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黃仁勳美食地圖再增4家 最喜愛麵包出自文華東方前主廚

NVIDIA創辦人黃仁勳今日離台,這次訪台除了再次前往鄒記食舖、花娘小館、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館用餐外,還首次造訪十二月粥品、8號極品海鮮及台南海鮮會館,而髮廊設計師Ray送他的可頌,則是出自文華東方前主廚所開設的「KANG Artisan Bakery」,讓AI教父的美食地圖再增4家。

黃仁勳最愛麵包被挖出!出自文華東方前主廚之手 日銷900個

NVIDIA創辦人黃仁勳昨日再度訪台,第一站先去剪頭髮,走出髮廊被發現手中拿著紙盒,是髮廊設計師Ray送給他的可頌,此可頌來頭不小,出自前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚去年底開設的「KANG Artisan Bakery」,平均單日賣出百個,最高紀錄曾創下一天900個。

淋熱油、豆瓣醬煮!壽司芳新菜融入中式料理元素 新增互動體驗

來自日本大阪的米其林一星餐廳「壽司芳」,主廚Hiroki跳脫傳統壽司店,獨樹一格又大膽的創意料理,總讓饕客驚艷,近期他再度來台並推出新菜單,不但融入豆拌醬煮、油淋等中式菜色元素,多道料理還是「半成品」,客人需要動手打開、重組、沾醬,增加更多互動體驗。

南港「敘日」推美牛吃到飽 出示大巨蛋職棒門票第2位特價666元

南港台北萬怡酒店「敘日全日餐廳」4月17日至7月2日,與美國肉類出口協會攜手推出「肉食慶典:美牛嘉年華」主題餐檯,同時還北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣無限供應,假日再享生蠔料理與鮮甜松葉蟹腳吃到飽。此外,即日起出示職棒台北大巨蛋門票,即享平日兩人同行第2位優惠價666元。

過年住房提案!8萬坪宅院走春需預約 日式屋台、神籤占卜迎蛇年

過年沒安排出國,想就近找個遠離塵囂的飯店渡假,有三家飯店或許會和你的意。位於新竹新埔的南園,即日起至初四每日限量20間住宿,以及60人經典一日遊;北投日勝生加賀屋則準備獨特台日新春文化體驗,免飛日本也能一揭道地習俗。

小潘蛋糕坊預告2/6全面漲價 漲幅確定後公告

原物料成本持續上揚,去年底已有多家餐飲業者陸續漲價,而新北市板橋的鳳梨酥人氣名店「小潘蛋糕坊」則預告,過完農曆年後的2月6日全面產品調漲價格,漲幅則還在等老闆確定後再公告。

新年新餐價!饗食天堂今日起貴30元 文華吃到飽1/3調漲100元

今天是2025年第一天,政府有許多新措施正式上路,但同時也有許多餐飲品牌漲價,像是吃饗食天堂比去年貴30元,而台北文華東方酒店文華Café則是從1月3日起調漲100元。

紅葉蛋糕插旗新北三重 在地人: 歡迎回來

號稱全台第一間鮮奶油蛋糕店的紅葉蛋糕,近期除了到百貨商場快閃之外,12月初低調開出三重店,讓許多在地人直呼「歡迎回來三重」。

鬍鬚張宣布漲價!5款商品調漲「魯肉飯便當貴5元」

鬍鬚張宣布漲價,明天起調整魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點與便當、玉米濃湯、老皮嫩肉5項產品價格,上漲2至6元,漲幅約6%。

1顆200元!台中如邑堂聯名江振誠 新推「法式國王太陽餅」

台中太陽餅名店「如邑堂餅家」在創立十周年之際,攜手國際名廚江振誠,推出全新跨界聯名新品「法式國王太陽餅」,重新詮釋大家熟悉的糕餅,每盒6入售價1199元。

文華東方前主廚開麵包店!主打可頌和丹麥捲 國王派預購中

前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚離開飯店後,由他自行開設的烘焙坊「KANG Artisan Bakery」,已於12月初開幕,店裡主要供應可頌、丹麥捲、司康等品項,國王派也同步開放預購中,12月26日前消費滿300元送1袋皇冠麵包。

