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煙波8館推1泊2食「爽吃鱘龍魚鍋+極黑和牛」 在地人秀證件打8折

天冷不少人會想大啖美食滋養身心,對此,兩家飯店提前釋出全新食宿好康。煙波國際觀光集團主打「山釀極鮮」一泊二饗住房專案,主打頂級食材「宜蘭山泉鱘龍魚」與「美國 SRF 極黑和牛」,即日起全台8館開賣,另有鄰里8折優惠。

台北首家板前直火餐廳「FirePlay」租約到期 明年2/14熄燈

「FirePlay」是台北首家西式板前直火餐廳,主廚蘇濟恒(NICK SOR)運用熟稔的燒烤技術,烹製出簡單而純粹的料理。不過蘇濟恒昨日在個人臉書上發文,由於租約到期,餐廳明年2月14日熄燈。據了解,主廚在休息一段時間後,將會另尋地點開店。

傑克兄弟牛排全台3分店全收攤 只營業到明年1/18

目前擁有台北信義店、台中公益店與高雄愛河店的傑克兄弟牛排館(Jack Brothers),餐廳定位為「所有人都吃得起的美式牛排」,是許多人節日聚餐選擇之一,不過日前傳出頂讓消息,而業者也在粉專表示,3家店都在明年1月18日熄燈。

獨/曾連6年摘星Longtail明年元旦暫休 業者:這不是結束

日前讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「Longtail」,雖然前年從米其林一星掉到入選餐廳,但仍受到許多客人喜愛,Google評論仍有4.1顆星。不過餐廳昨日突然公告,明年元旦起休息,但也提到不是結束,而是暫時停下腳步,為下一個篇章做準備。

開箱宮古島米其林渡假村!石灰牆體融入自然 無邊際泳池眺望大海

車子緩緩駛向島嶼北岸、面向西北海面的那一端,沿途的椰影與遠方的海色漸漸疊合,那片熟悉的藍再次映入眼簾。目的地,是今年三月誕生的宮古島瑰麗(Rosewood Miyakojima),瑰麗酒店集團在日本的第一座據點。這座度假村自開幕以來便備受矚目,不僅是沖繩最頂級的旅宿,也是一場建築與自然共生的實驗。

美牛稱霸台灣市場!「2025奔犇匯」盛大表揚鼎鑽合作夥伴

美國牛肉稱霸台灣市場,美國肉類出口協會駐華辦事處於台北晶華酒店盛大舉辦「2025奔犇匯」鼎鑽合作夥伴頒獎典禮,邀請長期支持美國牛肉的美國三大肉類出口商、進口商、盤商、零售業者及餐飲集團等重要合作夥伴齊聚一堂。

釜山住宿攻略!盤點6間人氣飯店設施、景觀、餐飲介紹一次看

韓國除了首爾之外,最熱門的旅遊城市就是釜山。從廣安里、海雲台、西面、南浦洞等熱門景點,能感受到繁華熱鬧的流行文化、色香味俱全的道地美食,也可以享有悠閒自在的海島度假風情,讓人一次擁有繽紛精彩的旅行體驗!本次就精選出6家目前討論度最高的釜山住宿排名!

NBA球星愛店LONGTAIL推秋季菜單 酸菜魚、口水雞變身西式料理

讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「LONGTAIL」,日前推出秋季新菜單,主廚運用乳酸、醋、康普茶等多層次發酵手法,並以「酸菜魚」、「口水雞」、「烤鴨」等中菜為靈感,帶來既熟悉又令人驚喜的秋日味覺。

11家連8年米其林摘星餐廳一次看 明福台菜、金蓬萊都在榜上

「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,而從第一屆開始連8年摘星的餐廳共有11家,包括8連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及明福台菜、金蓬萊兩家台菜餐廳。

4家餐廳掉出米其林星榜 RAW與文公館歇業、MINIMAL轉型

「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行,今年有8家餐廳首度入榜摘下一星,共43家餐廳獲選米其林一星殊榮,7家二星餐廳,3家三星餐廳,但也有4家掉星,分別是歇業的文公館、RAW,以及MINIMAL、Forchetta。

國聯飯店9/5前自助早餐買一送一 兩人同行含服務費840元

暑假收假倒數,位於台北大巨蛋對面的國聯飯店祭出平日自助式早餐買一送一,兩人同行含服務費840元,就能享有中西式料理吃到飽。另外,日本140年歷史的天婦羅名店「銀座天國」首度跨海來台,8月19日至22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。

打開台灣的9城市玩法 44年老派理容院紅到日本、看捷運行控中心

近年國旅不振,但仍有飯店業者持續推出國旅新玩法。老爺酒店集團從2022年起每年均推出「老爺式旅行」企劃,今年以「甦醒」為主題,以旗下遍佈全台的飯店為出發點,規劃9條深度體驗路線,讓旅人用全新視角「打開台灣」。

