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葉菊蘭帶領圓山飯店華麗轉身 氣味美學到服務革新獲利創新高

擁有「宮廷式美學」之稱的圓山大飯店,在董事長葉菊蘭上任後展開高雅革新,這位橫跨交通、觀光、文化等領域的傳奇女性,用她獨有的美學敏銳度與執行力,短短一年來,讓這座有歷史的地標重新發光,如今的圓山飯店,不只是觀光客口中的古典飯店,而是蛻變為實至名歸代表國家門面的國家級飯店!

「東方聖誕節市集」集結60家話題餐飲 12/19快閃圓山花博

有趣市集主辦的「東方聖誕節」將於12月19日至12月21日在圓山花博花海廣場盛大登場,融合西方聖誕節的浪漫氛圍與東方熱鬧的節慶精神,匯聚逾60家全台人氣創意餐飲及文創品牌,提供各式各樣的限定餐點。

萬豪全台18間飯店共推「39道環島料理」 板橋艾美明年開幕

萬豪國際集團在台據點持續增加,提供旅客多元化住宿選擇。集團近日宣布即日起至明年2月28日為止,推出旗下旅行計劃「萬豪旅享家」的年度餐飲盛事「萬味奇遇」,集結全台18間飯店頂尖主廚團隊,以台灣山、海、田地貌食材為靈感,推出39道期間限定料理,為旅客打造一場環島美食嘉年華,而籌備已久的「台北板橋馥華艾美酒店」最快將於明年3月底開幕。

開箱北海溫泉洲際酒店 每房都能泡湯、套房大啖私廚鐵板燒

北海岸首間國際級奢華溫泉度假酒店來了!新北北海溫泉洲際酒店(InterContinental New Taipei Hot Spring)即日起試營運,每間景觀房皆能泡湯,甚至首創總統套房內就能大啖私廚鐵板燒,位置鄰近金山老街、財神廟、朱銘美術館、陽明山及中角灣等景點。

新北公布47家優良旅宿名單 業者推「續住5折、買萬送萬」優惠

新北市觀旅局今(12日)公布2025「新北市優良旅館及魅力民宿」名單,共有47家獲選。就連甫開幕的新北北海溫泉洲際酒店也在內,以下獲獎飯店、民宿名單供旅客訂房參考。

東京咖啡節12/19首度跨海登台 40家國內外人氣品牌聚集花博圓山

來自日本、最具國際影響力的咖啡盛會「東京咖啡節(Tokyo Coffee Festival)」,與「台北咖(Coffee Taipei)」攜手合作,今年冬天首次登陸台灣,12月19日至21日於花博圓山廣場登場,共有日本與台灣40家人氣品牌參加這場活動。

米其林一星高空下午茶!坐落微風南山46樓、嘗鮮芒果冷麵琴酒冰

位於台北微風南山星空塔46樓的「The Ukai Taipei」是2020~2025連年入選米其林指南推薦一星級餐廳,主打的是鐵板燒、割烹料理的景觀餐廳,他們近期推出不同類型的特色下午茶,結合跨界和洋混搭元素,讓饕客在高樓景觀餐廳的環境下,享受不同內容的視覺佳餚美饌。

日本「牛舌の檸檬」全台首店10/25開幕 訂位、菜單價格一次看

日本牛舌人氣店家「牛舌の檸檬」(牛たんの檸檬)將在10月25日開幕,10月20日開放線上預約,同時業者也公開菜單,共有5款套餐,售價900元至1300元。

米其林一星「方蒔」推秋季菜單 梅乾菜、老菜脯傳遞南國飲食記憶

隨著秋意漸濃,今年榮獲米其林一星及服務大獎的「方蒔」法式料理餐廳推出秋季菜單,主廚以「秋嶺拾芳,林地之宴」為主題,擷取山林景致、豐收意象與節令海鮮為靈感,選用各地在地食材搭配時令蔬果,並融入客家梅干菜、老菜脯等傳統風味,傳遞南國飲食記憶。9道套餐3280元+10%。

慶「慕軒飯店」加入萬豪集團 連住獲5千點、享用晚餐贈調飲

國泰飯店觀光事業旗下「慕軒飯店」加盟萬豪國際集團Tribute Portfolio品牌,並更名「台北慕軒飯店Madison Taipei, a Tribute Portfolio Hotel」,即日起推出「Hello Again」專案,連住2晚可額外獲得5,000點萬豪旅享家點數。

全台4飯店七夕住房專案!住三麗鷗主題房 搭遊艇穿越應許河

浪漫七夕將至,漢來飯店事業群旗下3間飯店均推出專屬住房專案,以不同城市詮釋愛情風貌。高雄漢來大飯店攜手高雄人氣品牌「海斯頓法式甜點」,推出「戀戀漢來 七夕之夜」住房專案,每晚8999元起,旅客可入住三麗鷗主題房,享馬卡龍搭配義大利波特嘉氣泡酒,並以天鵝毛巾與玫瑰花瓣佈置房間,營造甜蜜氛圍。

喝點滴特調+醫藥箱Shot療傷!西門町創意酒吧還有奶嘴快飲比賽

在西門町峨嵋停車場旁的「HELP Bar & Cafe Taipei」,捷運西門站6號出口步行5分鐘就到,白天是一間不限時咖啡廳,晚上搖身變成情緒診療主題酒吧,超浮誇點滴調酒、醫藥箱Shot、針筒番茄醬炸豬排,療癒到不行!

