高雄純米蘿蔔糕口感極綿密!竟有金沙鹹蛋黃+棉花糖可可獵奇組合

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者蘇相云

二路蘿蔔糕已經從鳳山搬到苓雅市場旁!老闆傳承阿嬤手藝,使用白蘿蔔加在來米磨漿、熬煮製作,純米蘿蔔糕口感綿密清香,供應多種風味的蘿蔔糕,以傳統蘿蔔糕當基底,融入日式元素,加入新鮮水果、柴魚片及胡麻醬的涼拌蘿蔔糕,口感軟嫩微Q帶有鹹甜滋味,吃起來清爽開胃!

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自製蘿蔔糕

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

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▲蘿蔔糕選用新鮮蘿蔔加上在來米製作。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

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▲在來米磨成米漿。

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▲蘿蔔與在來米熬煮。

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▲最後裝盒待成型。

涼拌蘿蔔糕  85元

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲現切蘿蔔糕加上新鮮水果、洋蔥,口感軟嫩帶有清脆酸甜滋味,還有蔥花、柴魚片提升風味,搭配胡麻醬吃起來酸甜微鹹很開胃。

 ▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲蘿蔔糕軟嫩微Q,口感很綿密。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

現炸蘿蔔糕
喜歡嚐鮮推薦試試現炸蘿蔔糕,最有人氣的是珍味魚卵蘿蔔糕,還有金沙鹹蛋黃蘿蔔糕、濃情花生蘿蔔糕,可以淋上手工熬煮的醬油更甘醇好吃;另外也有甜口味棉花糖可可蘿蔔糕,甜甜微鹹滿足甜食控味蕾。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲現炸蘿蔔糕加上二路老闆特製醬,吃起來香醇涮嘴。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲蘿蔔糕裹上蛋液、麵粉現炸,外層微酥,口感軟綿。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲外酥內軟的炸蘿蔔糕加醬料調味很好吃。

手工熬煮醬油

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲每份鹹口味炸蘿蔔糕都會附一包老闆熬煮的醬油,多了鹹甜甘醇風味更好吃。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

珍味魚卵蘿蔔糕 80元

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲蘿蔔糕裹上蛋液、麵粉炸至金黃,吃起來外酥內軟,淋上老闆特調的珍味魚卵醬,鹹甜帶點鮮香味。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

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金沙鹹蛋黃蘿蔔糕 80元

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲偏酸甜的美乃滋風味,帶有些許蛋香,搭配蔥花、柴魚片的鮮香及醬油甘甜,吃起來風味更醇厚。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

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濃情花生蘿蔔糕 80元

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▲有濃厚香氣,還能吃到脆脆的花生顆粒,滋味清甜順口,加上甘醇的醬油增添鹹甜味更好吃。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

棉花糖可可蘿蔔糕 80元

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

▲喜歡甜口味就來一份棉花糖可可蘿蔔糕,外酥內軟的蘿蔔糕淋上巧克力醬,吃起來甜甜的帶有可可香氣,還有搭配棉花糖,趁熱享用會拉絲。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

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菜單

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空間及門市外觀

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▲內用座位區。

▲▼高雄苓雅市場創意小吃推薦!純米製作現炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上巧克力醬搭配棉花糖超滿足。(圖/部落客虎麗提供)

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二路蘿蔔糕

地址:高雄市苓雅區苓雅二路81號
營業時間:周一至周六 09:30~20:00(周日店休)
電話:0906-337219

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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