饗食天堂宣布漲價!午晚餐、下午餐都貴30元

饗賓餐旅集團旗下的饗食天堂將於明年元旦漲價,今日也公告新價格,平假日午晚餐及下午餐全部漲30元。

沾美西餐廳Buffet 12/1起漲100元 吃一餐變1200元

原物料價格波動持續影響著餐飲業,有70年多歷史的「沾美西餐廳」日前公告漲價,12月1日起中午歐式自助餐由1100元調漲為1200元,漲幅9%。

漢來海港11/1開放農曆春節訂位 預約方式及價格一次看

漢來美食旗下的漢來海港餐廳11月1日開放農曆春節訂位,除了透過電話及網路方式,也能到各分店現場排隊訂位,官網也公布排隊地點及時間。另外,完成預定後須先付訂金。

文華東方Buffet明年1月漲價 最貴3380元「台北吃到飽新天價」

台北文華東方酒店文華Café「週末午間鮮.吃.吧」官網預告,明年1月3日將調漲餐費,由2580元至3280元,調漲至2680元至3380元。

12家連7年米其林摘星餐廳一次看 態芮從一星升到三星

台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。

《2024台灣米其林指南》完整名單一次看 頤宮7連霸、一星增10間

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。

RAW最後終季菜單今日中午12點開放搶訂 餐費每人7888元+10%

由國際名廚江振誠創辦的「RAW」今年邁向10周年,不過他卻在國際記者會上丟出震撼彈,宣布12月31日將是餐廳的最後一天營業日,最終季菜單「The Last Dance 最後的圓舞曲」將化身為劇場級的沉浸式用餐環境,今日中午12點開放訂位,餐價每人7888元+10%。

台北18家「米其林新入選」一次看!A餐廳、AKIN君尹具摘星潛力

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而在台北的18家新入選餐廳中,「Restaurant A」、「AKIN君尹」分別是星級主廚黃以倫、林明健所開設,是美食界公認的摘星潛力股。

20道海鮮料理吃到飽!十二廚澎湖海鮮季7/1登場

台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳7月1日起推出「澎湖海鮮季」,提供野生白鬚蝦、鮮蚵、澎湖冰卷、沙公、沙母等多達20道海鮮料理,而超人氣的松葉蟹腳也沒缺席,一樣可以吃到飽。

傳晶片3巨頭住台北文華東方!業者回應了 南港飯店入住率破9成

台北國際電腦展(COMPUTEX)昨(4日)開跑,晶片三巨頭輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳、超微(AMD)執行長蘇姿丰、英特爾(Intel)執行長基辛格均訪台,據傳3人入住五星級飯店「台北文華東方酒店」,而該酒店平均每晚房費達2.9萬元。不過,業者透露,英特爾執行長基辛格並不是入住文華東方,至於房型部分,業者僅低調表示:「為維護顧客隱私不便透露。」

台北文華東方十周年!Buffet 4人行壽星免費 頂級晚宴聚集10顆星

台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年,為慶祝這別具意義的里程碑,特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝,合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠,平日午餐4人同行,5月生日壽星可享免費。

心型馬卡龍限量販售!20家母親節蛋糕懶人包 Lady M再推草莓千層

一年一度專屬於「母親」的日子即將到來,當然少不了儀式感十足的節慶蛋糕,Lady M的草莓生奶油千層重新回歸,而晶華酒店則是首度邀請傳奇甜點大師Pierre Hermé合作,推出心型馬卡龍蛋糕。以下整理20家飯店與烘焙坊推出的母親節限定蛋糕,提早預訂還有早鳥優惠。

煙波飯店開賣甜點界香奈兒聯名蛋糕 4/28前預訂享有早鳥價

今年母親節蛋糕決定好了嗎?煙波集團與甜點界的香奈兒「法朋烘焙甜點坊」合作,推出的限量母親節商品「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,即日起開放預購,4月28日前祭出超值早鳥價1380元(原價1580元)。另外,煙波生活電商平台及煙波集團旗下任一據點前100名預購者,有機會獲得「煙波大飯店住宿券」1張。

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