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三星名廚擔任餐飲總監 盤點北中南5家米其林摘星潛力股

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,除了原本星級餐廳能否蟬聯,許多人焦點是放在哪些餐廳能夠受到評審員的青睞,首度拿到米其林星星,以下整理出5家摘星的潛力餐廳,包括米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」等。

身分證有3個8送28顆干貝!王品10品牌父親節優惠 還能抽全單免費

迎接即將到來的父親節,餐飲業紛紛推出各種優惠活動,王品集團旗下10個品牌也祭出多項好康活動,像是只要子女與爸爸的身分證字號,有任一數字相同,王品牛排送法式焗烤龍蝦,身分證上有3個「8」,嚮辣送28顆干貝,到中餐4品牌用餐還能參加抽彩球遊戲,最大獎是當日全單免費。

午餐吃滿4小時!宜蘭飯店自助餐推台菜美食節 30道經典吃到飽

搶攻夏日餐飲商機,礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳即日起至10月15日推出「沐饗童玩.寶島時光」台菜美食節,餐檯菜色升級不加價,府城蝦捲、蚵仔煎、現沖牛肉湯等30道經典菜色吃到飽,而且午餐可以從12點一路吃到下午4點。

峇里島新飯店!「烏布安納塔拉度假酒店」9/2試營 亮點一次看

峇里島又有新飯店!「烏布安納塔拉度假酒店」宣布將於9月2日試營運,擁有85套別墅套房,距離烏布文化生活中心開車僅數分鐘,是安納塔拉酒店在峇里島開設的第二家酒店。

台灣米其林指南再擴大!交通部:明年增2縣市納入評鑑

「2024台灣美食展」今天開幕,交通部長李孟諺致詞時透露,台灣的米其林指南評鑑目前只有4個縣市,已確定可再增加2個縣市,觀光署長周永暉補充說,就是明年。

淡水「20分鐘煙火+無人機秀」2日限定!用餐免費在大露台賞煙花

大稻埕480秒壓軸煙火秀將於8月10日施放,緊接而來的淡水漁人碼頭煙火在8月11日登場,鄰近飯店透露,有5成的房間可以看到煙火綻放,目前訂房率已逾7成,來館用餐旅客也可直接到管制露台欣賞。

文青男女逛街首選中山區!復古日系底片選物店、神秘肉桂捲藏巷內

既信義區之後,中山赤峰街成為大家逛街、約會的台北一日遊第2選擇。擁有許多日系復古咖啡廳、選物店、服飾店,這次特派員就要帶大家去台北中山赤峰街探險,ReadyGo!

用餐人潮激增!南港「無名牛排」繼續營業 直到餐飲同業接手

台北市南港區「無名牛排」日前宣布7月31日熄燈,不過歇業消息傳出後,用餐人潮激增,餐廳轉虧為盈,因此老闆宣布繼續營業,直到找到願意接手的同業。

開箱高雄新精品飯店!丹丹漢堡送進房當早餐 還能用寶格麗備品

高雄又有新飯店開幕!由鳳凰旅遊與天成飯店集團攜手合作的精品飯店「天成逸旅-舶寓高雄」,即日起試營運,《東森新媒體ETtoday》實際開箱飯店亮點,不僅房內使用寶格麗沐浴備品,更將高雄最知名的丹丹漢堡、南豐滷肉飯直送進房當早餐,讓旅客可以輕鬆在房內享用早餐。

台灣首家「鳥貴族」落腳北市中山區 確定進駐新光三越南西一館

喜愛串燒的朋友久等了!來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」台灣首店確定進駐新光三越南西一館5樓,目前已圍起封板裝修中,應該是可以如期在第3季開幕。

老爺酒店8條主題新玩法!挑戰從101走到礁溪、岬灣潛水考證照

國旅要如何突破框架,創造新玩法?老爺酒店集團藉著今年推出的「2024老爺式旅行」8條主題遊程提出解方。老爺酒店集團今年以「破框」為題,發想出挑戰體能、勇氣與冒險行程,包括從101走到礁溪,或是到台南拜師國寶級歌仔戲大師學歌仔戲,最後還能登台演出,特色旅程從即日起開賣,雙人成行每晚4310元起。

「名勝世界壹號」因停電延遲抵日!提供1600元消費金:旅日稅可折

「名勝世界壹號」郵輪昨(29日)驚傳停電,原訂今早8點抵達日本佐世保,將延至上午11點到港,也會同步延長岸上觀光時間。同時,考量技術性原因造成延遲,業者表示將提供每間客艙1,600元郵輪消費金,旅客可用於郵輪上餐飲、岸上觀光及各項娛樂消費,甚至郵輪服務費、日本「國際觀光旅客稅」。

大阪新地標「GRAND GREEN OSAKA」9月開幕 3間亮點飯店搶先看

大阪下半年最矚目亮點,就是位於JR大阪站最新商業設施「GRAND GREEN大阪」的商店與餐廳將於今年9月6日開幕。除了日前已經曝光的亮點餐飲設施外,《東森新媒體ETtoday》進一步整理位於該區域的3間最新亮點飯店,包括日本首間「Canopy by Hilton」將同步於9月6日開幕,還有日本首間「華爾道夫酒店」將進駐,預計於2025年開幕。

