北投老爺嚐「綠星之宴」！45種在地食材上桌 還能走進產地體驗
永續不只是餐桌上的口號，更成為旅行的一部分。北投老爺酒店攜手米其林綠星蔬食品牌「陽明春天」，並串聯經濟部產業發展署、台灣設計研究院「T22設計振興地方產業計畫」，推出全新餐飲策展「草山饌｜綠星之宴」，以45種來自關渡平原至七星山沿線的在地食材，濃縮北投風土，帶領饕客展開一場從土地到餐桌的五感旅程。 (2026-07-07 18:37)
北投老爺＋淡水將捷雙城住房「優惠到年底」 送2大人氣場館門票
想一次收藏北投溫泉與淡水河岸風光，現在有新選擇。北投老爺酒店攜手淡水將捷金鬱金香酒店推出「滬尾．八投．雙城拾光」住房專案，即日起至12月15日限時販售，專案價9,299元，可入住兩館各1晚，入住期限至12月30日。 (2026-06-22 15:43)
米其林星級主廚蔡瑞郎坐鎮 煙波滿月樓「茶金宴」重譯客家味
新竹高端再增一家！由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿月樓」，除了由前米其林一星與綠星主廚蔡瑞郎坐鎮，還邀請國立陽明交通大學學術研究、姜阿新家族文化跨界合作，讓傳統客家料理也能成為一道道精緻菜色。 (2026-05-16 16:00)
2025年新摘米其林一星整理包 元一唯二摘星高檔天婦羅餐廳
「台灣米其林指南2025」去年8月公布了星級餐廳、綠星餐廳等獎項，新進榜的一星餐廳共有8家，除了好嶼是連續拿下綠星的熟面孔外，川雅、鮨嘉仁、心宴都是近幾年才開幕的新餐廳，元一更是第2家摘星的高檔天婦羅餐廳。以下 為這8家餐廳的簡介。 (2026-02-19 15:17)
米其林綠星主廚偕部落推大地餐桌 以在地美食說能高賽德克故事
林業保育署南投分署自去年起積極協助能高賽德克部落培養飲食美感，並延續珍貴的賽德克文化，特別邀請台灣米其林指南綠星主廚張皓福與部落居民合推「能高賽德克山村遊—大地餐桌」，為遊客端上蘊含文化故事的佳餚、也獻上融合創意與傳統的饗宴，如將台14線沿途可見的山間烤雞融入部落風味餐裡熟悉的元素，同時讓傳統食材展現新樣貌。 (2025-10-26 18:54)
門票只要10元！ 奧萬大部落楓采音樂會11月首個周末登場
「奧萬大部落楓采・草地野餐音樂會」今年11月將邁入第五屆，林業保育署南投分署指出，活動期間入園門票只要10元，邀請全台遊客齊聚，感受結合原民文化、生態旅遊與藝術體驗，且為秋日限定的自然人文多元饗宴。 (2025-09-25 23:10)
鳥取倉吉老街爆紅皇冠霜淇淋 復古電影風餐酒館營業到凌晨12點
鳥取倉吉老街「Cafe Mother」是間滿滿懷舊電影風的咖啡餐酒館，有非常特別的皇冠霜淇淋，造型很浮誇，就連大小也是，另外花瓣霜淇淋也蠻有趣的。有去倉吉老街的話，散步後覺得累，不妨可以順道來嚐個鮮，營業時間一直到凌晨12點。 (2025-09-24 10:00)
石川飯店餐廳懶人包！泡無邊際溫泉看海 嗑漁港直送螃蟹料理
到日本玩想要避開過度擁擠的人潮，那就改到二三線城市玩吧！位於石川縣的金澤，現代繁華城市氛圍與古都風景兼具，周邊也有豐富自然景點與美食，加上長榮航空、台灣虎航均提供「台北－小松」航線，更適合喜歡慢活的旅人到這裡旅行。本篇就介紹近期石川縣最新開慕飯店、咖啡館亮點，並為饕客推薦4間米其林星級餐廳，從五感體會石川縣魅力。 (2025-09-05 16:48)
8家米其林一星新進榜餐廳一次看 「川雅」新菜多了發酵風味
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行，陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳，除了共有8家新進榜米其林一星， 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
頤宮8連霸、8餐廳首摘星！《2025台灣米其林指南》完整名單一次看
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會，今年更首度新增了「年度開業大獎」，由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU，更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎；今年共有53家餐廳獲得星級肯定，其中包括8家新入選的一星餐廳，以及3家由一星新晉為二星的餐廳。 (2025-08-19 16:25)
7家餐廳獲米其林綠星肯定 台中「地坊」首度獲獎
台灣米其林今天公布最新摘星名單，率先公布的是米其林綠星名單以及個人獎的部分，其中共有7家餐廳獲米其林綠星肯定，分別是Embers、好嶼、小小樹食（大安路）、山海樓、Thomas Chien、陽明春天（士林），以及新進榜的TU PANG地坊。 (2025-08-19 15:45)
米其林指南新增「年度開業大獎」 去年8月開幕「心宴」獲得
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行，陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳，今年新增年度開業大獎，主要是表彰開幕首年即受到矚目並令人期待的新餐廳，得獎為aMaze心宴餐廳。 (2025-08-19 15:05)