大稻埕夏日節省錢攻略!消費贈月老平安符、防蚊包

2025大稻埕夏日節將於8月6日開跑,一路到8月30日,不只每周三綻放的300秒主題煙火、5場音樂展演,更有在地商圈優惠、街區導覽、老屋攀岩等限定活動。今年觀傳局攜手50家在地好店,憑消費可兌換限量防蚊包、每周四「月老加持日」加碼領取霞海城隍廟平安符,此篇攻略收下省荷包。

國際品牌插旗蘆洲!成旅晶贊更名「Two Tails」 試營運3千元有找

全球首間Two Tails Hotels插旗新北市蘆洲!「Two Tails Hotel Luzhou」登台,是營運逾10年的「成旅晶贊飯店」轉型而成,試營運期間,平日入住雙人房,不含早餐只要2,800元,預計優惠到9月底。

從早上7點吃到下午2點半 高雄承億酒店新推早午餐吃到飽

早餐可以吃到下午的五星飯店再增一家。位於承億酒店26樓、坐擁第一排亞灣區極致美景的「貳陸日全食」餐廳,即日起啟動全新Brunch Buffet計劃,早餐截止供應時間從原本的10:30延長至14:30,讓旅人睡到自然醒也能享用美食。

誠品行旅+2025元多住1晚「賣到月底」 還贈雙人早餐

台北市信義區兩大飯店祭出夏季活動與優惠,台北W飯店「Sun Chasers」夏日盛典開跑,邀請甫入圍第36屆金曲獎最佳新人獎的樂壇新星Andr登台演出,站票1000元含香檳;位於松山文創園區的eslite hotel 誠品行旅則從即日起至6月30日於官網開訂「618 期間限定住房專案」,住進雅緻客房只要5,555元。

台北W飯店也有吃到飽「周末限定」 點主餐無限享用自助吧美食 

台北W飯店(W Taipei)吃到飽限時回歸,6月22日起至8月31日,位於台北W飯店10樓的現代法式餐廳「Seasons by olivier e. 」推出周末限定的「Weekend Brunch」,時間為中午12點至下午3點,選擇主菜就能無限享用自助吧美食。

國泰「慕軒飯店」加入萬豪集團 第3季更名對外營運

國泰飯店觀光事業今公布2025年度下半年重點發展計畫,其中「慕軒飯店」正式加入萬豪國際集團,並於今年第三季以「台北慕軒飯店.臻品之選」對外營運。

米其林公布6月新入選餐廳 台北高雄5家進榜餐廳一次看

米其林指南昨日公布6月新入選餐廳,台北高雄共有5家餐廳進榜,包括一家以創意手法重新演繹粵菜經典的餐廳、每周兩次從日本進口新鮮漁獲的江戶前壽司店、來自日本的天婦羅料理店、南部在地多樣魚類風味的獨特餐廳,以及傳承四代、提供美味酒家菜的老店。

大巨蛋8家聚餐懶人包!24小時港式飲茶、全球首家航空主題燒肉

擁有多間主題餐廳的大巨蛋「Garden City」無疑已成為台北聚餐新據點,以下整理了大巨蛋8家餐廳懶人包,讓你無論是家庭聚餐還是朋友小聚,都能找到合適的選擇!

烏來「蘇卡利漫活」溫泉別墅7/1開幕!1泊3食2萬起 實景照曝光

新北烏來Villa Resort「蘇卡利‧漫活」終於要開了!雲品國際表示,即日起開放7月1日後的客房預訂,雙人入住一晚,並附下午茶、晚餐與翌日早餐,每晚18088元+15.5%起,享受身心靈回歸自然的極致假期。

台北48樓高空韓式餐酒館試營運 泡菜牛肉薯條、燉牛小排必吃

位於微風南山48樓的CÉ LA VI Taipei是全台最高的餐酒吧,經營團隊theLOOP集團看準韓流風潮,在這裡開設全新品牌「boon現代韓式餐酒館」,由韓裔美籍趙韓淞主廚帶領團隊,以他的經歷背景為基礎,在傳統韓式料理融入美式風格,推出韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等創新菜色,同時還依據日與夜,劃分不同元素主軸菜單。

「數位太陽」免費賞!北市沉浸式光廊換新展 加碼地球日1hr展演

全台最大戶外沉浸式光廊Taipei Lumitree(敦南之森)換上新特展!即日起光影作品《陽顏 SUN HUE》上映,至5月15日前,每天早上8點至晚間9點,每個整點、每15分鐘播放一次。藝術家靈感取自「永晝台北」,用錯視與色溫的方式,形成一輪數位太陽,為台北梅雨季注入一抹溫暖日光。

8間台北酒吧巡禮!體驗戶外清酒吧 夠幸運還能巧遇行動啤酒車

台灣近來的飲酒文化逐漸跟上了國際潮流,尤其是台北酒吧更是極為多樣化,幾乎每個月都能看到新開幕的特色酒吧。而本次將著眼於能讓人輕鬆隨性喝一杯的好去處,並網羅了多達8家具有高質感且氣氛悠閒自在的推薦酒吧,有的主打 Craft Beer 精釀啤酒、有的則是 On Tap 的獨創調酒!

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