福岡人氣蛋包飯專賣店「Ikura」登台 首店10/23開幕
蛋包飯控又有新店可朝聖。日本福岡人氣蛋包飯專賣店「Ikura（いくら）」即將登台，第1家分店落腳台北市永康商圈，預計10月23日開幕。 (2025-10-03 14:38)
開箱國泰航空A350商務艙！免費WiFi、平躺睡到目的地 享米其林餐
國泰航空今年不斷拓展歐洲航網，並於6月開闢「香港－慕尼黑」直飛航線，提供每周4個來往航班。《ETtoday新聞雲》實際開箱這條航線商務艙機上服務，不僅能享有英國奢華香氛品牌bamford機上過夜包，還能品嚐米其林星級餐點。 (2025-08-02 18:06)
低調入口藏台中米其林一星！中式料理顛覆傳統 必點九層塔瓦罐豉油雞
文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳，位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓，由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質。 (2025-05-11 10:00)
潮州菜混搭法式魂、松露燒鵝超吸睛 4家中餐廳上新菜
春天來臨，不止西餐廳更換菜單，就連中式餐廳也推出新菜，神旺大飯店旗下「潮品集．潮坊」主打「潮菜西吃」，一口新增超過20道創意料理，台北喜來登館的辰園有金錢雞、響米東星斑等經典「老菜新作」，國賓中餐廳則推出松露墨香黑天鵝三吃。 (2025-04-26 13:00)
大倉久和首創「和風蒲燒鰻魚粽」 經典與創新融合打造五特色粽品
大倉久和大飯店為迎接端午節，推出「端陽豐韻粽禮」，由桃花林中華料理主廚王建榮領軍，融合經典與創新，精心打造五款特色粽品，包括「豪華荷香粽」、「經典北部粽」、「鰻魚粽」、「牛肝菌山珍野菌粽」及「紫米豆沙粽」。即日起至4月30日訂購粽禮袋並完成付款享85折優惠，大宗訂購50組(含)以上享8折優惠，訂購禮袋滿30組以上，即享單一定點全省免費冷凍宅配(依此類推)。 (2025-04-08 20:31)
台中米其林一星中餐秋冬新菜開箱 融入港式糖水、台式手搖飲元素
連續2年獲得《米其林指南》一星肯定的「文公館」，秋冬新菜延續中西兼容的料理手法，以「進補」為靈感出發，推出全新「秋收冬藏．潤養四方」秋冬菜單，平日午間套餐1880元+10%，假日午間套餐2680元+10%，晚間套餐3880元+10%。 (2024-11-30 16:27)
隱身小漁村！金門最美海景牛排館採預約制 和牛橫隔膜份量超誠意
金門美食餐廳推薦這家位在金湖鎮復國墩的「海角之東36」，有著很好吃的直火燒烤料理，店家基本上採預約制，想吃一定要提前預約訂位，隱身小漁村的海景景觀也非常漂亮，來到金門旅遊想要品嚐高級牛排料理的話，推薦可以來海角之東36吃晚餐，享受不一樣的金門美食。 (2024-06-03 15:00)
台北文華東方十周年！Buffet 4人行壽星免費 頂級晚宴聚集10顆星
台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年，為慶祝這別具意義的里程碑，特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動，首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝，合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠，平日午餐4人同行，5月生日壽星可享免費。 (2024-05-07 15:39)
安太座必記的口袋約會餐廳！台北喜來登安東廳 品嚐肉舖界的愛馬仕
台北喜來登大飯店安東廳牛排館延攬前教父牛排行政主廚吳小芳擔任廚藝顧問後，屢屢推出令人眼睛一亮、口水直流的菜色，不管是剛交往的熱戀情侶，或是有重要節日需要為另一半慶祝，或是像我時時需要安太座的人，帶太座來安東廳安太座一定安得好！ (2024-03-26 12:00)
首度運用中菜頂級食材「關東刺參」 芃卓法式餐廳推出春季新菜單
時序進入春季，芃卓法式餐廳也推出新菜單，廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵，還首度把中菜頂級食材「關東刺參」，運用在法式料理之中。 (2024-03-25 18:30)
從廟口肉粥吃到米其林三星餐廳 啦啦隊女神Vlog介紹的8家台灣美食
南韓啦啦隊女神李多慧加入樂天桃猿後，在台灣除了工作，也抽出空檔拍影片介紹美食，除了品嚐4家早餐、3家麵店之外，她還開箱米其林三星餐廳「頤宮」，以下就盤點這8家李多慧介紹的台灣美食。 (2024-02-08 15:08)
啦啦隊女神開箱米其林三星餐廳 結完帳後笑說：要餓2個月吃泡麵
在介紹台灣早餐、麵店及夜市之後，南韓啦啦隊女神李多慧第4部台灣系列影片是開箱米其林三星餐廳「頤宮」，除了是她第一次吃一頓飯花了過2萬元之外，也鼓起勇氣來首次品嚐鵝掌。最後結帳金額是3萬4804元，李多慧笑著說「要餓2個月吃泡麵了」。 (2023-10-31 10:41)
招牌片皮鴨必點！南港新粵菜餐廳再推創意料理 佛跳牆結合椰子水
台北漢來大飯店10月初起試營運，除了漢來升級版「島語自助餐」，還有「東方樓」搶先跟大家見面，餐廳菜色以粵菜為底，並融合川、滬菜系元素，除了經典片皮鴨、叉燒以及潮州滷水之外，還推出了「椰香佛跳牆」、「原煲松茸菜飯」等創意料理。 (2023-10-27 11:59)
預計10月開幕 王品高價鐵板燒「阪前」第2家店落腳台中
