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「元紀」曾雅慧成台灣首位米其林女侍酒師 卉寓奪年輕主廚獎

台灣米其林指南今日公布星級餐廳49家星級名單,同時也頒發3個特別獎,其中獲頒侍酒師大獎的曾雅惠,是第一個在台灣獲得這項殊榮的女性侍酒師。

6餐廳獲「米其林綠星」肯定 好嶼、小小樹食、山海樓入列

2024台灣米其林今天公布最新摘星名單,率先公布的是米其林綠星名單以及個人獎的部分,其中共有6家餐廳獲米其林綠星肯定,與去年名單一樣。

首家冰淇淋店摘星!10家新進榜米其林一星餐廳一次看

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,今年一星餐廳新增10家,除了有首家摘星的冰淇淋店,米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。

《2024台灣米其林指南》完整名單一次看 頤宮7連霸、一星增10間

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。

6大亮點搶先看!美食展8/2登場 吃林聰明沙鍋魚頭不用去嘉義

台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。

台中夜貓族「這9間」口袋美食請收下!還能免費體驗和服的燒肉店

哪裡可以吃台中宵夜,本篇精選了9間台中宵夜推薦清單,包含必吃的台中宵夜餐廳跟台中宵夜燒肉,讓你輕鬆找到能滿足夜晚味蕾的地方,晚上不用再擔心沒地方去,不管你是夜貓子還是偶然熬夜,都可以在這裡找到屬於你的夜晚滋味,一同深入這座城市的美食心臟,體驗台中夜宵文化。

和牛涮4人同行1人半價!王品6品牌推畢業季優惠 穿學生制服送蛤蜊

6月進入畢業季,王品集團旗下6品牌推出優惠好禮,其中「和牛涮」推出4人同行1人半價,王品牛排平日內用8客套餐並出示學生證,餐廳送澳洲和牛牛排,西堤則是祭出點用10客以上經典套餐,出示優惠畫面可享整桌9折優惠。

隱身高雄美術館附近!預約制無菜單料理 摩登空間體驗法餐細膩手藝

J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理,摩登時尚的空間非常舒適自在;主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳,擅長經典美式手法及法式料理烹飪,將風味像樂高一樣層層堆疊,能夠品嚐到層次豐富的味道,也保留食材的自然鮮香。

11分鐘煙火秀璀燦馬尼拉灣 Solaire Resort周年慶奢華迎賓

坐擁馬尼拉灣海景第一排的Solaire Resort,結合娛樂休閒與度假中心,在疫情過後國際旅遊回溫之際,以頂級的美食、服務與尊爵的休閒娛樂體驗,迎接全球來訪的觀光客。

基隆特色小店開箱!超忙老板身兼侍酒&釀酒師 頂樓還能泡啤酒浴

基隆的「GONG YU cafe」是一家很有趣的店,從一樓到四樓,每層樓都有不同的主題功能,一樓是伴手禮及選物店,二樓是咖啡廳,三樓是老宅麵店,四樓是一次只接待一組客人的特「色」休憩空間。老板很有想法,身兼侍酒師、釀酒師,店家位於基隆正濱漁港,門口對面就是彩色屋。

港邊美景配海鮮料理及台式小吃 高雄最美海岸餐酒館今日開幕

全台最美台茶沙龍「永心鳳茶」再推新品牌!經一年策劃及斥資3000萬元,在駁二的倉七庫打造出高雄最時髦自在的海鮮餐酒餐廳「永心浮島」,今天(12/15)正式開幕。

竹北最新「預約制無菜單日料」超強!打造隱密包廂品嚐匠人手藝 

竹北人請收下,高級日式無菜單饗宴推薦!低調外觀下暗藏氣派用餐空間,一樓為日式高級鍋物、二樓為無菜單板前料理及關西壽喜燒,頂級食材加上主廚創意料理手法,再搭配侍酒師精心挑選自然酒或清酒佐餐,很適合犒賞自己、慶祝重要紀念日時享用,目前採全面預約制。

米其林完整名單/台灣料理首獲殊榮!台北「Tarroir態芮」摘三星、台南還是掛蛋

「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會早上10點登場,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項。

台灣米其林指南8/31舉行發布會 必比登推介名單8/23公布

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華文華東方酒店舉行發布會,屆時將公布完整餐廳入選名單,除了一星、二星、三星、綠星之外,還會頒發特殊獎項。

