▲五隆園咖啡民宿是台南最高咖啡廳。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/台南報導
台南東山因產咖啡聞名全台,蜿蜒山林間的175公路更有「咖啡公路」美稱,沿著公路亦有許多特色景觀咖啡應運而生。其中,「五隆園咖啡民宿」號稱是台南最高峰咖啡,旅人可以在此享受東山咖啡、自家製作的龍鳳酥,邊遠眺山林與平原風光,當天氣好時,甚至有機會看到澎湖花火節煙火。
▲▼台南五隆園咖啡民宿因地理位置優越,可以俯瞰山林、遠眺平原。(圖/記者蔡玟君攝)
五隆園咖啡民宿位於海拔600多公尺處,業者表示,30多年前家中長輩喜歡山林而來到關子嶺,並買地休養,漸漸發展成現在規模。藉著地理位置之便,業者將風景最優美處闢為景觀餐廳,近看山林、遠眺平原風光,運氣好的話,甚至可以看到雲海景觀,當天氣好時,最遠甚至能看到澎湖花火節,因此也有旅客將這裡暱稱為「天空之境」。
▲▼東山咖啡與龍鳳酥都是招牌。(圖/記者蔡玟君攝)
餐廳內提供的餐點也很多元,最代表的是自家種的咖啡豆製作的東山咖啡,搭配自家以關廟土鳳梨和柴燻龍眼製作的龍鳳酥,或不加任何水製成的英國女士乳酪蛋糕,都是招牌必點。
▲▼桶仔雞需要提前預約,裡面塞入台灣土肉桂葉增加香氣。(圖/記者蔡玟君攝)
▲特製豬腳燉煮到入口即化。(圖/記者蔡玟君攝)
想吃正餐,只要提前預約就可以吃得到桶仔雞,業者在雞中塞入台灣土肉桂、不加醃漬製成,雞肉吃起來軟嫩又香氣十足;還有特製豬腳燉煮到入口即化,吃得到滿滿膠質,都是店家最推薦的菜色。
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