肉餡飽滿、咬下會噴汁！台南新開霸王煎餃 必點椒麻灑蛋湯
台南東區美食戰區之一的富農街又有新店家囉!這家『餃子鮮.專賣店』藏在富農街裡，主打賣的是手工鮮餃子，店裡的霸王煎餃和餃子，從手擀麵皮以及到市場挑選食材回家做出餃子的肉餡，完全出自老闆一人不假他手，就連鍋燒的湯頭也是自家熬煮，酸菜、辣椒醬、豆漿等等都是自製。 (2020-05-06 12:00)
只要10元！屏東80年肉圓老店 外皮軟Q、咬下爆出飽滿肉餡
說到屏東肉圓，也算是屏東美食的代表之一！位於民族夜市裡頭的「正老牌屏東肉圓」，開業至今已經有80餘年的歷史，也是不少在地朋友早餐、午餐的首選！他們家的肉圓採用清蒸的方式，再放入滷汁裡頭浸泡，上桌前放上蒜泥、香菜、芹菜梗等配料，外皮軟Q滑嫩，內餡紮實飽滿，吃起來鹹香開胃！ (2020-04-30 12:00)
銷魂蝦醬炒飯！逢甲平價泰越料理 現燙牛肉湯鮮甜、肉軟嫩
說到台中逢甲好吃的越南料理，我們最愛這家巧味泰式越式料理。網路上找到的巧味越南河粉、巧味泰式料理都是這一家。餐點好吃份量超多，價位又都是百元以下的銅板價，我們家大概每週都會去吃一次，CP值超高。 (2020-04-27 17:00)
放整隻大龍蝦！新竹東門市場超狂泡飯 還有邪惡咖哩蛋包飯
新竹東門市場隨著「東門青年基地」計畫，吸引年輕人陸續進駐，創業青年的創意美食料理，融合中式、日式、泰式、美式等異國風情，以傳統百年老市場為伸展舞台，新與舊的撞擊，迸裂出一股台式的食尚新「潮」味！有友人報馬仔～建議我一定要去新竹這兩年新崛起的東門市場，尋味超浮誇的「龍蝦海鮮泡飯」！ (2020-04-17 13:00)
滿滿蚵仔、虱目魚肉！台南超霸氣無名鹹粥 湯頭鮮甜能續加
台南人很樸實，但是台南人的日常早餐我覺得真的滿浮誇又豐盛的。以前小時候覺得早餐吃魚肚湯、肉燥飯、鹹粥、米粉湯、肉粽碗粿似乎非常的稀鬆平常，到了我漸長大後才發現原來這是台南獨有的台式早餐文化，相較於一般人早餐吃的吐司、燒餅油條豆漿，台南人的傳統日常早餐真的是變化多又很豐盛。 (2020-04-12 17:00)
肉搜台中小吃！肥美蚵仔粥與炸物拼盤 台中人暖胃下午茶
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區，我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路，本屆摘星呼聲最高的台中「JL Studio」主廚林恬耀（Jimmy）是新加坡人，移居台中12年，他特別推薦「樂群街蚵仔粥」，稱讚這滋味「有阿嬤的味道」。 (2020-03-21 01:29)
晚來吃不到！桃園高CP值芋頭海鮮米粉湯 湯濃、每口都是料
位於桃園戶政事務所對面的「紫芋芋頭米粉湯」，對於我這芋頭控來說著實有吸引力，光是芋頭米粉湯就有很多選擇，最棒的是還可以免費加湯，來到門口還真的看不出來這裡是販售台式小吃，從外面看不說還以為是咖啡館，內用座位區的壁畫就像是在歐洲般的感覺，午餐時間高朋滿座，因為還有接外送平台的訂單。 (2020-03-12 17:00)
金黃酥脆「雞肉派」！在家也能輕鬆煮 一口咬下濃郁咖哩雞在嘴裡散開
這次FRED-廚佛瑞德FRED要教大家煮簡單的「雞肉派」，在家也能輕鬆煮，食材方便買得到，濃稠咖哩雞肉搭上奶香酥皮，一口下去完美結合在口中，加了蔬菜營養又美味，是一道適合大人小孩的點心。 (2020-03-05 16:23)
