雖然疫情已控制住,但對於餐飲的衝擊還是持續,大稻埕知名餐酒館「行冊」20日公告,行冊餐飲服務僅提供到2022年1月30日,行冊日常冷凍包也是一樣,「行冊Walkingbook這個名字將隨著餐飲服務終止日,也一同走入過去式。」 (2021-12-20 20:06)
聖誕節即將到來,全台各地都有濃濃的過節氛圍。花蓮太魯閣晶英酒店從即日起至12月31日為止就打造峽谷內最美的聖誕精靈城,旅客可以在飯店內體驗聖誕手作DIY、享受頂樓池畔溫熱聖誕調飲,大廳更有一座雲端聖誕郵局,旅人們可以郵遞心中的願望並於聖誕節當天可收到聖誕老人的回信。 (2021-12-09 12:16)
為了讓台灣消費者可以品嚐風靡全球的美西優質食材,美國西部農業貿易協會引進孕育於美西沿海到陸地的生蠔、堅果、鮭魚、葡萄酒等食材,攜手台灣牛排教父鄧有癸,於台北MUCHOYAKI餐廳帶來12/4-12/18為期兩週的「印象美西美食週」,透過10道以上期間限定菜色,展現美西農作與海鮮食材的美味,菜色單點120元起、套餐1,050元起。 (2021-12-04 09:30)
有趣市集今年9月起移師南港「瓶蓋工廠台北製造所」舉行,繼「驚奇萬聖節|百鬼夜行狂歡美食派對」之後,11/27-11/28年度精選主題「酒肉好友|醺然美食節」再次於同場地登場,這次有50間以上知名餐飲品牌參加,還有6家台北超人氣酒吧同場較勁。 (2021-11-24 16:57)
台南星級飯店buffet回來了!台南夏都城旅台南安平館「城食百匯自助餐廳」將原有的吃到飽品項與動線都做了調整,並結合飯店內3樓的「城旅軒中餐廳」將傳承香港籍老師傅好手藝延伸到「城食百匯自助餐廳 」,融合中西日式、港式、南洋等多國料理,讓品項更多元也更齊全。 (2021-11-21 12:00)
本身以網購電商起家的【林柏食参涮涮鍋 Linbo Shabu-Shabu】在團購界小有名氣,主打多項特色風味的鍋底湯頭,而現在也進軍實體店面在五分埔商圈與饒河街夜市旁的松山車站旁開設餐廳。其特色在於不主動提供沾醬與選擇性菜盤單點,以用料實在的火鍋食材,搭配自家手作湯底。 (2021-11-15 15:00)
天氣變冷了就想泡湯,但你有泡過整池都是「紅酒」的溫泉嗎?這間擁有日月潭最佳湖景的飯店,在這個冬天打造2處全新溫泉設施,其中「美酒湯屋」就以紅酒為主題,在溫泉中倒入紅酒,讓民眾直接泡進整池紅酒中享受,泡湯後還能一邊看著日月潭一邊享用超鮮美龍蝦海陸鍋,絕對會讓你放鬆到不想回家。 (2021-11-04 16:57)
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」,終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕,而餐廳也提前曝光招牌菜色,其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
喜歡東京豚極的朋友暫時吃不到了!東京豚極因為與信義誠品櫃位租約到期,9月起就暫停營業了,不少客人都是到現場才發現撤櫃了。東京豚極在臉書粉專上貼文表示,接下來會繼續尋找適合的展店地點,找到合適的店鋪時一定會在粉專上通知大家。 (2021-09-27 17:38)
台北又有一家餐廳跟大家說掰掰!由歌手陳昇開設的民生社區知名法義餐廳「邀月兒」,即將在9月26日熄燈,餐廳表示,目前週六及週日座位已全滿,僅剩下明天(24)還有空位。得知消息後的網友大嘆可惜,還說「以後吃不到海膽義大利麵了」。 (2021-09-23 19:47)
作為日本鎖國時代的唯一對外貿易港口,許多新奇事物都是從長崎傳入的,除了砂糖、巧克力外,多數人每天要喝上一杯醒腦的「咖啡」也是經由長崎進入日本人的日常生活中。造訪長崎時,別忘了安排幾間特色咖啡店,作為旅程中補充能量的休憩站,也能更深刻感受長崎的魅力喔! (2021-09-21 10:18)
隨著時序進入秋季,天氣轉涼更合宜開展各項戶外活動,也是出門嚐鮮、悠享各色美食體驗的好機會。在加拿大安大略省的多倫多,不可錯過歷史悠久的聖勞倫斯市場,這個於1803年開幕的美食集市,是加拿大第一個永久性農民集市,在2012年被《國家地理》評為「全球最佳食物市場」。 (2021-09-20 14:00)
