近年來「吃到飽」風潮持續延燒,越來越多餐廳加入這場美食戰局,像是台中壽司名店美登利與花蓮米崙丼飯屋的直接轉型,八色烤肉、嵜本生吐司與添好運則是推出限時吃到飽方案,都引爆饕客熱烈討論。本篇整理全台近期5家話題吃到飽餐廳。 (2025-04-12 15:00)
STARLUX星宇航空把大地回春的活力與豐富的美味通通搬上高空啦!而且還為了乘客精心打造專屬於每條航線的頂級饗宴,無論是日式懷石料理、亞洲精緻佳餚,還是奢華甜點,每一道菜品都讓旅程更加愉悅,讓飛日本、東南亞、新加坡、北美航線的旅客都充滿了驚喜和期待。 (2025-04-01 14:33)
位於花蓮市的「米崙丼飯屋」自3月中旬起,每周五、六、日推出「現點現做吃到飽」,由於受到消費者的熱烈支持,今日起全面開放每天皆可享用吃到飽方案。 (2025-04-01 10:15)
陽明山竹子湖「青菜園」餐廳,位在北投區竹子湖路上,台北有名的陽明山竹子湖土雞餐廳。青菜園土雞好嗎?每次提到陽明山土雞餐廳推薦名單絕對有青菜園這間,網路超夯很多說便宜又好吃,雖然青菜園不能訂位,座位又很擠,但青菜園不管平日假日只要營業就坐滿吃土雞的人潮,生意超好的陽明山土雞推薦。 (2025-03-31 10:00)
今年AKAME迎來十周年,以「四季十載」為主題,昨天在屏東MATHARIRI舉辦感恩餐會,這次吃不到主廚Alex(彭天恩)的料理,而是由他的父親、母親、岳母及家人團隊,以傳統辦桌形式呈現,他還說「AKAME的味道源於母親的廚房,十周年之際,期望回歸最初的起點」。 (2025-03-28 18:22)
每年4至5月,日月潭迎來螢火蟲季,數十萬隻螢火蟲閃爍飛舞,為靜謐湖水增添夢幻氛圍。想體驗在浪漫時刻入住一晚,雲品溫泉酒店日月潭4月1日中午開賣「一泊二食」住房專案,加贈一位12歲以下兒童免費入住。 (2025-03-27 12:25)
前陣子正式營運的「栩悅號」,因其素有全台最美火車的美譽,似乎掀起了一波阿里山旅遊人潮!不過,阿里山一日遊可以怎麼玩?阿里山森林遊樂區、牛埔仔愛情大草原、奮起湖等都是不容錯過的景點,而阿里山當地的餐廳更是每一家都是經典。 (2025-03-24 17:00)
豪華露營正夯,在南投就有業者打造全台唯一的「波波屋」造型的豪華露營地,旅客可在此享受360度環景視野欣賞大自然,享受晨光與星空,入住更提供早、晚餐與下午茶。 (2025-03-18 18:05)
隨著春日來臨,欣葉日本料理也換上16道春季新菜,選用當令貝類、章魚及大量野菜時蔬,有透過炙燒鎖住海味的「現流小卷鐵人秘醬燒」、美味的「奶香起士扇貝燒」、濃郁鮮甜的「天使紅蝦明太子炙燒握壽司」等。 (2025-03-18 17:28)
為提供花蓮地區外食族更多優質選擇,位於花蓮市的「米崙丼飯屋」3月14日晚餐起,每周五、六、日推出「現點現做吃到飽」,8類日式料理、37種經典品項無限供應,每人849元+10%。 (2025-03-13 10:02)
台北人本周末不無聊!「2025台北花伴野餐」3月15日在大安森林公園開展,今年規劃五大主題野餐區,還有質感滿分文青市集、花主題的浪漫野餐場景。此外,本次首度結合「汪汪隊立大功」,高約兩層樓的「阿奇」、「毛毛」大型氣偶展至16日,至今已吸引逾萬粉絲到場。 (2025-03-12 11:28)
讓我選一家北海道道東的餐廳,我的腦中會立馬浮出兩家店,其一是早幾年前分享過,位於網走深山林野間的「そばきり 温」,今天要分享位於釧路一片銀白覆蓋田野中的「Farm Restaurant Cuore」,兩者都像一種隱世的餐館,說白了就是一般人不太可能知道的餐廳,另外,他們都是北海道米其林推薦的餐廳。 (2025-02-20 17:00)
