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你想吃哪種?超猛海鮮趴在高雄 有18種蝦、15種蠔蚵吃到爽

每天從東港搭計程車來的甜蝦 、野生虎蝦、軟殼蝦、泰國蝦還有生蠔鮮魚通通上桌!帶家人朋友來超划算又澎湃! 以蝦蠔為主打的豐富超值海鮮,不但訴求新鮮、中日式混搭風吃法變化也生猛有趣。18種蝦15種蠔蚵吃法超豪邁海鮮趴踢 , 滿足生熟各有所愛的海鮮胃!超強的蠔蝦類近來又引進驚人的好東西~

高雄吃得到!來自彰化的麵線糊小店 柴魚、蝦米香氣超濃郁

在彰化念書七年,因此彰化小吃也吃超多的,除了肉圓外,其中最難忘的就是彰化麵線糊跟高麗菜飯,這兩樣在南部實在很難找到相似的口味,因為南部麵線跟中部麵線使用不一樣,吃起來口感有明顯差異。不過!現在我終於在高雄找到彰化傳統口味的麵線糊啦!

秒飛到希臘!枋山絕美海景咖啡廳 還有夢幻空中木棧步道

在駛車前往墾丁的路上,你感到有些疲憊嗎?那就停下來在枋山秘境「愛琴海岸海景咖啡餐廳」坐坐吧!純白色帶有希臘風的建築外觀吸引許多人駐足停留,在這裡,你不僅可以望著大海,盡情忘掉所有煩惱,還可以喝個下午茶Chill一下,下次如果有機會來墾丁玩,就順便來這裡忘憂吧!

好像到了日本!台南巷弄日式小店 咖哩配蛋包飯超邪惡

收藏在口袋名單中的日曜日オムライス,終於來插旗了!先是被他的門面所吸引,好像一秒到日本的錯覺。有點個性,有點日本味。是不是也有點好奇裡面販售怎樣的餐點呢?

心心相印地景「暖心公園」啟用 基隆暖暖新添打卡新亮點

基隆市暖暖區暖暖溪旁一處閒置已久、雜草叢生的國有土地闢建而成的「暖心公園」,13日上午正式落成啟用,許多鄰近地區的居民都到場共襄盛舉,許多民眾都同聲肯定市府的用心,市長林右昌表示,暖心公園是由立委蔡適應爭取經費、市府配合執行,除了希望地方民眾要善加利用,更要一起維護公園的環境。

人人都吃得起 這3家台北米其林美食只要20元就吃得到

最新版《台北米其林指南》已經於10日正式公布,除了24家摘星餐廳外,還有53家必比登推介及79家的餐盤餐廳,而米其林指出收錄的店家,除了餐館之外也有小吃,最便宜的只要2個10元銅板就吃得到。

台中人的下午茶!百年小麵攤 炸肉粿飽滿多汁、蔥香濃郁

什麼店可以沒有招牌也能賣到傳承五代的百年老店?這麼低調樸實的排隊小店就在大甲『王老吉炸粿』。這可是在地人隱藏版的台味下午茶小點心喔。從早上08:00賣到下午17:00,不但提供炸物還有古早味的小麵攤料理,超台超道地,就像媽媽常做的家常料理一樣,樸實卻雋永美味。

摘星背後/愛銅板美食錯了嗎?「米其林指南」到底給誰看

摘星要花多少成本? 一客近千元,最貴萬元以上都有 不是人人吃得起 也願意花 米其林星級美食到底給誰看的呢?

乾淨純樸遊客少!泰國董里詳細旅遊指南 獨享蒂芬妮藍海灘

泰國去過很多次、想去很少遊客的地方嗎?曼谷、清邁、清萊、大城、普吉島、喀比、合艾都去過了,想去目前還滿少人知道的新景點嗎?這次943去到泰國南部一個去過的人都說不錯的小城-董里,董里也是被Lonely Planet選為2017年十大最佳亞洲城市之一喔!

翻玩歐洲名菜!法式經典改名「紅酒燉豬腱子」 不吃牛也能爽吃

藍柚小廚位在新北永和的寧靜巷弄內,店內非常寬敞舒適。這家餐廳的店名來自店長花柚子(周祐岑)和主廚藍偉珉2人名字的組合,淺顯易懂,店裡的食材也同樣毫無掩飾地擺在客人面前,讓客人吃得安心又放心。對他們來說,經營餐廳是有責任的,對環境負責、對客人負責,也對自己的料理態度負責。

川味「藤椒油」來台!獨特「檸檬清香」帶出爽麻口感 挑戰味蕾極限

藤椒是一種青花椒,近10多年才開始被廣泛用在料理上,是四川常見的一種調味香料。台灣川菜連鎖餐廳開飯川食堂,與中國四川的藤椒油生產商合作,將藤椒油加入料理中;藤椒達人蔡名雄說,紅花椒的香氣較濃厚成熟,藤椒則有一股獨特的檸檬清香,讓料理吃起來有一種爽麻的感覺。

商業周刊/職人帶路 探訪酒米之鄉新潟

米食愛好者,一定知道日本新潟產的越光米,幾乎已是高級米的代名詞;還有中性的超軟水,更是在地飲食的源頭。搭上上越新幹線從東京出發,只需90分鐘就能抵達,尋味之旅,現在出發。

和草泥馬近距離互動!彰化琉璃仙境 還能在水管屋裡吃火鍋

假日想到彰化玩,會想到什麼景點呢?除了鹿港老街、鹿港天后宮和八卦山外,2019年還有新的景點「琉璃仙境」,不僅大人小孩喜歡,更造成IG打卡炫風。園區內有多處特色彩繪牆、哥德式教堂和浪漫花園等等,更還有可愛動物,讓民眾能夠待在園區內一整天,全家人玩得開心、拍得盡興!

