花蓮人激推無菜單海產店！點餐有訣竅 先問當季海鮮再看料理方式
這趟來花蓮晚餐指明要吃海鮮熱炒，朋友激推花蓮市海產熱炒必吃這家。看得出來他確實N訪很多次，根本熟門熟路，點起餐來真的是有夠專業，多虧了他，除了飽餐一頓以外，還吃到了只有當季才有的烏魚膘跟烏魚腱，這兩道對我來說還真是初體驗。
寧靜咖啡廳深藏花蓮老宅街區 低調零招牌僅開放12席座位
這次回花蓮沒去哪，就在家附近繞繞，發現一家今年開幕的咖啡廳「靜居珈琲」，就在之前分享的「Hon圖書俱樂部」隔壁而已，這裡的空間比較小，前院內院都打理得乾乾淨淨的看起來非常舒服，一樓的環境也比較明亮，假日來不少人帶著電腦來這工作念書，講話都小小聲的，喜歡安靜環境咖啡廳的人這裡非常棒！ (2025-11-10 12:00)
最新花蓮水岸複合餐廳「理想食光」 品嚐8間在地美食邊賞山嵐
花蓮壽豐近日又有新景點！水岸微型複合餐廳「理想食光 FOODIE」集結8間品牌，囊括輕食、原民料理、伴手禮，並以在地食材入菜，讓旅人品嚐在地風土，同時欣賞水岸與山嵐倒影。 (2025-10-12 10:43)
王品石二鍋花蓮首家分店開幕 明天前消費「APP點數加倍送」
王品旗下火鍋「石二鍋」主打平民價格，除了爆香石頭鍋、剝皮辣椒鍋，連牛奶鍋也很受歡迎，該品牌首度進軍花蓮市，已於上周五（9/12）開幕，明天前消費結帳出示王品瘋美食APP，即享瘋點數加倍送。 (2025-09-15 10:23)
花蓮市中心的絕美日式園區 吃貓掌雞蛋糕、定置漁場干貝拉麵
現在到花蓮市區玩必去景點，就是「花蓮將軍府1936」了！從美食、咖啡、伴手禮、甜點等不同角度出發，共同述說獨屬於花蓮的故事，同時兼顧時下旅人最愛的拍照打卡機能，成為現在最受歡迎的目的地。 (2025-08-30 23:21)
花蓮河上餐桌體驗「部落流水席」 坐溪中大吃浮誇石頭火鍋
炎熱的夏天在花蓮最消暑玩法，就是走進部落吃一場「河上餐桌」！先DIY製作自己的碗盤、參加山林導覽，最後走進秘境溪流，讓雙腳泡在冰涼河水中，大吃超浮誇的石頭火鍋。 (2025-08-29 14:09)
王品「石二鍋」首度插旗花蓮市 暫定9月中旬開幕
王品旗下火鍋「石二鍋」主打平民價格，除了爆香石頭鍋、剝皮辣椒鍋，連牛奶鍋也很受歡迎，近期品牌將首度進軍花蓮市，第1家分店預計9月中旬開幕，當地人想吃不用跑到羅東了。 (2025-08-15 14:24)
玉里金針花正美！周邊美食、景點住宿推薦 星空下泡溫泉秘湯
花蓮金針花季已經開跑，其中不能錯過的賞花景點之一就是位於玉里的赤科山。即使有楊柳颱風攪局，但根據山上農家表示，金針花仍堅毅地盛開中，目前花況已有8成開。《ETtoday新聞雲》就整理玉里賞花與周邊景點、美食、住宿推薦地點，趁著10月前，趕快到花蓮來場賞花之旅。 (2025-08-14 13:51)
花蓮拉麵名店「定置漁場三代目」進軍台北 推限定款麻辣胡麻沾麵
東部拉麵名店插旗台北中山拉麵戰區！來自花蓮的魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」宣布，台北首家分店8月16日開幕，地點位於晶華酒店後面巷弄內，除了原本招牌口味，還與「杜甲 A-Ma」聯名推出「小川椒濃胡麻醬沾麵」，只有這裡才吃得到。 (2025-08-11 15:02)
花蓮35年「一心泡泡冰」進駐市區百年洋房 最快11月試營運
花蓮在地經營35年的冰品品牌「一心泡泡冰」，現在將進駐花蓮市區百年歷史洋房內，預計最快今年11月初以全新面貌試營運，成為市區的美食景點。 (2025-08-06 17:13)
花蓮豪邁牛骨麵只賣150元！肉質Q嫩越啃越香 必加秘製辣醬
花蓮牛肉麵推薦「孫叔叔牛骨牛肉麵」，網路評價高，招牌必點的牛骨牛肉麵大塊過癮，菜單還有滷肉飯和多種特色小菜。這次安排花蓮廢墟咖啡館行程剛好都在花蓮鳳林，兩間地址距離很近，剛好可以吃吃看這間花蓮牛肉麵。 (2025-08-01 12:00)
超難訂的海鮮餐廳！花蓮欣欣麵館「隱藏版龍蝦鍋」海味爆棚
