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麵屋一燈南部首店落腳高雄夢時代 預計4月開幕

2016年開幕的「麵屋一燈南京店」今年1月1日結束營業,品牌曾表示,未來展店將以百貨據點為主,同時還會往中南部發展。而昨晚有新進度,高雄夢時代購物中心宣布麵屋一燈即將進駐,開幕時間暫定4月。

烏魚子、蚵仔炸出新樣貌 台中新開天婦羅專門店「餐價2500元起」

近年來,頂級天婦羅在台北蔚為風潮,如今台中也能品嘗得到!位於南屯區的純板前天婦羅專門店「龍富天婦羅」日前開幕,除了炸物,套餐還供應前菜、御椀、蒸物、煮物、天丼及甜點,午餐2500元+10%、晚餐3500元+10%。

8間台北羊肉爐推薦!傳統岡山味祖傳中藥秘湯、吃零騷味帶皮羊肉

冬天就是要吃羊肉爐!含中藥材、米酒和麻油的羊肉爐,擁有促進血液循環的效果,是許多人每到冬令進補的季節,就會優先選擇的料理。雖然體質燥熱、易上火的人可能不太適合吃,但手腳冰冷的人則非常適合享用,補血補氣。我們嚴選了廣受好評的台北羊肉爐店家,每家都各有特色。

八方雲集推新品!「梁師傅排骨麵」全門市開賣

連鎖鍋貼品牌「八方雲集」又有新品了,推出台灣經典麵食「梁師傅排骨麵」,特意以粵菜煲湯技巧長時間熬煮鮮美湯頭,再加上台式料理靈魂「油蔥酥與芹菜」,完美呈現巷弄傳統美食,即日起於全門市上市。

從酸菜魚、麻辣鍋到燒肉吃到飽 西門町這棟聚集3集團、6品牌

樂多多集團在2025新年度推出「狂一鍋酸菜魚」,台北西門店與刁民同樣位於台北中華大樓。此外,這棟樓除了還有狂一鍋、明水然鐵板燒之外,3樓還有築間麻辣火鍋、絵馬別邸,成為西門町新的美食聚落,以下就介紹這6個品牌。

北車窄巷藏米其林美食!預約制台菜 鑊氣炒飯、松坂肉是必吃經典

「元味料理」這家藏在巷弄米其林推薦臺菜料理,放在樹小編口袋名單很久。元味料理預約有夠難訂,要不是有朋友訂到位,我不知道幾時能吃到。元味料理沒有明顯招牌,只有4張桌椅,元味料理菜單20多道,超強熱炒像是炒飯、三層肉、松坂肉都很受歡迎。

36小時細熬慢燉、輕咬骨肉分離!台中安格斯帶骨牛小排牛肉麵

說到台中牛肉麵我最喜歡這間洄味牛肉麵,洄味牛肉麵有西屯店、崇德店兩間分店,我們這次享用的洄味牛肉麵崇德店就位於台中市北區崇德路一段上,不僅有多元豐富的餐點,牛肉麵還有清燉、紅燒、麻辣三種湯頭及粗麵、細麵可供選擇,包準可以吃得很過癮。

老台北人的台式早餐!大龍市場附近超隱密油飯 只賣4個半小時

台北圓山早餐「大龍峒熊會長油飯」營業時間凌晨5點半開始到早上10點,只賣4個半小時就打烊,老台北人的台式早餐推薦。為了吃到古早味傳統小吃,又怕太晚來賣光,真的要好早起床。跟著台北老饕來吃這間凌晨就開始營業的古早味油飯早餐,想吃真的要早起!

2024台中米其林懶人包!收藏27家必比登美食 原住民料理新上榜

台中這次有27間獲得米其林必比登推介肯定,主要以中區的最多,今年有2間是第一次入選的餐廳,位於勤美誠品商圈的繡球麵店和逢甲大學商圈的裡小樓,而北屯區居然連一家也沒有。

台南嗑秋蟹攻略!盤點8家必吃紅蟳餐廳 還有超浮誇紅蟳豬油拌飯

喜歡吃蟹蟳的朋友一定等不及要品嘗最肥美的秋蟹料理!台南許多賣螃蟹料理的店家,會在秋天推出各式不同料理吸引顧客上門。我整理了8家台南必吃「螃蟹料理名店」,有老店傳統手路菜紅蟳米糕、螃蟹粥、也有人氣名店的創意紅蟳薑母鴨、爆蛋紅蟳意麵、浮誇系的炭烤紅蟳豬油拌飯。

德國二星主廚客座高雄漢來牛排館 預約已9成滿「想吃快訂」

德國米其林二星餐廳AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz,主廚將於11月22日至24日來台客座漢來焰牛排館,餐會內容為6道主菜及1道甜點,搭配5款佐餐酒,費用每人9880元+10%,目前訂位已有9成滿。

深入南港找美食!豬肺滿滿一大盤只賣30元、微脆軟Q越咬越香

雖說疫情後因為個人、公司開始有機會接觸大量國外的米其林,但常跟身邊的朋友說,我的最愛依然是小吃,特別是那種老店小滋味,套句舒國治老師說的,速速坐下、速速吃完、速速滿足,南港闞記涼麵這家30多年老店,便是近期在南港老饕帶路下偶然得知,米粉湯、涼麵不錯,黑白切更好。

隱身頂好名店城地下室!飄香30多年蒸餃館、老台北人排隊吃也甘願

台北市大安區的頂好紫琳蒸餃館在地飄香多30年,位於頂好名店城地下室。菜單提供蒸餃、煎餃、綠豆粥等餐點,鄰近捷運忠孝敦化站。口味經典、選項多樣,是不少人的大安小吃好選擇。據說是被蒸餃耽誤的綠豆粥店,蔥油餅、蛋花湯、綠豆粥、捲餅都吃得到,生意好到下午還是要排半小時。

