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米其林公布1月5家新入選餐廳 新竹40年「一哥炊粉」進榜

在年度的星級餐廳發布會之前,米其林指南每月都會發布新入選餐廳,日前2026年1月的名單出爐,評審員在台北與新竹新增了5家餐廳,有使用四川食材並調整成適合在地口味的川菜餐廳、傳承至第3代的台式熱炒、融合中式料理與燒烤的創新菜餐廳、闡述客家文化的蔬食料理,以及開業超過40年的在地美味炊粉。

地圖搜不到!22樓私廚料理高空俯瞰台北 有獨立包廂+管家服務

「Ageless 私享所」位於台北101生活圈核心,是城市中的隱密秘境,僅限會員與熟客推薦入場,採預約制與會員制。進入後彷彿擁有專屬入場券,可獨享中西合併的頂級私廚料理,享受獨立包廂與私人管家服務,更能在22樓超大景觀露台俯瞰整個101與台北夜景。

每間房都能看到雲海星空!清境山景別墅 坐躺大草皮遠眺山群

「清境駿亦景觀民宿」是我近期安排南投旅行,相當喜愛的清境景觀民宿,入住享一泊一食與無敵山景,房間寬敞舒適,還可以在超大戶外草地,感受清境溫暖陽光。

7家飯店港點吃到飽懶人包 淡水「蘊泉庄」活動持續到年底

近期飯店業也跟上港點吃到飽風潮,日前蘊泉庄「日蘊堂」與台北凱達大飯店「家宴中餐廳」也推出相關活動,讓民眾有更多選擇,不過桃園喜與八里福朋喜來登、台北六福萬怡酒店期限只到9月30日,想吃的饕客要把握最後時間。

淡水「蘊泉庄」也推港點吃到飽 4人同行第4人半價

蘊泉庄即日起至12月30日推出暖心秋冬輕旅行活動,除了日蘊堂餐廳推出港式點心吃到飽外,4人同行第4人可享半價優惠,5人同行第5人免費。

台中首家正宗川味罐罐米線!醃製泡椒融入熬煮雞湯香氣撲鼻

「川麵道北平店罐罐米線」是最近相當受歡迎的小紅書美食,來自四川的老闆把重慶網紅罐罐米線引進台中,香料還全由四川進口,再自家炒製,連泡椒都是自己醃製,口味正宗。剛開幕到現在依舊大客滿,之前吃過其他分店的重慶小麵跟酸辣粉就很喜歡,這次新的罐罐米線讓我更加期待!

台北凱達大飯店中餐廳推港點吃到飽 50道菜色無限供應

喜歡港式點心的饕客又有口福了,台北凱達館內家宴中餐廳推出「美饌港點吃到飽」活動,10月30日前的每周一、二午餐限定登場,超過50道經典中式料理與精緻港點無限享用。

盤點「港點吃到飽」餐廳 這2家活動直衝年底

又有一家餐廳加入港點吃到飽行列!福容大飯店台北一館的港式餐廳福粵樓9月起推出吃到飽活動,而且與福華大飯店珍珠坊都是到年底才截止,再加上新葡苑、添好運,以及桃園喜來登與八里福朋喜來登,喜歡粵菜港點的饕客及大胃王有更多選擇了。

開箱島語高雄店!炸物區新登場 9大餐檯必吃菜色一次看 

有最難訂位吃到飽稱號的「島語自助餐廳」,高雄首店今日開幕,相較於南港店,在原有的8大餐檯基礎上新增炸物區,合計提供超過200多道料理,每座餐檯都有必吃招牌菜,更聯手多家百年品牌,包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草,以下介紹9大餐檯的必吃菜色。

4家餐廳掉出米其林星榜 RAW與文公館歇業、MINIMAL轉型

「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行,今年有8家餐廳首度入榜摘下一星,共43家餐廳獲選米其林一星殊榮,7家二星餐廳,3家三星餐廳,但也有4家掉星,分別是歇業的文公館、RAW,以及MINIMAL、Forchetta。

10家米其林摘星潛力餐廳一次看 心宴為天香樓前主廚打造新餐廳

台灣米其林指南完整餐廳名單將於8月19日出爐,在這之前已先行公布1至7月的新入選餐廳,這些餐廳有可能會獲得米其林星星、必比登推介以及綠星等獎項,以下整理10家有機會拿到星級評鑑的潛力餐廳。

高雄周末必去3活動!看130風箏天空飛、玩水樂園 再逛蔬食市集

高雄這個周末很精彩,不但有冰品嘉年華、風箏嘉年華分別在哈瑪星與旗津登場,還能到愛河逛集結60攤位的蔬食市集,讓旅客在這個盛夏大嗑冰品、蔬食餐飲,還能拍美照。

台中平日限定499元燒肉吃到飽!爽嗑17種肉 還有韓式醬魷魚

「愛烤愛對囉燒烤吃到飽」是台中受到好評的燒肉吃到飽,GOOGLE評價有4.5星高分。多達近100種食材,還有兩小時可以開心吃,開到半夜12點。聽說近期更換了全新團隊接手,服務跟菜色都更好,還有吃到飽少見的桌邊代烤服務,要吃日式、韓式還是台味燒肉食材都點得到,平日最便宜499元起。

