樂天皇朝新菜單「星鰻小籠包」限時開吃 茄子苦瓜變身美味料理
登台10年的樂天皇朝，年底一口氣推出10多道新品，除了有包入星鰻的小籠包、空氣春捲外，還有把茄子、苦瓜翻轉成美味料理，希望扭轉這兩種食材的刻板印象。 (2025-11-27 18:28)
集結曼谷預約困難店名菜 COAST泰味新境套餐明登場「用餐抽機票」
由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，邀請曼谷預約困難店主廚，以時令海鮮結合泰式風味，推出台灣限定的8道式「泰味新境」套餐與單點料理，讓饕客在台北即可品嚐他們的招牌美味。 (2025-11-24 17:42)
吃得到fumée招牌鵪鶉蛋、雞頸肉串燒 inari居酒屋推特別企劃
MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」，繼今夏先後邀請東京割烹居酒屋名廚酒井英彰、菲律賓主廚Jeston Chua來台推出聯名套餐後，11月起再度攜手同集團「fumée」主廚笠春介跨刀合作推出「福岡之夜．雞肉酒場 by Shun」特別企劃，共提供9道式套餐與14道單點料理，每套1580元+10%。 (2025-11-11 18:23)
香港米其林主廚駐點inari兩個月 9/5起開賣限定套餐
繼東京名廚酒井英彰的居酒屋割烹料理，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉再度邀請來自菲律賓、曾在香港多家米其林餐廳歷練的主廚Jeston Chua，9月5日起正式駐點inari，展開為期兩個月的限定合作。 (2025-09-02 10:33)
台北東區新開幕南美餐廳「NÓMADA」 拉丁美洲料理混搭台灣靈魂
台北東區近期掀起一股拉丁美洲料理風潮，除了MMHG湘樂餐飲集團與南美新銳主廚Leo共同打造的新餐廳「Fon-Cé」外，靠近市民大道還有一家4月才開幕的「NÓMADA」，把南美風味混搭台灣靈魂，創造出一道道兼具創意與美味的混血料理。 (2025-07-13 10:30)
東京人氣居酒屋「酒井商會」來台客座 9道式套餐2000元有找
位於台北信義區的inari 現代居酒屋，邀請東京居酒屋名店「Sakai Shokai 酒井商會」主廚來台客座，帶來9道式套餐，呈現九州鄉土料理、刺身、炸物、烤物與一品料理等，餐價2000元有找。 (2025-07-11 18:07)
台北東區拉丁美洲料理餐廳6/13開幕 6道式體驗套餐3000元有找
繼歐陸料理、泰式海鮮餐廳、燒鳥店、現代日式居酒屋後，MMHG湘樂餐飲集團攜手來自哥倫比亞的李奧納多・豐塞卡・塞利斯，共同打造拉丁美洲料理餐廳「Fon-Cé」，6月13日正式開幕，即日起開放晚餐時段訂位，首波推出6道式體驗套餐，每人2680元+10%。 (2025-06-10 10:20)
北美館2家新餐廳明開幕！法式小館提供家常菜 咖啡廳還能看飛機
台北市立美術館將有新餐廳進駐，由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉領軍米其林星級團隊，攜手Alife Holdings推出「Bonami法式小館」與「Rolling Dough咖啡廳」。業者表示，前者提供法式家常菜，後者則是主打各式可頌麵包，希望讓美食成為展覽體驗的延伸，進而吸引國際旅客專程來訪。 (2025-06-05 18:32)
江振誠「RAW」轉型廚藝學院 盤點近期4家熄燈的精緻餐廳
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」1月31日結束營業，讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外，江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田，以及知名泰式餐廳「baan」，分別在去年12月底及1月先後歇業，讓台灣的精緻餐飲市場直接少了4家人氣餐廳。 (2025-01-26 18:09)
邀「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會預約已9成滿
台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座，11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」，透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次，每位含服務費9980元，今日中午開放訂位，目前已有9成滿，有興趣的民眾請把握最後機會。 (2024-10-21 17:57)
香港二星中餐主廚10／18連2天客座寒舍食譜 首日還有1成空位可訂
為搶攻高端餐飲市場，台北寒舍艾美邀請香港二星中餐廳「潤」行政總廚洪志光，10月18日、19日來台客座寒舍食譜，午間套餐每位3980元+10%，晚間套餐每位6880元+10%。飯店表示，19日餐期預約全滿，18日近9成，想品嚐的民眾趕快訂位。 (2024-10-15 10:35)
主廚+餐廳團隊全過來！香港米其林綠星10／3登台快閃6周
繼5月與哥倫比亞新銳主廚Leonardo Fonseca Celis推出限時餐會，MUME創辦人林泉10月力邀英國三星名廚旗下綠星餐廳「Roganic Hong Kong」來台客座，在baan Taipei展開為期6周的快閃餐會，午餐2380元+10％，晚餐3680元+10%。 (2024-09-28 15:21)
