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京都錦市場九間人氣美食推薦!煎蛋卷軟嫩、蛋香超濃郁

日本「錦市場」可以說是京都人的廚房,據說錦市場是在西元782年出現的魚市集,擁有四百多年的歷史,市場內約有一百多家店鋪,無論是魚販、漬物、菓子或是京都最著名的京醬菜這裡通通都找的到,奕文 Even 玩食尚就在《旅遊超爽的!》推薦給大家九間錦市場必吃美食!

100oz超狂肉盤&霸氣痛風鍋!「公道秤」吃多少可現場測量

位於錦州街上的崔官霸氣鍋,今年(2018年)大年初六剛剛開幕,營業還不到一個月,店裡主打高CP的火鍋料跟高級裝潢,連服務態度也很要求,店家有一個「公道秤」,讓客人可以吃實際把肉盤放到秤上,老闆崔哥霸氣地說:「我就是要讓客人知道,我說賣100oz就是100oz,如果重量少了,我再送一盤給他都沒關係!」

週末假日限定 台北文華東方義式餐廳推出早午餐吃到飽

週末假日許多人喜歡「睡到自然醒」,然後再來吃一頓美味的早午餐!因應如此的生活型態,以及台灣人最愛吃到飽型態,台北文華東方酒店決定於Bencotto 義式餐廳推出週末「義」起早午餐吧!全新自助餐,自2月3日起每週六、週日開始供應,供應時間為早上11時30分至下午2時30分,每位2,380元+10%。

重現主廚記憶中的粵式美味 紫艷推出伊比利豬蜜汁叉燒

台北W飯店31樓紫艷中餐廳推出「鮮艷冬至」全新套餐,主廚鄔海明巧手打造冬季粵菜食補,親訪宜蘭在地台菜餐廳和海產料裡汲取靈感。主廚同時推出全新西班牙伊比利豬蜜汁叉燒,希望能將他記憶中的道地粵式美味帶給台灣的客人。

認真看待吃飯!7年級情侶台東池上開米飯食堂就怕人多

大清早,重元親上市場採買,絝菁坐鎮廚房,米飯挑的是池上新米,叫貨後新鮮現碾,「池上人吃飯很講究,因為自己種米。」絝菁絲毫不敢大意,埋頭鑽研水分、浸泡時間,油亮飽滿又軟Q的米飯,是米飯食堂最重要的主角,「白飯裡再加點大蒜油更棒了,這是我用橄欖油和新鮮蒜末做成的。」絝菁認真看待吃飯這件事。

優惠最低42折 台北國際旅展搶牛排餐券也很划算

台北國際旅展即將於10月27日登場,相信除了旅遊產品之外,很多人目標都是鎖定吃到飽餐券,不過除了吃到飽餐券之外,部份飯店業者販售的牛排餐券優惠也很好,如果本身就喜愛吃牛排的朋友,倒是可以搶個便宜,不然也可以買來做為慶祝紀念日之用。

君悅酒店再度邀法國MOF名廚客座 鳳梨邂逅柚子蛋糕卷期間限定

台北君悅酒店繼6月份邀請MOF甜點師法蘭克‧米歇爾(Franck Michel)後,更於10月18至20日,請到甫於2015年獲頒MOF最佳甜點師的克里斯多弗‧何努(Christophe Renou)前來客座,何努與台北君悅酒店甜點主廚博豊安合作規劃,自10月18日至11月19日於二樓茶苑下午茶獻上多樣新款甜點之外,亦在一樓Baguette禮品‧烘焙坊推出期間限定酒店獨家販售的「鳳梨邂逅柚子」蛋糕卷。

台北新開幕預約制鐵板燒 明蝦、龍蝦無菜單料理

以大份量出名的「大初涮涮鍋」再發展新品牌『大初鐵板燒 Tenppanyaki』,座落於捷運市政府站與松山文創園區之間,本身以九道菜推出 NT900 與 NT1100 兩種價位的鐵板燒料理;讓喜歡嚐精緻料理的朋友,多了個高CP值的美食可嚐!

武俠一哥的「麻辣鍋」重出江湖!吃得到生食級干貝

曾經紅極一時的藍寶寶又回來啦!「藍寶寶麻辣火鍋」創立於1995年,是由知名藝人、當年的武俠一哥藍文青所創,不僅環境優雅時尚,座位寬敞,餐點也是一絕!採用牛骨下去熬製的湯頭不僅香醇濃郁,帶點香麻微辣的口感,搭配肉片、海鮮或蔬菜都好吃!

板橋新開幕海鮮蒸氣火鍋 吃得到波士頓龍蝦

之前在東湖吃到一間讓我非常喜歡的【蒸氣火鍋】不但印象深刻,而且回味再三,當時跟帥哥店長交換LINE成了朋友,最近店長通知我板橋開了一家【蒸天下蒸氣火鍋】,邀請我有空可以去,聽到有新的蒸氣火鍋海鮮餐廳,立刻揪了住板橋同事還有吃貨團一起去嘗鮮。

朋友聚一下吧!台中深夜居酒屋 微醺燈光配上鹽烤牛舌

我想變成了大人就會懂,下班那幾個小時的時間短暫卻珍貴!尤其是星期五的晚上,完全就是一個小週末啟動的心情~

懶得備食材、懶得烤肉 中秋到這5家星級飯店吃BBQ吧

中秋節就是要烤肉!不過要是懶得準備食材,也不想自己動手烤,可以參加飯店舉辦的烤肉派對,而且有些飯店的烤肉趴舉辦地點就在泳池池畔,在波光粼粼的泳池畔,享受專業廚師現烤美味,邊吃邊賞月、何等愜意。

