台南一向有「美食之都」稱號,到台南旅遊就是排滿各種吃喝行程,有位甜點主廚就在臉書上貼文表示,到台南如果一時不知要吃什麼,直接在在Google地圖搜尋「阿」,就會出現一連串美食名單,例如阿堂鹹粥、阿村牛肉湯、阿明豬心冬粉、阿江鱔魚意麵等都是「阿」字輩。 (2022-03-07 17:29)
以後到台南旅遊想吃「文章牛肉湯」不用跑安平區了!台南安平排隊名店「文章牛肉湯」15日在臉書宣布進軍東區開設旗艦店,店址在接近南紡的東寧路上,預計2月19日正式開幕。雖然開新店讓老饕感到興奮,但對於住在附近的台南人卻擔心人潮影響交通,「我只想到以後更塞車」。 (2022-02-16 19:34)
日本知名藝術家奈良美智去年受文化總會之邀,首度來台舉行的《奈良美智特展》巡迴最終站台南站已經在13日落幕,而台南美術館14日透露,奈良美智先生在台南巡迴特展佈展的3週期間就胖了5公斤,因為用美食招待,就是台南人的禮儀,同時也公布了20多家美食名單,其中包含人氣名店阿堂鹹粥、阿霞飯店。 (2022-02-15 15:28)
身為中山大同區居民的我,很推薦大家來延三夜市吃美食!各種類型的美食小吃相當多,而且價格完全不觀光區,在地人平常就會來這裡吃三餐包含宵夜,晚餐時段開始營業的「旗魚新竹米粉」,屬於晚餐宵夜場選手,營業至凌晨5點,再晚都能過來吃上一碗熱騰騰的旗魚米粉。 (2021-12-30 12:00)
愛完愛基隆,基隆愛完愛萬華,兩地的小吃不曉得大家看累了沒,我個人倒是樂此不疲!但不管怎說一切都得感謝網友的通風報信,要不像這樣隱藏中的隱藏小吃我哪找得到,而且不瞞各位說像這樣的小吃正是我最喜歡吃、也最喜歡寫的。「好款姨米粉湯」立馬躍升為我最愛的米粉湯,當然這一半的功勞要給攤上的黑白切。 (2021-12-16 10:00)
在台中聞名在地小吃炒麵豬血湯、大麵羹中,還有一味「台中豬雜湯」是少見的古早路邊攤,早場以前在後火車站附近的復興陸橋下(現在陸橋拆除換到復興東路上賣了),午場就在自家門前巷道擺攤,只見湯鍋熱煙升起,濃郁豬骨湯味飄散, 饕客便自動報到人手一碗隨地就坐或蹲就吃喝起來。 (2021-12-12 17:00)
「三坑菜頭滷」為基隆人才知道的關東煮!「味是故鄉甜」對於基隆人來雖然離台北不遠,卻總有一份難以割捨的執著,反應在食物上自有基隆人才知的美味堅持。比如,你要是跟基隆人說「吉古拉」就是「竹輪」,那基隆人八成會跟你翻臉,再若你跟基隆人說「菜頭滷」是「關東煮」,真正的基隆人肯定翻白眼。 (2021-11-25 10:00)
說到傳統小吃,絕不能少了魯肉飯、米苔目這些經典菜色,嘉義就有一間超正港的古早味老店,生意超好每天人潮絡繹不絕,人氣黑白切晚來很多好料都吃不到,招牌米苔目被掃空已是家常便飯,尤其在物價高漲的驚人年代,還能享受便宜好吃的傳統美食實屬難得。 (2021-10-15 15:20)
聽到歐桑米粉湯的店名時,還以為是傳統的以黑白切及米粉湯為主的小店,沒想到這家店的前身可是海鮮熱炒店。經過家中第2代的改造,有了全新的樣貌。不但濃郁湯頭的米粉湯令人驚豔、滷肉飯界的LV,還有得獎過的金沙蝦仁炒飯、海鮮熱炒等都很厲害,早已是花蓮人心中的名店了。 (2021-10-13 17:00)
霸氣份量搭配可愛價格!桃園中壢一間默默經營的低調飯麵館,在Google竟有4.2顆星的高評價,是在地人才知道的隱藏好店,俗又大碗的紹興炒飯和麻油豬心炒飯,是店內最夯的人氣招牌,每口都是迷人酒香與彈牙豬心,還附贈免費飲料喝到飽。 (2021-09-21 19:00)
高雄老湖食堂專賣傳統美食,但是在我看來,是將傳統美食升級成新滋味,煙燻茶香鴨肉片+梅干扣肉+大份量白飯這樣的配置令人心滿意足,口感更是一流,其他單點也是很高水準,老湖食堂是內行人都該吃的傳統美食餐廳。 (2021-08-28 15:00)
因應疫情升溫,連兩年獲得米其林一星的山海樓6月再度推出升級版的外帶外送菜單,從暢銷個人精緻手工餐盒、經典單點手路菜、四人外帶合菜及三層禮盒式的台菜珍寶盒饗宴,滿足不同客人需求。 (2021-06-10 18:14)
