面對近年餐飲成本高漲與市場挑戰,不少知名餐廳與小吃陸續在年底前宣布歇業,其中更包含米其林指南推薦的熱門店家。台中向上市場的「在來碗粿米糕」確定營業至12月31日,而連6年摘下米其林一星的Longtail也將於明年元旦暫時熄燈,想再回味經典滋味的老饕,可得把握最後時光。 (2025-12-08 11:37)
目前擁有台北信義店、台中公益店與高雄愛河店的傑克兄弟牛排館(Jack Brothers),餐廳定位為「所有人都吃得起的美式牛排」,是許多人節日聚餐選擇之一,不過日前傳出頂讓消息,而業者也在粉專表示,3家店都在明年1月18日熄燈。 (2025-12-02 12:03)
日前讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「Longtail」,雖然前年從米其林一星掉到入選餐廳,但仍受到許多客人喜愛,Google評論仍有4.1顆星。不過餐廳昨日突然公告,明年元旦起休息,但也提到不是結束,而是暫時停下腳步,為下一個篇章做準備。 (2025-12-02 10:17)
到沖繩度假,想要尋找一處能享受美食、海上活動、精緻款待與舒適住宿體驗的奢華度假村,那就一定要入住「沖繩海麗客蘭尼」(Halekulani Okinawa)。《ETtoday新聞雲》整理出度假村8大亮點,告訴你這間連續2年獲得米其林二星榮耀的此生必住天堂居所魅力。 (2025-11-29 18:23)
在台灣擁有高知名度的日本星野集團,明年又有多間飯店即將開幕,其中溫泉旅宿品牌「界」就將新增3間,旅客可以住進世界遺產島嶼,在房內享受絕美海景,或體驗走過隧道,來往於熱鬧溫泉街與靜謐林間旅宿中,還能在360度露天平台泡湯看山景。 (2025-11-28 11:28)
滑雪季節到來,許多人早已開始規劃這個雪季的滑雪假期。位於北海道的二世谷,少見的粉雪雪質造就聞名全球的滑雪天堂,更吸引許多奢華酒店進駐。《ETtoday新聞雲》就推薦當地3間滑雪場與奢華酒店,白天滑雪,晚上在房內享受泡湯、欣賞自然風光。 (2025-11-27 11:00)
號稱信義區最強歐洲市集要來了!「歐洲聖誕市集」將於11月27日起一連四天在香堤大道、信義威秀前廣場開跑,市集涵蓋傳統歐洲耶誕料理、甜點、熱紅酒和手工藝品等超過66個攤位,今年更邀請知名法國漫畫插畫家 Christopher Boyd親臨現場,舉辦插畫工作坊。 (2025-11-20 17:29)
澳洲新南威爾士州擁有多元自然與城市風貌,從港灣地標、山林步道到海洋生態與葡萄園,是全球旅人嚮往的度假天堂。來到雪梨,第一眼往往會落在港灣畔如白色帆船般展翼的「雪梨歌劇院」。這座世界文化遺產每年舉辦超過1,500場表演,是藝術與建築完美交織的代表。 (2025-11-17 00:00)
連續兩年榮獲米其林星鑰的日本精緻度假飯店品牌 「馥府 FUFU JAPAN」宣佈,旗下第9間飯店「馥府 東京銀座(FUFU Tokyo Ginza)」將於11月16日正式開幕。飯店與東京地下鐵有樂町線「銀座一丁目站」直通,更是東京都23區內唯一能同時提供專屬私人庭園與天然溫泉住宿體驗的度假飯店,一晚11萬5000日元起(約新台幣2萬3173元起)。 (2025-11-14 16:47)
看好2026年世界級足球賽事熱潮,加拿大航空宣布推出「2026 北美全航線促銷」活動,即日起至11月23日止,透過官網或指定旅行社,購買2026年7月18日前台灣出發,經由亞洲各轉機點至加拿大及北美城市的機票,可享優惠85折起,最低未稅價1萬7144元起就可搭乘。若是選擇經由日本、韓國轉機,還可享「免費中停優惠」,等於一張機票最多可暢遊四個國家。 (2025-11-14 11:09)
北海道熱門滑雪地「二世谷」又有新飯店開幕!精品度假酒店「Chalet Ivy Weiss」宣布將於今年冬季正式迎賓,旅客在客房內就可欣賞羊蹄山、二世谷群峰,還能在大浴場享受溫泉放鬆身心,即日起開放預訂。 (2025-11-11 13:40)
台中PARK2草悟廣場是台中必逛的特色地標,而 「Petit Petit Bar 沛提沛提台中酒吧」就隱身在其中。白天是咖啡香圍繞的悠閒角落;到了夜晚,則搖身一變成小酌微醺的秘密小天地,專為需要片刻喘息的人準備。酒吧設有戶外露天座位,也主打寵物友善,周末還有駐唱表演。 (2025-10-26 17:00)
