高雄拌麵控快收藏！從剁椒皮蛋吃到奶醬松露 5種口味一次滿足
「一川拌麵」位在高雄文化中心旁，提供的餐點品項多樣，主打五種風味的拌麵，包含蒜香、麻醬、剁椒皮蛋、番茄皮蛋以及奶醬松露系列，也有飯食、咖哩飯、各式小菜與炸物可以挑選。每一份主食都會附上水煮蛋、兩份小食及大骨清湯，清湯喝起來爽口，內用可以再續加！
鹽埕一日遊吃法！從鴨肉意麵到奶茶名店 還有米其林推薦米糕
說到高雄鹽埕區美食，最服氣的就是明明不是假日，很多店照樣一開門就排隊。這趟照著在地人吃法走一圈，把最經典、最容易回訪的鹽埕美食整理成一條路線，有晚餐最滿足的鴨肉意麵、米其林必比登推介米糕、邊走邊吃的雞排、必喝的樺達奶茶，還有外國觀光客超愛的港園牛肉麵。 (2026-03-17 12:00)
高雄十大肉燥飯＋必比登美食雙重推薦 清甜肉羹也是必點招牌
高雄肉燥飯好像變成我高雄固定追逐的小吃之一，有人問我肉燥飯跟滷肉飯有什麼不同？老實說，我很討厭在食物的名字上打轉，對我來說知道在說什麼就好，好不好吃、合不合我的胃口最重要，至於它是什麼名字，人家老闆寫什麼，我就寫什麼。 (2026-03-14 12:00)
高空景觀火鍋吃到飽只要680元！隱身高雄福華大飯店30樓
征服許多高雄精緻涮涮鍋愛好者的「Smile One 精緻涮涮鍋」，今年3月正式升級！這間餐廳位於高雄福華大飯店高樓層30樓，有著高雄最佳景觀，全新推出吃到飽方案，只要680元＋10%，就能享2款主食、15至20款新鮮蔬食與甜點飲品，還有多款高級食材與手工料品可以單點，是今年度最令賓客期待的高雄飯店餐廳。 (2026-03-12 10:00)
必比登名店「鴨肉珍」出包！白飯加料瓷碗碎片 衛生局揪7缺失
有網友近日在社群平台Threads發文示警，指出自己在26日前往曾經榮獲2022年米其林必比登推薦的高雄鹽埕區知名店家「鴨肉珍」用餐時，竟在飯中吃出疑似「瓷碗碎片」，並貼出多張照片提醒「請有去吃鴨肉珍的人，務必注意飯裡有沒有碗的碎片」，貼文曝光後迅速引發討論。 (2026-02-27 14:44)
高雄JAPAN燒烤推扇貝吃到飽「每人199元」 消費方式一次看
位於高雄新濱町海洋廚房商場裡的「JAPAN燒烤」，是LOPIA旗下BBQ品牌，民眾可自行挑選喜愛的食材自行燒烤。近日業者推出北海道扇貝吃到飽活動，每人收費199元，但須符合店家規定的最低消費。 (2026-02-24 18:02)
前飯店主廚十多年粵菜功夫！高雄港式餐酒館 凌晨爽嗑四寶飯
「絕代芳華」位於苓雅市場與自強夜市附近，營業到凌晨三點，是很適合深夜小酌聚餐的港式宵夜。主廚在飯店做粵菜做了十多年，對於火候與味道的掌握很到位，現場還會隨機推出一些菜單上沒有的隱藏版新菜。這裡的調酒也很有特色，像是夜遊金魚街，杯子裡放了金魚軟糖裝飾，喝起來酸甜像糖果。 (2026-02-24 10:00)
高雄唯一入選米其林指南割包！傳承25年老店 肥肉入口即化
割包算是全台灣普及的小吃，每個地方或多或少會有一兩家割包老店，但和米其林沾上邊的，如源芳割包、一甲子餐飲都是在台北的名店，高雄唯一入選的只有新興區25年老店「春蘭割包」。 (2026-02-15 10:00)
肥肉輕抿就化開！高雄60年肉燥飯老店進駐鹽埕 膠質豬腳必點
這家在高雄飄香近60年的老字號，現在到鹽埕、駁二藝術特區附近也吃得到了！新分店的空間明亮寬敞，用餐環境變得很舒服。招牌肉燥飯滷得很透，肥肉部位在嘴裡輕輕一抿就化開，油脂與鹹甜滷汁均勻包覆著每一粒米飯，相當順口。喜歡大口吃肉的可以點腿庫飯，肉質扎實但保有軟嫩口感。 (2026-02-08 10:00)
高雄80元去骨雞排飯＋4道配菜鋪好鋪滿！吃不飽還能免費加飯
高雄三民區的「鴻利小吃部」在地經營20多年，菜單提供炸豬排飯、雞排飯、炸雞腿飯等餐點，鄰近文藻外語大學、金獅湖菜市場、鼎金交流道，價格親民、口味實在，是不少在地人的便當愛店。 (2026-02-07 10:00)
高雄「老江紅茶牛奶」店長年終141萬！一票羨：比科技業好
迎接農曆新年之際，各家公司行號紛紛公布年終獎金，在高雄開業超過70年的老字號飲品品牌「老江紅茶牛奶」也驚喜揭曉年終金額，兩位店長分別領到141萬與102萬元的高額獎金，讓不少上班族眼紅直呼「比科技業還猛！」還有人留言詢問是否有職缺。 (2026-01-29 10:30)
鹽埕古宅餐酒館！冬瓜茶變身法式水果凍、麻奶紙包魚超下飯
