
首圖/@Feeling18 Lab-烘焙研究所、@WOW 哇唬 漢堡工廠
文/ReadyGo
近年來台灣吹起了一股大胃王風潮,更帶動了巨無霸美食的熱度。競爭激烈的餐飲市場,除了美味,食物的賣相也非常重要,要有討論度才能成功擄獲消費者的心,所以有越來越多的浮誇系巨無霸美食,吸引了食客們的追逐。
有哪些兼顧味覺與視覺的巨無霸美食值得品嘗呢?特別為了大家精選討論熱度極高的8家人氣店家,今天巨無霸美食推薦,一起來看看到底有多震撼。
WOW 哇唬漢堡工廠
全台跑透透的漢堡餐車「WOW 哇唬漢堡工廠」,每周會在官方粉專公布最新出沒地點與新品口味,像經典花生手打牛肉堡、莎莎醬手打牛肉堡、塔塔脆皮雞漢堡都很受到歡迎。最吸睛的就是浮誇度爆表的巨無霸漢堡,選用每日現做手打的牛肉內餡,將肉排煎至外焦內嫩、香氣四溢。
在巨大的麵包體裡霸氣地放入整整16顆漢堡肉,搭配爽脆的生菜和厚切番茄片層層堆疊,再加上濃郁花生醬畫龍點睛,視覺效果超衝擊,份量更是超過普通漢堡的十幾倍!鹹中帶點微甜的花生香氣,層次豐富的口感,讓人吃了超級滿足。

圖/WOW 哇唬漢堡工廠
WOW 哇唬漢堡工廠
店家地址:販售據點請至粉絲專頁查詢
營業時間:15:00~20:00
山豬蛋餅
說到晴光市場美食一定會提到山豬蛋餅,比手臂長的超大蛋餅,保證讓你飽到下一餐。超有個性的店家,裝潢以紫色調燈光與浮誇的裝飾打造出夜店風格,很有衝突的美感。提供酥皮蛋餅或粉漿蛋餅可選擇。
內餡有鹹豬肉、打拋豬肉、九層塔鴨賞、香腸等多種口味,厚實酥脆的餅皮包裹著滿滿豐富的餡料,一端上桌是令人驚訝的份量。店內提供兩種辣椒,正宗泰國辣和會讓人噴火的七級炸彈之母,奉勸不是超級超級能吃辣的人千萬不要輕易嘗試。

圖/IG@explorer__151
山豬蛋餅
地址:台北市中山區農安街2巷20之31號
電話:0982-484313
營業時間:09:00~15:30(周一公休)
三味食堂
位於台北萬華的三味食堂是日式料理專賣店,以份量驚人的巨大握壽司打響名號,就連韓國觀光客來台旅遊的指定要去朝聖。最熱門的巨大鮭魚握壽司,巴掌大小的鮭魚像被子一樣包裹著超大塊醋飯,做好的鮭魚握壽司大概是一般的5倍大小,上頭的厚切鮭魚肥嫩鮮美,恰到好處的油脂,沉甸甸的重量,真是讓人超級滿足。

圖/IG@mia._food_lover
三味食堂
地址:台北市萬華區貴陽街二段116號
電話:02-23892211
營業時間:11:20~14:30/17:10~21:00
滿溢手工麵線
一定要有預定才吃的到!大吉大利龍蝦麵線,整尾波士頓龍蝦躺在滿到快溢出來的超大碗麵線上,這絕對是我見過最浮誇的,滿溢手工麵線真是店如其名。店內招牌的滿溢麵線,份量也是一般的兩倍大,使用老闆精心嚴選的食材,配料有大腸、雞肉羹、魚羹和大顆蚵仔,加點店家的辣椒和烏醋口感更有層次。

