▲礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳即日起至10月15日推出「沐饗童玩.寶島時光」台菜美食節。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
記者黃士原/台北報導
搶攻夏日餐飲商機,礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳即日起至10月15日推出「沐饗童玩.寶島時光」台菜美食節,餐檯菜色升級不加價,府城蝦捲、蚵仔煎、現沖牛肉湯等30道經典菜色吃到飽,而且午餐可以從12點一路吃到下午4點。
▲鮮鮑扁魚燒白菜。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
MU TABLE「沐饗童玩.寶島時光」台菜美食節期間,餐廳除了營造出濃厚的復古氛圍,主廚也設計一系列經典台式料理與各地街頭小吃,總鋪師的手路菜「鮮鮑扁魚燒白菜」,將香炒過的蒜頭加入鮑魚片、白菜、肉絲、香菇絲、木耳及紅蘿蔔等豐富餡料燉煮入味,再豪邁撒上炸過的扁魚與蛋酥。阿嬤的古早味「鹹冬瓜破布子蒸鮮魚」,以靈魂元素的鹹冬瓜、破布子及魚高湯熬煮而出的醬汁,鹹香滋味最下飯。
▲蒜香鹹酥蟹身。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
▲府城蝦捲。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
其他還有酸甜開胃的「烏梅燒子排」、以麻油烏魚膘為發想的「麻油鮮菇花枝膘」、熱炒店必點菜「蒜香鹹酥蟹身」、奶香濃郁的「焗烤東石鮮蠔」、Q彈有勁的「窯烤布袋小卷」,以及「金門炒泡麵」、「現煎蚵仔煎」、「宜蘭蒜味肉羹」、「寒沐牛肉麵」、「台南擔仔麵」、「台南棺材板」、「台南現沖牛肉湯」等小吃,全都無限供應。
MU TABLE自助餐廳的「沐饗童玩.寶島時光」活動即日起至10月15日,午餐每位880元起+10%,晚餐每位1,380元起+10%,午餐特別開放4小時吃飽吃滿,晚餐加碼自助拉霸生啤酒與DIY調酒暢飲。此外,寒舍生活App會員天天用餐95折,逢周三直接享85折,新會員立即送100元抵用金。
▲台北六福萬怡酒店敘日Buffet於8月平日午餐餐期推出「與父同行」餐飲優惠。(圖/六福提供)
父親節將至,台北六福萬怡酒店敘日Buffet於8月平日午餐餐期推出「與父同行」餐飲優惠,凡與爸爸一起用餐,即享第2位餐費888元,相當於8折,可暢吃全新主題餐檯「漁獲豐收祭」數十道海鮮料理,包含清爽鮮甜「鮪魚尼斯沙拉」、繽紛鮮美「鮪魚酪梨壽司卷」與生食干貝、燒烤牡蠣吃到飽。
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