高雄看小鴨吃遍必比登美食 這張地圖收錄27家交通攻略

▲米其林必比登推介交通攻略地圖,點圖可放大。(圖/取自轉動高雄青春夢-高雄市政府交通局粉專)

記者黃士原/台北報導

「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」引爆黃色小鴨狂潮,看完展出也要品嚐在地美食,高雄市交通局去年製作的必比登推介地圖正好派上用場,只要乘坐捷運、公車,再搭配YouBike 2.0都能抵達。

去年8月公布的139家必比登推薦名單中,高雄有27家入選,高雄市交通局隨即製作了一張交通攻略地圖,不僅標示店家位置,還提供可抵達的大眾交通工具資訊,包括捷運站下車點以及可搭乘的公車路線,再搭配YouBike 2.0,就能輕鬆吃遍必比登美食,網友紛紛稱讚「好用心」、「太棒了」。

▲橋仔頭黃家肉燥飯。(圖/米其林指南提供)

像是位於橋頭老街上的「橋仔頭黃家肉燥飯」是許多人從小吃到大的店家,招牌狀元肉燥飯的特色是選用台灣純種的豬肉,純手工切製,三層肉,胛心肉,後腿肉下去滷煮,製作成7分油花3分瘦肉比例的肉燥飯。從橋頭糖廠站步行5分鐘便可到達店址。

▲高雄鄭家切仔麵。(圖/米其林指南提供)

藏身在鹽埕區巷弄間的鄭家切仔麵,鄰近捷運鹽埕埔站,步行不到5分鐘便可抵達。店家提供的切仔麵拌上店家自製豬油與油蔥酥,香氣濃。店裡還有黑白切,豬肝、豬心、豬腸、生腸,以及小卷、魚卵等。

▲弘記肉燥飯。(圖/小虎食夢網)

另外,弘記肉燥飯舖臨近捷運巨蛋站,步行即可前往。店裡選用花蓮玉里頂級年昌香米,Q彈美味且有淡淡香芋味,搭上祖傳秘方滷製肉燥,外表油而不膩而富含膠質,還多一股油香和甜味。肉燥飯建議加配半熟蛋,醇滑蛋液與鹹香肉燥的結合滋味非常。

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