方蒔陳玉錡奪米其林「服務大獎」 好嶼侍酒師陳琪蓉獲肯定
《台灣米其林指南2025》發布會今（19日）下午2點在台北漢來飯店舉行，在星級餐廳頒發之前，「侍酒師大獎」由Hosu餐廳陳琪蓉拿下，陳琪蓉開心說，我會繼續加油。而「米其林服務大獎」則由方蒔的Kiky 陳玉錡奪星，陳玉錡說，這是一份責任與溫暖，榮耀屬於全部團隊的。 (2025-08-19 14:50)
米其林必比登完整名單明公布 全台10家新入榜潛力店家搶先看
米其林指南將於明天公布必比登推介完整名單，由於在這之前，米其林今年1月至7月，每月都公布多間新入選餐廳，他們可能後續獲得星級、綠星及必比登等肯定，以下就根據官方定義，挑選出10家必比登推介潛力店家。 (2025-08-11 10:29)
蟬聯四屆米其林綠星！隱身陽明山與世隔絕 竹簾包廂欣賞禪風庭院
米其林等國外評鑑於2020年開始推出「綠星」，頒發給米其林指南中在永續美食方面足以成為榜樣的餐廳，而位在台北的「陽明春天」從2021年起連續得到四年的綠星殊榮。前陣子到陽明山造訪這間餐廳，環境非常棒，素食料理也頗有水準、價格合理，而且交通方便，在士林站、劍潭站都有公車可以轉乘。 (2025-07-27 17:00)
吃一頓2萬元！IG爆紅日本壽司主廚再度來台 6月客座初魚鉄板料亭
初魚集團日前宣布，日本北九州觀光大使、同時也是福岡人氣壽司店「照壽司」店主兼主廚渡邊貴義，將於6月20日至22日再度來台客座初魚鉄板料亭，5月20日開放訂位，餐費為每位1萬8800+10%。 (2025-05-11 15:22)
5月感恩出遊 全家陪媽媽飛香港、摘星吃米其林
有些話，平常不好意思說出口，不如用一趟旅行，好好感謝身邊最重要的人。5月遊香港，有米其林餐廳的星光、有浪漫的英式下午茶，也有維多利亞港溫柔吹拂的海風。一桌好菜，一杯微醺，聊著回憶、笑著吃遍香港，最好的感恩，可以就是這樣，一起坐在餐桌前，把愛放進每一口飯菜裡。 (2025-05-05 00:00)
台中勤美術館開箱！建築大師隈研吾操刀 打造藝術與街區共生場域
近日走在臺中草悟道，會發現一座彷彿「掀開大地」的流線建築，與周圍綠意與街區無縫融合，這就是 2024 年底開幕的勤美術館，由世界知名建築師隈研吾打造，也是他在台灣首座美術館作品，坐落在臺中勤美洲際酒店旁。這座美術館不只是觀展空間，而是一座與環境共生的藝術場域。 (2025-04-22 11:00)
每人餐費近4萬！「連20年米其林三星」名廚5月來台 客座巴黎廳
連續20年獲得米其林三星的法國傳奇名廚芮吉斯‧馬康，將於5月21日至23日首度來台，與台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀主廚師徒聯手推出限量晚宴與大師論壇，晚宴每人3萬6000元+10%，論壇每人3900元。 (2025-04-04 14:00)
和牛粒加麥香摩卡！望月樓60道新菜3／17上市 炒鮮奶也吃得到
位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」，自2016年開幕後，便以新派粵菜、造型港點，成為新北知名中餐廳。近日迎來中餐行政主廚邱龍俊，在新一季的菜單中新增60多道菜色，除了有添加麥香摩卡的和牛粒、結合廣島生蠔的港式撈飯，還吃得到經典順德菜「炒鮮奶」。 (2025-03-09 13:35)
2025米其林首爾釜山名單 姜珉九主廚率Mingles躍三星
《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單，日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布，共有234家餐廳入榜，其中40家獲得米其林星星肯定（首爾37家、釜山3家）。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星，成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳。 (2025-03-05 17:44)
點點心中和環球店明開幕 首5日消費滿千送豬仔流沙包
緯豆集團旗下港點品牌「點點心」第17號店進駐Global Mall環球購物中心中和店，明天正式開幕，首5日消費滿千元送豬仔流沙包。另外，點點心推出11款「港味豬豬煲」，凡同桌顧客姓名有與「ㄓㄨ」同音者，任點一道新菜，免費再請吃麻婆火辣豆腐煲。 (2024-12-12 17:54)
小小樹食首度插旗台中！勤美術館店12／13開幕 新推3款限定餐點
台北米其林綠星餐廳「小小樹食」首度跨出台北市拓展版圖，台中首店將於12月13日開幕，餐廳地點就在「勤美術館」。 (2024-12-10 18:49)
特搜8間最適合聚會桌菜餐廳！三合院吃辦桌、賞湖景大啖燒酒雞
人說相逢自是有緣，想要盡可能把握所有見面的機會，家庭聚餐顯得十分重要。我們從台灣美食中，精選出各地適合帶長輩聚餐的桌菜餐廳，並且包括不同菜系，但都美味又環境好，更能容納多人用餐，一起來看看！ (2024-11-12 12:00)
