甫獲「米其林一星鑰」的台北文華東方酒店,也響應普發萬元風潮,萬元即可入住17坪的豪華客房,專案將從11月17日起至21日限時5天開賣,還能延遲退房至翌日下午2點。住房適用期為11月17日至12月23日間的周日至周五。 (2025-11-14 10:18)
台灣今年首度躋身《米其林指南》全球住宿評鑑最高殿堂「全球米其林星鑰」評選,就有4間酒店獲得「米其林一星鑰」肯定,包括今年新開幕的台北嘉佩樂酒店、台北文華東方酒店、台北金普頓大安酒店,以及台中谷關虹夕諾雅。 (2025-10-09 11:42)
曾連續3年帶領台北文華東方酒店「雅閣」拿到米其林一星、現任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監的謝文師傅,昨日晚間因肺炎在香港辭世,消息傳出讓許多老饕難以置信。 (2025-09-23 16:35)
「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,而從第一屆開始連8年摘星的餐廳共有11家,包括8連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及明福台菜、金蓬萊兩家台菜餐廳。 (2025-08-24 10:49)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳,除了共有8家新進榜米其林一星, 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會,今年更首度新增了「年度開業大獎」,由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU,更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎;今年共有53家餐廳獲得星級肯定,其中包括8家新入選的一星餐廳,以及3家由一星新晉為二星的餐廳。 (2025-08-19 16:25)
看準暑假親子旅遊熱潮,飯店業者全面出招攬客,甫完成全館裝修的台北中山雅樂軒酒店,攜手Metastar Airlines 沅星航空,入住贈送擬真模擬駕駛艙體驗。遠東香格里拉則企劃「海底冒險樂園」親子住房專案,讓孩童免費暢玩7大海洋主題空間。 (2025-07-01 18:01)
前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚去年底開設的「KANG Artisan Bakery」,其招牌杏仁可頌被爆出是AI教父黃仁勳最愛吃的麵包後,現在成了沒預約就買不到人氣店。受SOGO百貨邀請,明天至6月27日在復興館快閃,除了招牌口味,還帶來2款限定販售商品。 (2025-06-18 17:23)
NVIDIA創辦人黃仁勳今日離台,這次訪台除了再次前往鄒記食舖、花娘小館、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館用餐外,還首次造訪十二月粥品、8號極品海鮮及台南海鮮會館,而髮廊設計師Ray送他的可頌,則是出自文華東方前主廚所開設的「KANG Artisan Bakery」,讓AI教父的美食地圖再增4家。 (2025-05-23 11:41)
NVIDIA創辦人黃仁勳昨日再度訪台,第一站先去剪頭髮,走出髮廊被發現手中拿著紙盒,是髮廊設計師Ray送給他的可頌,此可頌來頭不小,出自前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚去年底開設的「KANG Artisan Bakery」,平均單日賣出百個,最高紀錄曾創下一天900個。 (2025-05-17 14:55)
來自日本大阪的米其林一星餐廳「壽司芳」,主廚Hiroki跳脫傳統壽司店,獨樹一格又大膽的創意料理,總讓饕客驚艷,近期他再度來台並推出新菜單,不但融入豆拌醬煮、油淋等中式菜色元素,多道料理還是「半成品」,客人需要動手打開、重組、沾醬,增加更多互動體驗。 (2025-04-19 14:06)
南港台北萬怡酒店「敘日全日餐廳」4月17日至7月2日,與美國肉類出口協會攜手推出「肉食慶典:美牛嘉年華」主題餐檯,同時還北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣無限供應,假日再享生蠔料理與鮮甜松葉蟹腳吃到飽。此外,即日起出示職棒台北大巨蛋門票,即享平日兩人同行第2位優惠價666元。 (2025-04-10 15:45)
過年沒安排出國,想就近找個遠離塵囂的飯店渡假,有三家飯店或許會和你的意。位於新竹新埔的南園,即日起至初四每日限量20間住宿,以及60人經典一日遊;北投日勝生加賀屋則準備獨特台日新春文化體驗,免飛日本也能一揭道地習俗。 (2025-01-27 00:03)
原物料成本持續上揚,去年底已有多家餐飲業者陸續漲價,而新北市板橋的鳳梨酥人氣名店「小潘蛋糕坊」則預告,過完農曆年後的2月6日全面產品調漲價格,漲幅則還在等老闆確定後再公告。 (2025-01-13 10:36)
今天是2025年第一天,政府有許多新措施正式上路,但同時也有許多餐飲品牌漲價,像是吃饗食天堂比去年貴30元,而台北文華東方酒店文華Café則是從1月3日起調漲100元。 (2025-01-01 11:00)
號稱全台第一間鮮奶油蛋糕店的紅葉蛋糕,近期除了到百貨商場快閃之外,12月初低調開出三重店,讓許多在地人直呼「歡迎回來三重」。 (2024-12-30 16:08)
鬍鬚張宣布漲價,明天起調整魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點與便當、玉米濃湯、老皮嫩肉5項產品價格,上漲2至6元,漲幅約6%。 (2024-12-24 18:32)
台中太陽餅名店「如邑堂餅家」在創立十周年之際,攜手國際名廚江振誠,推出全新跨界聯名新品「法式國王太陽餅」,重新詮釋大家熟悉的糕餅,每盒6入售價1199元。 (2024-12-20 18:28)
前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚離開飯店後,由他自行開設的烘焙坊「KANG Artisan Bakery」,已於12月初開幕,店裡主要供應可頌、丹麥捲、司康等品項,國王派也同步開放預購中,12月26日前消費滿300元送1袋皇冠麵包。 (2024-12-20 11:58)
原物料價格波動持續影響著餐飲業,有70年多歷史的「沾美西餐廳」日前公告漲價,12月1日起中午歐式自助餐由1100元調漲為1200元,漲幅9%。 (2024-11-18 10:27)
漢來美食旗下的漢來海港餐廳11月1日開放農曆春節訂位,除了透過電話及網路方式,也能到各分店現場排隊訂位,官網也公布排隊地點及時間。另外,完成預定後須先付訂金。 (2024-10-24 13:11)
台北文華東方酒店文華Café「週末午間鮮.吃.吧」官網預告,明年1月3日將調漲餐費,由2580元至3280元,調漲至2680元至3380元。 (2024-10-23 11:33)
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)