花蓮美食「巴克奇竹坊」,菜單採預約制、無菜單料理餐廳,以當地食材為主的太魯閣族傳統料理,不僅天然又健康,也是我很愛的野菜料理餐廳。另外「巴克奇竹坊」還有山羌肉、竹筒飯、烤竹雞等原住民特色的美味料理。非常值得推薦,還欣賞到美美的火車和山景。 (2025-02-17 12:00)
剛結束9天的春節假期馬上又迎來補班日,餐飲業特意網羅一系列補班優惠幫打氣,不僅有牛排館祭出肋眼牛排買1送1,丸龜製麵還推10元吃烏龍麵等好康,就是要讓上班族好好慰勞自己。 (2025-02-08 10:00)
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」1月31日結束營業,讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外,江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田,以及知名泰式餐廳「baan」,分別在去年12月底及1月先後歇業,讓台灣的精緻餐飲市場直接少了4家人氣餐廳。 (2025-01-26 18:09)
有「燒肉之都」稱號的台中市,最近又有新品牌加入,而且直接進駐公益路一級戰區。去年聖誕節開幕的「京燒肉」,主打精緻燒肉的和牛套餐與單點肉品,而且全程桌邊服務。雙人套餐3600元起,肉品海鮮單點120元起。 (2025-01-03 12:06)
台南白河的關子嶺,是一個藏著許多驚喜的小山城,以泥漿溫泉和迷人的山景著稱。但這一次,我們的目標不是溫泉,而是來自這裡的美食珍寶——老街山產美食景觀餐廳的桶仔雞。伴隨炭火的香氣,這道經典料理不僅撫慰了肚腹,還讓我們在舌尖上體會到與眾不同的山城風情。 (2025-01-01 12:00)
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」,明年將轉型為「國際料理學院」,今日最後一天營業日,同時也是首度對外開放參觀日,11點開放進場前就已有上百人在外排隊等候,其中一位吳姓學生還說「終於有機會吃到江振誠主廚的料理」。 (2024-12-31 13:55)
再過幾天就要迎接2025全新一年,回顧今年,餐飲業者持續拓點、開設新餐廳,同時也從日本引進新品牌,以下是《ETtoday新聞雲》整理出今年開幕的10家話題餐廳。 (2024-12-28 17:00)
高端火鍋戰場又新競爭者加入!位於東區SOGO商圈後巷的日式鍋物「SHABU ZEN」,昨日正式開幕,從小菜、主餐到甜點堅持新鮮手作,不使用加工再製品,而湯頭除了使用昆布、柴魚片煮出高湯基本味道外,還加入日本清酒,為肉類、海鮮帶出鮮腴的旨味。 (2024-12-22 14:30)
目前有台北信義ATT、桃園中壢兩家分店的火鍋品牌「圍圍爐爐」,即將前進新北林口開出第3家店,12月28日正式開幕,而在12月30日前,只要名字與「林、口、圍、爐」任一字同音,全桌享85折優惠。 (2024-12-18 18:25)
繼台中老井燒肉之後,定食8在歲末與知名四川餐廳「皇城老媽」聯名合作,推出3道聯名定食,同時還能吃到黃仁勳最愛川菜「蒼蠅頭」。 (2024-12-18 15:27)
在台被譽為牛排教父、在台灣高檔牛排市場占有一席之地的鄧有癸,7月在東區開設新品牌「Wagyu Club」,正式跨足和牛燒肉市場。而在歲末之際,同一店址也開賣和牛鍋物,即日起試營運,套餐每人1480元起。 (2024-12-18 11:17)
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」,明年將轉型為「國際料理學院」,12月31日是最後一天營業日,這天餐廳沒有接待客人,而是首度對外開放參觀,現場也會準備限量飲品與小食,幸運的話,還能品嘗到江振誠親手煮的牛肉麵。 (2024-12-15 17:52)