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盤點今年登台的10家日本人氣餐廳 東京最強早午餐進駐民生社區

再過幾天就要迎接2025全新一年,回顧今年,餐飲業者持續拓點、開設新餐廳,同時也從日本引進新品牌,以下是《ETtoday新聞雲》整理出今年開幕的10家話題餐廳。

金黃豆乳豬鋪滿飯盒!香脆厚實有嚼勁 高雄CP值便當店推薦

位在三民區鼎中路上,有一間人氣便當店「翰鼎豆乳豬」,到中午時蠻多人在排隊的,第一次來的人可以吃吃看招牌豆乳豬,或是燒雞雞腿飯都是蠻不錯的,店家也有提供紅茶外帶杯,自己裝跟自己封膜,這樣紅茶就不會灑出來或有滴漏的問題,中午常吃便當或想訂便當的話也可以考慮這家。

全台第2家「鳥貴族」插旗信義區!人氣品項、營業時間一次看

日本燒鳥居酒屋品牌「鳥貴族」今(1日)插旗信義區,就位於ATT 4 FUN三樓,是繼南西商圈後的第二家店,營業到凌晨12點、座位數更多是其亮點。業者也宣告,計劃每年4至5家的速度擴大台灣版圖。

菜單均一價100元!鳥貴族台灣2號店進駐ATT 4 FUN「12月開幕」

來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」台灣首店於9月開幕,業者日前公告,2號店即將進駐台北市信義區的ATT 4 FUN,預計12月開幕。

開幕首3日里肌豬排套餐買一送一 勝政插旗新竹遠東巨城

日本靜岡知名豬排專門店「靜岡勝政日式豬排」,繼於台北、新北、桃園、台中等地開設分店後,將首度進駐新竹,落腳「Big City 遠東巨城購物中心」,11月21日試營運,11月24日正式開幕。

串燒50元起!筑前屋信義旗艦店明試營運 穿和服拍照打卡送前菜

日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」跨海來台拓點,台灣信義旗艦店明天試營運,除了當天第1杯飲料免費之外,11月15日至12月31日穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份,平日晚間9點後指定飲品第2杯5折。

板橋埔墘市場50年老攤!嫩口煙燻鴨肉必吃 海鮮炒麵滿滿鑊氣鹹香

前些日子在「板橋區美食里」有里民在討論板橋鴨肉時提到這家位於埔墘市場的老攤,一查居然是50年的在地美味,於是挑了個微餓的晚上一嚐究竟。煙燻的鴨肉果然有水準,整體的份量也相當多,特別是各式熱炒,而且上菜速度極快,算得上是物美價廉且份量充足,但因為是市場,用餐環境相對沒那麼理想。

台中超隱蔽小食堂!台日料理結合創意台菜 甜鹹焦糖白蘿蔔超開胃

「豬肉榮小料理」2023年榮獲米其林指南推薦,餐廳的老闆以台日料理結合創意台菜的方式,創造出獨特而精緻的菜色,分量適中,特別適合單人或小群朋友聚餐享用,由於人氣很高,且老闆只有一人作業,都需要提前訂位!

今年必比登家數4城市全衰退!29家掉出榜外 台北、台南最多

米其林今日先公布126家必比登推介名單,不過整體家數比去年的139家還少13家,就連4個城市各自進榜家數也全部比去年衰退,比對去年名單,合計有29家掉出榜外。

米其林必比登推介126家名單出爐 高雄秀明豬心冬粉新入榜

「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。

日本「筑前屋」居酒屋首度登台 旗艦店插旗台北信義商圈

日本知名連鎖居酒屋跨海來台拓點!Customers Delight餐飲集團旗下的「筑前屋」,台灣首家旗艦店將插旗台北信義商圈,預計10月底開幕。

三輪的店、秀明豬心冬粉都進榜 高雄11家「米其林新入選」一次看

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而截至7月,高雄已經有11家進榜,除了傳統小吃、街邊餐館,還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。

綠竹筍、白蘆筍爽口食材入菜!芃卓餐廳夏季輕盈菜單登場

時序進入夏天,依季節更換菜單的「le beaujour 芃卓餐廳」,即日起也推出夏季新菜,使用綠竹筍、白蘆筍、小卷、海瓜子等清涼爽口食材,搭配檸檬、馬告、野薑花,打造出清、滑、彈、爽的輕盈料理。

體驗東京人下班後居酒屋時光!吉祥寺人氣美食串燒只要100円起

東京吉祥寺美食推薦這家,我吃好幾年的超平價居酒屋「いせや 總本店」,菜單串燒一串只要100円起,便宜又好吃還有很多燒烤料理都很夠水準,吉祥寺晚餐很推薦大家可以來這吃,吃串燒、配啤酒感受東京人下班後的居酒屋時光!

