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韓國老闆把關口味!高雄韓餐激推血腸豬肉湯飯 拉絲熱狗酸甜必吃

大韓米熱狗是隱藏在漢神巨蛋與瑞豐夜市附近的韓式料理店,由韓國老闆親自掌勺,選用韓國進口食材料理,人氣首推必點米熱狗,有多種口味選擇,血腸愛好者推薦必吃血腸豬肉湯飯,老闆自製血腸吸附濃醇湯汁很美味;另外鹹甜下飯的醬螃蟹也記得來一份,搭配海苔包著吃更香醇。

冷肉熟食現切秀、馬賽魚湯鮮甜融滿嘴!大直精品肉鋪合作鬼才主廚

這家位於台北大直萬豪酒店中城廣場的 RÒU X JAMES SHARMAN,是英籍主廚James Sharman 與台畜旗下精品肉鋪 ROU by T-HAM 攜手合作打造的歐式概念小酒館餐廳。本身提供正統英式早午餐與多樣熟成肉料理,讓來客可以在下班後輕鬆的時刻,品嚐多道極具特色的佳餚美饌。

前菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺 5家米其林餐廳春季菜單一次看

天氣逐漸變暖,隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳,相繼推出春季新菜單,巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作,CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單,香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺,L’Atelier par Yao以高級食材開場,開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。

7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐

米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」,以現代料理技法來呈現餐點,最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導,以不同時代經典電影為主題,再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理,帶領饕客們「吃」電影。

米其林名廚新餐廳隱身東門巷弄內 西式套餐穿插咖哩飯背後有洋蔥

擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男,迎接新的一年來臨,打造一家全新餐廳「NOBUO」,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,明年1月開幕,目前已開放預約,套餐費用含水資每人4280元。

松葉蟹、韓式烤肉吃到飽!十二廚韓國美食節登場 揪人同行送燒酒券

台北喜來登館內十二廚自助餐廳「韓流」來襲,11月20日起推出「韓國美食節」,與名廚合作打造超過40款韓食,人參雞粥、韓式炸雞、熟醃醬蟹、辣炒年糕無限供應,還有各式小菜與肥美松葉蟹吃到飽。另外,凡於午晚餐6人同行、下午茶4人同行,加碼送限量100組「韓國燒酒兌換券」。

板橋人的宵夜天堂!盤點湳雅夜市美食地圖 這8間是最強人氣王

位於板橋南雅東路內的湳雅夜市,集結各式老字號美食,被稱作「板橋人的宵夜天堂」,除此之外遊戲、服飾等攤位林立,因此無論是平日假日都是人聲鼎沸的模樣。話不多說,趕緊與我們翻開新北夜市美食地圖吧!

9、10月預約訂位逾9成!米其林二星RAW前主廚新餐廳9/16開幕

歷時兩年籌備,米其林二星RAW餐廳前主廚黃以倫開設的全新餐廳「A」,將於9月16日正式開幕,地點落腳在東區最新百貨「新光三越 Diamond Towers」2館4樓。餐廳今日(9/5)開放9月、10月訂位,截至下午4點時訂位已超過9成。

冬季新菜登場!蘭餐廳推薦主菜是鹿肉 總裁藝文空間打造客家味

連續5年被收進米其林南的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳,即日起冬季菜單,行政主廚Nobu除了嚴選秋冬野味–紐西蘭紅鹿里肌打造本季推薦主菜外,同時也藉由菜色分享訴說他22年來的料理人生與情懷。午間8道式美饌每位2,880+10%元起、晚間10道式美饌3,880+10%元起。

全國唯一「溫體酒糟全牛火鍋」吃到飽!798元牛眼、生牛肝任吃

愛吃牛肉的朋友,這裡沒吃過就真的是說不過去了!全國唯一溫體酒糟全牛火鍋吃到飽,現在牛肉這麼貴,老闆是有自家牧場才能這麼狂,真的是連牛眼、生牛肝甚至心管、胰臟都能吃到,而且還是溫體酒糟牛肉,一人只要798元就能任你吃,還有甜點、飲料、冰淇淋還有火鍋料以及熟食料理等自助吧吃到飽。

擅長烹調北越美食「越南你好」吸睛 盤點台中6家新入選必比登店家

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年台中有37個店家,其中有6家是新入選的餐廳,而且以「越南你好」最為吸睛,擅長烹調北越美食。

首道菜代表主廚料理路程起點 蘭餐廳夏季菜單傳達人生故事

Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚Nobu一直以來以「乾淨、簡單、專注」的料理哲學擄獲許多老饕的胃,今年夏天他攜手3位作家與資深媒體暨策展人,一同出版《尋根–國際名廚Nobu的真味信念》,向讀者細細訴說他用信念探尋的人間真味,用料理體現的百味人生。同時蘭餐廳也同步推出全新盛夏菜單,主廚透過料理傳達他人生故事。

