過了松山,下一站就是花蓮,從台北車站搭上騰雲號不久,聽到車長廣播頓時讓我有了輕盈的出遊心情,也因為這樣的靠站節奏,只需4小時就能抵達台東,這趟來去台東是為了要參加「2024台東光祭」記者會,重點是在 10/25 活動登場前搶先預覽本次來自包括國際藝術團隊共 10 組所打造與地景融合的燈光藝術裝置,其中還有台東在地的 50 位小朋友與藝術家共創的作品一起發光登場。 (2024-10-22 14:17)
有別於 2022 年底首訪時的銀白世界,今夏再來北海道的星野 TOMAMU 度假村無非就是想看看這裡的夏季模樣,雲海、熱氣球、越野車冒險還有奢華的哈密瓜香檳祭典,交織成甜美動感的 TOMAMU 之夏,讓我一新耳目的還有頭一次前往用餐的義大利餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」 (2024-09-22 14:00)
位於北海道的星野 TOMAMU 度假村是最多台灣旅客造訪的星野集團旅宿之一,頭一次來是 2022 年底,在這度過了超夢幻的白色平安夜,並過癮的擁有很棒的滑雪體驗,2024 夏天決定再訪,就是想一探這的夏季模樣,雲海、熱氣球及今年最新的越野車冒險,還有將落地窗完全推開的水之教堂亦是這的盛夏名景! (2024-08-15 16:00)
疫情期間的 2021 年,福華飯店進駐溪頭,陸續裝修幾棟建築,現仍進行中,當時知道消息後,我相當開心與期待!因為一直覺得台灣高山很美,但似乎始終缺乏吸引旅人專程而至、能好好享受優美環境的舒適旅宿。 (2024-07-22 15:30)
去年 4 月才開幕的東京寶格麗酒店(Bvlgari Hotel Tokyo),一晚動輒 30 萬日幣起跳,又再刷新東京頂級飯店房價,若對時尚或奢華旅宿有興趣,有 3 種相對划算的消費方式,可讓非住客也能一探珠寶品牌 Bvlgari 首度在日本插旗寶格麗酒店,雖無法深入客房或泳池等公共設施,但能一窺堂奧相信已很值得。 (2024-06-22 11:00)
看好台灣赴美人次不斷成長,以及商務需求越趨旺盛,達美航空今(6日)宣佈於6月7日正式開通「台北-西雅圖」航線,每天都提供一個來往航班,正式重返台灣市場。隨著今年夏天4家航空陸續投入西雅圖航線直飛、增班,在台灣掀起搶客大戰,達美航空除表示樂觀其成,也分析自身擁有的3大優勢。 (2024-06-06 17:04)
疫後的這段期間,多次遠赴日本一連開箱多間星野集團旗下的各品牌旅宿,除了正規客房,發現幾家飯店不約而同都推出限定主題房成為亮點,反觀台灣近年飯店圈也流行期間限定的主題房,似乎在各方面都差了一點,一直到日前住進高雄漢來大飯店的三麗鷗主題房,才讓我有所改觀並感到驚喜! (2024-05-22 14:00)
過往賞櫻,直覺想到就是去日本,沒想到日前在 3 月下旬首次造訪釜山,我就幸運走入韓國的花花世界,櫻花、油菜花、木蓮、鬱金香,還有懸崖上的水仙鮮黃了整個山坡。 (2024-04-22 16:00)
亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。 (2024-03-22 11:00)
新竹的百貨公司「或者新州屋」自1934年開業以來一直陪伴當地人90年,是該地區第一間百貨公司,原本專賣日本舶來品,與周邊的時計店、吳服店及洋服店一同形成質感生活的一條街,雖然經過多年,建築已經老化退時,但最近進行了三年的翻修工程,由新竹人文美學品牌「或者」接手經營,並與曾經設計興波咖啡的硬是設計以及操刀% ARABICA 嵐山京都店的水色設計共同合作,使得「或者新州屋」重新展現優雅。 (2024-02-25 13:00)
拜台灣虎航直飛秋田所賜,讓我首次造訪很具傳統風情的日本東北美地,秋田擁有公認的日本美酒、美杉以及美人,四天三夜快速走訪下來,讓我驚喜並感動的,是秋田將傳統文化之美保存的好好,例如展現不思議平衡力的竿燈慶典、舉手投足優雅動人的藝伎表演,還有緊抓目光不放、最讓我難忘的生剝鬼。 (2024-01-22 11:00)
一別十年,久違了,羅馬!前陣子赴歐搭乘郵輪,因選在羅馬上下船,讓我有機會快閃再訪這座永恆之城。這十年光陰,對我而言是一段重要的人生精華段,但放在古城的數千年歷史時間軸,卻只是一個轉瞬彈指。遊走在處處是古蹟的羅馬,令人感覺好渺小,但仔細想想,這座城市卻也是因為人,才會如此偉大! (2023-12-23 11:00)