4月米其林新入選餐廳出爐 高雄人氣小吃「秀明豬心冬粉」進榜

米其林指南今日公布4月的新入選餐廳,台北、台中與高雄合計6家餐廳上榜,除了結合茶藝或是調酒的新創餐廳,還有豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地美食,有走過一甲子的老店,也有傳承多代風味的文青小店。

松山人愛店、名列台北三大麻油雞!濃醇風味+實在用料爽度滿分

民國62年開業的52年老店「施家麻油腰花」,是許多松山人從小吃到大的美食,還名列台北三大麻油雞,google評論數超過4,500則,仍有4.2高分高評價,「施家麻油腰花」冬天總是大排長龍,進補時節就該來碗麻油雞,不早點來排隊很多食材都會賣完啊。

盤點大東夜市8家鄉民愛店!藥膳控大推養生湯、30年大腸麵線老店

台南夜市最有名的新聞,應該就是大東夜市分裂成大東東和大東夜市了!不過,不管是大東夜市還是大東東夜市,位置同樣位在台南市東區,這兩個夜市各自的範圍不大。大約是三到四排得整齊方格,但卻聚集了好多台南美食,一趟真的吃不完,不愧是美食之都,事不宜遲,趕緊看看這趟又吃了哪些好料。

高雄看小鴨吃遍必比登美食 這張地圖收錄27家交通攻略

「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」引爆黃色小鴨狂潮,看完展出也要品嚐在地美食,高雄市交通局去年製作的必比登推介地圖正好派上用場,只要乘坐捷運、公車,再搭配YouBike 2.0都能抵達。

Google評分4星、破3千則評論!蘆洲30年切仔麵老店、黑白切也很強

滑到這家蘆洲「添丁切仔麵」的時候,就是被三千多則評價四顆星吸引住,為何一家切仔麵評價那麼多!環境乾淨小菜黑白切種類很多,想找個地方好好吃麵的話添丁很不錯,而且旁邊就有大型的收費停車場,很好停車非常加分。

羊肉爐吃到飽只要450元 新北觀旅局推薦板橋4間人氣「進補美食」

今天「立冬」,也是進補的好時機,新北市觀光旅遊局的官方粉專就分享板橋4家進補美食,有高CP值的麻油雞、吃到飽的羊肉爐、吃飽又暖身的藥燉排骨,以及充滿南洋風味的肉骨茶,每家google評論超過4星以上。

眾星雲集!台南各區代表美食 中西區有阿江鱔魚麵、安平選王氏魚皮

全台美食聖地、最不易踩雷的縣市非「台南」莫屬,不論是新鮮清甜的牛肉湯、皮脆多汁的炸雞、口齒留香的鹹酥雞、人氣早餐鹹粥,還是古早味碗粿及米糕,都是必吃的台南美食。

台中「磚窯隧道」大啖美食!金字塔一刀肉肥而不膩、三杯中卷超下飯

你有想過在「磚窯隧道」中大啖美食嗎?這家「磚窯餐廳」位於台中工業區,前身就是一座燒窯工廠,因此可以看見各種相關的器械與工具,到後來轉型成餐廳之後,稀有的八卦窯也被保留了下來,並改造成特色用餐區,非常適合多人或家庭聚餐。

每碗貴5元!台南必比登「一味品碗粿」7/1起漲價

又一家台南必比登美食漲價了!繼大勇街無名鹹粥、邱家小卷米粉之後,台南米其林必比登美食「一味品碗粿」公告,7/1起漲價並開立發票,碗粿、魚羮由35元調漲至40元。

人潮不斷!台南「綠菠菜意麵」創立於1950年 沾吃獨門辣椒醬更滿足

阿龍意麵這家70年老店,樓房的外表看起來也滿滿的故事,位於孔廟周邊,離台南車站也不會太遠,附近的排隊美食很多,比方說「進福炒鱔魚」、「阿和肉燥飯」。店面共20來張椅子,約莫可以同時坐上7、80人,但非用餐時間還是給擠得水洩不通,顯見老店的威力。

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