他們都有可能入選米其林指南 21家「新入選」餐廳整理包

《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。

6家上榜!米其林指南5月「新入選餐廳」 欣葉鐘菜、梅子餐廳都列入

《米其林指南》上月宣布,4月起每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。5月「新入選」餐廳台北有3家,台中也有3家,總計有6家入榜。

台東部落食尚全新料理 推翻原民飲食想像力

《台東部落釀食尚》年度活動將於10月份推出,包含「線上版雲端樂園」、「部落旅遊1980天天出發」、以及10月連假的「釀市集」,現場有超過60道創新一口食料理呈現、還有「手做體驗」、「部落主廚上菜故事Bar」邊吃好料邊聽部落故事等系列活動。

業績掉9成!賠百萬堅持不收掉 韓式烤肉店老闆:還有員工要養

本土疫情爆發衝擊台灣百業,尤其是餐廳受到禁止內用禁令影響最大,業績如雪崩式下滑,業者紛紛推出外帶便當來維持營運,不過對於韓式烤肉店「新麻蒲海鷗」來說,便當僅能賺回1成的業績,付員工薪水都不夠,但為了員工背後的家庭,即使已賠百萬,老闆還是苦撐著,等待疫情結束。

米粉湯藏大塊綿密芋頭!宜蘭眷村小吃店 綜合米粉湯料多湯清爽

《建國新村二十號》這名字一看就有濃濃眷村味。店裏是以這碗芋頭米粉湯最出名。這碗有脆腸、油豆腐,料多味美,湯頭也很棒。重點是這芋頭真的處理的滿好的!口感香醇綿密,入口濃濃的芋頭香,來宜蘭別忘記這樣美食小吃,非常滿足的口味啊!

壽司鋪滿生魚片!宜蘭平價日式料理 肥厚小卷Q嫩彈牙超滿足

《乙森食堂》是一家平價與美味兼顧的日式料理。以學生和小資族的預算來說,CP值算是相當不錯的。加上附有有親子遊戲區超方便 餐點分量又大又超值!是宜蘭、羅東、五結必訪的美食哦!

爽嗑血腸、甜米釀!宜蘭銅板烤肉吃到飽 經典人蔘雞粥滋補又養身

高麗園銅盤烤肉來宜蘭囉!宜蘭新月店多了血腸、汗蒸幕必喝的甜米釀,加上主要的銅盤烤肉及多樣的韓國美食,以吃到飽的方式,保證每個人都可以吃的滿意。裡面佈置的超漂亮,非常韓風的場景也是另類的打卡熱點,加上熟悉的韓劇音樂在耳畔迴盪,用餐的氣氛好棒,彷彿自己就是韓劇裏的主角。

銅盤烤肉吃到飽500元有找 高麗園進駐宜蘭新月廣場

宜蘭吃到飽控看過來!主打韓式銅盤烤肉吃到飽的「高麗園」進駐宜蘭新月廣場,除了銅盤烤肉吃到飽之外,還有各種經典小吃與韓式料理無限供應,而且還搶先全台分店推出甜米釀、血腸等品項。

高雄新開私密酒吧!隱身2樓+唯美中國風裝潢 旗袍瓶裝酒超浮誇

高雄酒吧不少間,但是採會員制酒吧卻少之又少,要私人空間又要隱蔽性高的場所,正月酒吧非常合適呢!這裡還有獨立的會議空間,有商業會議需求這裡再適合不過了,不但有美酒,裝潢還是超質感的中國風~每樣調酒都非常有特色,來過這裡,你就會愛上他。

還沒營業就排隊!藏身住宅區的拉麵店 必點魚介豚骨湯頭

台南美食除了小吃還有一些隱藏版的美食呀!這間覺丸拉麵也是友人帶路才知道的呢!藏身在住宅區,周邊也沒有熱鬧的景點,在等待候位的人卻不少呢!如果你也喜歡拉麵,我也很推薦山禾堂拉麵唷!不僅在高雄有很多店,在台南也有分店唷!

古早味擔仔麵只要30元!高雄隱藏版人氣麵攤 醃蛤仔鮮甜入味

高雄鳳山區有好多市場,小吃美食也超多的~這次發現這間在鳳山區的小攤,是鴨肉飯唷!而且也是開了好多年的老店了~鳳山這條小吃街真的非常多選擇, 已經吃過好多攤,目標是吃光整條街哈哈!這間淡仔麵每次經過生意都很不錯,不過吃過覺得很soso…哈哈同一條街還有張記碗糕、過魚湯都很不錯!

台灣限定!起司像瀑布流瀉 Isaac Toast推出辣炒年糕布丁

2016年登台的Isaac Toast為韓國最知名的連鎖早餐店,今年秋冬將韓國道地小吃「辣炒年糕」放進吐司中,推出限定新品「辣炒年糕布丁」,每份原價129元,新品上市優惠95元,甜辣的年糕鋪在Q彈的布丁吐司上,再撒上超邪惡的10倍起司絲,流瀉的起司瀑布讓人口水直流,11月2日起,8家門市限量上市。

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