傳承50多年「煎炒蛋麵」岡山美食!海量蔥花韭菜粒大火爆炒有夠香

高雄岡山的「煎炒蛋麵」在地經營50多年,位於岡山後協路,鄰空軍軍官學校、兆湘國小,近捷運岡山站、岡山河堤公園是不少人的高雄第一炒蛋麵,菜單提供肉燥麵、煎蛋麵、炒蛋麵及煎炒蛋麵等餐點,口味不錯、用料實在。

 

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50元一碗鋪上滿滿大腸肝連!高雄70年無名豬血湯 還能夠免費續湯

米粉炒豬血湯是鳳山信義街已經開70多年的無名老店,位於中華街觀光夜市旁的巷弄裡,目前傳承第三代共同經營,提供豬血湯、米粉炒、炒麵、米粉羹、肉羹、黑輪、關東煮等品項,一開店就有絡繹不絕的人潮,幾乎中午前就會賣完,想吃這一味記得早點去買!

排隊的都是在地人!旗山古早味排骨飯 醃製入味超大一碗只賣75元

黃家飯館是旗山在地人會來外帶用餐的小餐館,也有內用座位,提供飯食、粥、湯品及涼拌小菜,用餐尖峰時段會湧入人潮,建議提早來吃飯。最多人點排骨飯或便當,排骨有醃製入味,吃起來厚實軟嫩帶點甘醇滋味,會附清脆鮮甜的高麗菜、有濃郁筍香的脆脆筍乾,搭配淋上滷汁的米飯,清香順口很涮嘴!

左營超chill深夜餐酒館!置身金屬潛艇氛圍 嚐鮮無酒精奶油啤酒

「鸚鵡螺餐酒館」富國店主打金屬海洋潛水艇風格設計,搭配一整面的啤酒牆。這裡供應現拉精釀生啤酒、多汁漢堡、濃郁義大利麵、燉飯、炸物等多種品項。如果不喝酒,一定要試試無酒精的奶油啤酒,甘甜帶點氣泡感,加上特製奶油鹹甜富含奶香味很順口。跨年暢飲活動、包場服務也很適合團體聚會!

咬破焦脆腸衣秒飄誘人炭香味!高雄「香腸瀑布攤」排隊人潮超誇張

高雄香腸推薦吃哪家?新大港大腸香腸網路評價破千則高雄美食,就在高雄保安宮裡頭的高醫美食,只有賣香腸以及大腸就賣了超過50年,還沒開始營業就有人在排隊,現場可以看到超多香腸的香腸瀑布,現烤香腸搭配蒜頭有夠涮嘴,接下來趕緊帶大家來去瞧瞧新大港大腸香腸。

美濃63年粄條老店!香Q彈牙充滿醬香 紅燒滷汁高麗菜封香甜入味

好山好水好空氣陽光種出來的稻米再磨成米漿製作出的粄條,由在地人推薦的有能粄條老店,已經有63年歷史,一踏進店裡,腦中就有必吃菜單,美濃炒粄條及花生豆腐,還有美濃特色炒福菜,老闆娘另外又推薦滷高麗菜封及爽口酸菜肉絲湯,可惜獨家紅燒豬腳已經吃不下,這樣就製造下次再來的藉口。

法國人遠渡高雄開漢堡店!肉控必吃「雙層肉肉」堆疊誘人煙燻培根

法堡 Fabao 是法國老闆與闆娘共同經營的法式漢堡店,第一間店在左營蓮池潭旁,三民區灣中街也有第二間店可以輕鬆吃美味漢堡!灣中店位於住宅區,木質風格的小餐廳是老闆親手設計打造,來這裡用餐感覺非常愜意,也能外帶享用。

熱狗堡長達40公分 高雄80家人氣店家推「巨大化美食」搶客

高雄市政府今年邀請日本人氣IP「吉伊卡哇」擔任高雄冬日遊樂園主角,春節期間吸引大批人潮朝聖,全市80間店家也推出「巨大化」美食迎客,包括比臉大的虱目魚肚排及蚵仔煎、放大版經典蔥仔麵包、長達40公分熱狗堡等。

藏身左營舊城深夜冰菓室!草莓與肉鬆奇妙組合、濃郁木瓜牛奶必點

高雄左營區的舊城老牌牛乳大王是在地的人氣冰菓室,鄰近蓮池潭、龍虎塔和海軍左營基地、半屏山,菜單提供法國土司、飲品、牛奶、鍋燒意麵等餐點,口味傳統、營業到凌晨,是不少人的高雄冰菓室、高雄法國土司、左營冰品、舊城小吃好選擇。

隱藏版台式下午茶!炸黑輪還能客製化酥度 一口咬下軟Q鮮味十足

黑輪嫂右昌蔥肉蛋餅是位在楠梓的隱藏版美食,提供現點現炸的黑輪、米血、魚板,還有現煎蔥肉蛋餅和關東煮。下午茶點心來一份現炸酥酥的黑輪片,帶點嚼感和鮮香味很涮嘴,還有厚實軟Q有點黏牙感的炸米血,加上胡椒粉提味,鹹甜好吃。

旗山老街近百年傳奇小吃攤!老饕搶吃紅糟肉 老闆剁肉聲沒停過

高雄旗山區的旗山紅糟肉位於旗山延平一路,鄰旗山老街、南實踐在地經營近百年,菜單提供紅糟肉、肉燥飯、炒麵、粉腸等餐點,口味特殊、用料實在,是不少人的高雄第一名紅糟肉、旗山小吃、旗山市場美食、旗山老街必吃好選擇。