王品集團近期除了「和牛涮」、「享鴨」陸續進駐高雄之外，去年底推出的日式高價鐵板燒品牌「阪前」，也宣布第2家店也將落腳台中，預計10月開幕。 (2023-08-14 10:24)
亞洲50第1名餐廳美食台灣也吃得到 LeDu主廚7／16、17客座COAST
MMHG湘樂餐飲集團旗下台灣首家當代海岸料理「COAST」適逢開業3周年，除了維持服務與料理外，也希望能持續帶給賓客不一樣的餐飲體驗，7月16日及17日邀請到今年榮獲亞洲50最佳餐廳評選第1名的「LeDu」主廚Chef Ton，偕同旗下普吉島最佳餐廳「Samut」主廚 Chef Banky快閃台北，與COAST駐店主廚聯手推出僅兩晚的「海岸線限定套餐」，每位 8,800元+10%，每日限量席次。 (2023-07-11 08:00)
住進日式主題園區飯店！免費穿浴衣、攀岩 還能餵食水豚君和小鹿
暑假到來，以一站式適合親子出遊玩樂的「宜蘭綠舞國際觀光飯店」即日起至8月31日推出「經典日式假期」一泊二食住房專案，四人入住平均每位3750起，享免費換穿經典浴衣或大正時期「Hakama文青袴」體驗別樣的日式裝束，暢遊5.7公頃的日式主題園區，晚上還能享受日式會席料理。 (2023-07-05 10:35)
結合馬告、剝皮辣椒！欣葉吃到飽推12道夏季料理 蔬食菜單同步更新
夏季新菜單上市！欣葉國際餐飲旗下「欣葉日本料理」以日式燒、炸、烹職人の三重火技，結合馬告、剝皮辣椒等台灣特殊食材，推出12道色香味俱全的主題料理，「欣葉日本料理限定主題」菜色自6月15日供應至8月下旬，全台4家門店同步上市。 (2023-06-24 17:10)
兵庫必玩丹波篠山市！嚴選3間古民家旅宿 400年旅館還吃到牡丹鍋
位於兵庫縣，距離大阪約1小時車程的「丹波篠山市」，擁有不輸給京都古色古香的懷舊風情，且氣氛更加悠閒靜謐，成為疫後不想人擠人的旅客赴日旅遊新興旅遊選擇。想深度探索這座城市，推薦至少停留兩天一夜，以下就嚴選3間民宿與旅館，包括專為女性設計的包棟老屋民宿，更能在擁有400年歷史的老旅館中享用使用天然山豬肉的牡丹鍋。 (2023-03-18 00:19)
把料理成為另一種藝術作品 大直法式餐廳春季新菜很「抽象派」
春暖花開之際，藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽，主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格，將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界，由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材，與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作，讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。 (2023-03-15 10:35)
鼎王新品牌「麻一點」延長營業到凌晨2點 2月7人同行送巨無霸毛肚
韓星SJ始源最愛來台必吃首選的鼎王麻辣鍋，集團全新品牌「麻一點」去年11月插旗台中公益路，為了搶攻夜貓族宵夜商機，即日起更延長營業時間，除了開放中午時段用餐，晚上則是營業至凌晨2點。另外，即日起至2月底只要7人揪團預約用餐，現場抽「浮誇系好禮」，有只送不賣的隱藏版菜色「巨無霸毛肚」。 (2023-02-18 09:00)
吃貨收集！盤點10家2022年開幕的話題餐廳 韓國廚神燒肉店也登台
回顧去年2022一年，雖然上半年仍受到疫情干擾，不過下半年逐漸解封，也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準，同時也開始擴張據點，去年就有不少餐廳新開幕，《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳，還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)
捨不得回家！蘇澳歐式莊園享一泊二食＋療癒SPA泡湯紓解全身疲倦
住進瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，有一種我是大老闆回到高級社區的感覺，來蘇澳轉運站接我們的，是白色賓士九人座商旅，到飯店後，工作人員熱情有禮的服務不在話下，回房前經過的6000坪中庭，有結合蘇澳天然溫泉及冷泉設置的戲水池，包括冬天會變色的落羽松。回到房間後有冷熱雙湯池洗去我一身疲倦。 (2023-01-12 12:00)
冬季新菜登場！蘭餐廳推薦主菜是鹿肉 總裁藝文空間打造客家味
連續5年被收進米其林南的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳，即日起冬季菜單，行政主廚Nobu除了嚴選秋冬野味–紐西蘭紅鹿里肌打造本季推薦主菜外，同時也藉由菜色分享訴說他22年來的料理人生與情懷。午間8道式美饌每位2,880+10%元起、晚間10道式美饌3,880+10%元起。 (2023-01-01 09:30)
法國傳奇摘星主廚海外首店 盤點台北4家新開幕Fine dining餐廳
看好後疫時代的餐飲商機，許多業者開始布局高端餐飲市場，光是第4季就有4家新開幕的Fine dining餐廳，除了有牛排教父推出的全私宅形式餐廳，還有法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索．皮耶海外第一家餐廳也在台北開幕，一旦國際間的旅遊恢復過往水準，必定會吸引許多觀光客朝聖。 (2022-12-31 09:30)
