套餐7成燒鳥、3成割烹 台北「鳥力」一次吃到兩種型態日料
近年來台北市不斷有日本料理餐廳新開幕，搶進高檔餐廳市場，而位於台北榮星花園的日本料理餐廳「鳥力TORICHIKARA」，則首創「燒鳥」融合「割烹」的雙料理組合，讓消費者一次就能品嚐兩種型態的日本料理。 (2025-03-30 15:27)
LOPIA全台首家BBQ餐廳在高雄！用餐方式、收費一次看
高雄「新濱町海洋廚房」上周六（3/22）正式開幕，集結了15家餐飲品牌，其中「JAPAN燒烤」是全台首店，是LOPIA旗下BBQ品牌，用餐方式與一般燒肉餐廳不同，這裡沒有菜單，而是由民眾自行挑選喜愛的食材，結帳後就可以自行在無煙燒爐燒烤。 (2025-03-29 12:14)
4400日幣的米其林一星法餐！北海道隱世餐廳 對面就是日本百名山
現在要我推薦一家北海道的義法料理，那肯定只有「fratello di mikuni kamikawa」，綜合評值幾乎完美，尤其是面對日本百名山「旭岳」的無敵景觀，超美！除了交通不便，但那也是我愛這家餐廳的其中一個理由－隱世，或者可以說是離群。 (2025-03-15 12:00)
從牛肉麵、拉麵吃到義大利麵 「呷麵奇市」3／15登場
喜歡麵食的民眾注意了！第2屆「有趣市集｜呷麵奇市」將於3月15日登場，以「多元麵食文化」為核心，聚集了多家牛肉麵、日式拉麵、義大利麵的人氣店家，同時還有各式創意小點及眷村美食。 (2025-03-07 12:59)
5大必搭日本主題列車！頂級奢華寢台享私人管家 坐移動豪宅看海
日本觀光列車主題多元，已成為台灣旅客赴日旅遊必排行程，本篇就整理出5列必搭主題列車，不但可以入住頂級奢華套房、享專屬管家，或坐在最美移動餐廳，邊用餐邊欣賞蔚藍海景。 (2025-03-05 11:01)
兵庫私房賞櫻行程攻略！看西日本最大櫻花迴廊 百年酒造吃午餐
到日本關西地區賞櫻不要再只去大阪、京都，鄰近的兵庫縣可是「隱藏版寶藏賞櫻地」！《ETtoday新聞雲》就整理出私房賞櫻行程，從交通、必看櫻花景點、周邊玩法、美食一次告訴你，想要避開人潮又想玩出與眾不同，就到兵庫走一趟吧。 (2025-03-03 15:11)
動口不動手！高雄「專人代烤」日式燒肉 生和牛海膽卷雙重滿足
燒肉HAMA是專人代烤的日式燒肉餐廳，位於鼓山區青海路上，鄰近高雄市立美術館，店內用餐空間不大，一樓是吧檯座位，二樓有包廂，氛圍溫馨舒適，晚上想吃燒肉、喝清酒可以約這裡小聚，有日本和牛、澳洲和牛、伊比利豬、雞肉、水產等選擇，都是採單點式消費。 (2025-03-02 10:00)
滑雪新手玩「越後湯澤」必注意的8件事！一定要隨身攜帶紙本地圖
每當提及日本新潟縣的越後湯澤，滑雪玩家與滑雪新手有默契地讀懂一種暗號，畢竟說起滑雪，越後湯澤可說是數一數二滑雪新手的起始點，從害怕跌倒到第一次穩穩滑行，越後湯澤滑雪道上的每一步、每一日，都充滿難忘的情緒，讓人難以忘懷。 (2025-02-07 17:00)
這6家餐廳開幕不到1年就摘米其林一星 台中「元紀」試賣就進榜
去年8月底，米其林指南公布最新摘星餐廳名單，一星餐廳一口氣新增10家，這裡面有6家當時開幕都未滿1年，其中「雋GEN」的餐飲總監是前三星主廚陳泰榮，另外4家則是前一星、二星主廚再行創業，個個來頭都不小，難怪能迅速贏得評審青睞。以下就介紹這6家餐廳。 (2025-01-25 14:41)
山陰限定神話列車「天地號」開箱！時刻表＆預訂方式一次看
這次終於在考察後，決定將之排在下一團「鳥取－島根」吃貨團的行程中。這篇日本山陰限定的「天地あめつち」天地號觀光列車系列第11彈，就來分享一下個人在2024年11月底實搭「鳥取－米子」的過程，也針對這輛列車簡單的介紹，包含車上的餐點、紀念品及列車的時刻表、價位和預訂方式。 (2025-01-21 17:00)
北市頂級燒肉店周年慶！6人套餐特價3萬元「每人可省千元」
日本和牛開放登台後，頂級燒肉市場蓬勃發展，2019年開幕的旺盛苑和牛燒肉，在農曆年前搬遷至中山晴光商圈，同時迎來6周年慶，6人包廂套餐優惠價3萬，比原價少了近6千元，等於每人現省近千元。 (2025-01-10 18:26)
雙人套餐3600元起！「京燒肉」插旗台中一級戰區 全程桌邊服務
有「燒肉之都」稱號的台中市，最近又有新品牌加入，而且直接進駐公益路一級戰區。去年聖誕節開幕的「京燒肉」，主打精緻燒肉的和牛套餐與單點肉品，而且全程桌邊服務。雙人套餐3600元起，肉品海鮮單點120元起。 (2025-01-03 12:06)
RAW參觀日開放進場前近百人排隊 民眾：終於可以吃到江振誠料理