看吉伊卡哇順便吃鍋!高雄觀光局14家口袋名單 沙茶鍋羊肉爐都有

高雄市政府今年邀請日本人氣IP「吉伊卡哇」擔任高雄冬日遊樂園主角,不少人打算利用春節期間去看吉伊卡哇。而除了拍照打卡外,高雄也有許多美食小吃,高雄市政府觀光局日前也推薦多家高雄鍋物口袋名單,邀請大家順道規劃一趟暖呼呼的鍋物美食之旅。

刁民酸菜魚首度插旗高雄「4月開幕」 將打造成全台最大旗艦店

掀起台灣市場的酸菜魚風潮的「刁民酸菜魚」,去年年初曾透露要將版圖拓展到高雄,經過1年的規劃後,業者今日宣布高雄首家店鋪落腳裕誠路上的五金生活百貨舊址,將打造成全台最大的旗艦店,預計4月開幕。

到高雄邊看吉伊卡哇邊吃美食 這9家必比登推介搭捷運輕軌就能到

高雄市政府今年邀請日本人氣IP「吉伊卡哇」擔任高雄冬日遊樂園主角,立刻在網路掀起話題,不少人打算利用春節期間去看吉伊卡哇。而除了拍照打卡外,高雄也有許多美食小吃,這裡整理鄰近高雄捷運站及輕軌的9家米其林必比登店家,讓民眾沒開車也能輕鬆品味港都美食。

Google地圖5顆星茶酒吧!DIY選茶葉辛香料玩特調 還開放寵物友善

Error404 Bar 是一家茶酒特調餐酒館,有多種特色調酒和客製化風味,還有供應幾款適合配酒享用的宵夜小料理。喜歡嚐鮮又想擁有專屬口味調酒,推薦點DIY的「TRY TO TASTE TEA」,可以自己選擇茶葉和辛香料,交給調酒師客製特調,其中台東紅烏龍搭配咖啡、桂花、果乾,喝起來酸甜帶有果香和咖啡香。

左營20年小麵店!自製刀削麵糰Q彈有嚼勁 大火炒吃得到濃郁鍋氣

諸家康園刀削麵是左營大路已經開20多年的小麵店,從附近的地點搬到現址,一開店就有絡繹不絕的人潮,店裡幾乎都是熟客來用餐。這裡提供手工刀削麵、麵疙瘩、水餃、飯食、湯品等選擇,一定要試試店家自製麵糰現點現削的刀削麵,麵條入鍋煮後再大火快炒,加上豐富配料和醬汁吃起來口感豐富又有鍋香氣!

早8就被掃空!鳳山排隊碗粿開了40多年 扎實Q彈每天凌晨磨米製作

阿龍碗粿在鳳山已經開40多年,每天凌晨磨米製作,一開賣就有絡繹不絕的人潮,加上有些顧客會購買較多份量,早上8點幾乎賣完,想吃的話要早點去買!碗粿米漿比例較高,口感扎實Q彈,內餡有蛋黃、肉絲和肉燥,加上菜脯增添脆感及香氣,淋醬淡淡鹹甜,推薦加蒜泥和辣椒吃起來更夠味。

高雄40年「雞蛋糕紅豆餅」攤車!微酥口感+爆漿內餡一吃上癮

文萊古早味雞蛋糕紅豆餅是已經開40年的甜點小吃攤,自家製作內餡和餅皮,搭配無鹽奶油現烤,無論是雞蛋糕或紅豆餅系列吃起來都有微酥口感,老闆娘週末會在果貿社區的早市擺攤,有機會可以去嚐鮮!雞蛋糕只用蛋加麵粉製作,剛烤好吃起來有點酥酥的,放涼會變得軟而蓬鬆,甜甜的有一點蛋香味。

油潑麵疙瘩每一口都包覆濃郁麻辣醬!高雄自由黃昏市場麻辣手工菜

方芳麻辣手工菜2店在左營自由黃昏市場開賣,由旅居上海多年的闆娘經營麻辣乾鍋鴨翅,1店就在攤位的對面,餐點只有小份和大份兩種價位,一人獨享或家庭用餐都沒問題,川味麻辣鴨血一定要試試,厚實飽滿富含香麻辣感,湯底用來煮火鍋,自己加肉、加菜吃起來更滿足。

到餐廳喊「1.2.3.高雄人」送主廚私房菜 再看全球最大海上英熙

全球最大「海上英熙娃娃」正在高雄流行音樂中心珊瑚礁群展出,吸引許多旅客前往打卡朝聖。雀客集團也趁勢推出優惠,只要到品牌旗下餐廳「藏粵閣高雄六合館」大喊「1.2.3.高雄人」,就送主廚私房菜;童媽吉樂園則祭出高雄市民優惠,親子套票最高享77折。

秘製香雞煲乾鍋太香!加大骨湯煮鍋吃更香 下酒菜薑餅雞每桌必點

香雞王是隱藏在前鎮的路邊攤香雞煲乾鍋!提供獨家醬料熱炒的煲類料理,還可以加大骨高湯煮火鍋,享受一鍋兩吃,想要一次吃肉和海鮮就選海陸煲,另加點自己喜歡的食材一起入鍋炒,吃完留一點料加湯。還有很適合當下酒菜的薑餅雞和薑餅排骨也一定要試試,很像在吃餅乾非常涮嘴。

30年古早味點心攤!必吃爆漿糖餡蕃薯椪 還有芋頭隱藏版限量供應

阿涓白糖粿蕃薯椪是之前在正義路上30多年的古早味點心攤,喜歡吃美食的兩人對料理很用心,嚴選不同季節生產的高品質地瓜,趁熱享用還會有爆漿的糖餡,另外也有限量的隱藏版芋頭口味蕃薯椪,白糖粿是用純糯米磨漿製成粿粞現捏現炸,外層微酥吃起來軟Q帶點黏牙感。

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