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泡湯也要吃美食 礁溪觀光客必訪的8家人氣料理!

有雪山隧道通車後,大台北地區到宜蘭更加便利,春節過年的9天假期也讓住在台北的朋友很方便的去礁溪泡湯,而泡完湯之後就是要填飽肚子,《ETtoday新聞雲》整理出8家礁溪人氣美食,讓大家泡湯之餘也能吃美食。

砍我可以砍價不行!高雄個性關東煮 必點炸米血外酥內軟

老黑狗黑輪 位在橋頭火車站及捷運站附近,提供現炸黑輪、米血、甜不辣等餐點,還有暖呼呼的關東煮料理,加上寬敞舒適的用餐空間很適合聚餐,價格親民吃起來沒有負擔。虎麗特別喜歡在店內品嚐炸米血,先用關東煮高湯煮透再去炸,吃起來外酥內軟很有嚼勁,搭配老黑狗黑輪獨家特製的古早味醬料更涮嘴!

宜蘭外婆家古早味小吃 老饕必點手作糕渣、阿爸滷味

在宜蘭羅東想吃在地家鄉美食,萍子想推薦外婆家古早味小吃,在羅東鎮南門路上開了間乾淨、復古裝潢氛圍的小店,傳承小時候常可吃到擁有總鋪師外婆的精湛廚藝,宜蘭辦桌才可吃到的宜蘭名菜、古味糕渣、辦桌肉卷、舅式炸魚丸、櫻花蝦油飯、滷肉飯、媽媽乾麵等,銅板美食價格就可品嚐。

台北泰式私廚風餐酒館 必點打拋豬蛋餅、蝦醬空心菜

這家《Khun thai bistro》位於連接中山北路二段與林森北路的巷弄內,本身為低調具有私廚特色且可提供包場的泰式餐酒館,色彩鮮明而且氣氛極佳!但比較特別的,就是在午間用餐時段,有提供泰式餐盒便當的販售,像是泰式牛肉醬飯、綠咖哩雞肉飯與泰北打拋豬肉飯等等,都是很不錯的選擇。

台南古早味廣東沙茶爐四季生意都好 吃超飽一人不到200元

台南美食真的是樣樣厲害,只要胃容量充足,從早吃到晚都有好店能滿足你。天氣逐漸轉涼,來吃火鍋吧,古早味最好,吃飽飽一人不用200元,便宜又好吃!府城賣廣東沙茶爐的店實在太多,除了學生時代吃過的《小豪洲沙茶爐》,這次在地朋友推薦我金華路《廣東沙茶爐》,同樣名列台南五大沙茶爐之列。

苗栗客家古早味鹹甜美食 吃完水晶餃再吃桂花綜合冰!

在苗栗南庄老街,一定要品嚐在地客家美食,萍子想推薦桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2,位於南庄桂花巷底端,往永昌宮的叉路上坡段,復古紅磚牆老屋,復古有特色,販售在地客家美食,鹹、甜客家湯圓的熝湯粸料理,燕丸湯、水晶餃、桂花綜合冰提供,價錢超值,好吃極了!

高雄港式麻辣鍋獨門韻味 一鍋兩吃還有港點限量供應!

聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋,特色在於一鍋兩吃,先吃乾鍋再加入老火湯煮成火鍋湯底,醬香濃郁、麻而不烈、辣而不燥,麻的恰到好處,辣的口齒留香,連不嗜辣的我都能越吃越上癮。重點是價格比我想像中的來的便宜很多,不用坐飛機去香港。

鮮甜鱸魚湯+入味滷豬腳 老饕必點成套極品組合!

冷冷天氣就想來碗熱呼呼的魚湯,暖身也暖胃,還能進補一下,台北好吃的鱸魚湯店相當多間,其中《超人鱸魚湯》是很喜歡的部落客朋友推薦的,早在我的美食清單內,新店對我來說相對遙遠,總算有天找到機會跑一趟,如願一嚐鱸魚湯、滷豬腳、滷肉飯!

衛武營裡的第五座舞台 全新概念餐廳Stage5試營運中

位在鳳山區的衛武營國家藝術文化中心在10月13日正式開幕啟用,館內除了有4個表演廳院,還引進7個餐飲品牌,其中Stage5是一家以頂級法式料理概念結合南台灣在地食材的全新概念餐廳,目前正在試營運中,而且還有大片落地窗可以直接欣賞到衛武營國家藝術文化中心的大片綠地。

立冬養身!吃太監羊、羊龍骨髓 大台北四家進補餐廳

11月7號是24節氣中的立冬,農曆習慣將立冬作為冬天的開始,也是人們一年中進補的最佳時期,可以養精蓄銳,為第二年做準備。部落客沙拉公主吃喝玩樂看世界在《旅遊超爽的!》跟大家分享了幾家大台北適合在立冬進補的餐廳。

台南IG爆紅泰式餐廳 泰北咖哩雞腿麵、香酥鍋巴蝦超誘人

入秋的天氣真的是很適合來碗熱熱的湯麵,就在我們月底即將再訪台南的旅行開始前 ... 自己才發現壓在檔案夾裡的照片,還有好多好多還沒寫完。打開「THAI & TAI 泰台」,自己可是看得都餓了起來!不得不說,吃貨如我,看著這些照片實在是太太太自虐了!

