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玩胡志明市必朝聖蟹料理!開箱米其林指南推薦蟹肉炒冬粉

「Quán Thuý 94 – Miến Cua」這家超人氣胡志明美食,原名為「Thúy 94 Cũ」,榮獲米其林必比登推薦的蟹料理專門店,不只觀光客愛,連在地人也會特地來吃。小編這次實際來吃,從蟹肉炒冬粉到酥炸軟殼蟹,每一道都超有記憶點。

80年古董煎餅機每天限量製作!手工蛋捲餅深藏板橋巷弄民宅

板橋伴手禮推薦這家「黑漾美日式手工蛋捲餅」,藏在民宅內,使用80年古董煎餅機來烤蛋捲餅,總共9種口味,小包只賣120元,咬起來香酥脆口,很值得一試!

台東背包客必存「森林天井」青旅!千元享受質感單人房

想找台東住宿推薦「路得行旅台東」,小編住過路得行旅台中館印象不錯,這天來住破千則網路評價4.5顆星台東館,這裡結合青年旅館、咖啡廳、圖書館,營造出很優質的旅宿空間,有別於常見上下睡舖青年旅館,這裡的單人房不用跟陌生人合宿,極度舒適非常適合背包客或者環島來入住,一晚也才一千多,算是高CP值台東住宿。

中壢月底救星「40元素食便當」配菜豐富 每天只賣短短4小時

「歡喜素食」可以說是不少在地人私藏的中壢美食,小編也是透過中壢在地社團看到有鄉民分享,才發現這間素食便當只要40元,20元就能吃到鹹粥、米粉、炒麵,還有涼麵以及炒飯也只要30元,價格親民、選擇多,營業時間不長,卻每天都有排隊人潮!

凌晨2點半開攤!深夜油飯隱身萬華暗巷 續湯免費超佛心

這家隱藏版萬華美食「三條路油飯&排骨酥湯」,營業時間從深夜2點半開賣,表定早上8點打烊,但是常常6點多就賣完,這間可是不少在地人的私藏美食,有些人在深夜或凌晨工作,就會來到這裡吃碗飯喝個熱湯,他們家的油飯以及滷肉飯都很受歡迎,而我自己則是很喜歡排骨酥湯,還能免費續湯有夠棒。

新店40年老店主打「瘦肉」滷肉飯!口感鹹香微甜不油膩

「阿金老圓環魯肉飯」是開賣超過40年的新店在地美食,藏身在中正路巷弄裡,只要說到新店滷肉飯推薦,有不少在地人都會提到他們家!營業時間從早上6點一路賣到晚餐時段,菜單主打滷肉飯、赤肉羹湯、香菇丸湯、乾麵、赤肉羹麵、豬腳以及各式小菜,滷肉飯肥瘦比例剛剛好,是新店人會專程跑去吃的人氣小吃店。

全台最老財神廟在桃園!創廟至今超過360年 參拜順序一次看

「南崁五福宮」位在桃園蘆竹,身為全台最老財神廟,創廟至今已有三百六十餘年,也是開基玄壇元帥祖廟,許多信眾專程來這求財運、補財庫、點光明燈,每到春節以及武財神聖誕更是香火鼎盛,想找桃園財神廟推薦、蘆竹求財運地點,這裡絕對是人氣首選。

份量豪邁學生族超愛!大安區35元佛系涼麵 湯喝不夠還能免費續

台北美食推薦這家「小慧涼麵店」,是許多學生以及上班族的愛店,主打份量十足的涼麵,小份只要35元,每天都有人在排隊買涼麵。就連味噌湯也只要20元,還可以免費續湯,老闆超級佛心,這樣一頓下來最便宜只要55元,絕對是名符其實的台北銅板美食代表之一。

水煎包、小籠包一律8元!三重40年老店 還有客人直接狂掃百顆

三重美食推薦吃什麼?來推薦超便宜的「集美煎包小籠包」,在地開賣40多年的三重美食,水煎包、小籠包每顆只要8元,之前才賣7元漲價漲1元,也只是佛心漲價,營業時間從早上6點開賣,不分平假日任何時段,來到這裡都會看到有人排隊,大家買起來不手軟,都是起碼10個以上起跳,來找三重美食可別錯過了。

松山隱藏版仙草三輪車!在地超過30年 24小時慢火熬煮甘甜滑順

「紅燈籠三輪車仙草」藏在南京東路巷口的松山美食,由人稱仙草伯的老闆經營超過30年的三輪車攤車,營業時間到晚上10點半,不少在地人深夜會去買的台北松山區宵夜甜品推薦,主打新竹關西仙草乾慢火熬煮24小時製作燒仙草、仙草凍以及仙草茶,是許多人從小吃到大的台北燒仙草。

每周只營業3天!桃園八德排隊蚵嗲攤 塞滿韭菜+肥美蚵仔

「阿琴蚵嗲」位在桃園八德廣福路上,是許多在地社團網友大推的八德蚵嗲以及炸物小吃,主打現點現炸的古早味蚵嗲,裡面塞滿韭菜和肥美蚵仔,咬下去滿滿海味與酥脆口感!用料真的很實在,也難怪會成為不少人推薦的桃園八德必吃小吃。

板橋40年排骨飯老店!先炸後滷飽吸濃郁醬汁 內用湯品喝到飽

「蔡家排骨飯」位在新北板橋福德市場,在地開了超過40年的板橋排骨飯推薦,是許多板橋人從小吃到大的便當店,我會知道也是在地同學跟我說,這裡的控肉飯以及排骨飯是招牌必點,每到中午用餐時間,門口總是排滿附近上班族以及在地居民,不少人都是專程來外帶便當。

