乾杯集團全新品牌「牛舌佑介」炭火燒牛舌定食專賣店12月21日在統一時代百貨B2正式開幕,主打新仙台風格、最低390元就能享用牛舌定食,開幕首週到店消費,還可獲贈1份「和牛牛雜煮」。 (2025-12-18 15:13)
JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」以精緻道地本格派鐵板燒聞名,推出主打和牛與藍龍蝦的限定美味;以「錦秋鐵火旬響」之名,推出午晚超值套餐,讓美味頂級的食材,在炙熱的鐵板上,化成一道道絕佳的美味!讓喜歡精緻的饕客,在僅有十席的用餐空間裡,享受名廚巧手料理出的日式本格派鐵板燒美味。 (2025-12-18 12:00)
台中無菜單日本料理「船艙せんしつ」是近期討論度極高的高級餐廳,由日本米其林二星餐廳出身的料理長池田剛先生,帶來日本正宗懷石料理,以船艙形象打造台中日本高級料理風格,全預約制讓你感受最棒的料理饗宴,一同登上懷石美味之船,感受台中無菜單懷石料理的優雅美味。 (2025-12-07 12:00)
位於東北角台2線約92公里處的「92k週末食堂」,美得讓人讚嘆!這間坐擁海景第一排搖滾席的水產餐廳,一周僅營業四天,人氣超高,想吃務必提前預約。這裡提供特有水產美食、法式手作甜點及飲料,有三種招牌必點,如在地養殖的貢寮九孔、季節限定現剖紫海膽、台灣不常吃得到的海葡萄丼飯。 (2025-11-06 15:00)
教父牛排餐飲集團再拓版圖,以西餐結合和牛燒肉、和牛日式涮涮鍋的WAGYU CLUB和牛俱樂部,昨日正式進駐新光三越台北信義新天地A4館,可品嚐到A5和牛、F1和牛不同部位的涮涮鍋、壽喜燒個人套餐,每人1380元起。 (2025-11-04 17:47)
日本餐飲名店持續登台,光是10月就有4家開幕,分別是來自北海道旭川的人氣燒烤名店「成吉思汗大黑屋」、牛舌人氣店家「牛舌の檸檬」、東京壽喜燒代表性老舖「すき燒割烹日山」,以及福岡人氣蛋包飯專賣店「Ikura」,讓民眾不用出國就能品嚐道地美食。 (2025-10-26 14:45)
手搖飲「CoCo」本周三好友日祭出「百香雙響炮第2杯10元」優惠,換算下來單杯只要40元,10月22日限時1天開跑,每人最多可領2張優惠券獲4杯飲品。另外,秋冬限定「鹿兒島焙茶系列」也強勢回歸,包括去年熱賣百萬杯的冬韻擂焙珍奶、純茶日式焙茶通通有。 (2025-10-21 17:52)
台灣唯一的日本料理學院旗下新作「鮨千本」正式開幕,由主理人賴政邦師承前京都壽司公會會長與曾獲日本世界壽司大賽第三名的佐山智紹聯手打造。餐點推出2500與3500元的無菜單套餐,其中包括業界少見的黑壽司、赤壽司與多款台灣首見料理,無論食材或手藝皆屬頂尖。 (2025-10-17 10:00)
日本牛舌人氣店家「牛舌の檸檬」(牛たんの檸檬)將在10月25日開幕,10月20日開放線上預約,同時業者也公開菜單,共有5款套餐,售價900元至1300元。 (2025-10-16 09:37)
台北寒舍艾美酒店探索廚房於9月啟動餐檯升級工程,已於10月10日試營運,明天正式開幕,此次改裝重點包括海鮮檯、日料檯升級,供應龍蝦、九孔鮑、生蠔、松葉蟹腳、干貝、海膽等高級食材,假日還吃得到帝王蟹腳,海鮮品項超過50種,另有比臉還長的炙燒和牛握壽司。 (2025-10-15 13:24)
「すき燒割烹日山」是東京壽喜燒代表性老舖,曾連續10年榮獲東京米其林一星肯定,台灣首店進駐新光三越信義新天地A4館,10月7日正式開幕,和牛壽喜燒套餐每位1980元至4880元,即日起開放電話訂位。 (2025-10-01 18:06)