曾指導栽培出32位米其林星級廚師 世界級星光導師客座A CUT

國賓大飯店的A CUT牛排館10月25日至10月27日再度舉辦「星光饗宴年度盛事」,邀請近200年歷史的傳奇法餐「金字塔餐廳」主廚派崔克 (Patrick Henriroux)來台獻藝,而在派崔克更指導和栽培出32位米其林星級廚師,金字塔餐廳堪稱「廚神搖籃」,而派崔克可說是「世界級的星光導師」。

肉控必來!樹林肉多多「暴龍級肉盤」 還有桌遊打發候位時間

斗大的招牌,白底黑色字體,寫著肉多多品牌,現今肉多多集團,在台灣各地遍地開花,開設了許多分店,大口吃肉涮火鍋,非常過癮。

超澎湃5層海鮮塔!台南沙茶爐名店永和也吃得到

天氣漸漸轉涼,又到了可以大吃火鍋的日子了!台南的沙茶爐一直都是觀光客最愛的美食,新北市永和有一家台南來的沙茶爐,不僅口味道地,還推出了一共五層的蒸海鮮塔!部落客跟著領隊玩就在社團《旅遊超爽的!》中帶大家嘗鮮。

高雄銅板人氣宵夜!牛肉燥飯、古早味飯湯超暖胃

飯湯是早期農業社會,在農忙時所吃的佳餚,經過社會變遷,飯湯慢慢變成庶民小吃。旻哥古早味飯湯是二位年輕人所經營的小吃店,做餐飲對他們來說駕輕就熟,歷經各種難關後,現在回歸單純的小吃,反而心裡更踏實。別看這個小小坪數店面,店家為了讓客人吃得舒適,還特地裝了冷氣,讓大家不用揮汗用餐。

「皮沾糖、肉沾蒜泥」到北京必吃烤鴨 背後就是紫禁城

說到北京必吃美食絕對是烤鴨,皮脆、肉嫩的滋味讓人吃完會想念啊!許多人去到北京都會考慮最有名的「全聚德」,但這次我們選擇了小紅書上評價超高的「四季民福」,其中位在紫禁城附近的「故宮店」更是一早就要先去卡位,才有辦法坐到景觀位,在享用美味烤鴨的同時還能看到紫禁城。

上海式西餐羅宋湯麵!花3天一共30小時炮製熬煮

Wheatfield X的羅宋湯要花上3天一共30小時去炮製。第一天先以牛骨熬足足十多小時,保溫備用,第二天加入番茄、青椒、紅椒、芹菜、洋葱、西芹等繼續熬煮十小時,再保溫備用,最後第三天再重複加入番茄、青椒、紅椒等蔬菜再煮十小時,才能成就一碗濃香的羅宋湯

嘉義在地人的早午餐!傳承三代碗粿 整間店都是銅板價

說到「阿來碗粿」,在嘉義應該是無人不知、無人不曉,不僅已經是傳承三代的老店,而且也是嘉義人早餐、午餐的首選!

永和霸氣海鮮沙茶爐!一鍋兩吃搭配獨門沙茶醬超過癮

知道來自台南府城的《二月牌沙茶爐》在永和捷運永安市場站附近開店時,就讓我很想找時間去光顧嚐鮮!本身主打台式風格的海鮮塔料理,搭配自家製作的特色沙茶醬,以一鍋兩吃的新鮮美味炊饌方式,讓饕客可以大飽口福。

經營60年!全台首間魷魚嘴羹 雲林斗六「跟魷魚接吻」

位於彰化的嘴吃嘴阿興魷魚嘴羹,主打的餐點如魷魚嘴羹、魷魚羹、虱目魚羹、香菇肉羹,全都可以搭配麵跟米粉,招牌的燙魷魚有分大中小盤,價錢從80元至220元不等,此外,店裡也有各式小菜跟湯品,時令燙青菜也受到許多饕客歡迎。

影/北市信義區「七公主」調酒 13種炸雞翅口味任搭配

位於信義區的GUM GUM BEER & WINGS,主打炸雞翅跟台灣本土的精釀啤酒,炸雞翅共有13種口味,都是先醃再炸,此外,店裡還有一款七公主啤酒調酒,顏色都不同,非常夢幻。好康分享,即日起至店裡消費滿千元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可任選雞翅一份(口味任選、單筆消費限送一份),若單筆消費滿3000元,便可獲得一份炸物拼盤喔!(單筆消費限送一份)

影/壽喜燒有棉花糖!牛舌鍋超銷魂 北市冷藏肉涮涮鍋專賣

位於金山南路一段上的Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店,2017年底開幕,店家主打熟成冷藏肉,對於食材品質相當要求,料理方式有涮涮鍋跟壽喜燒兩種,壽喜燒還會添加一款棉花糖,有趣又吸睛。好康分享活動,即日起至9月30日止,到店裡消費滿2200元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份三種A5日本和牛的部位盛合喔!

台南美食吃不停!鹹粥、米粿、蜜餞超幸福小旅行

上篇是今年台南春季行的前半,因為住宿點靠近金華路四段,也是我還算熟悉的宵夜區,這次陸續去了無名飯桌、德興鱔魚意麵、阿蓮羊肉、老古石碗粿..等

台中無師自通東北酸菜鍋!酸菜鍋底都自己手工醃漬 

一年四季我都超愛吃火鍋,在台中有家主打東北酸菜鍋火鍋店名為「黃金張老甕東北酸菜鍋」。特別的是酸菜是店家自己製作,連白菜都有挑選過。

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