台中七期約會餐廳、高檔鐵板燒推薦「夏登法式鐵板燒 Le Jardin」,位於台中七期大業路、鄰近台中捷運水安宮站。這裡是獨棟的豪宅香草宅邸,今年9月開幕,僅提供20席座位,1450元即可享受到雙主菜的11道無菜單料理,以香草為主軸入菜,吃得到高檔食材櫻桃鴨、日本A5和牛、日本播磨生蠔、南非活鮑魚。 (2025-10-15 17:00)
不少人心中將紐西蘭視為「世界最後一片淨土」;南島的雪山峽灣、北島的地熱奇觀、原住民毛利文化,以及世界級的極限運動,都讓這片土地成為冒險與療癒並存的天堂。如今,這些美景透過公視實境節目《出去一下》(What a Trip)躍上螢幕,節目裡揭開米爾福德峽灣、皇后鎮、羅托魯瓦三大夢幻景點。 (2025-10-15 10:19)
不知道大家有沒有想過,為什麼米其林沒有甜點店?所以2024年我聽到全球第一家米其林一星冰淇淋店在台中時,就一直想去嚐嚐。2025年雖然「MINIMAL」因為回歸冰淇淋的初心(以前是以冰淇淋套餐的方式)被取消了「星星」,不過MINIMAL都曾在米其林界掀起一陣不可思議。 (2025-10-14 10:00)
「松山機場環亞貴賓室」是五月新開幕的,七月出國的時候,中午的飛機就跟家人提早先到貴賓室從早餐吃到午餐,接近中午時間餐點開始變化,整體上來說都算不錯,很多台灣特色小吃,酒水選擇也不少,重點是新開幕一切都是新新的,使用起來就是舒服。 (2025-09-30 15:00)
彰化縣不只花卉著名,也是全台葡萄酒莊最多的縣市。罕為人知的埔心鄉,則有隱身鄉間的葡萄隧道和牧羊產業,均為青年返鄉的絕佳案例,一邊是酒、一邊是奶,堂兄妹個別接起家族事業,並結合自身與周遭資源,讓埔心鄉重新發光。 (2025-09-29 09:01)
到日本玩想要避開過度擁擠的人潮,那就改到二三線城市玩吧!位於石川縣的金澤,現代繁華城市氛圍與古都風景兼具,周邊也有豐富自然景點與美食,加上長榮航空、台灣虎航均提供「台北-小松」航線,更適合喜歡慢活的旅人到這裡旅行。本篇就介紹近期石川縣最新開慕飯店、咖啡館亮點,並為饕客推薦4間米其林星級餐廳,從五感體會石川縣魅力。 (2025-09-05 16:48)
歐美特色鐵道旅遊風行多年,美國也有多條特色鐵道,讓旅人坐在車廂內享受沿途美景。從城市鐵道到臥鋪列車,旅客能更深度的前進美國內陸,不管是探訪優勝美地、壯麗景觀,或體驗搭乘世界最短鐵道,都可以讓人挖掘出全新樂趣。 (2025-09-03 16:53)
疫後高端旅遊市場持續升溫,元本旅遊今(3日)宣布,將於2027年展開第五度極地包船,並第三度包下「日月合朔 II 號」前往南極,最大亮點是獨家安排前往雪丘島(Snow Hill Island),讓旅客親眼目睹地球上體型最大的皇帝企鵝。 (2025-09-03 15:35)
《台灣米其林指南2025》發布會今(19日)下午2點在台北漢來飯店舉行,在星級餐廳頒發之前,「侍酒師大獎」由Hosu餐廳陳琪蓉拿下,陳琪蓉開心說,我會繼續加油。而「米其林服務大獎」則由方蒔的Kiky 陳玉錡奪星,陳玉錡說,這是一份責任與溫暖,榮耀屬於全部團隊的。 (2025-08-19 14:50)
王品旗下3大燒肉品牌即日起至9月30日與蠟筆小新聯名,消費指定套餐就送刮刮卡,中獎機率百分百,有機會獲得獨家超萌限量贈品或品牌套餐券。活動期間使用瘋美食APP結帳,還有機會抽中日本東京春日部單人來回機票。 (2025-08-19 10:19)
又有新的富士山景觀飯店將開幕!日本FAV HOTEL集團繼奢華飯店品牌「seven x seven」後,再推出姐妹品牌「edit x seven」,首間飯店「edit x seven 富士御殿場」將於9月1日開幕,房內就能飽覽富士山景,更有寵物友善的狗狗主題客房。 (2025-08-14 17:51)
美國最具代表性的公路之一「66號公路(Route 66)」明年即將迎來100周年,加州作為66號公路的終點所在,也提供旅人多樣化玩法。加州內陸帝國旅遊局總裁暨首席執行長畢龍飛就推薦南加州地區66號公路必去景點,以及此生一定要自駕玩一次的理由,加上星宇航空將開航「台北-安大略」航線,更方便旅客深度玩加州內陸地區,並串聯其他城市。 (2025-07-29 14:36)