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威尼斯東方快車新玩法「每人31萬起」 看龐貝古城、懸崖無邊際池

Belmond集團宣布旗下的「威尼斯辛普倫東方快車」(Venice Simplon-Orient-Express),將在2026年推出史上首趟「巴黎—阿瑪菲海岸」路線,帶旅客從巴黎出發,沿途停靠龐貝與阿瑪菲海岸,體驗最經典的義式風景與文化。

此生必住「沖繩天堂度假村」6大亮點開箱 無邊際泳池賞夕陽絕景

到沖繩度假,想要尋找一處能享受美食、海上活動、精緻款待與舒適住宿體驗的奢華度假村,那就一定要入住「沖繩海麗客蘭尼」(Halekulani Okinawa)。《ETtoday新聞雲》整理出度假村8大亮點,告訴你這間連續2年獲得米其林二星榮耀的此生必住天堂居所魅力。

無菜單鐵板燒隱身台中七期獨棟豪宅!每個餐期僅開放20席

台中七期約會餐廳、高檔鐵板燒推薦「夏登法式鐵板燒 Le Jardin」,位於台中七期大業路、鄰近台中捷運水安宮站。這裡是獨棟的豪宅香草宅邸,今年9月開幕,僅提供20席座位,1450元即可享受到雙主菜的11道無菜單料理,以香草為主軸入菜,吃得到高檔食材櫻桃鴨、日本A5和牛、日本播磨生蠔、南非活鮑魚。

名廚江振誠×ORIGO三城巡迴餐會 首站明天登場「菜單一次看」

來不同視角的「在地飲食」。首站明天起至10月24日於宜蘭凱渡廣場酒店「archi藝廚」登場,餐會午餐售價2580+10%,晚餐3580+10%。

東京米其林二星餐廳為客座休息 主廚11/14快閃「焰牛排館」3天

漢來美食餐飲集團持續深耕高端餐飲市場,旗下「焰牛排館」11月14日至16日邀請來東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」首度來台客座,主廚特別將本店暫停營業,同時帶領店內10位團隊成員一同協助,希望能將餐廳的精神與細節原汁原味移師至高雄。

頤宮8連霸、8餐廳首摘星!《2025台灣米其林指南》完整名單一次看

「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會,今年更首度新增了「年度開業大獎」,由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU,更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎;今年共有53家餐廳獲得星級肯定,其中包括8家新入選的一星餐廳,以及3家由一星新晉為二星的餐廳。

方蒔陳玉錡奪米其林「服務大獎」 好嶼侍酒師陳琪蓉獲肯定

《台灣米其林指南2025》發布會今(19日)下午2點在台北漢來飯店舉行,在星級餐廳頒發之前,「侍酒師大獎」由Hosu餐廳陳琪蓉拿下,陳琪蓉開心說,我會繼續加油。而「米其林服務大獎」則由方蒔的Kiky 陳玉錡奪星,陳玉錡說,這是一份責任與溫暖,榮耀屬於全部團隊的。

住進奧入瀨溪流飯店 搭敞篷雙層巴士直奔十和田湖、享溪畔早餐

炙熱夏日到來,也進入日本最美的新綠時節。想要避暑又想親近大自然,位於青森縣的奧入瀨溪流就是最推薦去處,旅客可以住進星野集團鄰近溪畔的奧入瀨溪流飯店,搭上雙層巴士走訪森林、夜晚於露天溫泉邊泡湯邊聆聽潺潺溪水聲,隔日再享受溪畔露台早餐,就是超享受的度假行程。

低調入口藏台中米其林一星!中式料理顛覆傳統 必點九層塔瓦罐豉油雞

文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳,位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓,由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質。

入選2024高雄米其林指南!預約制無菜單法式料理、9道主題菜開箱

方蒔是入選2024米其林指南的餐廳,為採預約制無菜單法式料理,這一季再次跟著蔡中和主廚品味秋日豐收的五感饗宴,體驗創意與細膩技法的美味料理,想要享受更豐富的層次,可以搭配侍酒師陳玉錡推薦的Wine Pairing。

侯布雄餐廳星光周午餐菜色曝光 仍有零星座位可訂「想吃快搶」

侯布雄餐廳年度活動星光周明天登場,以「白色鑽石」美譽的白松露為主角,晚餐1萬6800元,午餐5880元。業者表示,目前訂位已超過9成,僅剩吧檯區的零星座位,想品嚐的民眾請把握最後機會。

