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邀「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會預約已9成滿

台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次,每位含服務費9980元,今日中午開放訂位,目前已有9成滿,有興趣的民眾請把握最後機會。

香港二星中餐主廚10/18連2天客座寒舍食譜 首日還有1成空位可訂

為搶攻高端餐飲市場,台北寒舍艾美邀請香港二星中餐廳「潤」行政總廚洪志光,10月18日、19日來台客座寒舍食譜,午間套餐每位3980元+10%,晚間套餐每位6880元+10%。飯店表示,19日餐期預約全滿,18日近9成,想品嚐的民眾趕快訂位。

主廚+餐廳團隊全過來!香港米其林綠星10/3登台快閃6周

繼5月與哥倫比亞新銳主廚Leonardo Fonseca Celis推出限時餐會,MUME創辦人林泉10月力邀英國三星名廚旗下綠星餐廳「Roganic Hong Kong」來台客座,在baan Taipei展開為期6周的快閃餐會,午餐2380元+10%,晚餐3680元+10%。

寒舍艾美新餐廳5/21開幕!5/19先開音樂派對 調酒小點免費供應

台北寒舍艾美酒店鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機,將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」,5月21日起正式營運,由米其林一星名廚李皞擔任廚藝總監,餐廳以現代料理為基礎,融入各國食材,展現多元風貌,單點菜色價格180元起至1980元。

米其林名廚設計菜色!台北信義區新增2家餐酒館 客人還能DIY調酒

台北市信義區又多了2個下班可以放鬆餐酒館!繼去年開設精緻燒鳥「fumée」之後,再推出全新品牌「inari現代居酒屋」,4月2日開幕。而主打自助取酒、自主調酒的DIY調酒吧BLAH BLAH Bar,也在昨天正式進駐新光三越A8館半戶外地下空間。

亞洲50最佳餐廳台灣3家進榜 MUME慶祝8度奪獎「吃2千送6千」

2024「亞洲50最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)」昨晚舉行頒獎典禮,今年台灣共有3家餐廳進入前50名,分別是logy、JL Studio與MUME。慶祝第8度進榜,MUME與同集團5家餐廳一同推出優惠活動,單筆消費滿2014元,即可獲得價值6000元的餐廳消費優惠券一本。

加州爆紅巴斯克蛋糕12/22快閃回歸 2款聖誕限定口味只賣3天

曾創下40秒賣出140顆的美國加州巴斯克乳酪蛋糕品牌「Basuku」2度快閃,在聖誕節前夕推出兩款限定口味,分別是鹹甜交融風味的「焦糖海鹽」與法式經典「栗子蒙布朗」,即日起開放預購,12月22日至24日於新光三越A9館現場販售並提供取貨服務。

出示名片干貝免費吃!王品4大品牌祭優惠 夏慕尼送鮑魚扇貝

不必辛苦揪團找「分母」!王品集團旗下4大品牌即日起放福利,明年1月31日之前,平日到「夏慕尼」消費2客套餐,出示指定畫面,即贈1人1份「海洋鮑貝」,而上班族拿出識別證或名片,周一至周四到就饗鐵板燒台北長安東店用餐,就送「香煎日本北海道干貝」1份。

超過20攤位!晶華「中山線形公園」舉辦聖誕市集 首度販售二手餐具

耶誕佳節即將來臨,台北晶華酒店12月17日中午12點至下午5點將走入社區,攜手台北捷運公司在心中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」,現場將有超過20個攤位,除了星級美食之外,還有晶華整理出的上百項二手良品餐具,以及五星廚房專用食材供民眾選購。

消費滿額可抽「用餐5折」 時髦泰菜登台5周年優惠還有生啤買1送1

由 MMHG創辦人林泉與亞洲50最佳餐廳主廚打造的泰式家常餐廳「baan Taipei」,今年是開業5周年,餐廳推出系列慶祝活動,除了滿額可以抽「用餐5折」、現金抵用券之外,每周日至周四還可享生啤買1送1。

16道菜色3000元有找 大阪米其林一星燒鳥店來台開設姊妹店

大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日(11/13)開幕,將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北,以套餐形式供餐,共有16品菜色(含餐後水果、麥茶),餐價2280元+ 10%,11月14日起於inline開放訂位。

「40秒賣140顆」巴斯克乳酪蛋糕來台快閃 網路限量預購開跑

曾創下40秒賣出140顆,美國加州巴斯克乳酪蛋糕品牌「Basuku」來台快閃,今日晚上6點開放網路預購,8月19日則在新光三越A9館1樓開辦1日快閃實體門市,現場販售並提供取貨服務,實體門市限量200顆,而網路預購限量600顆。

亞洲50第1名餐廳美食台灣也吃得到 LeDu主廚7/16、17客座COAST

MMHG湘樂餐飲集團旗下台灣首家當代海岸料理「COAST」適逢開業3周年,除了維持服務與料理外,也希望能持續帶給賓客不一樣的餐飲體驗,7月16日及17日邀請到今年榮獲亞洲50最佳餐廳評選第1名的「LeDu」主廚Chef Ton,偕同旗下普吉島最佳餐廳「Samut」主廚 Chef Banky快閃台北,與COAST駐店主廚聯手推出僅兩晚的「海岸線限定套餐」,每位 8,800元+10%,每日限量席次。

香港中環一日通!星級主廚林泉必吃路線大公開

如果香港是濃縮全世界的精華,那中環就是精華中的精華了!近期在中環開新餐廳的MUME創辦人暨主廚林泉,最愛中環金融商圈讓人精神一振的速度和效率,便利的街區裡,同時感受傳統與創意、繁華與寧靜,看似對立的東西,卻完美並存、融合、碰撞,美食豐儉由人,吃喝玩樂樣樣精彩可期,林泉在上中環開箱!

全包廂規劃及桌邊服務!樂軒和牛專門店插旗竹北 吃燒肉還能唱KTV

主打精品和牛燒肉的「樂軒」,繼台中、台北、高雄等城市後,瞄準竹科新貴與新竹高端商務客市場,斥資5000萬元,以頂級私人會所概念打造「樂軒和牛專門店」插旗竹北,餐廳不但採全包廂、全程桌邊服務,12人大包廂甚至附有KTV房,2樓交誼空間還有撞球桌。

揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳

進入後疫時代,台灣在逐漸向世界打開國門之際,又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練,並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯(Kevin Rose),在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」,12月起於inline開放訂位,以套餐形式供餐,每套餐為10道菜式,售價為每人台幣 3880元+10%。

全台首間凱悅尚選飯店!新竹伊普索酒店11月開幕 住一晚每人1899起

新竹伊普索酒店(EPISODE Hsinchu)即將於11月12日正式開幕,打造時尚新潮住宿體驗外,更攜手米其林主廚林泉打造全新 「Westwood」 餐酒館,這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。Klook即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型,11月12日即可入住,最低3798元起不含早餐。

如藝術品般精緻!台北米其林一星餐廳 鬼頭刀加夏威夷果奶太吸睛

每到重要日子,總要慶祝歡樂!嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝術品般精緻上桌。服務親切,採線上預約,沒法現場候位。來慶生提早說,會放上生日蛋糕蠟燭。

米其林盤點/MUME、大三元掉出星榜外!6家餐廳首次摘下一星

《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。

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