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前菜吃得到干貝與鮑魚!米其林一星NOBUO晚夏菜單甜點是「絲瓜」

今年新進榜米其林一星的「NOBUO」,即日起推出晚夏菜單,選用海膽、干貝、鮑魚、明蝦等食材,來演繹前菜的起承轉合,而甜點則是以「絲瓜」來設計,打破大眾對食材的刻板印象。

澎湖魚市場走一趟!看「無聲漁獲拍賣」 體驗用魚拓印、做標本

澎湖人生活與海息息相關,想深刻體會在地人文、澎湖的漁業文化,不妨走一趟澎湖魚市場,在專業導覽人員解說下,看少見的「無聲漁獲拍賣」,認識不同漁法,了解什麼大小的魚才最適合購買,以此了解永續漁業的重要性,最後再體驗敲魚乾、製作魚標本等DIY體驗。

隱身台北大廈間的森林餐廳!神秘無菜單日料開箱 山藥細麵超開胃

在高樓大廈林立的台北城市隱藏了一間像在森林用餐的餐廳,「逸壽司」是一間台北秘境美食餐廳,菜單除了無菜單料理也有單點選項,坐在板前享用美食可以欣賞師傅們精湛的料理過程,逸壽司除了板前座位和一般座位區也有隱私性較高的包廂。

遊艇上享受無菜單日料!芭達雅必安排行程 一定要提前預訂才有

泰國無菜單日本料理推薦「KINJI Omakase」是芭達雅少見的無菜單日本料理,更厲害的是提前預約就提供私人遊艇出海,新鮮食材都是從日本直送,在豪華遊艇上享受無菜單料理真是一大享受!推薦大家到泰國芭達雅旅遊,一定要安排一下這家KINJI Omakase。

直擊「雪霸農場繡球花」現況!客房全更新 咖啡廳賞雲海、夕陽

多久沒有慢下步調感受生活?雪霸休閒農場位於新竹縣五峰鄉,1923公尺海拔比平地低了8度,此時迎來繡球花季,紫色「愛情花」也初綻放,把整座花園點綴地多采多姿。最知名的雲海咖啡廳風光更是變化多端,縱使路途遙遠,看到眼前風景,疲憊感瞬間煙消雲散。

忠泰集團鐵板私廚開放一般民眾預訂 充滿泰式風格春季菜色曝光

忠泰集團近年積極布局餐飲市場,除了DOMANI系列的義式餐廳、餐酒館、露台餐車之外,其實早在2021年還低調開設了預約制的鐵板私廚「D+ by DOMANI」,原本僅提供VIP熟客用餐,近期集團決定開放一般民眾預訂,讓其他饕客也能品嚐到美味料理。

奢華鰻魚海膽手捲成亮點!東區日料餐廳換新菜 還有炭燒和牛菲力

主打雙主廚的日本料理「blu koi」,即日起推出春季新菜單,除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等,還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。

姓名讀音「4中1」4人同行88折 王品6大鍋物品牌年底祭優惠

今天是二十四節氣裡的「大雪」,王品集團6大鍋物品牌各祭好康搶客,姓名與「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」同音任一字,到「尬鍋」享4人同行享「整單88折」。

隈研吾在台首座餐飲空間作品!明粵主打港式火鍋 湯底慢煮8小時

由建築大師隈研吾設計餐飲空間的粵式火鍋「明粵」,今年4月跟著「NOKE忠泰樂生活」一同開幕,經過幾個月調整之後, 10月起推新菜單,除了3款慢火熬煮8小時的粵式湯底外,還吃得到各式海鮮與頂級龍蝦,還能加價享用跟臉一樣大的A5和牛。

身分證幾個5就送幾隻蝦!盤點4家火鍋優惠 餐廳鄰居送海鮮拼盤

台北的火鍋控看過來!位於松山區的老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋將於10月11日開幕滿5周年,餐廳也推出3大回饋,除了身分證有幾個「5」就送幾隻蝦,消費滿額還有機會泰國曼谷來回機票。除此之外,青花驕新套餐完成指定任務可享88折,如嬌花膠雞鍋物則是推出在地里民用餐送海鮮拼盤優惠活動。

中山「掛爐烤鴨五吃」太過癮!鴨壽司油脂豐厚、肥牛河粉鑊氣十足

台北市區也能吃到美味的櫻桃鴨!這間粵菜餐廳除了吃得到東北角當日直送的時令海鮮,最招牌的「掛爐烤鴨五吃」更是必吃,其中鴨壽司與鴨捲餅也是超人氣品項,還有費工耗時的砂鍋雲吞雞湯等數道港式料理讓人驚艷,父親節想帶爸爸吃好料,這間或許會是一個不錯選擇。

潮品集重返台北東區!忠孝店8/1開幕 供應手工港點多達40道

原位於神旺大飯店的「潮品集」因改建而休息一陣子,繼去年12月以子品牌「潮品集‧潮坊」進駐新光三越A4館之後,8月1日以「忠孝店」重回台北東區,新地點就在相隔一條巷子的建成大樓2樓。歡慶開幕,8月1日當日消費不限金額享85折,8月1日至8月31日,加入官方Line好友,消費不限金額再贈85折電子優惠券,消費者可於下次來店消費折抵。

會席料理、酥炸天婦羅雙重享受 辰壽司期間限定套餐要價7000元

海峽會館內的「辰壽司・割烹・會席」繼日式雙蟹宴之後,日籍會席料理長-門間賢彥在這個夏天再推出結合會席料理與天婦羅的期間限定新菜單,吃得到明蝦、紅喉、鹿兒島沙梭魚、南非鮑魚與松葉蟹,每周一、三、五限量限定,須提早預約,每人每套7000元。