放了整隻大螃蟹！高雄超浮誇平價海鮮粥 還有牛奶湯＋烏龍麵
位於林森一路的鮮記螃蟹海鮮粥，差點被他龐大的外觀給騙了，正想著這麼大一間，然後又是螃蟹、又是海鮮熱炒的，感覺沒花個幾張小朋友好像不行，偷偷瞄了一下卻發現裡面很多都是一兩個人簡單吃，才知道！這間可說是主打著平價新鮮又澎拜的螃蟹海鮮粥。加上老闆是做海產貿易的，食材用料相對也是高級啦！ (2020-02-29 10:00)
必點鹹香小湯圓！三坑老街傳統麵店 還有「隱藏版炸物」
想吃傳統客家美食就去龍潭三坑老街吧！這裡真的很純樸又充滿人情味，又有許多知名傳統在地客家料理可以吃，榮登我目前最愛的老街。阿琴小吃也是一家很傳統的麵店，賣的是客家湯圓、粄條、滷味還有隱藏版炸物等等。招牌是客家粄條，對於很喜歡傳統口味的小吃粉來說，這一家還可以。 (2020-02-19 17:00)
副董私藏40年VIP菜單首度公開 欣葉再創台菜新品牌「鐘菜」
欣葉國際餐飲集團繼2019年6月旗下唐點小聚進駐美麗華百樂園後，最新台菜品牌「欣葉・鐘菜」也正式進駐台北萬豪酒店中城廣場1樓，除了首度以副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌，同時還把她累績40多年的VIP專屬料理變成常設菜單。 (2020-02-14 08:01)
海產粥每口都是料！高雄超萌禮物餐廳 綠咖哩雞肉飯濃郁過癮
高雄衛武營國家藝術中心附近美食，大概是最近高雄熱門搜尋的關鍵字吧！前陣子剛結束蕭敬騰、哈林主演的西哈遊記，差點塞爆高雄衛武營！而這附近最近的餐廳，就是對面這家超吸睛的禮物餐廳！ (2020-01-29 10:00)
加了松阪豬！新竹古早味芋頭米粉湯 吃得到中卷、炸虱目魚肉
新竹的東門市場是上次來新竹發現的，那天晚上來看到裏面好熱鬧，這次趁著去楊梅看仙草節，想說順便來這裏吃晚餐好了，在市場裏走了好多圈之外，最後決定一開始進來的這家東門米粉攤，這家從中正路口進來就可以看到，會選這一家是因為看起來最有古早味，沒辨法來新竹不吃米粉好像說不過去。 (2020-01-26 12:00)
開店就爆滿！板橋超夯沙鍋粥 必吃紅蟳粥鮮甜、入口即化
定居日本的友人回台相聚，想了好久選擇這間位於板橋的六必居潮州沙鍋粥，每到冬天總是很難訂位的名店，這次品嚐之後果然是名不虛傳，讓我嚐過一次就愛上這由現撈海產搭配生米、濃郁高湯，並耗費30分鐘以上熬煮成粥，入口即化的香甜口感，吃了身子都暖了起來！ (2020-01-16 15:00)
宜蘭居民用餐85折 礁溪寒沐酒店川菜餐廳「川薈」正式開幕
宜蘭喜歡吃川菜的朋友有新選擇了！礁溪寒沐酒店新開了一家川菜餐廳「川薈」，除了吃得經典川菜如重慶水煮嫩肥牛外，也呈現在地風味的溫泉絲瓜麵。即日起至2月9日商業午餐及花沐套餐皆享第二套半價優惠，宜蘭居民還可享用餐85折優惠。 (2020-01-09 17:34)
最天然海味不加鹽！台中浮誇海鮮食堂 「滿載粥」蟹膏大爆發
位於台中東興路上有一間粥品專賣店「東興海鮮粥」，近來將店名改為「東興海鮮食堂」，菜單新增了熱炒、丼飯、炒菜等，甚至還高薪聘請知名飯店的主廚，為店裡增加了辦桌的選項，希望客人除了粥品外，也能用平民的價位，吃到高級美味的食材。 (2020-01-05 10:00)
