台中人的下午茶!百年小麵攤 炸肉粿飽滿多汁、蔥香濃郁

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的..

點評:好好吃的感覺~

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

文、圖/Mika

什麼店可以沒有招牌也能賣到傳承五代的百年老店?這麼低調樸實的排隊小店就在大甲『王老吉炸粿』。這可是在地人隱藏版的台味下午茶小點心喔。從早上08:00賣到下午17:00,不但提供炸物還有古早味的小麵攤料理,超台超道地,就像媽媽常做的家常料理一樣,樸實卻雋永美味。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

外觀毫不起眼就是王元吉的特色啦~外地人想找到得看緣分XD,是也沒啦!把地址拿來谷狗一下也很好找。只是正常人看到外觀會害怕一下,想說該不該進去而已。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

麵攤部分有餛飩湯、貢丸湯、豬血湯、切仔麵、餛飩麵;炸物部分有米糕、菜頭粿、肉粿、蚵仔粿、茄子餡肉、蚵仔煎。隱藏版的口味是『餛飩乾麵』,其實是我自己想吃,阿姨也阿殺力的做給我吃而已啦!重點是這價格,是不是很便宜!!除了蚵仔煎比較貴以外,其他都50元以下。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

這麵攤好古早味喔。雖然現在還是常見到這種麵攤就是了。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

豬血湯NT20元

口味比較純粹,湯頭更是清甜,走清淡路線喔。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

餛飩乾麵NT40元

我個人真的偏愛乾麵,但又想吃餛飩,那就只好點菜單上沒有的餛飩乾麵啦!我發現阿姨煮的麵湯頭都還蠻清淡的,調味也是淡淡的,肉燥少許增添了不少鹹香,最後加上台中人最愛的東泉甜辣醬,口味會對我來說才比較剛好,突然覺得我其實吃太重口味了。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

當然王元吉最有名的還是炸粿,阿姨都是現炸,口感很香酥,看起來偏黑就知道走酥脆派的。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

炸物部分有米糕、菜頭粿、肉粿、蚵仔粿、茄子餡肉、蚵仔煎。以我們霸氣的個性,當然全點啦!

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

沾醬才是靈魂無誤!甜甜鹹鹹還會回甘的沾醬根本百搭,超好吃。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

肉粿NT30元

肉餡滿滿加上蔥香,咬下去還有肉汁四溢。外脆內飽滿多汁,用米漿包裹餡料下去油炸,簡單但又很美味。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

茄子餡肉NT30元

第一次知道茄子也可以這樣炸,茄子裡面包裹著豬肉餡,炸過後外酥內軟,還有茄子特有的口感,沾點特製鹹甜醬就美味無敵了。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

甜米糕NT30元

甜米糕真的是很傳統的點心,以前都是年節才會吃到的,現在來王元吉隨時都能來上一盤安捏,炸過的甜米糕更好吃,連不愛吃甜的我也會愛上的古早味。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

菜頭粿NT30元

菜頭粿比較常見,這裡的口感比較扎實綿密但菜頭香氣就還好,沒很足。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

蚵仔粿NT30元

我個人很喜歡吃蚵仔粿,炸的酥酥的咬下去會揪西的那種!蚵仔鮮甜加上肉餡與蔥香一起吃最合拍。

▲▼王元吉炸粿。(圖/Mika提供)

王元吉炸粿

電話:04─26882369
地址:台中縣大甲鎮文武路37號
營業時間:08:00~17:00

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