再過幾天就要迎接2025全新一年,回顧今年,餐飲業者持續拓點、開設新餐廳,同時也從日本引進新品牌,以下是《ETtoday新聞雲》整理出今年開幕的10家話題餐廳。 (2024-12-28 17:00)
位在三民區鼎中路上,有一間人氣便當店「翰鼎豆乳豬」,到中午時蠻多人在排隊的,第一次來的人可以吃吃看招牌豆乳豬,或是燒雞雞腿飯都是蠻不錯的,店家也有提供紅茶外帶杯,自己裝跟自己封膜,這樣紅茶就不會灑出來或有滴漏的問題,中午常吃便當或想訂便當的話也可以考慮這家。 (2024-12-08 12:00)
日本燒鳥居酒屋品牌「鳥貴族」今(1日)插旗信義區,就位於ATT 4 FUN三樓,是繼南西商圈後的第二家店,營業到凌晨12點、座位數更多是其亮點。業者也宣告,計劃每年4至5家的速度擴大台灣版圖。 (2024-12-01 17:43)
來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」台灣首店於9月開幕,業者日前公告,2號店即將進駐台北市信義區的ATT 4 FUN,預計12月開幕。 (2024-11-20 18:30)
日本靜岡知名豬排專門店「靜岡勝政日式豬排」,繼於台北、新北、桃園、台中等地開設分店後,將首度進駐新竹,落腳「Big City 遠東巨城購物中心」,11月21日試營運,11月24日正式開幕。 (2024-11-18 17:34)
日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」跨海來台拓點,台灣信義旗艦店明天試營運,除了當天第1杯飲料免費之外,11月15日至12月31日穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份,平日晚間9點後指定飲品第2杯5折。 (2024-11-14 18:12)
前些日子在「板橋區美食里」有里民在討論板橋鴨肉時提到這家位於埔墘市場的老攤,一查居然是50年的在地美味,於是挑了個微餓的晚上一嚐究竟。煙燻的鴨肉果然有水準,整體的份量也相當多,特別是各式熱炒,而且上菜速度極快,算得上是物美價廉且份量充足,但因為是市場,用餐環境相對沒那麼理想。 (2024-10-16 10:00)
「豬肉榮小料理」2023年榮獲米其林指南推薦,餐廳的老闆以台日料理結合創意台菜的方式,創造出獨特而精緻的菜色,分量適中,特別適合單人或小群朋友聚餐享用,由於人氣很高,且老闆只有一人作業,都需要提前訂位! (2024-08-25 15:00)
米其林今日先公布126家必比登推介名單,不過整體家數比去年的139家還少13家,就連4個城市各自進榜家數也全部比去年衰退,比對去年名單,合計有29家掉出榜外。 (2024-08-20 17:08)
「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。 (2024-08-20 11:04)
日本知名連鎖居酒屋跨海來台拓點!Customers Delight餐飲集團旗下的「筑前屋」,台灣首家旗艦店將插旗台北信義商圈,預計10月底開幕。 (2024-08-12 10:18)
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而截至7月,高雄已經有11家進榜,除了傳統小吃、街邊餐館,還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。 (2024-07-28 15:30)
時序進入夏天,依季節更換菜單的「le beaujour 芃卓餐廳」,即日起也推出夏季新菜,使用綠竹筍、白蘆筍、小卷、海瓜子等清涼爽口食材,搭配檸檬、馬告、野薑花,打造出清、滑、彈、爽的輕盈料理。 (2024-07-01 18:28)
東京吉祥寺美食推薦這家,我吃好幾年的超平價居酒屋「いせや 總本店」,菜單串燒一串只要100円起,便宜又好吃還有很多燒烤料理都很夠水準,吉祥寺晚餐很推薦大家可以來這吃,吃串燒、配啤酒感受東京人下班後的居酒屋時光! (2024-06-05 17:00)
米其林指南今日公布4月的新入選餐廳,台北、台中與高雄合計6家餐廳上榜,除了結合茶藝或是調酒的新創餐廳,還有豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地美食,有走過一甲子的老店,也有傳承多代風味的文青小店。 (2024-04-10 18:35)
民國62年開業的52年老店「施家麻油腰花」,是許多松山人從小吃到大的美食,還名列台北三大麻油雞,google評論數超過4,500則,仍有4.2高分高評價,「施家麻油腰花」冬天總是大排長龍,進補時節就該來碗麻油雞,不早點來排隊很多食材都會賣完啊。 (2024-03-18 12:00)
台南夜市最有名的新聞,應該就是大東夜市分裂成大東東和大東夜市了!不過,不管是大東夜市還是大東東夜市,位置同樣位在台南市東區,這兩個夜市各自的範圍不大。大約是三到四排得整齊方格,但卻聚集了好多台南美食,一趟真的吃不完,不愧是美食之都,事不宜遲,趕緊看看這趟又吃了哪些好料。 (2024-02-12 10:00)
「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」引爆黃色小鴨狂潮,看完展出也要品嚐在地美食,高雄市交通局去年製作的必比登推介地圖正好派上用場,只要乘坐捷運、公車,再搭配YouBike 2.0都能抵達。 (2024-02-05 17:42)
滑到這家蘆洲「添丁切仔麵」的時候,就是被三千多則評價四顆星吸引住,為何一家切仔麵評價那麼多!環境乾淨小菜黑白切種類很多,想找個地方好好吃麵的話添丁很不錯,而且旁邊就有大型的收費停車場,很好停車非常加分。 (2024-01-07 15:00)
今天「立冬」,也是進補的好時機,新北市觀光旅遊局的官方粉專就分享板橋4家進補美食,有高CP值的麻油雞、吃到飽的羊肉爐、吃飽又暖身的藥燉排骨,以及充滿南洋風味的肉骨茶,每家google評論超過4星以上。 (2023-11-08 13:29)
全台美食聖地、最不易踩雷的縣市非「台南」莫屬,不論是新鮮清甜的牛肉湯、皮脆多汁的炸雞、口齒留香的鹹酥雞、人氣早餐鹹粥,還是古早味碗粿及米糕,都是必吃的台南美食。 (2023-08-26 10:00)
你有想過在「磚窯隧道」中大啖美食嗎?這家「磚窯餐廳」位於台中工業區,前身就是一座燒窯工廠,因此可以看見各種相關的器械與工具,到後來轉型成餐廳之後,稀有的八卦窯也被保留了下來,並改造成特色用餐區,非常適合多人或家庭聚餐。 (2023-08-17 10:00)
又一家台南必比登美食漲價了!繼大勇街無名鹹粥、邱家小卷米粉之後,台南米其林必比登美食「一味品碗粿」公告,7/1起漲價並開立發票,碗粿、魚羮由35元調漲至40元。 (2023-05-18 10:06)
阿龍意麵這家70年老店,樓房的外表看起來也滿滿的故事,位於孔廟周邊,離台南車站也不會太遠,附近的排隊美食很多,比方說「進福炒鱔魚」、「阿和肉燥飯」。店面共20來張椅子,約莫可以同時坐上7、80人,但非用餐時間還是給擠得水洩不通,顯見老店的威力。 (2023-05-06 12:00)