1人也能訂位用餐!聚苑8/1起升級2.0 雅閣新廚上任推新菜

位於民生社區的「聚苑」中菜私房家宴即將滿周歲了,為了滿足廣大消費者不同的用餐需求,餐廳進化再升級,推出「聚苑2.0」,除了提供以往10人的澎派私房桌菜,自8月1日起,更將全面開放訂位人數限制,不論是三五好友的歡聚、情人愛侶的幸福晚餐、甚至是一個人獨饗的Me Time食光都接受訂位。

林場肉羹、呷七碗油飯吃到飽 吉哆火鍋「台味趴」首波9品牌曝光

7月暑假到來也正式開啟餐飲業爭奪戰序幕,「吉哆火鍋百匯」去年推出「台味趴」,受到熱烈歡迎,今年暑假它終於再度回歸,而第一波就推出多達9個品牌的熱門台味商品,其中有宜蘭羅東的林場肉羹、新北三峽李溪口的黑豬肉香腸及高雄香茗茶行的洛神花茶及焙香烏龍茶,經典台灣好味道一次網羅。

礁溪老爺變身「老爺航空」!登機門拍照、日韓航線轉扭蛋再抽機票

解封後的第一個暑假,正是民眾出國旅遊旺季,宜蘭抹茶山下最美的礁溪老爺酒店,就推出夏天限定的「老爺航空」活動,將飯店變成一座好玩又能住的機場航廈,入住的房客只要完成5大關卡挑戰,就有機會抽到日本航空東京來回機票免費玩日本、價值6.7萬的頂級豪華老爺套房雙人住宿券,或到帛琉老爺住5天4夜。

穿比基尼享1折優惠!王品5鍋物品牌推澎湖海鮮祭 花襯衫也有88折

海鮮控看過來!王品集團集結旗下人氣火鍋品牌─聚、和牛涮、青花驕、尬鍋、嚮辣在這個夏天要把澎湖海味搬到餐桌上,有鮮甜的扁蟹、新鮮中卷、彈牙的明蝦,還有仙人掌特調與霜淇淋,而且在7月4日至8月31日期間穿比基尼到這5個鍋物品牌用餐,就能享有指定餐點1折優惠,穿著花襯衫也有88折優惠。

299加購波士頓活龍蝦!台中這間饕客都懂 無菜單套餐超值爽吃海鮮

絕對是台中最便宜的波士頓龍!愛吃活龍蝦的在地老饕都知道這間「桀壽司」,海鮮料理的新鮮海味實在太滿足,想吃到比較稀有的海味建議周三跟周六去用餐,因為那兩天是進貨日。菜單選擇多樣,無菜單套餐可以爽吃多種海鮮,且滿1500元加購活龍蝦只要299沒在開玩笑,台中最狂海鮮餐廳就在這。

搶攻疫後高端餐飲商機 台北2家五星飯店邀米其林一星主廚客座

隨著疫情解封,餐飲業者也開始搶攻疫後的高端餐飲商機,台北君悅酒店與台北花園大酒店不約而同在近期邀請國外米其林一星主廚來台客座,台北花園大酒店邀請西班牙米其林一星與雷普索爾美食指南(Repsol Guide)一顆太陽雙殊榮的主廚Alejandro,而台北君悅酒則是請來了法國米其林一星主廚Franckelie Laloum主廚獻技。

漁港現流海鮮直送!礁溪寒沐再開新餐廳 小吃升級「龍蝦海鮮米粉湯」

迎接疫後暑假商機,礁溪寒沐酒店再推出新餐廳「岩彩海鮮餐廳」,運用宜蘭新鮮海產直送的便捷優勢,將大溪漁港及南方澳漁港的現流海鮮,以清蒸、乾煎與火烤等烹飪手法,完美展現時令食材的本味。另外,特別進口頂級海鮮,如日本帝王蟹與加拿大波士頓龍蝦,讓貴賓享受奢華澎湃好滋味。

身分證中「520」任2碼升級美國和牛吃到飽 醫護出示證件同享優惠

5月不僅有護士節(5/12)、還有母親節(5/14),但不管甚麼節,都值得慶祝,通通都要吃頓大餐來慰勞一下自己和家人。馬辣集團5月升級優惠活動,只要其一代表身分證/健保卡號含「520」任2碼或出示醫護人員工作證,就能享有優惠,像是熊一頂級燒肉送美國見島和牛吃到飽,夯下去新潮和牛燒肉全桌可享烏魚子吃到飽。

港廚面試新人必考炒鵝腸!新北高樓粵菜餐廳推新菜 還有牛舌料理

位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」又推出新菜色了,除了有中菜少見的牛舌料理之外,還有把經典蜜汁叉燒加入松露,將經典港式料理賦予新味,以及港廚面試新人必考炒鵝腸。

姓名「承恩詠晴」中1字升級藍鑽蝦吃到飽 這4個英文名也同享優惠

4月除了有5天的清明連假之外,全民普發6000元現金也會入帳,馬辣集團看準商機,集結旗下10大品牌再推出4月專屬優惠,只要中文姓名內有「承、恩、詠、晴」任一字,或英文姓名為「Olivia、Emma、William、Lucas」任一個就能享有優惠,像是馬辣全桌可享「XXL東石大蛤吃到飽」,新馬辣和新馬辣Plus+就是免費升級基隆胭脂蝦、阿拉伯藍鑽蝦吃到飽。

肚裡填入鮑魚及花膠頂級乾貨 晶華軒推「海陸珍寶BB鴨」新烤鴨

現在正值春暖花開、萬物甦醒的季節,台北晶華酒店的晶華軒餐廳也搭配節令,選定「鴨」為本季新菜單的主角,中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」。4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組,另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典菜色。

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