用餐就送專業攝影!台中超浮誇和牛海鮮鍋物 彷彿身在叢林

台中火鍋店真是沒有極限!台中公益路最浮誇鍋物餐廳~鍠樂極上和牛海鮮鍋物從開幕以來就以絕美的蜷川実花花牆造成轟動,成為IG打卡熱點,是全台第一間攝影服務結合火鍋的餐廳。

料多到滿出來!台中超人氣燒臘便當 燒肉一上架就秒殺

我來台中認識的第一家港式燒臘便當就是向上市場的廣味燒臘快餐店,天天中午不間斷的排隊人潮不管網路上正負評價如何洶湧,排隊依舊還是排隊,對我來說覺得好吃無奈價位實在太貴,這幾年突然在網路上有家【廣豐燒臘】爆紅,一查地址才發現竟然在我家附近不到10分鐘的距離。

東區喝得到!世界盃咖啡沖煮冠軍概念店 點一杯屬於你的咖啡

走在台北東區,如果你突然想喝一杯咖啡,腦海裡浮現的會是哪一間咖啡館呢?當天想起VWI by CHADWANG好像就在不遠,記得朋友曾經提起過那裏的咖啡很不錯,咖啡空間也格外有氣質,因此便決定走過去試試。

一碗只要25元!台中人激推的「火雞肉飯」 還有火雞下水湯

正宗火雞肉飯是台中網友激推的火雞肉飯店家之一,正宗火雞肉飯在淋上雞汁增加香氣與濕潤度,還有火雞下水湯、火雞貢丸湯等特色湯品,餐點價格親民、外帶便當也很划算。下次來台中北平路找美食或是天津路買衣服,這家位在青島路一段連嘉義人都推薦的火雞肉飯,不要錯過了!

壽司和拳頭一樣大!東區巷弄居酒屋 配碗鮭魚味增湯超滿足

狗一下居酒屋,一共有三家分店,今天我要介紹的是東區的,因為剛好有人生日要跟朋友聚餐,所以約在這裡吃飯,一般居酒屋可能酒類多,吃的選項就那樣(就喝酒不吃東西),不過狗一下居酒屋的餐點選項真的蠻多的,尤其能主食類挺多的,是可以來吃飽的居酒屋啊!

透視米其林/高餐大院長鼓勵在地食材入菜:「黑金老菜脯」才是世間難得美味

提起米其林三個字,她在話筒中直說「我們沒有像媒體這麼一窩蜂啦⋯⋯」儘管對於「星星」來台樂見其成,但身為國立高雄餐旅大學的廚藝學院院長,楊昭景更像一位尊重土地的母親,不斷教導學生面對米其林並非把重點放在摘星和追逐光環,真正該引鑑學習的是背後的職人精神,更要做一個先驅者,不只是追隨者。而她認為最重要的是——「對在地食材的愛惜和尊重」。

吃200顆星「李昂談米其林美食」 私房點名Solo Pasta、常夜燈

一年有半年在世界各地趴趴走,自詡是愛吃鬼的李昂老師,日前接受《ETtoday新聞雲》專訪表示,「這是一場非常刺激的比拚,激勵店家、主廚們不斷進步,因為擔心下一年會被奪星,顏面無光。」相信這對台灣美食產業是件好事。

媲美鼎泰豐!台北平價小籠包老店 一口咬下炸出滿滿湯汁

《北大行小籠包》為近期吃過最喜歡的平價小籠包店,在地人宣稱媲美鼎泰豐的美味,牛肉麵、湯包、蒸餃、豆沙包等,更全是親民好入手的價格。我們僅喝了一口雞湯,就把《北大行小籠包》收入愛店名單,以後來到信義區、國父紀念館附近,又多了一間美食餐廳可吃,一定要推薦給大家!

台北米其林摘星主廚中 美食家Liz最佩服的是他

去(2018)年在《台北米其林指南》摘星的餐廳有20家,在這裡摘星的主廚女中,知道美食家Liz高琹雯最佩服的是誰嗎?答案是祥雲龍吟的料理長稗田良平。

羊肉爐湯頭鮮甜!高雄全羊肉餐廳 必吃熱炒、限量麻辣羊腳

羊一哥國產羊肉店 是大寮新開的全羊肉餐廳,嚴選鮮宰溫體國產努比亞羊肉,可以吃到熱騰騰鍋物藥膳羊肉爐、清燉羊肉爐、熱炒羊肉、麻辣羊腳等特色料理,很適合聚餐約會。老闆張福隆也大有來頭,是台灣養羊協會前理事長,對羊的處理方式和口感很講究。

台北米其林/山海樓摘一星 訂位電話被打爆 4月全滿

最新版本台北米其林指出10日公布摘星名單,有最美台菜餐廳之稱的山海樓首度進榜並獲得一星,而摘星消息一傳出,山海樓四線訂位電話就被打爆,呈現滿線,負責訂位的櫃檯小姐說,4月訂位幾乎全滿。也有人因為電話打不進來,直接來餐廳要訂位,但還是訂不到想要的日子。

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