24小時不間斷供應多國佳餚!探索星號「必吃餐廳」全攻略 

搭乘麗星郵輪探索星號遊日韓,今年出國新選擇!只要一卡行李加一張船票就能輕鬆出國,不用費心安排行程、不用研究交通路線、不用預約飯店、餐廳,只要提著行李上遊輪,24小時都可以吃美食、看表演、購物,不用換飯店、睡醒就能到達日本(目前航程有大阪、高知、熊本、沖繩、石垣島、長崎等)。

肋眼牛排、江浙菜也能無限享用 盤點9家限時供應「吃到飽」餐廳

暑假檔期飯店餐飲戰開打!北台灣多家五星級飯店及知名餐廳近期紛紛推出期間限定「吃到飽」活動,從美式牛排、港點推車吃到飽,到江浙中式經典菜色都能無限享用,饕客趕快選擇喜愛的餐廳預約嚐鮮,以下整理9家相關資訊。

從開店排到打烊!澎湖最夯蔥油餅 醬料DIY小黃瓜絲蒜泥任加

「郵局蔥油餅」可以說是網路評價兩極的一家澎湖美食,即便有一堆服務不好的評價,不過GOOGLE評價多達2902則還是有4分,喜歡跟不喜歡的人都有,下午兩點半開始營業就一路排隊到傍晚打烊相當誇張,你說全台灣哪裡不賣蔥油餅偏偏還要來澎湖排隊?

盤點「港點吃到飽」餐廳 這4家還有烤鴨、粵菜無限供應

桃園喜來登與八里福朋喜來登的兩家「禧粵樓」上周同步推出櫻桃鴨吃到飽,台北六福萬怡酒店日前也宣布「粵亮尋飽」7月至9月限定回歸,再加上福華大飯店珍珠坊、新葡苑、添好運也有經典港點、下午茶推車無限供應,讓喜歡粵菜港點的饕客及大胃王有更多選擇了。

六福萬怡廣式餐廳7/1再推吃到飽 50道粵菜港點無限供應

又一家中餐廳的吃到飽回歸!台北六福萬怡酒店館內「粵亮」廣式餐廳再推出吃到飽活動,將於7月1日登場,周一至周五午餐限定,超過50道粵菜及港點皆無限供應,每人1280元+10%。

桃園、八里中餐廳吃到飽6/16回歸 皮片鴨+40多道料理無限供應 

烤鴨控又可以多吃幾次了!桃園喜來登與八里福朋喜來登館內的2家「禧粵樓」,6月16日同時推出吃到飽活動,除了櫻桃片皮鴨,還有40多道料理無限供應,每人1180元。

香酥麵衣搭配脆甜高麗菜餡!台中爆餡水煎包每天只賣4.5小時

媽媽包水煎包 是這兩年吃過很喜歡的水煎包,就在台中美村路上,旁邊就是台中廣三SOGO百貨,住在這附近10多年,這個小店面雖然一直都是早上賣「不一樣蛋餅 蘿蔔糕」下午在賣水煎包,但最早是連鎖的頂好水煎包,後來不知為何消失後又接替了另一家水煎包(但不好吃)。

台中模範街隱藏版手工南部粽 在地人口袋美食卻沒招牌超低調

模範肉粽可以說是一家被嚴重低估的台中隱藏版肉粽,顧名思義就隱藏在模範街巷道裡,每次經過模範肉粽幾乎都錯過營業時間,只看到空蕩蕩的肉粽架跟拉下的鐵門,甚至可以說沒有美食節目介紹過。直到某天看到網路短影音介紹,原來模範肉粽只有中午前營業,肉粽控當然就要趕緊前來一探究竟到底多好吃。

台中米其林一星「文公館」宣布歇業  6/29為最後營業日

台中米其林一星餐廳「文公館」昨日公告即將歇業,餐廳最後營業日為6月29日,公告也提到劃下句點主因,是富王大飯店即將展開的整修工程。

米其林公布5家新入選餐廳 福岡一星餐廳台北分店進榜

米其林指南今日公布5月新入選餐廳,台北台中共有5家餐廳進榜,包括日本福岡一星餐廳台北分店、融合台灣食材的傳統法餐、根據每日食材更換菜單的直火料理,以及提供手路菜與創意料理的兩家精緻粵菜。

低調入口藏台中米其林一星!中式料理顛覆傳統 必點九層塔瓦罐豉油雞

文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳,位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓,由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質。

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