圖/IG@a0909161915
滿溢手工麵線
地址:台中市南屯區文心南三路306號
電話:04-24719061
營業時間:平日11:00~14:30、16:30~20:00/ 假日11:00~20:30
嵐山熟成牛かつ專売
台中超人氣炸牛排專賣店,主打炸牛排及日式丼飯定食,白飯、高麗菜絲、味噌湯無限續吃到飽。最火紅的隱藏版菜單,是須提前3天預訂,全台最浮誇的巨無霸布丁,重達兩公斤的巨大布丁,用了八顆雞蛋製作而成,足足有一般布丁的十倍大。
Q彈濃郁的布丁,還加上一球巨大香草冰淇淋,最後再撒上焦糖脆片和手炒焦糖,光是上桌的氣場就足以震撼全場,不少網友特意為了這顆巨無霸布丁慕名而來。

圖/嵐山熟成牛かつ專売
嵐山熟成牛かつ專売
地址:台中市西區健行路1058號
電話:04-23230222
營業時間:11:30~14:30,17:00~20:30
伊迦食堂
曾受邀上節目的伊迦食堂主打重達5公斤的「巨無霸海陸拉麵」,整整六團拉麵,再豪邁擺上數十隻鮮蝦,最後鋪滿叉燒和溏心蛋,超大碗滿滿海陸配料的巨型拉麵,為店家增添不少話題與人氣。
店家還會不定期舉辦大胃王挑戰賽事,限定時間內完食即可獲得獎金,就連人氣大胃王小慧,也都曾經前來挑戰。至於普通食量的一般人,可以與家人一同分食,感情更好。

圖/伊迦食堂
伊迦食堂
地址:台中市大甲區經國路406號
電話:04-26885100
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:30
餓男食堂
台南最狂日式料理代表的餓男食堂,憑藉超震撼的浮誇系美食「巨無霸海鮮壽司桶」攻佔各大社群媒體版面。高達10人份的海鮮壽司桶,大木桶中塞滿美國牛、天使紅蝦、海膽、干貝、比目魚、鮭魚、蝦膏、鮭魚卵等豪華食材,肉質鮮甜,豪華配料霸氣鋪好鋪滿,讓人看了直呼超過癮。
對老闆來說浮誇沒有極限,新推出的「極上大盛海鮮壽司桶」,使用鮭魚、焦糖鮭魚、起司鮭魚、蜂蜜芥末鮭魚、天使紅蝦、蝦卵、焦糖玉子燒等十種以上的頂級海鮮,浮誇指數又再次突破上限,壽司控們千萬不要錯過。

圖/IG@4fen.food 、IG@wolf2019_0419
餓男食堂
地址:台南市南華街22號
電話:0936-108072
營業時間:平日17:00~22:00/假日11:30~14;00、17:00~22:00
Feeling 18 LAB-烘焙研究所
埔里打卡名店「Feeling 18 LAB-烘焙研究所」,融合了創新與實驗精神,就像甜點界的實驗室,吃得到生吐司、浮誇巨可頌、生巧克力等烘焙甜點,還有好玩又好拍的實驗室風格特調飲品,不少甜點控特意前來朝聖。
超熱門美食「巨可頌」,採用旋風烤箱兩段式烘烤,有絕佳膨脹性,外殼薄酥脆,麵包芯仍軟潤。店內推出巨可頌搭配拿鐵咖啡品嘗,高度還原歐美巨可頌品味方法,更讓人沉浸在滿滿的幸福滋味中。

圖/Feeling18 Lab-烘焙研究所
Feeling 18 LAB-烘焙研究所
地址:南投縣埔里鎮桃南路69號
電話:04-92915218
營業時間:平日10:00~18:00/假日10:00~19:00
台北壽喜燒推薦|牛排教父旗下「WAGYU CLUB shabushabu」進駐信義A4,頂級冷藏和牛現點現切
【你可能也想看】
►台中「0元景點」盤點!軍事坑道清水鬼洞探險、復古飯店喝下午茶
►12輛經典火車頭齊聚苗栗!登高七層展望塔賞景 還能體驗投煤練習
►迴轉港點用F1賽車送餐!苗栗縣「最北鄉鎮」一日遊美食攻略




讀者迴響