二訪臺中勤美洲際,我是為了MINI而來!從今夏一路延續到秋天,臺中勤美洲際酒店攜手MINI推出「MINI Green Traveling都會探趣.純電啟程」,把MINI的潮流態度與洲際一貫的國際待客之道結合,讓入住不只是休憩,而是一段同時能駕馭與體驗的旅程。 (2025-09-22 11:00)
台北中山區羊肉爐推薦「招財溫體羊」,位於行天宮附近巷弄,菜單主打全羊料理,也有珍稀部位隱藏版,以蔬菜、大骨、洋蔥和蘿蔔等熬製蔬菜鍋底,夏天也能吃到清爽湯底搭配甜香嫩羊肉。已經營業一段時間,環境維持得像新開幕,乾淨整潔,用餐空間寬敞舒適,和以往吃羊肉爐的餐廳有很不同的感受。 (2025-09-21 10:00)
「1975鐵板燒」隱藏在大立百貨附近的巷子裡,由擁有30年鐵板料理經驗、曾任職於五星級飯店的阿彬主廚親自掌勺,對火候與風味的掌握十分到位。這裡有1500元與1800元兩種價位的套餐,提供12道料理,從開胃小品、海鮮、主菜到甜點飲品,層層堆疊出細膩的味覺體驗。 (2025-09-02 10:00)
小荷蘭在新北金山!高14公尺的風車矗立鄉野間,十分醒目,入內一看竟是隱藏版甜點店,「金包里農舍莊園」自去年12月試營運,入館參觀不需門票和低消,品嚐得到在地食材製作的地瓜巴斯克、手作布丁,不只歐風建築,其內還有旋轉樓梯可以拍照,宛如置身童話般的夢幻場景。 (2025-08-25 15:05)
這家位於新北市蘆洲區近徐匯中學的「職男串燒.日料關東煮.烏龍麵」,是家隱身在巷弄內的台式燒烤料理美食宵夜酒場。本身價格平價實惠菜色選擇多樣,而且環境氛圍極佳,店主也很熱情好客,讓許多食客一試成主顧! (2025-08-17 12:00)
米其林等國外評鑑於2020年開始推出「綠星」,頒發給米其林指南中在永續美食方面足以成為榜樣的餐廳,而位在台北的「陽明春天」從2021年起連續得到四年的綠星殊榮。前陣子到陽明山造訪這間餐廳,環境非常棒,素食料理也頗有水準、價格合理,而且交通方便,在士林站、劍潭站都有公車可以轉乘。 (2025-07-27 17:00)
「鮨增田台北」前主廚小杉秀樹的手藝又吃得到了,由他創立的「月白」日本料理餐廳已在7月開幕,目前僅有晚上營業,套餐提供12道菜色,每人餐費6800元+10%。 (2025-07-27 17:00)
日本長崎必買的「福砂屋長崎本店」創立於1624年,超過400年歷史,是長崎蛋糕最具代表性的店家,也是很多人推薦必買的伴手禮店。菜單販售長崎蛋糕、荷蘭蛋糕、手作最中(Monaka)、特製五三燒長崎蛋糕和福砂屋小蛋糕。 (2025-07-27 15:00)
一年中暑氣最為旺盛的土用丑時節將到來,源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋,每年都會於此一時節推出「土用丑盛夏鰻魚祭」,除了便當外帶買一送一外,今年再加碼贈送樂扣樂扣聯名保鮮盒1個。 (2025-07-16 10:42)
星野集團「虹夕諾雅 谷關」秋季活動先筆記!業者預告,將於9月2日起推出「五行養生之旅:秋潤慢息」限定專案,結合溫泉療癒、SPA保養、伸展運動與養生料理,僅限預約「月見」房型的旅客參加。 (2025-07-11 00:04)
台中西屯新開了一間特色餐廳,店名很可愛,叫做「西屯太太」,主打少見的緬式火鍋,酸爽帶勁的緬式酸湯,讓人難以忘懷,還有炭火烤物也深得我心,現烤活體龍蝦肉質超讚,營業至凌晨一點半,台中特色鍋物又多了新選擇。 (2025-07-10 12:00)
來自日本的「鳥貴族」去年9月登台後,已經拓展3家分店,日前官方宣布位於慶城街1號商場2樓的「慶城店」,即將於7月15日開幕,同時祭出好康活動,8月15日前4人(含)以上同行用餐,打卡就能免費獲得鹽燒牛舌1份。 (2025-07-07 16:37)