疫情解封後,日本是國人旅遊的首選地點,除了到景點拍照打卡外,日本美食絕對不能錯過,不過,一名網友就表示,受到日劇、動漫的影響,有些日本美食出現在劇裡,看起來超美味,但實際吃到後,卻皺眉頭,跟想像落差很大,好奇問「大家也有對美食幻想破滅的經驗嗎?」 (2023-03-25 15:31)
京都知名高級料亭「和久傳」除了在京都擁有多間餐廳,在10多年前返回家鄉京丹後地區,將自家擁有約8000坪的土地重新整理,種下56萬棵樹,並請來知名建築大師安藤忠雄設計,打造一座森林中的美術館「和久傳之森」,結合美術館與餐廳,結合自然綠意與美食結合,成為一方療癒藝術之地,也成為建築迷與藝術愛好者必去景點。 (2023-03-23 19:40)
你喜歡到東京吃各種美食嗎?位於東京西麻布的神秘預約制餐廳「atriom Tokyo」,由曾任米其林三星餐廳料理長高橋七洋操刀,過去僅接受銀行白金會員訂位才公布地址,即日起首度對外公開預約,並由旅遊電商Klook全球獨家提供3月30日起連續三天訂位服務,每天僅開放6席,在勞動與端午節連假也都提供訂位服務。 (2023-03-23 10:50)
這趟北海道之旅,我認識了一種近幾年札幌人特有的飲食習慣,就是結尾聖代(ending sundae),我也在大雪紛飛的小樽品嚐了這種華麗、浮誇的聖代,只是我這篇要介紹的不只是結尾聖代,是更特別的冰淇淋居酒屋-札幌牛奶村。 (2023-03-19 15:00)
日前傳出有6名台灣人到日本福岡當地的「大炮拉麵」用餐,卻僅點3碗輪流吃,遭店家制止後到Google刷一星負評,引發各界關注。在台日本人「日本人的歐吉桑」長期關注此消息,他今(23日)在臉書專頁公佈該事件後續,並表示實際跟拉麵店聊天之後才知道的3個事實:「老闆根本沒生氣,只是提醒客人規則。」 (2023-02-23 11:49)
那霸國際通是沖繩最熱鬧一條街,前來沖繩玩旅客絕對要去逛,本篇整理必吃國際通美食清單,從早餐吃到宵夜,美食品項更是包羅萬象飯糰、拉麵、燒肉、甜點、沖繩料理全都有,這條美食地段小編挖出15家國際通美食店家等你拜訪,把本篇筆記下來,以後找國際通美食不頭疼。 (2023-02-20 11:30)
不可否認拉麵為日本平民料理裡最適合一個人,吃完速速走人的選項。現在日本各大機場、車站、百貨商場,都有當地著名的拉麵街。過往,我在博多想吃拉麵老往博多運河城五樓的博多拉麵競技場,現在博多車站就有新的選擇「博多めん街道」,這裡有12家博多拉麵名店,絕對是等車間最佳止飢、解饞的解答。 (2023-02-19 12:00)
這趟海之京都伊根行,有很大的原因是因為想來《舟屋日和》。《舟屋日和》是由「INE CAFE」咖啡廳,和餐廳「鮨割烹海宮」所組成,午餐晚餐各自精彩,我們此行主要是為了「INE CAFE」,想要體驗坐在舟屋第一排,邊欣賞美麗伊根海景,邊品嚐咖啡甜點。 (2023-02-04 17:00)
全日本最有名的鳥取沙丘最近出現一座獨特的建築,是為了慶祝60周年紀念而建的新景點,且是知名建築師隈研吾設計的。建築物使用大量鳥取縣產的木材,仿沙丘造型,既時尚又獨特,不管裝潢跟建築外觀,整體都與鳥取砂丘相融合,更是大量使用鳥取在地食材與咖啡,製作手作可樂、和牛漢堡等等。 (2023-01-28 17:00)
到日本旅遊,吃美食也是重點行程!旅遊電商Klook就精選8間日本必訪米其林餐廳,現在還可以透過網站事先預定,從頂級壽司,到素食者也能盡情享用的精進料理都有,接下來到日本旅遊想要規劃一趟美食摘星之旅,不妨將這幾間先筆記起來。 (2023-01-22 13:00)
每到一個城市,我老愛出題為難在地朋友:「幫我找家老店,最好沒台灣人報過的」,那天在沖繩我如法泡製,得到「てんtoてん」一查還真沒什麼台灣人寫過,我再問這家店有什麼特別,友人笑而不答,頓了幾秒又說:「你去了就知道」。總之,它成了目前我在沖繩最喜歡的店,也是最好吃的「沖縄そば」。 (2023-01-11 17:00)
日本持續有新景點開幕,現在在東京就有一處結合日本飲食、祭典創意概念的全新美食景點「淺草橫町」,匯集日本各地美食,不定時還有花魁巡禮,以及阿波舞、盂蘭盆舞各種日本代表性舞蹈表演,美食街內還設有和服付費租借服務,讓旅客能一次感受日本美食和傳統文化,鄰近還有如唐吉軻德、淺草EKIMISE等商場可以盡情購物,商場內幾乎都可以直接刷Visa享即期匯率,指定商店滿額更享有免稅優惠! (2023-01-10 12:00)
沒想到暌違快三年不見的日本,我第一趟就獻給鳥取!那肯定要記錄一下第一餐的感動,因為鳥取比較偏遠,從關西機場轉車到鳥取車程需要3小時,還好有包車,沿途還可以去去休息站上廁所買特產還有吃冰淇淋,很開心。 (2023-01-05 10:00)
都說鳥取是日本的鄉下,濱村溫泉則是鳥取的鄉下溫泉鄉,可就在這藏著一間鳥取唯一的米其林拉麵,更妙的是它的前身是一家中古汽車行。走,吃貨們,一起到日本鄉下的地方吃一碗以鳥取鄉土食材做成的現代派米其林拉麵,順便泡泡溫泉鄉3座免費的溫泉足湯。 (2022-11-23 17:00)
「弘燒肉」是京都知名人氣燒肉餐廳,和牛品項多且肉質鮮美,CP值很高,因而獲得眾多網友推薦,也因為生意超好,所以一定要先訂位,這樣才不會吃不到,「弘燒肉京都站前店」離京都車站步行不到5分鐘,推薦九条蔥肉捲、鹽漬牛舌、厚切燒肉,在京都想吃燒肉,來這間就對了。 (2022-11-16 12:00)