軟Q、肉餡有筍丁！埔里50年肉圓老店 留點料+大骨湯更美味
這天和13到日月潭的「鹿篙咖啡莊園」，離開的時候就繞到埔里市區吃「阿開肉圓」，總覺得吃完甜的沒有來點鹹的心裡有點小空虛。埔里有名的幾間肉圓像是「施家肉圓」、「阿菊肉圓」和「阿甲肉圓」我都吃過了，想吃吃不一樣的，所以後來挑了「阿開肉圓」。 (2019-12-24 15:00)
保留魚肉本身鮮美 北京上海火紅的台州料理台灣也吃得到
這三年台州菜在上海、北京非常火紅，以台州菜為主軸的「新榮記」在最新出爐的北京米其林指南奪下三星最高殊榮，而位於總統府附近衡陽路上有家1994年開業的極品軒餐廳，大掌櫃陳力榮本身就是台州人，新榮記的炸帶魚、燒黃魚等菜色在極品軒也都吃得到。 (2019-12-15 16:00)
再也吃不到的美味 盤點2019年結束營業的27家餐廳
2019年即將結束，這1年餐飲市場變動很大，尤其是各地知名老店一家家熄燈，像是台北市東區的老牌餐廳永福樓，總計今年有26家餐廳宣布結束營業，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2019-12-09 16:10)
欠吃！高雄超狂海鮮粥 滿滿料還放了「半隻波士頓龍蝦」
千韻海鮮粥位於瑞豐夜市附近的文忠街，主打料鮮味美的各式海鮮粥，還有搭配的幾款海鮮小炒。每道粥品至少放了5種海鮮配料，最狂的還放了半隻波士頓龍蝦！從傍晚5點半營業到凌晨1點半，剛好適合晚餐或宵夜時段想來碗熱熱的台式飯湯的人們。 (2019-11-30 12:00)
在地食材入鍋！台南老宅鍋物 還有冬瓜檸檬、有機米飯任你吃
「善化糖廠」對於很多人來說有許多回憶的連結，隨著「深緣及水善糖文化園區」的進駐，現在有咖啡廳、烘焙坊、展演中心、老火車頭等，還有10／26新開幕的「及水火鍋」，也是大家期待已久的新品牌，採用傳統大灶熬煮開水的方式搭配特調醬料、在地特色食材，讓大家更能吃到食材的天然原味。 (2019-11-28 12:00)
必點醬肉燒餅！米其林必比登推薦北平菜 還有經典酸菜白肉鍋
台北經典北平菜餐廳《都一處》，在2019年得到米其林必比登的推薦認證之後，生意真的是好到不行！而我對於他們的經典老菜也是相當地喜歡，像是褡褳火燒、醬肉燒餅與九轉肥腸等，都是一吃難忘的經典菜餚。近期，和朋友們連訪了仁愛店與內湖店，除了吃到夢寐以求的酸菜白肉鍋與拔絲香蕉之外。 (2019-11-19 12:00)
台北12家「白種元推薦美食」名單全公開！韓網登熱搜第一
南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》以介紹各國小吃為主，日前第二季最新一集開播，來到了台北探索特色小吃，使得關鍵字「台北」更瞬間衝上了韓網Naver熱搜排行榜第一名，ETtoday旅遊雲因此整理出12家台北美食店家，讓大家跟著名廚白種元的步伐一起大啖美食。 (2019-10-29 13:47)
每一口都是料！新竹隱身夜市的海鮮麵 湯頭喝得到滿滿鮮甜
去新竹內灣尖石玩樂，一定要造訪附近鄉鎮竹東小鎮，萍子推薦南昌鼎邊銼海鮮麵、南昌仙草雞麻油雞，竹東中央市場白天是早市，到了晚上就變成竹東夜市晚市，大推店內的海鮮烏龍麵70元，海鮮湯頭，鮮度無敵，滿滿海鮮餡料，切一盤滷大腸，搭配桌上小魚乾的辣椒，過癮飄香，超級好吃，讓人吃過總難忘！ (2019-10-21 15:00)