身邊親友及長期關注我旅宿文章的讀者們,得知過去一年 Ean 開箱完日本境內目前全數 6 間虹夕諾雅後,常會問道「最推哪間虹夕諾雅?」 當我試著回答,才知道原來,簡單即難、難亦簡單,總的來說,6 間都推,不過隨著座落地區不同會讓每間虹夕諾雅大相徑庭,我多會建議可依據要去的地區來選擇。 (2023-11-22 11:00)
今年《臺灣米其林指南2023》發佈會上有諸多振奮人心的驚喜,其中一個是連續三年蟬聯一星的「渥達尼斯磨坊」,升格成與西班牙本店同為米其林二星餐廳!那天坐在台下的我看到兩位西班牙主廚內斂但難掩喜悅的走上台接受這份殊榮,也感受到那份激動。 (2023-10-22 17:10)
搶先規劃明年過年出遊,可樂旅遊從即日起推出農曆春節商品,過年到韓國或東南亞玩,最低1萬9900元起。也可以規劃請2天休11天,或請3天休12天,來個歐美長天數旅行。旅天下則從10月2日至11月6日推出線上旅展,玩印度7天、杜拜8天4萬有找,+1元送行程,或是到韓國玩每人1萬1499元起。 (2023-09-28 12:02)
台南大員「皇冠假日酒店」是一間相當有質感的大型飯店,還被部落客《陳耀恩Ean Chen》在「2020旅宿品味之選」中評為「最佳客房設計」的飯店。睽違兩年多Ean帶著高度期待再訪,並開箱最受歡迎的景觀套房,及搶先品嚐「煉・瓦日式餐廳」於9/1至10/31限定推出的日式秋蟹套餐,美味又滿足。 (2023-09-19 15:00)
這兩年台灣各地有不少全新飯店相繼開幕,不過近期臺南有間老飯店卻格外抓人眼球!那是 1985 年成立的「天下大飯店」,在歷經 3 年工程終於日前完成翻修,並有了新的名字「天下南隅」。 (2023-08-22 20:00)
近年在米其林登台的助攻下,讓 Fine Dining 成為一門餐飲顯學,日前在寒居酒店的「BeGood」餐廳品嚐夏日晚宴,陳暐主廚所設計的6道式「夏‧饗宴」套餐,層次分明,衝撞但又相融,而這回入住的「寧鴞套房」裡竟配備了一台專業的按摩椅,從舌尖到偽指尖的紓壓,這趟城裡的輕奢華假期太療癒。 (2023-07-24 15:54)
憧憬露營的美好體驗嗎?不管是傍晚在森林 BBQ、圍著營火烤棉花糖或是拿杯現煮咖啡沐浴在晨光鳥鳴中,那種純粹及簡單,最令人嚮往!但是一想到捉摸不定的天氣,事前準備辛苦及收拾的狼狽,就在意念中止步了? (2023-06-22 17:00)
理想的大人系度假該是什麼模樣?日前與堂姐入住日本鄉下一間加盟「羅萊夏朵精品酒店集團」的「別邸仙寿庵」頂級溫泉飯店,坐落名列日本百大名山的谷川岳南側山麓,從東京車站出發,搭乘新幹線再換車、不用 2 小時就能置身仿若歐洲景緻的山林溪谷,就算跟我們一樣只住一晚,都不會覺得趕。 (2023-05-09 16:28)
造訪休士頓正值春綠滿城的三月天,真可說是無事不歡!發出嘎嘎聲響的雲霄飛車呼嘯過墨西哥灣旁的海濱樂園,笑叫著青春,接著、再到歡聲雷動的體育館與萬人吶喊觀賞NBA,感受熱血的共振。 (2023-04-22 16:00)
這回兩晚連泊下來,讓我感受最深的莫過於是在儀式感這件事上,沒浪費千年古都的深厚底蘊、豐富文化資源以及無可取代的地點優勢,虹夕諾雅 京都完美演繹了「非日常體驗」,包船賞楓、400 年楓紅樹下的古樂舞作還有早餐限定的大面窗景,再次明白,原來創造儀式感並非附庸風雅,而是讓人深刻體會剎那永恆。 (2023-03-22 17:00)
帆船飯店在2021年10月敞開大門,推出一個名為「Inside Burj Al Arab」(深入帆船飯店之旅)的導覽行程,只要花約2070元,就能置身在180公尺的挑高大廳,並開箱據說一晚要價2萬美金的皇家套房,若想讓行程更豐富,還能選擇包含金箔卡布奇諾或用餐的套裝行程,讓杜拜之旅更加難忘。 (2023-03-08 11:11)
在杜拜,永遠沒有不可能!繼人工填海造出太空觀測站能拍攝到的棕櫚島後,2021年底又推出一座能從200米高空俯瞰棕櫚島的全球最高 360度無邊際泳池,游完一圈,同時也把帆船飯店、杜拜之眼、摩天高樓崢嶸的杜拜天際線都收進眼底。 (2023-02-22 16:41)