「亞洲50最佳餐廳」公布51至100名延伸榜單 台北晶華軒奪第64名

亞洲50最佳餐廳將於3月25日舉行頒獎典禮,主辦單位搶先在今日公布No.51-100延伸榜單,入選餐廳涵蓋27個城市,其中台北晶華酒店館內的「晶華軒」拿到第64名。

石碇財神廟「仙石府」起源於納莉颱風!求財參拜攻略一次看

「石碇元寶山仙石府」背依元寶山面向永定溪,坐擁玉帶環腰風水格局,是北台灣知名財神廟,主祀劉海蟾財神,最有名的就是補財庫以及三腳金蟾開光請回家招財。曾有信眾開彩券行請金蟾後連開頭獎兩次,讓石碇元寶山仙石府聲名大噪。

吃不飽還能免費加湯加麵!中壢73年紅燒牛肉麵 湯頭溫潤不死鹹

「正宗新明老牌牛肉麵」這家創立於1953年,開賣超過70年的老字號中壢美食,不只是在地人從小吃到大的美食,更是許多在中壢念書學生的校園回憶,想當年當學生最常吃的就是正宗新明老牌牛肉麵、永川牛肉麵、福泉豆花以及三媽臭臭鍋,這家店主打紅燒湯頭與Q彈麵條,還能免費加湯加麵一次。

黃仁勳也朝聖過!松江南京限量黑金腿扣 皮Q肉嫩入口滿滿膠質

「富霸王豬腳」位在松江南京站、四平商圈的台北中山美食,不只是在地人天天報到,就連觀光客、上班族都甘願排隊,網路評價更多達六千多則,甚至因為輝達執行長黃仁勳造訪,再度掀起話題熱潮,也讓松江南京美食清單裡,穩坐必吃寶座,絕對是台北最有名的豬腳飯。

羅東在地人才懂吃!古早味乾麵豬油香氣濃 老饕吃法必加靈魂辣醬

「阿姑乾麵」位於宜蘭縣羅東鎮中山路二段,是宜蘭在地人吃早餐或早午餐的首選小吃店,主打乾拌麵搭配油蔥豬油為招牌,然後再配上一碗餛飩魚丸湯,就能飽餐一頓。如果想到宜蘭羅東在地小吃,不妨把阿姑乾麵列入清單。

全台5家必比登牛肉麵整理包 老山東牛肉家常麵店8年連霸

牛肉麵則可以說是台灣美食的重要代表,不論是紅燒滋味、清燉湯頭,還是番茄風味,都各有擁護者,2018年米其林指南首度登台就有8家被選入必比登推介,雖然近幾年陸續有店家掉出榜外,但隨著評鑑城市增加,仍有新入榜業者,像是新北市的蔡家、新竹市的九添福,以下整理5家必比登牛肉麵。

配料塞滿半個杯身!豆花任選三種料只賣25 八德隱藏版古早味

「同心緣豆花」藏身在市場裡的桃園八德豆花店,每天一早開賣就陸續出現熟客,簡單卻耐吃的古早味豆花,是不少人逛市場時一定會順手帶一碗的大湳市場人氣甜品,不用浮誇噱頭,大杯豆花只要25元,靠的是穩定口味以及實在份量,成為超人氣大湳市場美食,也難怪是不少八德在地人推薦豆花。

6家必比登滷肉飯名店一次看 黃記魯肉飯AI教父黃仁勳也愛吃

滷肉飯可說是台灣庶民小吃之首,南部則多名為肉燥飯,從街邊小店到連鎖餐廳都吃得到,一碗膠質豐富又不油膩的滷肉飯總讓人一口接一口,就連米其林指南評審也愛上它,以下整理入選必比登推介的6家專賣店,其中黃記魯肉飯也是AI教父黃仁勳 的愛店。

一秒穿越古裝劇客棧!桃園復古風客家菜 白斬閹雞吃得到油亮雞凍

「新梅龍鎮復古餐廳」位在桃園三民路上,不只擁有破千則Google評價,整體裝潢更是走一種走進古裝劇客棧的復古風格,主打白斬閹雞、梅干扣肉、客家小炒等經典菜色,開車停車都方便,很適合聚餐、請客以及年節團圓,是許多在地人的口袋名單。

我家牛排本體是Buffet!網友眼中耽誤系品牌「藏壽司是扭蛋店」 

我家牛排占地1000坪、全台最大的高雄同盟店1月底開幕,同樣引進「豪華自助吧模式」,無限供應上百道料理,而被網友稱為「自助吧才是本體」、「被牛排耽誤的Buffet」。其實,台灣還有許多餐飲名店的非主打商品,但卻引發討論,像是披薩耽誤的炸雞店、被漢堡耽誤的紅茶店,以下整理10家「耽誤系」美食。

盤點8家復活的老味道 三重50年「阿田油飯」又吃得到

每年總有多家老字號餐廳或小吃,因老闆健康或接班問題而熄燈,讓許多老饕感嘆吃不到了熟悉的味道。不過也有好消息,幾家名店停業後,在後代接棒或新業主接手而重新回歸,像是三重50年老字號「阿田油飯」、曾獲米其林推介的「濱松屋」,以及浴火重生的「唐宮蒙古烤肉」,以下整理全台8家復活的人氣老味道。

獨/名店「肥前屋」復活!門口掛紅布條:3月與大家重新見面

台北市在地經營超過40年的鰻魚飯名店「肥前屋」去年6月歇業,讓許多老顧客感到不捨。有網友今日發現,原址不但重新裝潢,還掛上紅布條寫著「肥前屋肥來了!3月與大家重新見面。」

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