台北經典!大稻埕慈聖宮肉粥老店只賣30元 湯頭吸滿油蔥酥鹹香

大稻埕慈聖宮美食葉家肉粥,菜單販售肉粥、紅燒肉、炸花枝、豬肝炸等古早味炸物小吃,葉家肉粥捷運可坐到大橋頭站較近,之前有韓國廚神美食家白鍾元推薦、網路也有超多人推薦,生意很好的慈聖宮美食,平假日來大稻埕葉家肉粥都可以看到長長排隊人潮。

挖掘宜蘭地方美食!文昌宮老字號米粉羹 雖然人潮漸歇但口味不變

宜蘭老家就在市中心一帶,早期是最熱鬧繁華的街區,從文昌路到舊城北路都有不少的老字號小吃。而這家位於文昌宮廟埕裡的宜蘭文昌宮米粉羹(阿南米粉羹)就是其中一家。印象中,以前是攤車沿路叫賣,後期才在廟裡擺攤做生意,跟第一肉羹、文昌炸醬麵相同,都是在地人往昔的古早味回憶。

新營人稱「鏘鏘鏘炒飯」飄香30多年!煎魚肚外脆內嫩、蚵仔湯超鮮

台南新營區的阿翔蚵仔煎在地飄香30多年,菜單提供炒飯、蚵仔煎、煎魚肚、鍋燒等餐點,鄰近新營夜市的阿翔蚵仔煎煎功不賴、用料實在,是不少人的新營煎魚肚、新營蚵仔煎、新營小吃、新營宵夜好選擇。

西屯人才懂吃的早餐老店曝光!清甜肉粥簡單開胃 銅板價超實惠

上安美食傳統肉粥是台中西屯傳統早餐之一,很多人習慣一早就來碗肉粥搭配燒肉、肉捲或是老闆自助小菜,上安美食傳統肉粥沒有太多華麗的裝潢或是浮誇擺盤,賣的就是傳統古早味,簡單耐吃。下次來台中逢甲夜市逛街住宿,隔天早上來試試看這在地早餐也很推薦。

台南、高雄這2家分店限定!明壽司首度南下客座初魚鐵板料亭

南部饕客也吃得到米其林星級日料!初魚集團旗下經典品牌「初魚鐵板料亭」,邀請台北米其林一星「明壽司」南下台南、高雄客座,台南場為7月21日午、晚餐,高雄場為7月22日午晚餐,餐費8800元。

前米其林星廚坐鎮!台中「元紀.台灣菜」4/20開幕 2千元吃得到

寶成集團前董事長蔡其建創立的「寶元紀」,延攬請客樓前主廚林菊偉協助籌備的中餐廳「元紀.台灣菜」,預計4月20日開幕,主廚運用在地與外地食材,詮釋總經理蔡明倫記憶中的台灣菜。餐廳除了1880元起選菜式體驗套餐,也供應位上的主廚套餐、元紀家鄉味套餐,價格2880元起。

最療癒的新竹深度小旅行!造訪森山間紫色浪漫 走進傳統市場體驗

驅車沿著蜿蜒山路不斷向上,穿過左右大開的低矮木門,在這其後,是隱身山中深處的薰衣草森林新竹尖石店。薰衣草森林多年來持續分享並實踐一種美好生活態度,希望來訪山中的旅人,透過薰衣草以及園內栽植的各種花草、綠意環抱氛圍與餐飲,以五感遇見美好。

羅東人ㄟ傳統早餐!沒招牌的米苔目老店 黑白切有宜蘭粉腸絕對要吃

羅東沒有招牌的張秀雄米苔目,以前都叫它公園ㄟ無名米苔目,是很多羅東在地人從小吃到大的早餐之一,以前都會帶著保溫壺去裝一大鍋回來,加上黑白切就是一頓早餐,羅東人的吃法就是一碗米苔目配豆干魯、扣仔肉、粉腸等小菜,充滿回憶的小吃店。

基隆米粉湯宵夜!評價不高卻意外好吃 高湯濃郁滷味小菜也必點

基隆的美食宵夜還有哪間推薦呢?搜尋基隆宵夜找到「流浪頭米粉湯」地點就在之前吃過的阿祿咖哩沙茶專賣店附近,都是流浪頭有名的美食地標,營業時間到凌晨12點,來訪時已經接近凌晨快要打烊時間,客氣的老闆娘不趕著關店,才有機會吃到基隆米粉湯宵夜。

煙波飯店最新早午餐吃到飽!和牛、龍蝦都有 一路吃到下午1點半

早餐是否好吃,早已是許多人選擇飯店的重要指標。煙波飯店集團就在旗下全台飯店據點推出最新「煙波早午餐」,有和牛、龍蝦入菜,用餐時間更從早上6點半至下午1點半,讓旅客自由選擇用餐時間,甚至睡到自然醒、退房後再吃都沒問題。業者也推出「密探出任務」活動,完成早午餐評鑑,就有機會獲得整年免費早午餐吃到飽。

刁民酸菜魚第3家開在這!西門町6家新開幕餐廳 王品韓式燒肉也插旗

看好西門町人潮回籠帶來的商機,去年下半年開始,餐飲業者紛紛進駐,像是王品集團首家韓式燒肉品牌在老天祿隔壁開張,刁民酸菜魚第3家分店已在去年底開幕,馬辣集團也再推出新火鍋品牌。以下就盤點西門町新開幕的6家餐廳。

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