南機場「涼麵早餐」晚來沒得吃 蒜香濃稠醬汁+Q勁麵條超開胃

DARREN蘋果樹

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Darren 蘋果樹(阿樹いっき) 喜歡美食旅遊日本酒廟宇文化 經歷: 1.SSI 國際清酒唎酒師、JSA 日本酒評鑑師 2.2018 年桃園夜市美食評審、2019 年桃園上好攤評審 從無名小站開始..

撰文攝影/Darren蘋果樹旅遊玩樂誌、整理/實習記者陳莉玟

南機場美食推薦這家「阿春媽媽涼麵店(張春涼麵)」,網路評論破千則,營業時間從早上7點開賣就有人來排隊,可以說是超人氣中正區早餐!價錢不貴、份量又多,不少在地人都會來買,喜歡吃辣的朋友建議可以加點辣椒更夠味。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

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位置
地址在台北中正區中華路二段,從南機場夜市走路過來只要7分鐘,建議可以騎YouBike過來,剛好店家前面就能停YouBike。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

營業時間
我撲空了兩次,第一次是店家公休,第二次是12點多到就賣完。這次我很早就來買,發現最保險就是在11點前來買。

點餐方式
現場超多在地人來排隊,很多熟客都是騎車來買,平日排隊人龍就很長,而且越接近中午人越多,而且天氣熱大家都是一次就買好幾包外帶。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲內用直接進去點,外帶要先在左手邊排隊點餐,點完餐後右手邊排隊取餐。

菜單

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲菜單價錢請依店家現場為主,單賣涼麵以及味噌湯,涼麵份量有大、加大、特大。

環境

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲之前沒有開放內用,只有外帶,我剛好遇到開放內用,直接進到裡面點餐,但可能沒多久後內用也會要排隊。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲內用桌面上都會有辣醬以及芥末,喜歡重口味的朋友可以加,他們家的辣醬我覺得偏香辣。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲點味噌湯自己裝,就連蔥花也是整盤放在旁邊自己加,銅板價算是非常超值,來內用的客人幾乎都會點。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

餐點

涼麵
我點了大碗涼麵,我覺得份量剛剛好。特大碗的份量真的很多,食量不大的話千萬不要輕易嘗試。麵量給得很大方,把醬汁跟麵條拌勻,可以聞到濃郁醬香,他們家的涼麵醬汁濃稠度適中帶有蒜香滋味,加入小黃瓜增添爽脆豐富口感。麵條口感屬於扎實帶點Q勁,愛吃辣的朋友可以加點辣油以及芥末,吃完涼麵整個有飽實感,份量比對價錢來說CP值算很高。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

味噌湯

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲每碗只要20元,可以自己裝,裡頭有板豆腐,還可以自己加蔥花,湯頭口味清爽不會太厚重,搭配濃郁涼麵剛剛好。

▲▼阿春媽媽涼麵店張春涼麵》南機場美食中正區早餐推薦好吃台北涼麵開賣就排隊外帶。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

結語
撲空兩次總算吃到了,不愧是超人氣南機場美食,剛開賣就有一堆人在排隊,難怪太晚去都吃不到。份量很多,麵條以及醬料都有一定水準,推薦給大家!

阿春媽媽涼麵店(張春涼麵)

地址:台北市中正區中華路二段401號
電話:02-23013417
營業時間:07:00-14:00賣完為止(周一、二休息)

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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