「楽覓炊事Cococina Bistro」坐落在鹽埕駁二附近超過85年的日治時期老屋裡，保留原有的光影與木質線條，走進來會先被文青又安靜的氛圍吸引，很適合約會聚餐。餐點以海味為主軸，使用自家海洋牧場養殖的海鱺、龍虎石斑、虱目魚、大草蝦、小卷等新鮮食材，每一道都能吃到海鮮最原始的甜味與鮮度。 (2026-01-25 15:00)
高雄超台手工拉麵「改用虱目魚熬湯」 還有花生白玉糰子必吃
「贏麵製麵所」位於左營好市多大順店與義享時尚廣場對面，是一家主打台灣在地食材、全手工製作的台灣陽春拉麵店。這裡的湯底很不一樣，是用台灣鮮甜虱目魚、澎湖狗母魚與大骨熬煮，溏心蛋、叉燒也是採用手工製作滷製，連最基礎的豬油油蔥酥都沿用傳統70年炸法自製，真的非常用心！ (2026-01-24 12:00)
中藥慢滷8小時入味！鹹甜冰糖醬鴨傳承40年 隱身左營黃昏市場
「天府醬鴨」位在左營自由黃昏市場，傳承40年的獨門手藝，老闆堅持選用溫體鴨與溫體雞，每天限量製作。來到這裡推薦試試招牌冰糖醬鴨，加入自家搭配的中藥材滷製6到8小時，肉質吃起來紮實不乾柴，吸滿了甜中帶鹹的滷汁，敢吃辣的話，一定要試試老闆的手工辣椒，香氣很足！ (2026-01-14 10:00)
高雄超萌甜點「北極熊馬卡龍」！開心果夾麻糬、甜鹹層次太銷魂
「兔思糖法式甜點」是抹茶控很喜歡的甜點店，從沱江街搬家到武廟附近，內用空間更舒適，整體氛圍也很放鬆。這裡提供多款細緻的抹茶與法式甜點，尤其是造型討喜的北極熊馬卡龍，開心果口味在濃郁內餡中包裹軟Q白麻糬，吃起來甜中帶點微鹹。 (2026-01-11 12:00)
高雄極濃黑芝麻乳酪生吐司！高含水鮮奶基底 口感扎實綿密
「小真實烘焙」是相當受在地人喜愛的生吐司專賣店，這裡的高含水鮮奶生吐司非常有特色，撕開時就能感受到那種柔軟濕潤的質地，連吐司邊都相當細緻好入口！除了對口感的講究，我們覺得更加分的是內餡，店家堅持使用手工製作的餡料，而非使用現成的半成品，所以吃起來能感受到食材自然的香氣。 (2026-01-09 10:00)
只要20元！高雄手工現桿蔥肉餅＋豬油半煎炸 一天只賣4小時
高雄鳳山的「鳳山體育館蔥肉餅攤（鄭記）」在地經營40年，位於高雄安寧街，菜單提供蔥肉餅、蔥肉餅加蛋等。蔥肉餅只要20元，一天只賣4小時就收工，現包肉餡現桿現煎超酥脆，一煎就是40年，從路邊攤到開了店面，是排隊20分鐘也要吃的美食。 (2026-01-08 12:00)
日本甜甜圈Truffle Donut周六登台 高雄首店推在地限定芋頭口味
發跡鳥取縣的「Truffle Donut」，目前在日本已有25家門市，1月10日正式登台，首家門市落腳高雄市苓雅區，除了引進多款日本經典與人氣口味，還研發出台灣限定的芋頭口味。 (2026-01-06 17:48)
凌晨3點半開賣！高雄老麵發酵肉包 溫體豬冷藏熟成鎖住肉汁
位在高雄大社中山路上，是在地經營20年的老字號，也是許多在地人從小吃到大的口袋名單。這裡最特別的是凌晨3點半就開賣，對於想找大社宵夜或是習慣早起吃早餐的人來說非常方便。老闆對於製作過程很講究，堅持使用老麵發酵，不加膨鬆劑與泡打粉，連內餡也都是自己費工製作，麵皮吃起來是那種很紮實。 (2026-01-04 12:00)
高雄18元爆漿「珍珠奶油紅豆餅」 還有咖哩、冰淇淋創意口味
高雄左營區的「阿花脆皮紅豆餅」在地經營10多年，位於富國路上，菜單提供珍珠奶油、紅豆、奶油、花生、芋頭、冰淇淋等餐點，裡面的冰淇淋餡料直接爆出來，多到餅皮都快包不住啦！吃的時候珍奶會直接湧出來，還以為在吃小籠湯包熱騰騰內餡要用吸的。 (2026-01-01 10:00)
高雄必比登推介極濃薑香鴨肉油飯！清澈芋香排骨湯口感意外濃郁
你是好帶薑味的油飯?還是不愛的？如果你愛，那這家一定要來嚐，真的非常薑，而且加了鴨肉，你是湯類愛加芋頭的?還是打死不加的？如果是愛的，那這家你也一定要來，排骨芋頭真的香。幾年前就一直聽高雄友人說這家油飯米其林必比登，上次來不到一點居然全賣光。這次乖一點11點就來。 (2025-12-25 12:00)
彈珠汽水混搭金桔檸檬＆冬瓜茶！鹽埕限定50年「綜合茶」老攤
鹽埕區美食來推薦這家「阿婆彈珠汽水綜合茶」，網路評價4.4顆星，在地開賣已經有50多年，小小攤位沒有招牌，外觀超級低調，主打彈珠汽水特調，最受歡迎的是綜合茶，以獨特彈珠汽水混搭古早味綜合茶，酸甜清涼又解渴，都是當地人專程來買居多。 (2025-12-24 10:00)