享受烤肉樂趣不用自己準備 台北君悅酒店推中秋烤肉趴

想要享受烤肉樂趣卻對事前準備與事後結尾覺得苦手?台北君悅酒店Cheers歡飲廊團隊在10月4日晚間6時推出僅有一場的「中秋露台BBQ派對」自助饗宴,每人1,680元+10%。

湯頭熬煮三天!鶯歌超狂痛風火鍋 大分量和牛、海鮮拼盤

崔神霸氣鍋的湯頭是用新鮮蔬果與大骨熬煮了三天!提供精心挑選的食材有澳洲和牛、美國極黑牛、匈牙利綿羊豬、桂丁雞及各種新鮮海鮮

台北福華Buffet改名再出發 試營運4人同行1人免費

台北福華大飯店的Buffet自助餐廳改名為「花園大道 Park Avenue」(原羅浮宮),概念發想附近仁愛路就如同紐約市曼哈頓的花園大道,除了打造全新的用餐環境之外,提供的菜色則是以全新美式料理為主,例如現烤美國帶骨羊腿、美式燒烤豬肋排、碳烤紐奧良鮭魚及紐奧良蟹肉餅等。試營運期間(7/13-8/19)4人同行1人免費。

大溪威斯汀邀阿明師客座西餐廳 正宗泰式菜只到8月底

迎接即將到來的父親節,大溪威斯汀館內知味西餐廳於8月4日至31日舉辦「食泰好味」泰國美食節,首度邀請泰國名廚李明芢「阿明師」客座,帶來一系列正宗泰式佳餚,包括泰式檸檬魚、地表最厚月亮蝦餅、酸辣蝦湯以及鮮蝦柚子沙拉和芒果甜糯米等,每日晚餐期間限時供應,平日每位880元+10%,假日每位1,080元+10%。

桃園精緻日式料理 以當季鮮魚做成的繽紛季節散壽司!

桃園美食越來越多元,不過兼具視覺與味覺雙重饗宴的好店倒是不多見!隱身在巷弄內的「森料理」才剛開幕二個多月,不僅特別請來日本設計師親手打造充滿濃濃日式氛圍的室內用餐空間,連室外造景也不馬虎,根本就是將整座日式庭園枯山水都搬來桃園啦!

高雄高檔精緻日本料理 首次推出商業午餐!

阿美說:相信旬樂給大眾的印象無非就是「貴」與「高檔」吧?!以我們這類平民老百姓而言,只會在特殊節日時帶上重要的人來這裡享用一頓。但其實旬樂現在也推出了午間套餐,用五、六百元就能吃到從前菜、湯品到主食的完整套餐,而且食材當然也絕不馬虎!

炎夏將至 望月樓推出海鮮大賞提振胃口

新板地區五星粵菜餐廳─望月樓開幕屆滿一年,炎夏將至,為提振缺乏食慾的胃口,蘇權暉主廚嚴選國內外的魚、蝦、螺、貝,自6月15日至8月15日推出「夏之海鮮大賞」,其中不乏擷取老菜精華、變身新品的新菜色,如百花網油鴛鴦明蝦、麻辣酒煮花螺等。

「野人火鍋」必點!KID林柏昇免費送你吃精選火鍋料

位於延吉街跟市民大道的野人火鍋,是KID林柏昇的心血,店裡裝潢全都是他跟夥伴一手設計,最具巧思的莫過於在每一個桌面下都有附USB孔充跟插座充,讓客人來用餐時可以邊吃鍋邊充電,非常貼心。好康分享活動,即日起至6月底止,到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以得到一份精選火鍋料喔!

台南超級痛風海鮮鍋 吃得到一整隻波士頓龍蝦!

原本開在台南棒球場旁的八鮮棧肉骨爐,最近搬到靠近安平的中華西路上,用餐空間變得更寬敞,而店家除了保留最招牌的超強海鮮拼盤,現在更加碼推出了「超大龍蝦海陸鍋」,幾乎占滿半張桌子的海陸拼盤裡,放著波士頓龍蝦、大明蝦、紅蟳、干貝、溫體牛肉、Choice等級牛肉...等頂級豐富食材。

海鮮控注意!主打活蟹、活海鮮 新竹無菜單日本料理

還記得大口之前介紹一間位於竹北的活蟹日本料理嗎?位於竹北市文信路、文祿街交叉路口的「蟹樂喜日本料理」,就是這麼一間以活蟹、活海鮮為主打的日本料理,除了有推出1000、1500、2000元不等的無菜單料理之外,另外也有午間特餐、合菜可供選擇,不管人多人少都適合!

這次換兒女來犒賞媽媽 母親節餐飲優惠懶人包

為了感謝媽媽對子女的愛護與辛勞,在母親節有沒有計劃吃大餐或美食呢?在這個感恩的節日,各家飯店與餐廳業者都推出餐飲優惠,《ETtoday東森新聞雲》把多家資訊整理一家讓大家參考看看。

牛排教父鄧有癸前進高雄開店 CAPSTONE牛排館4/15開幕

有牛排教父之稱的鄧有癸,其事業不但從牛排館跨足到義大利麵、火鍋及餐廳,現在則是把餐廳版圖擴及到台灣南部,籌備1年多的牛排館開設在高雄市巨蛋附近的H2O水京棧國際酒店,並且命名為CAPSTONE steakhouse,這裡是大型公園、百貨商場、高鐵捷運、美術館等交通人文匯集,發展形態宛如台北信義計畫區的「農16特區」,也正式宣告旗下餐飲集團南下發展。

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