夏天也能來碗當歸!許多人喜歡在冬天喝碗熱騰騰的當歸藥膳幫身子進補一番,而在夏天聽到熱湯就沒胃口,但土城有家新開的當歸鴨,湯頭清爽溫潤,一年四季都很適合飲用,還能免費加湯,店內也有鴨腿飯、香拌麵線、切盤小菜⋯等多種選擇。 (2021-05-30 16:28)
肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「10大肉燥名店」。 (2021-05-05 17:00)
這家店老闆不定期會在臉書公佈限量牛肉麵或炸醬麵開賣,幸虧友人的通知讓我搶到一席,難得有機會可以吃到號稱頂級的炸醬麵套餐,當然要來試試。 (2021-04-24 17:00)
每個人心中都有一間最完美的鹹酥雞!由高雄市主辦的鹹酥雞嘉年華市集活動正在進行店家入選作業,預計4月9日公布入選店家,4月24日在高雄大遠百戶外廣場登場,活動現場將設置人氣投票區,民眾為支持的店家投下「推薦」標籤,同時邀請評審進行試吃,綜合人氣與評比分數,為店家頒發獎牌。 (2021-04-05 13:30)
五月天「好好好想見到你」Mayday Fly to 2021巡迴演唱會將於3/20在台南登場,在演唱會熱情吶喊、釋放活力後勢必得補充體力,台南市政府就推薦台南必吃深夜美食,包括經典的「大大武花大武花」特色夜市,還有在神農街、海安路藝術街區的平價熱炒店、小酒館、燒烤店等,讓旅客享受飽足又浪漫的府城之夜。 (2021-03-18 11:49)
去年底高雄市長陳其邁與台南市長黃偉哲及屏東縣長潘孟安掀起一場肉燥飯之爭,為了展現高雄肉燥飯水準不輸台南,還特地舉辦了「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,聘請7位專業評審在兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,選出了十大肉燥飯店家,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。 (2021-02-15 09:25)
位於天母商圈的士東市場,明亮而高挑的寬敞空間一改市場擁擠雜亂的印象,且因嚴格實施血水不落地的政策,讓市場裡沒有生肉的腥味,讓它有最美麗的傳統市場之稱。而除了環境衛生外,士東市場跟其他市場也聚集不少美食,《ETtoday新聞雲》整理5家人氣美食讓大家參考看看,下次到士東市場別忘了品嚐一下。 (2021-02-07 16:00)
台北迪化街的年貨大街活動雖然因為疫情而取消,不過原本店家仍然正常營業,只要戴口罩及遵守防疫相關規定,還是可以到商圈採買年貨,而且迪化街上也有許多美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家人氣店家,大家逛累了也可以來填飽肚子。 (2021-02-04 11:12)
高雄龍華市場周邊小吃林立,常常經過這間北海魚丸卻都沒有去吃過,這次他參加了市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽,得了前10名喔!對肉燥飯情有獨鍾的我,馬上就來試試看,他們除了肉燥飯製作過程很細膩之外,魚丸也是投入大量的精力去製作的,連朝日電視台、東京電視台都有來專訪過! (2021-01-30 15:00)
高雄小吃百百種,這間台灣第一家鹽酥雞大家應該不陌生,可以說是耳熟能詳了吧!像我就很常吃,每次都買到有盒裝的那種!這間台灣第一家在高雄苓雅區和平路上,每次經過這裡,都會聞到很香的鹽酥雞,每經過一次就餓一次。我很愛他們家鹽酥雞,口味不會調的太鹹太重,油有也都瀝的很乾! (2021-01-25 15:00)
這間《小月豬肉湯飯》是在新興區六合商圈, 已經開一陣子了我也注意他很久了,不過一直到前幾天才去吃他,我覺得他的配菜跟在韓國吃到的超像的!雖然口味稍微有點差異,但我覺得已經很接近了,價位也不會太高,是很可以接受的價錢唷!如果喜歡吃到飽的韓式料理,我推薦《槿韓食堂》給你喔! (2021-01-23 10:00)