馬鈴薯脆片取代海鮮丼的米飯 星廚林明健新餐廳翻玩日台美食

在5月宣布離開Longtail、WILDWOOD後,星廚林明健與拾楀餐飲創辦人曾柏憲合力打造2個全新品牌,分別是主打亞洲新潮料理的「Golden」及餐酒館「Afterglo」,這兩家餐廳同步進駐麗晶精品B2,並於明天開始試營運。

「元紀」曾雅慧成台灣首位米其林女侍酒師 卉寓奪年輕主廚獎

台灣米其林指南今日公布星級餐廳49家星級名單,同時也頒發3個特別獎,其中獲頒侍酒師大獎的曾雅惠,是第一個在台灣獲得這項殊榮的女性侍酒師。

6餐廳獲「米其林綠星」肯定 好嶼、小小樹食、山海樓入列

2024台灣米其林今天公布最新摘星名單,率先公布的是米其林綠星名單以及個人獎的部分,其中共有6家餐廳獲米其林綠星肯定,與去年名單一樣。

首家冰淇淋店摘星!10家新進榜米其林一星餐廳一次看

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,今年一星餐廳新增10家,除了有首家摘星的冰淇淋店,米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。

《2024台灣米其林指南》完整名單一次看 頤宮7連霸、一星增10間

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。

6大亮點搶先看!美食展8/2登場 吃林聰明沙鍋魚頭不用去嘉義

台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。

台中夜貓族「這9間」口袋美食請收下!還能免費體驗和服的燒肉店

哪裡可以吃台中宵夜,本篇精選了9間台中宵夜推薦清單,包含必吃的台中宵夜餐廳跟台中宵夜燒肉,讓你輕鬆找到能滿足夜晚味蕾的地方,晚上不用再擔心沒地方去,不管你是夜貓子還是偶然熬夜,都可以在這裡找到屬於你的夜晚滋味,一同深入這座城市的美食心臟,體驗台中夜宵文化。

和牛涮4人同行1人半價!王品6品牌推畢業季優惠 穿學生制服送蛤蜊

6月進入畢業季,王品集團旗下6品牌推出優惠好禮,其中「和牛涮」推出4人同行1人半價,王品牛排平日內用8客套餐並出示學生證,餐廳送澳洲和牛牛排,西堤則是祭出點用10客以上經典套餐,出示優惠畫面可享整桌9折優惠。

隱身高雄美術館附近!預約制無菜單料理 摩登空間體驗法餐細膩手藝

J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理,摩登時尚的空間非常舒適自在;主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳,擅長經典美式手法及法式料理烹飪,將風味像樂高一樣層層堆疊,能夠品嚐到層次豐富的味道,也保留食材的自然鮮香。

11分鐘煙火秀璀燦馬尼拉灣 Solaire Resort周年慶奢華迎賓

坐擁馬尼拉灣海景第一排的Solaire Resort,結合娛樂休閒與度假中心,在疫情過後國際旅遊回溫之際,以頂級的美食、服務與尊爵的休閒娛樂體驗,迎接全球來訪的觀光客。

基隆特色小店開箱!超忙老板身兼侍酒&釀酒師 頂樓還能泡啤酒浴

基隆的「GONG YU cafe」是一家很有趣的店,從一樓到四樓,每層樓都有不同的主題功能,一樓是伴手禮及選物店,二樓是咖啡廳,三樓是老宅麵店,四樓是一次只接待一組客人的特「色」休憩空間。老板很有想法,身兼侍酒師、釀酒師,店家位於基隆正濱漁港,門口對面就是彩色屋。

港邊美景配海鮮料理及台式小吃 高雄最美海岸餐酒館今日開幕

全台最美台茶沙龍「永心鳳茶」再推新品牌!經一年策劃及斥資3000萬元,在駁二的倉七庫打造出高雄最時髦自在的海鮮餐酒餐廳「永心浮島」,今天(12/15)正式開幕。

竹北最新「預約制無菜單日料」超強!打造隱密包廂品嚐匠人手藝 

竹北人請收下,高級日式無菜單饗宴推薦!低調外觀下暗藏氣派用餐空間,一樓為日式高級鍋物、二樓為無菜單板前料理及關西壽喜燒,頂級食材加上主廚創意料理手法,再搭配侍酒師精心挑選自然酒或清酒佐餐,很適合犒賞自己、慶祝重要紀念日時享用,目前採全面預約制。

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