の檸檬」、東京壽喜燒代表性老舖「すき燒割烹日山」,以及福岡人氣蛋包飯專賣店「Ikura」,讓民眾不用出國就能品嚐道地美食。 (2025-10-26 14:45)
鳥取的咖啡和咖哩一樣遍佈全縣,甚至有其專有的特性,比方早前介紹過用古代米烘焙的咖啡。今天再來分享這家米子小有名氣,以竹炭直火焙煎的咖啡,「珈琲舎en」咖啡館本身是百年的藏(倉庫)改建,甜點則是以米製的粉代表麵粉,包含鬆餅和起司蛋糕。 (2025-10-16 12:00)
日本牛舌人氣店家「牛舌の檸檬」(牛たんの檸檬)將在10月25日開幕,10月20日開放線上預約,同時業者也公開菜單,共有5款套餐,售價900元至1300元。 (2025-10-16 09:37)
擁有超過550年歷史的京都老舖「本家尾張屋」,宣布蕎麥餐飲店將於2026年1月11日起歇業,並結束和菓子製造與販售業務,象徵日本最具代表性的老字號蕎麥名店之一,將暫時畫下句點。 (2025-10-14 07:46)
日本餐飲名店持續登台!東京米其林一星壽喜燒老舖「すき燒割烹日山」台北首店將於10月7日開幕,在這之前,還有京都人氣「魁力屋拉麵」、燒肉丼品牌「山牛將」,以及仙台傳奇名店「東山牛舌」也相繼引進台灣市場,讓道地日本美食不用出國也能品嚐。 (2025-10-04 15:00)
鳥取倉吉老街「Cafe Mother」是間滿滿懷舊電影風的咖啡餐酒館,有非常特別的皇冠霜淇淋,造型很浮誇,就連大小也是,另外花瓣霜淇淋也蠻有趣的。有去倉吉老街的話,散步後覺得累,不妨可以順道來嚐個鮮,營業時間一直到凌晨12點。 (2025-09-24 10:00)
神戶三宮美食一定要推薦這家,位在北野異人館附近的超美教堂咖啡廳「Cafe FREUNDLIEB」,是由神戶百年糕餅品牌「FREUNDLIEB」創立的咖啡店,IG很紅的神戶教堂咖啡館指的就是這家,菜單有三明治、早午餐、甜點咖啡,吃完別忘了買招牌蝴蝶酥當神戶伴手禮喔! (2025-09-19 10:00)
為我們都被香川Q彈的讚岐烏龍麵給定型了,也包含了一部分的日本人。但福岡人認為他們才是日本烏龍麵的發源地,隨便找家福岡超過三十年以上的烏龍麵店,多數都是軟綿口感、幾乎沒有咬勁的烏龍麵,其中「葉隠うどん」雖然只開了40年,卻是Tabelog福岡烏龍麵第一位,同時也是福岡米其林之一。 (2025-09-14 12:00)
喜歡日本老派咖啡店的人,一定要朝聖銀座新橋這家日本現存最古老喫茶店「Cafe Paulista」,日本喝咖啡的文化就是從這裡開始,披頭四主唱約翰·藍儂與妻子小野洋子,當年約會的地方也在這裡!咖啡與餐點都有著極高水準,復古裝潢也超棒,是家絕對要推薦的東京銀座咖啡廳。 (2025-09-12 10:00)
來到沖繩自由行,如果你和我一樣熱愛尋找在地特色又有溫度的小店,那麼這間隱藏在巷弄內的「美ら門扇」(ちゅらもんせん),絕對是你的口袋名單之一!主打的「酒粕雞白湯拉麵」,湯頭濃郁中帶點清爽,層次分明,不膩口,每一口都是享受。 (2025-09-11 10:00)
玩沖繩必吃美式冰淇淋-BLUE SEAL,BLUE SEAL在沖繩本島超多分店,「BLUE SEAL牧港本店」不僅是總店,同時還是品牌博物館喔!可以認識BLUE SEAL創業期間的歷史事蹟,故事館充滿美式風情,每個角落都好拍照,當然也能品嚐BLUE SEAL美式冰淇淋的好味道,在這裡也能買到周邊伴手禮喔! (2025-09-10 15:00)
「すき燒割烹日山」是東京壽喜燒代表性老舖,曾連續10年榮獲東京米其林一星肯定,以後台灣也吃得到,預計9月下旬登台,餐廳地點落腳新光三越信義新天地A4館。 (2025-09-09 18:08)
在日本,每次離開一座城市,我總習慣找家老喫茶店或咖啡店,點杯爺爺手沖咖啡、奶奶手作雞蛋三明治。前陣子因為隔天要去山陰天皇流放之島「隱岐島」而在大阪住了一晚,剛好附近就有一間百年喫茶店「贅六」。熱咖啡配冰淇淋最中,就這麼傳承百年,而且是tabelog喫茶百名店,不進去坐坐嗎? (2025-09-01 15:00)
穴吹物業集團是日本上市公司,以不動產開發與管理為核心,業務涵蓋建設、長照、教育、IT等多個領域,今日宣布正式進軍台灣餐飲市場,引進日本四國料理「88屋」,全台首店落腳台北市大安區。 (2025-08-27 17:28)
位於台北東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」,經過4個月的試營運,即日起正式開幕。店內主要提供大阪知名街頭美食「串揚」,包括蝦泥手羽先、葡萄、紫蘇蝦、無花果等特色菜色 (2025-08-26 18:40)