撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者張宜樺
基隆的美食宵夜還有哪間推薦呢?搜尋基隆宵夜找到「流浪頭米粉湯」地點就在之前吃過的阿祿咖哩沙茶專賣店附近,都是流浪頭有名的美食地標,營業時間到凌晨12點,來訪時已經接近凌晨快要打烊時間,客氣的老闆娘不趕著關店,才有機會吃到基隆米粉湯宵夜。
流浪頭米粉湯在哪裡、環境
「流浪頭米粉湯」地標顯示基隆流浪頭米粉湯,評價低於4並不高,看評論都是說小菜貴、不好吃等,但特地來基隆找宵夜,就吃看看吧!畢竟自己的心得比較準,晚上路邊停車很方便,騎車或開車都能找到停車位。傳統小吃的用餐環境,沒有冷氣,不過晚上不會太熱,倒是打扮漂亮又客氣的老闆娘讓人印象深刻。
流浪頭米粉湯
想吃什麼小菜自己夾,夾在盤子拿給老闆娘就可以,小菜加熱還會擺盤,算是這邊的經典招牌,要是怕小菜太貴可以抬頭看菜單,上面都有標示價錢。這裡用的是粗米粉,評價也很兩極。看到大鍋裡的高湯不知煮了多久,感覺味道應該不賴。
燒賣 一份3個40元、米粉湯小的25元
基隆經典的大燒賣,個頭真的不小,內餡相當扎實,加上甜辣醬就很好吃,這味道讓我想到基隆兩全甜不辣的大燒賣。米粉湯有分大、小碗,以芹菜和油蔥點綴提味,粗米粉口感Q,很有嚼勁,湯頭濃郁,只是才上桌不久,湯頭就被米粉吸光,味道略鹹,但整體不算差。
滷味小菜
經過老闆娘的巧手擺盤,上桌真的讓人胃口大開。滷大腸、豬皮、吉古拉、豬脆管和百頁豆腐,滷透好吃,沒有一樣不喜歡。一開始沒看菜單價錢,單純就點平常會吃得幾樣滷味,加上已經吃飽不敢點太多,沒想到還是可以擺滿一盤壯觀模樣,這時點一瓶啤酒剛剛好。
用餐心得
「流浪頭米粉湯」評價不高,但實際來訪真的覺得不錯。老闆娘態度親切又客氣,點了兩碗米粉湯、幾樣滷味小菜、燒賣還有一瓶金牌啤酒,結帳也才375元,真的不貴呀!而且東西真的不錯吃。
菜單價錢
除了招牌米粉湯,主食還有乾麵、米糕和燒賣,滷味小菜品項超多,湯類和啤酒也都有,價錢寫得很清楚,不用怕被當盤子。
基隆流浪頭米粉湯
地址:基隆市中山區中華路5巷14號
營業時間:17:00-00:00(周一休息)
電話: 0920-465-056
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