台中最浮誇餐酒館化身啤酒博物館!吸睛長廊收藏超過700款啤酒

簡直是精釀啤酒界的啤酒博物館!全台唯一超過700款精釀啤酒餐廳「ABV地中海餐酒館台中概念店」佔地100多坪還有獨立包廂及電視轉播運動賽事,歐式酒館的裝潢風格很有氣氛,尤其是一整面超過700款世界精釀啤酒長廊超吸睛,必須拍照打卡,選擇障礙時還有專業侍酒師服務推薦,台中最浮誇餐酒館就是這裡。

全台最美市集新品牌到台北!70攤位有台南米其林、首次出攤百年老店

不用遠跑台南,在台北就能吃得到、喝得到、買得到台南在地美食與文創!由全台最美森山市集策展團隊企劃,打造全新品牌「屾屾市 she n market」,將於9月9日至10日兩天於台北華山紅磚六合院區舉辦屾屾市市集,集合70組台南品牌,包括從沒出攤過的台南百年老店,讓北部民眾感受台南美食與文創魅力。

開箱歐洲頂級寰宇河輪!法式艙房開窗獨享萊茵河景 餐飲、觀光全包

旅行社業者鳳凰旅遊、晴天旅遊與時報旅遊就與全球頂級河輪品牌「寰宇河輪」合作,包下該河輪旗下「S.S. Antoinette」,規劃2024年限定包船12天行程,旅客能搭乘河輪一次玩瑞士、法國、德國與荷蘭,同時邀請台灣名廚簡天才登船客座,《東森新媒體ETtoday》本篇就開箱S.S. Antoinette船上設施、客房與亮點,讓你了解其魅力。

基隆海景第一排「飛魚卵餐」280元起 樓上還能泡啤酒浴超Chill

正濱漁港因彩色屋再次復興,位於彩色屋對面,一棟近一甲子的「GONG YU」結合餐飲、講座、展覽,甚至還能泡啤酒浴。大片玻璃窗外的漁港風景映入眼簾,堪稱是在地玩家才知的新潮用餐兼休息秘境。

體驗越南最新奢華海上遊輪「天堂斐儷號」 可樂獨包台灣人搶先搭

越南又有新玩法!打造豪華五星度假船聞名的越南天堂集團,疫後首艘全新豪華海上移動VILLA「天堂斐儷號」於5月17日正式下水,並航行更加清幽的全新「蘭夏灣」景點,船上每間客房都有私人陽台,讓旅客在房內就能欣賞海灣風景。可樂旅遊更獨家包船,於6月17日推出台灣首發團,還有機會入住河內與下龍灣最新五星飯店,首發優惠3萬2888元起。

用瑞士旅行通行證玩5大景觀列車!買4天送1天 16歲以下免費同行

搶攻台灣旅客到瑞士旅遊市場,瑞士國家旅遊局即日起推出「瑞士旅行通行證」優惠,持此通行證可搭乘瑞士國鐵火車、巴士、遊船,一票暢遊瑞士大城小鎮、免費進入 500 個合作博物館,還能搭乘包含冰河列車、伯連納列車、黃金列車、琉森 - 因特拉肯快線、聖哥達景觀列車瑞士著名景觀列車。歐鐵台灣總代理飛達旅遊 還加碼推出買4天送1天、買8天送2天或「送吃到飽網卡」的二擇一優惠。

搭頂級河輪玩歐洲4國還能看鬱金香!24小時餐飲、機票全包24.8萬起

台灣解封後,海外旅遊市場逐漸回溫,其中以奢華旅遊反彈力道最大。旅行社社業者鳳凰旅遊、晴天旅遊與時報旅遊與全球頂級河輪品牌「寰宇河輪」合作,包下該河輪旗下Supership級河輪「S.S. Antoinette」,規劃2024限定包船12天行程。旅客能搭乘河輪一次玩遍瑞士、法國、德國與荷蘭,同時邀請台灣名廚簡天才登船客座,機票加上河輪行程全包每人24萬8000元起。

11道晚餐近萬元!德國三星主廚台北新餐廳4/26開幕 5月底前訂位全滿

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」,今日正式宣布4月26日在台北大直「NOKE忠泰樂生活」時尚商場正式開幕,營業日為每周二至周六,僅提供晚餐餐期,目前季節性11 道套餐的價格為8,988元+10%。目前4月、5月訂位全滿,5月1日開放6月份訂位。

法國菜結合亞洲元素 信義區開業7年義法料理轉型Fine Dining餐廳

台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。

春季菜單融入澎湖高麗菜酸與烤地瓜 高雄Fine Dining餐廳再增加一家

高雄的高端餐飲愈來愈活絡!曾在英國米其林星級餐廳及台灣多家精緻法式料理餐廳歷練的蔡中和,與太太陳玉錡Kiky、同時也是前檯經理兼侍酒師攜手於高雄打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」,目前已展開試營運。

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