美食,是旅客對於一趟遊程中最佳的記憶點,透過味蕾的書寫,將對於在地擁有更不同於以往的認識。而吃慣了餐廳對於食材的高度加工,有時候不妨走進農村,用最在地的食材搭配最純樸的料理方式,深度品味食物的原味與美好。 (2021-09-17 10:20)
逐鹿部落位在台18線阿里山風景區公路的逐鹿部落旁,逐鹿從古時,鄒族人就追尋著梅花鹿的腳步一路尋覓到此處的平原,自此之後就把此地命名為「veoveoana」也就是逐鹿的意思。隨著現在梅花鹿減少之後,逐鹿部落重視梅花鹿的保育,在這裡放養了梅花鹿,個性可愛又親近人,目前鹿園有19隻梅花鹿。 (2021-09-08 10:44)
在城市生活久了,高壓的工作環境與高速的生活步調,時常壓著人們喘不過氣來,也因此總需要找個時間、抽個空,跟著三五好友或是帶著家人到郊外去走走放鬆,淨化一下身心靈,透過充電的方式讓自己找到繼續努力的動力。台灣休閒農業發展協會推出的「農遊超市」網站,便特別為大家羅列了19個住宿的好選擇。 (2021-09-07 09:45)
台鐵最美的美學觀光列車回來了!雄獅旅遊取得經營權的「鳴日號」已於8/11試營運復駛,帶旅客前往宜花東旅遊,跟往常不一樣的是,載客量減半、採間隔梅花座,以及定期消毒,目前內用公告尚待指揮中心宣布。縱使如此,仍抵擋不了民眾想出遊的心,截至年底,銷售已破8成,以企業包團為主。 (2021-08-30 10:30)
提到採果樂,可能許多消費者第一個念頭是鄰近的日本,但其實位於亞熱帶地區的台灣,憑藉著優越的氣候與肥沃土地,孕育出多樣化的蔬果,早已成為遠近皆知的「水果王國」。為了讓消費者能了解到台灣水果的魅力,台灣休閒農業發展協會特別打造「農遊超市」網站,並歸納出16種類別、300多條農業旅遊行程。 (2021-08-27 08:00)
睽違3個月,台鐵美學觀光列車鳴日號將於8/11復駛,獨家取得經營權的雄獅旅遊表示,首航約50席次已全數售罄,今再公布9至11月行程,中秋節將重磅推出「戲台辦桌」兼賞月,前進宜蘭傳藝園區品嚐渡小月國宴料理,再搭配廟埕戲台上的精彩大戲,度過浪漫中秋。 (2021-08-09 14:50)
今晚你「享來點」什麼呢?超補身的雞佛料理近期引起一股熱潮,新竹這家「享來點」看準了這股熱潮,推出了「蚵滷飯」及「三杯雞佛滷肉飯」,用台灣人最愛的滷肉飯去搭配超肥美的雞佛,額外還加上很新鮮的肥蚵,包準吃完馬上痛風。 (2021-08-05 10:30)
南投休閒觀光好去處-南投酒廠也值得一訪,好山好水地理位置佳的南投是水果的盛產地,南投觀光酒廠釀製種類豐富的水果酒,像是葡萄酒系列、白蘭地系列,及水果酒系列,園區裡還有一座巨型橡木酒桶,是人氣打卡地標! (2021-06-22 12:00)
疫情緊張,全台三級警戒持續到6/14,不能驅車到飛牛牧場餵牛;也不能到雪霸農場賞高山雲海,此時,各家農場搬出自家的特色農產品,有牧場冰淇淋、藍莓果茶、有機玫瑰花茶,填飽肚子的菇水餃、彩色酸菜包、三星蔥油餅、螞蟻上樹老鍋米粉,在家點點手指就能將鮮味宅配到家。 (2021-05-31 11:17)
全球疫情雖然依舊嚴峻,但許多新景點仍陸續開幕。到日本必喝的藍瓶咖啡,現在就在東京涉谷打造全球第一間「公園內的藍瓶咖啡」,新型態營運模式,讓旅客可以在大片落地玻璃窗前喝咖啡、享受早午餐,同時欣賞窗外綠意,雖然現在不能出國,但不妨先筆記起來,列入下次東京之旅的行程中。 (2021-05-21 13:41)
《The Antipodean Specialty Coffee》開業以來一直是台北澳式風格咖啡館的代表店之一。《The Antipodean Specialty Coffee》菜單招牌必點皇后大早餐、平白咖啡flat white、巴西莓碗、肉桂捲,講究品味原型食物讓早午餐吃來健康無負擔。 (2021-05-06 12:00)
市集控注意!5/8、5/9台北圓山花博又有市集可以逛了,因應母親節到來,五月份「搞市生活節」邀請40家美食及文創品牌進駐,連塔羅命理、密室桌遊通通搬進來,以下整理出10種讓媽咪開心的方法,對慶祝母親節沒想法的人趕緊收進口袋名單。 (2021-05-05 08:40)