衝台南「狂念神秘咒語」 真相長知識!成大生笑推:進去秒學

台南素有「美食之都」的封號,各種道地小吃狂吸觀光客朝聖,就有網友笑談,在地獨有的「一串神秘咒語」,其用途引起共鳴,不少成大學生也認證,「進去就學到了!」

 

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阿堂鹹粥漲價被罵!名醫吃3代「1原因逆風力挺」:不爽不要吃啊

阿堂在台南,其實是一個虱目魚粥的創新者。早年府城老城區裡,一早的虱目魚粥普遍是吃民族路石精臼廟口那攤。那時候的虱目魚粥口味比較單純,就是清魚湯加虱目魚背碎肉,魚肚可以是乾煎也可以入湯,然後配上香酥的老油條。

不只阿堂!台南人氣鹹粥還有這5家 一碗粥就吃到整條虱目魚精華

台南知名的「阿堂鹹粥」日前宣佈漲價,一碗要價200元的魚皮鹹粥馬上引起網友熱議,同時也讓台南在地美食之一的鹹粥再度成為熱門話題,而除了阿堂鹹粥之外,台灣人氣鹹粥其實還不少,以下就列出另外5家讓大家參考看看。

阿堂鹹粥被狂刷1星!網紅「逆風吐1句」爆中肯 網笑:要認清事實

台南名店「阿堂鹹粥」近日宣布調漲,魚肚、魚皮鹹粥從180元漲到200元,怎料竟掀起負評浪潮。對此,作家宅女小紅在臉書發表看法,直言嫌貴不要吃就好,無法理解刷1星的舉動,而中肯言論引起共鳴,不少網友也認同表示,「希望法律可以遏止負評歪風」、「覺得帝寶太貴也要去刷負評嗎」。

台南清甜「蔬果味」牛肉湯超驚豔!紅通通的厚切肉片軟嫩有嚼勁

每次到台南就算已經吃到飽得要死,還是會被制約的找幾家牛肉湯來喝喝,誰叫台南牛肉湯那麼厲害!這次去的「阿棠牛肉湯」就位於海安路與尊王路口,附近小吃很多,從上午11點開到接近半夜,不像有些牛肉湯只開上午,隨時想喝牛肉湯都有的喝,還蠻方便的,重點是還真好喝。

台南這鍋胡椒白菜雞更勝薑母鴨!濃濃蒜香透著麻油尾韻順口暖胃

台南薑母鴨推薦【馨味薑母鴨】胡椒白菜雞必點!天氣冷了,很適合吃火鍋,今天分享這家【馨味薑母鴨】雖然是以薑母鴨為店名,但胡椒白菜雞必點,吃過很多次依然很喜歡,聽說電話很難打,想吃的朋友建議要提早前往。平日6點多到【馨味薑母鴨】,已經5、6成滿了,還有不少人都已經預訂好位子。

台南人票選最愛炒飯之一!超狂雙主菜雞佛+去骨雞腿還附麻油雞湯

堪稱「國民美食」的炒飯,看似製作簡單又隨處可見,但要吃到粒粒分明又香氣十足的炒飯實在不容易。台南一家「台南人票選最愛的炒飯」之一的餐館,老闆炒功一流,吃得到多款創意炒飯,包含雞佛塔香麻油、櫻花蝦飛魚卵,獨特風味一吃就愛上。

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