最新「高雄然一酒店」今開幕 客房18坪起跳、限10歲↑入住

萬豪國際集團旗下奢華品牌The Luxury Collection,今(1)日迎來台灣首間成員飯店「THE AMNIS然一酒店」正式進駐高雄亞洲新灣區。酒店名稱「然一」寓意順應自然、追求卓越,館內設計以「水」為靈感,融匯高雄海港特色與現代美學,打造一處讓旅人放慢節奏、靜心沉澱的奢旅空間。

高雄義大打造「史努比主題度假區」最快明年開 亮點搶先看

歡慶Peanuts《花生漫畫》主角史努比(Snoopy)誕生75週年,高雄義大皇家酒店正式宣布與Peanuts Worldwide合作,將打造南台灣首座史努比主題度假區,從客房到主題餐廳、紀念商店應有盡有,預計最快2026年夏季正式開幕。

饗賓推新品牌「URBAN PARADISE」 首店進駐Dream Plaza

已有饗食天堂、饗饗、旭集及饗 A JOY等品牌的饗賓餐旅,又要推出新Buffet品牌「URBAN PARADISE」,即將進駐統一Dream Plaza,預計跟著百貨一同開幕。

沙巴隱世天堂「美人魚島」開箱!到無人島追夕陽 浮潛賞海底世界

曼塔那尼島(Mantanani Island)坐落於馬來西亞沙巴州西岸,因為過去曾有2隻野生儒艮(俗稱美人魚)在此出沒,故得名「美人魚島」,島上潔淨的白沙灘、藍中透綠的澄澈海水,浮潛即可看到親見熱帶魚和珊瑚礁群,如同天堂一般教人神往,又被譽為小馬爾地夫。

米其林三星「態芮」宣布回歸  6/13恢復營業

連2年拿到米其林三星餐廳的「態芮Taïrroir」今年4月1日起暫時休息,進行味道、空間與體驗的重新定義,餐廳昨日宣布回歸, 6月13日晚餐起恢復營業。

衛武營最美餐廳「HAIION」6/1熄燈 高雄約會聖地少一家

衛武營國家藝術文化中心餐廳少一家了!位於衛武營館內3樓的「HAIION」,因營運調整,將於6月1日結束營業,餐廳表示,如有任何未使用的儲值金或其他相關問題,請於5月30日前聯絡他們。

國聯飯店「55折爽吃5菜色」限一個月 東坡肉、上海菜飯154元起

想吃上海菜的人機會來了,坐擁「面大巨蛋第一排」的國聯大飯店,將從5月19日起推出「折扣五月天」優惠,北馥樓上海菜5樣菜色打55折,為期一個月的餐飲優惠,只需在社群按讚或分享。

台中米其林一星「文公館」宣布歇業  6/29為最後營業日

台中米其林一星餐廳「文公館」昨日公告即將歇業,餐廳最後營業日為6月29日,公告也提到劃下句點主因,是富王大飯店即將展開的整修工程。

低調入口藏台中米其林一星!中式料理顛覆傳統 必點九層塔瓦罐豉油雞

文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳,位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓,由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質。

爽嗑現流海鮮還有鮪魚現切秀!台北多國料理Buffet能吃滿3.5小時

台北自助餐吃到飽「典華豐FOOD海陸百匯」開箱!每周五還有「鮪魚現切秀」,現場可以參與猜鮪魚重量,猜中即可贏得豐FOOD免費餐券。晚餐時段必吃美食有生食級干貝、肥美生蠔、天使蝦、金鑽蝦等等,這次還推出鮪魚季限定美食,分別有鮪魚半敲燒、鮪魚鐵火卷跟鮪魚塔等等,搭配紅白酒啤酒飲品無限暢飲,

泰國海灘之城芭達雅32景點全攻略!飛機開進夜市、喝海上漂浮咖啡

芭達雅(Pattaya)是泰國的渡假勝地,泰國芭達雅更被譽為「東方夢幻之城」,珊莎精選 32 個芭達雅景點推薦。這座迷人的城市擁有絢麗的海灘、度假村、古老寺廟和水上活動行程與紓壓泰式按摩等等,本篇整理完整的芭達雅攻略,趕緊手刀收藏!

大成集團新推2個蔬食品牌 好蔬上、綠季諾4/23開幕

近年來蔬食逐漸興起,素食不再只是特定族群的飲食習慣,大成集團餐飲服務群昨日宣布推出「好蔬上neo kitchen」與「綠季諾Gino Green」兩個蔬食品牌,一中一西,期望讓更多民眾能享用健康、美味又平價的蔬植肉料理。

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