快訊/江振誠宣布「RAW」12/31結束營業 未來轉型廚藝學院

今年是RAW創立10周年,全球百大名廚江振誠在今日的國際記者會丟出震撼彈,宣布12月31日將是餐廳的最後一天營業日,他也會從廚房的第一線退到幕後,未來「RAW」不是一家餐廳,而是一家培養年輕一輩的廚藝學院。

8/1前爆炒鮮牛肉買一送一!阿緯新開湘菜餐廳「白飯無限續加」

藝人阿緯(劉峻緯)近年經營餐飲事業有成,其緯豆集團代理的「點點心」、「忠青商行」,在全台拓點超過20家店,近期則是首度推出自有品牌「炒湘湘」,以湘菜與現有的餐飲市場做出區隔,搶攻台灣人愛吃辣的市場。慶祝開幕,即日起至8月1日「18秒爆炒鮮牛肉」買一送一。

客家胃大滿足!苗栗60年「無菜單」家常菜 薑絲炒大腸讓人上癮

想吃傳統客家料理就得來到客家村,公館除了是客家村以外還是陶藝重鎮!陶藝可以是藝術,也可以是生活,將陶藝融合在日常與美食中,這家更是最經典的代表。至今傳承三代,經營了60幾年,是在地評價很好、也很知名的無菜單家常客家料理。

身分證有3個8送28顆干貝!父親節優惠懶人包 還有幾年次就打幾折

迎接即將到來的父親節,餐飲業紛紛推出各種優惠活動,像是王品牛排的「送龍蝦」活動再度回歸,身分證上有3個「8」,嚮辣送28顆干貝;而這一鍋則祭出「紳士型男」優惠,幾年次就打幾折,每周三同桌4位穿著復古裝扮,享有套餐3折優惠。

搭奧運熱潮!台北「3飯店住房優惠」每晚2900元起 加1元贈派對餐

2024巴黎奧運於台灣時間27日凌晨開幕,台北各家飯店為搶搭熱潮,祭出住房、餐飲專案。其中,住一晚瓏山林台北中和飯店僅2,900元起,再贈「五環限定飲品」;大倉久和大飯店參考官方公佈之選手村料理菜單,推出「2024夏季奧林匹克」主題菜色。

實訪詹記西門大世界!訂位&新菜單攻略 前身是70年代熱門戲院

北台灣超人氣麻辣鍋名店詹記麻辣火鍋,第三家分店就緊鄰西門捷運站的西門町商圈。廣達300坪的詹記麻辣火鍋西門大世界,由本事空間設計的摩登復古裝潢,視覺效果非常吸睛,最多人想知道詹記麻辣火鍋的訂位攻略、最新菜單、如何點餐,通通整理在這篇文章中!

精選巴黎5間飯店!房內看艾菲爾鐵塔、戰神廣場 溫室花園用早餐

巴黎奧運即將於7月24日盛大登場,為巴黎觀光再掀熱潮。本篇就整理出5間能與艾菲爾鐵塔共眠的飯店選擇,讓旅人們在房內就能擁有最好的景觀視角,欣賞艾菲爾鐵塔日夜景致,盡情享受巴黎的浪漫風情。

全球「6大夢幻飯店」!獨島隱世度假村 義式餐廳連影星都愛去

七夕情人節將近,Heavens Portfolio以城市觀光、擁抱大自然和地方文化三大主題,挑選全球超過6家奢華、高質感的度假飯店,供天下有情人參考。

高雄首間「錢都涮涮鍋直營店」周五開幕!全品項5折 冰品吃到飽

擁有國民火鍋之稱的「錢都日式涮涮鍋」現在到高雄開設首家直營店,地點就在鳳山的火鍋一級戰區文衡路,並將於26日正式開幕。業者表示,開幕前三天全品項5折,同時每天限量提供50鍋的可可椰子雞鍋,讓南台灣民眾嚐鮮。

北市「8家七夕住房專案」!贈音樂劇門票、巧克力 還有延長時數

待在家防颱之際,不妨趁此時預訂七夕住房,台北寒舍艾美酒店、台北喜來登均祭出七夕餐飲與住房優惠,或透過 FunNow預訂旅宿、餐廳都有限定方案,像是預訂台北飯店住宿加贈時數,或贈送酒吧券及米其林星級早餐等好康。

「墾丁嘉佩樂」2028年開幕 全Villa獨享溫泉、180度海景

屏東將迎來首座世界級奢華度假村!嘉佩樂酒店及度假村(Capella Hotels and Resorts)與子樂投資管理之穎豐股份有限公司,今(23日)宣布於屏東恆春半島之西海岸線,打造「墾丁嘉佩樂Capella Kenting」,預計2028年開幕。

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