「大胃王」一詞造成風潮可以從日本大胃王小林尊於美國12分鐘內一口氣吃下50份熱狗後開始說起,越來越多人也開始挑戰並記錄下飲食過程的影片,許多餐廳抓準商機,推出大胃王套餐吃完即免費或贈送貴賓卡等一系列優惠活動,今天要介紹一間擁有「漢堡界101」之稱的超狂美式漢堡店!

 

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隨著冬季到來,天氣也逐漸越來越冷,尤其大陸冷氣團隨著東北季風流入台灣,時常急遽降溫,因此火鍋店等生意也越來越好,在新莊區有火鍋店甚至為了招攬顧客,推出吃鍋抽獎活動,最大獎還是今年最新款手機iPhone 11。

台中大里新開了一家簡直是日本幸福鬆餅原汁原味重現,吃了會幸福的日式厚鬆餅甜點店「KUMO朵朵雲」。店內招牌厚鬆餅使用日式麵粉、小農鮮奶、以及農場直送鮮雞蛋,充滿蛋香接近入口即化的厚鬆餅無敵好吃,厚鬆餅搭配好喝的咖啡、茶飲,吃完整個很滿足好幸福。

新興區屬於商業住宅區,雖然幅員不大,但人口卻很密集,而且方圓200公尺內就有10幾家銀行,為了龐大的外食人口,也發展出許多道地美食,今天主打小吃類,從不到10年的新店到30年的老店通通有,跟著巷仔內的一起來挖掘吧!

忠孝夜市這麼多年都不知道巷子裡還有家50年洪記草屯麻糬老店,網路上能GOOGLE到的食記還不少,可GOOGLE評價卻非常少,但是看大部份推薦評價還不錯加上又是草屯麻糬就還是跑來看看,台中好吃的麻糬雖然能推薦的也都差不多了,但還是有不少臥虎藏龍啊!

萬惡文來了!位於三重的「力行香雞排」、「香滿炭烤」,都是在地人才知道的超夯美食之一,力行香雞排提供各式邪惡炸物,其中,菜單上有名必點的就是這一顆顆超療癒的百頁豆腐,蓬鬆又酥脆的外表讓人一看就口水直流,加辣加蒜也好吃,而香滿炭烤攤車最特別的就是豆皮,長條形狀像油條一般。

很久之前採訪過高雄河堤社區的知高壽司,也因為住在河堤社區附近,這幾年來也常到知高壽司用餐。我很喜歡長期觀察一間餐廳的發展,這樣才能更客觀地去了解自己介紹的餐廳。有一陣子我很著迷他們家的炙燒握壽司,特別是胭脂蝦盛產時,最近雖然已經沒有胭脂蝦,但其他的料理仍然很家常、也很新鮮。

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