一碗只要25元!台中人激推的「火雞肉飯」 還有火雞下水湯

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點評:連嘉義人都推薦了,看來這家台中火雞肉飯很厲害!

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

文、圖/ NINI AND BLUE 玩樂食記

正宗火雞肉飯是台中網友激推的火雞肉飯店家之一,正宗火雞肉飯在淋上雞汁增加香氣與濕潤度,還有火雞下水湯、火雞貢丸湯等特色湯品,餐點價格親民、外帶便當也很划算。下次來台中北平路找美食或是天津路買衣服,這家位在青島路一段連嘉義人都推薦的火雞肉飯,不要錯過了!

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

每次來北平路吃美食,幾乎都是集中在北平路上尋找美食小吃,其實在兩側巷道也很多在地人默默”暗槓”美食。正宗火雞肉飯就算過了用餐尖峰時段,客人依然絡繹不絕,太晚來的話,很多餐點都會售完。

正宗火雞肉飯 菜單

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

看到價格後,決定多點幾樣好了!餐點幾乎集中在25~40元之間。

火雞肉飯便當、香菇肉飯(小)、綜合湯、皮蛋豆腐、沙茶豬肝、涼拌過貓

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

香菇肉飯

白飯上淋上店家切丁香菇和肉燥,香菇吸飽了滷汁卻不會死鹹,反而替肉燥增添醬汁。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

涼拌過貓

通常在小吃店都以燙青菜居多,看到有涼拌菜,就立刻決定是它了。一開始以為涼拌過貓是拌醬油,入口後發現是拌醋,吃完更解油膩。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

沙茶豬肝

剛剛的涼拌過貓淋上醋提味,豬肝則是淋上沙茶,一樣都是小菜,在口味上的變化能感受出店家的用心。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐有整塊的豆腐和整顆的皮蛋,卻只要銅板價格。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

綜合湯

湯頭中有貢丸、菜頭、豆腐等配料,湯頭不會有太重的腥味,清甜好喝。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

火雞肉飯便當

內用也是用便當盒裝成,便當菜色相當豐富,有三樣配菜、半顆滷蛋、切片香腸,一半的白飯上鋪滿了火雞肉並且淋上雞汁。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

火雞肉吃的到肉的纖維口感卻不會太過老,保有雞汁與嫩度。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

淋上的雞汁,被白飯吸飽湯汁,香氣濃郁,單吃米飯就很滿足。

▲▼正宗火雞肉飯。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

正宗火雞肉飯的火雞肉飯好吃,價格實惠,吃膩了排骨便當、雞腿便當的人,來個火雞肉便當也不錯!內用的話,還有多有多樣小菜可以搭配,很適合家庭來這用餐。

正宗火雞肉飯

地址:台中市北區青島路一段73號
電話:04-22930932
營業時間:11:00~14:30、17:00~20:00

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