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」，明年將轉型為「國際料理學院」，今日最後一天營業日，同時也是首度對外開放參觀日，11點開放進場前就已有上百人在外排隊等候，其中一位吳姓學生還說「終於有機會吃到江振誠主廚的料理」。 (2024-12-31 13:55)
默默經營了163年淺草鰻魚飯！烤到軟Q入口即化 每天只賣2.5小時
真的不誇張，這家是我們目前心目中日本鰻魚飯排行裡面的前三名！經營163年的鰻魚飯老店，每天只營業中午用餐時段約2.5個小時，然後周日還公休，每天都大排長龍，因為店小座位數不多，所以排隊至少半小時起跳，想吃真的需要點耐心，但我個人覺得很值得。 (2024-12-24 09:46)
開箱兵庫縣秘湯溫泉鄉！1200年前開始發跡 遠離人潮的清幽之地
日本山陰地區的湯村溫泉位於兵庫縣美方郡新溫泉町裡，相鄰鳥取縣大約一個多小時的車程。相傳在1200年前由慈覺大師所發現的源泉後開始發跡，被測出此地的溫泉可高達98度，並且每分鐘湧出470升的泉水形成「荒湯」。當地也因其富含礦物質之故，所以發展許多相關的特色生活，是名副其實的特色秘湯溫泉鄉。 (2024-12-23 17:00)
台北東區精緻火鍋再增1家！主打清酒湯頭、小菜甜點新鮮手作
高端火鍋戰場又新競爭者加入！位於東區SOGO商圈後巷的日式鍋物「SHABU ZEN」，昨日正式開幕，從小菜、主餐到甜點堅持新鮮手作，不使用加工再製品，而湯頭除了使用昆布、柴魚片煮出高湯基本味道外，還加入日本清酒，為肉類、海鮮帶出鮮腴的旨味。 (2024-12-22 14:30)
日本首間！「宮古島瑰麗酒店」亮點一次看 明年3月開幕
又一間奢華旅宿品牌插旗日本！瑰麗酒店宣布，「宮古島瑰麗酒店」將於2025年3月1日正式開幕，也是日本首間瑰麗酒店，旅客可以前往避世島嶼，享受徜徉自然景觀中的休閒度假時光，即日起正式開放預訂。 (2024-12-22 13:06)
1959年創立老字號肉燥飯！入口即化肥而不膩 賣完收工想吃得趁早
高雄米其林推薦美食「前金肉燥飯」早餐就能吃到！創立於1959年以肉燥飯為招牌，現在已傳承至第三代，雖然門面簡樸，但總是人潮不絕，餐點賣完便會關門，周末最好提前抵達；肉燥飯以豬背油製作，肥而不膩、入口即化，更可添加肉絲或魚鬆，令滋味更加豐富。 (2024-12-09 10:00)
基隆唯一海景燒肉吃到飽餐廳！598元起爽嗑16種燒烤肉類＋自助吧
西門町最強燒肉霸主插旗基隆，基隆唯一無敵海景燒肉吃到飽餐廳，海景一樣讓你看到飽，熊一頂級燒肉基隆東岸店位於基隆東岸商場3樓，只要598元起無限爽烤，主打平價精緻、豐富多樣食材，就能享受16種燒烤肉類，加價100元，就可升級享受6種頂級牛肉切片、4種頂級海鮮。 (2024-12-06 10:00)
Google「40年老字號包餡雞蛋糕」就能找到！蛋香濃郁烤到極致酥脆
大龍峒美食「40年老字號包餡雞蛋糕」口味有8種選擇，不想吃包餡也有古早味（原味）可以買，阿北攤位就在大龍峒有名的紅茶屋飲料對面哈密公園，轉角路口就可以看到，1978年老字號，GOOGLE地標就是「40年老字號包餡雞蛋糕」。 (2024-12-03 12:00)
大阪新體驗「天空暖桌摩天輪」看夜景 台灣人獨享免費喝蕨餅奶茶
日本最高摩天輪就在大阪！坐落於大阪萬博紀念公園一旁的大型商場「LaLaport EXPOCITY」，就擁有日本最高摩天輪「OSAKA WHEEL」，旅客可以從離地40層樓高空360度俯瞰大阪，現在更有最新「天空暖桌」體驗，可以在百米高空享受關東煮與頂級熱清酒，且台灣人出示護照，還能獲得一杯免費日式蕨餅奶茶。 (2024-11-28 15:15)
台南最強「芭樂咖啡」終於北上！香氣濃郁近看世界拉花冠軍手藝
原本只在台南的「Barista Ray Coffee」睿咖啡北上了！在台北第一間店地點是在捷運忠孝敦化站附近，老闆是2018年世界拉花冠軍，菜單以台灣燕巢「芭樂咖啡」打響名號，台北剛開幕就在網路造成轟動；必點的芭樂咖啡上面有一串真芭樂，也有許多以水果風味特調的咖啡也有不少人推薦。 (2024-11-28 12:00)
蒙古包吃甜點！陽明山腳下的清幽森林餐廳 松葉蟹肉蒸蛋香甜滑嫩
士林美食「潼 鐵板料理」，位在陽明山國家公園管制區內的至善店，環境清幽，吃完鐵板料理還可以順遊陽明山，適合作為台北一日遊美食行程。 (2024-11-28 10:00)
台北一位難求CP值無菜單鐵板燒進軍台中！1600元14道菜還有活龍蝦
台北一位難求無菜單鐵板燒名店明水然樂終於到台中開店了！中台灣首店明水然樂台中大魯閣店就開在台中火車站附近，交通便利又好停車，人氣套餐1600元品嘗14道菜，新鮮活龍蝦、日本A4／A5和牛、生食級干貝通通吃得到，連續兩年榮獲網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍！ (2024-11-23 12:00)