寒舍艾美新餐廳5／21開幕！5／19先開音樂派對 調酒小點免費供應
台北寒舍艾美酒店鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機，將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，5月21日起正式營運，由米其林一星名廚李皞擔任廚藝總監，餐廳以現代料理為基礎，融入各國食材，展現多元風貌，單點菜色價格180元起至1980元。 (2024-05-14 17:46)
米其林名廚設計菜色！台北信義區新增2家餐酒館 客人還能DIY調酒
台北市信義區又多了2個下班可以放鬆餐酒館！繼去年開設精緻燒鳥「fumée」之後，再推出全新品牌「inari現代居酒屋」，4月2日開幕。而主打自助取酒、自主調酒的DIY調酒吧BLAH BLAH Bar，也在昨天正式進駐新光三越A8館半戶外地下空間。 (2024-03-30 13:30)
亞洲50最佳餐廳台灣3家進榜 MUME慶祝8度奪獎「吃2千送6千」
2024「亞洲50最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants）」昨晚舉行頒獎典禮，今年台灣共有3家餐廳進入前50名，分別是logy、JL Studio與MUME。慶祝第8度進榜，MUME與同集團5家餐廳一同推出優惠活動，單筆消費滿2014元，即可獲得價值6000元的餐廳消費優惠券一本。 (2024-03-27 10:44)
加州爆紅巴斯克蛋糕12／22快閃回歸 2款聖誕限定口味只賣3天
曾創下40秒賣出140顆的美國加州巴斯克乳酪蛋糕品牌「Basuku」2度快閃，在聖誕節前夕推出兩款限定口味，分別是鹹甜交融風味的「焦糖海鹽」與法式經典「栗子蒙布朗」，即日起開放預購，12月22日至24日於新光三越A9館現場販售並提供取貨服務。 (2023-12-19 11:45)
出示名片干貝免費吃！王品4大品牌祭優惠 夏慕尼送鮑魚扇貝
不必辛苦揪團找「分母」！王品集團旗下4大品牌即日起放福利，明年1月31日之前，平日到「夏慕尼」消費2客套餐，出示指定畫面，即贈1人1份「海洋鮑貝」，而上班族拿出識別證或名片，周一至周四到就饗鐵板燒台北長安東店用餐，就送「香煎日本北海道干貝」1份。 (2023-12-16 15:15)
超過20攤位！晶華「中山線形公園」舉辦聖誕市集 首度販售二手餐具
耶誕佳節即將來臨，台北晶華酒店12月17日中午12點至下午5點將走入社區，攜手台北捷運公司在心中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」，現場將有超過20個攤位，除了星級美食之外，還有晶華整理出的上百項二手良品餐具，以及五星廚房專用食材供民眾選購。 (2023-12-13 18:44)
消費滿額可抽「用餐5折」 時髦泰菜登台5周年優惠還有生啤買1送1
由 MMHG創辦人林泉與亞洲50最佳餐廳主廚打造的泰式家常餐廳「baan Taipei」，今年是開業5周年，餐廳推出系列慶祝活動，除了滿額可以抽「用餐5折」、現金抵用券之外，每周日至周四還可享生啤買1送1。 (2023-12-11 18:12)
16道菜色3000元有找 大阪米其林一星燒鳥店來台開設姊妹店
大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日（11/13）開幕，將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北，以套餐形式供餐，共有16品菜色（含餐後水果、麥茶），餐價2280元+ 10%，11月14日起於inline開放訂位。 (2023-11-13 18:31)
「40秒賣140顆」巴斯克乳酪蛋糕來台快閃 網路限量預購開跑
曾創下40秒賣出140顆，美國加州巴斯克乳酪蛋糕品牌「Basuku」來台快閃，今日晚上6點開放網路預購，8月19日則在新光三越A9館1樓開辦1日快閃實體門市，現場販售並提供取貨服務，實體門市限量200顆，而網路預購限量600顆。 (2023-08-16 19:27)
亞洲50第1名餐廳美食台灣也吃得到 LeDu主廚7／16、17客座COAST
MMHG湘樂餐飲集團旗下台灣首家當代海岸料理「COAST」適逢開業3周年，除了維持服務與料理外，也希望能持續帶給賓客不一樣的餐飲體驗，7月16日及17日邀請到今年榮獲亞洲50最佳餐廳評選第1名的「LeDu」主廚Chef Ton，偕同旗下普吉島最佳餐廳「Samut」主廚 Chef Banky快閃台北，與COAST駐店主廚聯手推出僅兩晚的「海岸線限定套餐」，每位 8,800元+10%，每日限量席次。 (2023-07-11 08:00)
香港中環一日通！星級主廚林泉必吃路線大公開
如果香港是濃縮全世界的精華，那中環就是精華中的精華了！近期在中環開新餐廳的MUME創辦人暨主廚林泉，最愛中環金融商圈讓人精神一振的速度和效率，便利的街區裡，同時感受傳統與創意、繁華與寧靜，看似對立的東西，卻完美並存、融合、碰撞，美食豐儉由人，吃喝玩樂樣樣精彩可期，林泉在上中環開箱！ (2023-03-10 08:00)
全包廂規劃及桌邊服務！樂軒和牛專門店插旗竹北 吃燒肉還能唱KTV
主打精品和牛燒肉的「樂軒」，繼台中、台北、高雄等城市後，瞄準竹科新貴與新竹高端商務客市場，斥資5000萬元，以頂級私人會所概念打造「樂軒和牛專門店」插旗竹北，餐廳不但採全包廂、全程桌邊服務，12人大包廂甚至附有KTV房，2樓交誼空間還有撞球桌。 (2022-12-23 08:00)