到花蓮想要吃鮮甜海味，那絕不能錯過「欣欣麵館」！位於花蓮市區的「欣欣麵館」，生意好到無倫何時都高朋滿座，但店裡面賣的不只是麵食，讓大家慕名而來的，是一道道新鮮又平價的無菜單海鮮料理，許多漁獲都是當天老闆出海手釣回來的手釣魚，保證鮮到掉渣！ (2025-07-27 15:49)
隱身花蓮舊監獄旁的法式甜點！招牌脆甜石頭＋酸甜草皮令人驚豔
「邊境法式點心坊」一直是我們的口袋名單，原本好奇它究竟有多厲害，結果一試之下，果然名不虛傳！雖然位於花蓮，但甜點水準媲美台北一流名店，品質絲毫不遜色。更棒的是，這裡不收服務費，只接受現金支付，價格相對親民。店面雖然不大,卻提供豐富的甜點選擇，難怪成為許多人的心頭好！ (2025-04-14 12:00)
炸物界三明治！花蓮爆漿起司＋鹹香火腿夾心雞排 一口咬下超滿足
說到夜市炸物，雞排永遠是大家的心頭好，但你吃過「夾心雞排」嗎？ 炸雞排裡面居然夾了起司和火腿！這家「醬爆雞排」在花蓮東大門夜市超級火紅。一開始我以為它就是一般的厚切雞排，但拿到之後，咬下去直接爆漿，內餡竟然是起司和火腿，罪惡度直接爆表！ (2025-04-08 12:00)
廢墟裡飄出咖啡香！花蓮最新深夜秘境曝光 低消才60元實在太佛心
花蓮咖啡館推薦「廢墟茶酒咖啡」，是花蓮鳳林鎮新開幕的咖啡廳推薦，吸睛好拍的廢墟風＋露營風咖啡館，假日營業時間至凌晨一點，是花蓮深夜咖啡館推薦。廢墟茶酒咖啡菜單提供手沖咖啡、風味咖啡、果茶、酒飲和甜點，在花蓮晚上想要小酌也可來這間花蓮廢墟咖啡館感受在地迷人的夜色。 (2025-03-28 17:00)
150元爽啃超巨牛骨！花蓮CP值爆棚牛肉麵 滿滿膠質豪邁灑上蔥花
花蓮牛肉麵推薦「孫叔叔牛骨牛肉麵」，花蓮鳳林鎮這間孫叔叔牛肉麵網路評價高，招牌必點的牛骨牛肉麵大塊過癮。孫叔叔牛骨牛肉麵菜單還有滷肉飯和多種特色小菜很吸引我，這次安排花蓮廢墟咖啡館行程剛好都在花蓮鳳林，兩間地址距離很近，剛好可以吃吃看這間花蓮牛肉麵。 (2025-03-26 12:00)
37種日料無限供應！花蓮米崙丼飯屋推吃到飽 每周這3天限定
為提供花蓮地區外食族更多優質選擇，位於花蓮市的「米崙丼飯屋」3月14日晚餐起，每周五、六、日推出「現點現做吃到飽」，8類日式料理、37種經典品項無限供應，每人849元+10%。 (2025-03-13 10:02)
鐵路旁吃山林饗宴！花蓮無菜單原民料理 山羌肉、烤竹雞滿滿野味
花蓮美食「巴克奇竹坊」，菜單採預約制、無菜單料理餐廳，以當地食材為主的太魯閣族傳統料理，不僅天然又健康，也是我很愛的野菜料理餐廳。另外「巴克奇竹坊」還有山羌肉、竹筒飯、烤竹雞等原住民特色的美味料理。非常值得推薦，還欣賞到美美的火車和山景。 (2025-02-17 12:00)
花蓮隱藏版「家庭式」小餐館好溫馨！60元就能品嚐超道地沖繩飯糰
品嚐日常裡的小美好！花蓮這間「幸福小煮日式居家料理」就是這麼一家簡單樸實的小店，隱身於美崙的中美路上，主打道地的沖繩料理，加上超強CP值，因此成為許多饕客心中必吃的一站。先來看看這間由「小家庭」所經營的溫馨餐廳，究竟有哪些魅力呢？ (2024-12-23 12:00)
黑金通老闆捨不得離開花蓮 原址開設「野光」新品牌再拼一次
位於花蓮市的百年洋房餐廳「黑金通」原本9月歇業，不過老闆捨不得在花蓮的一切，決定在原址重新開始，以全新品牌「野光 Fluorescent Bistro」跟大家見面，目前已經開始試營運。 (2024-10-27 17:24)
檜木屋變身日式料亭 花蓮新餐廳「米崙丼飯屋」開幕送甜圈圈
花蓮市有新餐廳開幕！雲品國際8月初在一棟70年的日式木屋建築中，新開了一家日式丼飯料理「米崙丼飯屋」，除了提供11款丼飯料理，還有各式握壽司與生魚片。8月18日前用餐即送限量的「似顏繪」活動，9月8日前送小米甜圈圈。 (2024-08-14 10:36)
花蓮最新「米崙丼飯屋」開幕！70年日式老屋改建 必點鰹魚一生丼
花蓮又有新餐廳！雲品國際全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」以日式丼飯料理為主打，推出11款丼飯料理，餐廳本身更是一座70年的日式木屋建築，即日起對外營運，提供旅客新的餐飲體驗。 (2024-08-14 10:33)
