苗栗客家古早味鹹甜美食　吃完水晶餃再吃桂花綜合冰！

文、圖／萍子

在苗栗南庄老街，一定要品嚐在地客家美食，萍子想推薦桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2，位於南庄桂花巷底端，往永昌宮的叉路上坡段，復古紅磚牆老屋，復古有特色，販售在地客家美食，鹹、甜客家湯圓的熝湯粸料理，燕丸湯、水晶餃、桂花綜合冰提供，價錢超值，好吃極了。

如何造訪桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2？台灣好行苗栗南庄線 優惠套票推薦taiwantrip Nanchuang，在「南庄遊客中心站」下車，一旁公車站牌，清楚標示南庄老街美食地圖，分成：南庄桂花巷、南庄十三間老街，鄰近南庄遊客中心，這兩個區塊，非常好詳細，根本不用思考與網路查詢，馬上知道南庄這裡的好吃好玩，一天可以逛完這2區。

南庄桂花巷走到盡頭，通往永昌宮的叉路上坡段，一個平台的二樓處，則是桂花朵朵、熝湯粸（如上圖），非常獨特的地點，稍不注意就錯過了。

前方平台，露天區，放置了幾張座位區，小學書桌座椅，格外有特色，非常懷舊感。

熝湯粸是客家語的湯圓，水泥紅磚的矮房子，簡單擺放幾張國小時候做的座椅，古色古香陳列，讓人用餐，好好品嚐客家美食。

前方放上了張桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2 手繪古早味復古海報，推出近期冰品，光看就餡料滿滿。

往內走可見裡頭是桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2 用四間紅磚小屋組成的室內空間，非常有復古風，懷舊老屋，透露出這裡的客家古意，讓人也很好拍。

坐落這樣的用餐空間，吃起客家美食，格外有氣氛，怎能不讓人感動。

桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2 菜單，清楚標示價錢，光看就很豐盛，價錢很實惠，很超值！

萍子與朋友們點了桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2 鹹食、甜食的客家料理，本身萍子就是客家人，家中媽媽是總鋪師，本身就很會料理這些美食，這裡美食一點都不輸行家，非常讓人推薦。

熝湯粸是客家湯圓意思，有鹹甜2款，這裡的熝湯粸甜點，是每日店內自己手工製作，搭配黑糖薑汁、黑糖粉、花生與芝麻提香，每一口花生與黑糖的交疊風味，甜而不膩，是款很好吃的客家古早味美食。

鹹的湯品，飄出陣陣香氣，還未吃，飢腸轆轆，讓人更胃口大開。

燕丸湯，非常有水準，外頭薄薄一層外衣，裡頭滿滿Q彈餡料，肉吃起來很鮮嫩，豬肉與荸薺捏在一起的口感，拿捏恰恰好，加上芹菜、蔥花提味湯底，吃完一碗，還想再來一碗。

水晶餃，晶瑩剔透的外觀，非常透徹，外皮是用菜鋪米，與其他店家不同，很有咬勁，很彈牙，咬下滿滿的豬肉與蘿蔔絲曬乾製成餡料，清爽不膩，鹹香好吃，湯頭清爽，讓人大推。

桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2 這裡推出限定版的桂花綜合冰品，餡料滿滿，滿到快要溢出來，採慢火熬煮的鳳梨、紅豆、珍珠薏仁，加上獨特的鳳梨糖水製成的冰，成為細膩的口感，多了鳳梨清甜，淋上特製的桂花蜜，是炎炎夏日不二選的冰品。

桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2（如上圖），主要販售古早味客家的鹹甜美食、水晶餃、手工麵、桂花綜合冰、熝湯粸有甜有鹹、湯品（燕丸、貢丸湯）等美食，非常美味，這天品嚐店內多款客家美食，加入了老闆自己熬煮餡料及桂花蜜的冰品，風味之好，好飽足感，香氣十足阿，來訪南庄別錯過這間特色客家美食阿。

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桂花朵朵、熝湯粸gueihuaduo2
地址：353苗栗縣南庄鄉東村23號
電話：0922 398 808
時間：11：00～15：00

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
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