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「全台最奢華KTV」竟能吃到江振誠料理!低調隱身台中七期

如果想體驗全台最頂級的歡唱聚所,已經不用再跑到台北了。現在,在台中七期就能感受到同等、甚至更升級的奢華體驗,「ONCOR 七期」正式成為中台灣夜生活與高端社交的新地標,繼台北信義店後的重要旗艦據點。

八里預約制古董咖啡廳!一天只開兩個小時 隱身山腰遠眺淡水河

新北台北秘境咖啡店推薦這家,隱身山腰間預約制咖啡廳,不定期營業、一天只開兩小時,整間屋子擺滿老物件,復古氛圍拉好拉滿,很適合拍照打卡,菜單咖啡飲品、點心甜點的價格都不會太高,戶外座位區的景觀還可以看海呢!

中壢傳承40年「火燒槓子頭」越嚼越香!堅持古法老麵發酵製作

中壢忠貞市場藏著幾樣在地人才知道的神秘美食,「秦記傳統山東饅頭」已經傳承到第二代,超過40年的老字號眷村風味,堅持傳統古法老麵發酵與竹蒸籠製作,其中鍋貼饅頭、槓子頭與山東饅頭,開賣時立刻吸引排隊人群,建議假日提前預訂。

米其林一星 La Vie 推新菜!屏東乳豬入菜 6道式套餐4千元有找

今年新摘下米其林一星的「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」,在時序入冬之際,主廚Xavier選用屏東乳豬、法國海魚、嘉義鵪鶉與鱈魚白子等海陸食材,搭配蕪菁、毛豆與菊芋等當令鮮蔬,推出全新菜單,9道式套餐每人6288+10%,6道式季節套餐每人3888+10%。

2500個醬缸整齊排列超壯觀!全台最大曬甕場一窺百年醬油製程

想知道一滴黑豆醬油是如何歷經百年傳承、耗時120天日曬才能成就的美味嗎?這次我們來到雲林西螺,探訪全台最大的「瑞春醬油觀光工廠」,這裡不只可以一窺古法釀造的秘密、親眼見證壯觀的2500口甕的曬甕場,還有不能錯過的獨家黑豆醬油冰淇淋,一起來感受西螺百年黑金的魅力。

「東方聖誕節市集」集結60家話題餐飲 12/19快閃圓山花博

有趣市集主辦的「東方聖誕節」將於12月19日至12月21日在圓山花博花海廣場盛大登場,融合西方聖誕節的浪漫氛圍與東方熱鬧的節慶精神,匯聚逾60家全台人氣創意餐飲及文創品牌,提供各式各樣的限定餐點。

日本生甜甜圈Truffle Donut登台 首店落腳高雄「1/10開幕」

繼I'm donut之後,又有日本生甜甜圈品牌即將登台。發跡鳥取縣的生甜甜圈品牌「Truffle Donut」,目前在日本已有25家門市,接下來即將跨海來台展店,首家門市落腳高雄市苓雅區,預計明年1月10日開幕。

秘境窯烤工坊藏身桃園山間小路!每周只開三天 必搶柴燒Q彈吐司

桃園楊梅近年愈來愈多走向自然系與森林系的小店,而這家「普勒小姐柴燒窯烤麵包」是楊梅在地風土氣息很受歡迎的小店,不是在熱鬧大馬路旁,而是藏身於綠意盎然的小路深處,沒有現代化的高級麵包坊,而是擁有傳統窯烤、手作、柴燒香氣、天然原料的質樸空間。

韓國明洞夜市旁「24小時」紫菜包飯!還有免費小菜能無限續

韓國首爾的「金家紫菜包飯明洞站店」傳承30年的好味道,位在明洞商圈,鄰近明洞夜市、明洞地鐵站,菜單提供辣炒年糕、拉麵、飯捲等餐點,價格親民、口味傳統,是不少人的首爾紫菜包飯、明洞韓式快餐、明洞站小吃、江北泡菜炒飯好選擇。

台北首家板前直火餐廳「FirePlay」租約到期 明年2/14熄燈

「FirePlay」是台北首家西式板前直火餐廳,主廚蘇濟恒(NICK SOR)運用熟稔的燒烤技術,烹製出簡單而純粹的料理。不過蘇濟恒昨日在個人臉書上發文,由於租約到期,餐廳明年2月14日熄燈。據了解,主廚在休息一段時間後,將會另尋地點開店。

傑克兄弟牛排全台3分店全收攤 只營業到明年1/18

目前擁有台北信義店、台中公益店與高雄愛河店的傑克兄弟牛排館(Jack Brothers),餐廳定位為「所有人都吃得起的美式牛排」,是許多人節日聚餐選擇之一,不過日前傳出頂讓消息,而業者也在粉專表示,3家店都在明年1月18日熄燈。

獨/曾連6年摘星Longtail明年元旦暫休 業者:這不是結束

日前讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「Longtail」,雖然前年從米其林一星掉到入選餐廳,但仍受到許多客人喜愛,Google評論仍有4.1顆星。不過餐廳昨日突然公告,明年元旦起休息,但也提到不是結束,而是暫時停下腳步,為下一個篇章做準備。

南投傳承三代50年老意麵攤!Q彈細麵淋滿瘦肉燥超開胃 

南投縣南投市的「友德意麵」在地經營超過50年,位於南投市中山街,菜單提供南投意麵、粄條、肉羹等餐點,鄰近藍田書院、南投公有市場,價格親民、口味實在,是不少人的南投市麵店、南投市早餐好選擇。

夏花餐室攜手印度新銳女主廚 螞蟻入菜挑戰客人味蕾

以當代視角呈現印度多元地方料理的「夏花餐室」,11月21日、22日迎來開業後首場雙廚四手餐會,請來印度新銳女主廚Gayatri共同下廚,不只把古老發酵智慧融入菜色、使用台灣在地食材,甚至使用螞蟻的酸柑般來調味,帶領食客體驗傳統與創新並存的印度菜。

只賣日式咖哩麵包!還入選花蓮500碗 微辣脆口風味飽滿

在花蓮有一間全台首創日式咖哩麵包專賣店,讓咖哩與麵包完美結合的小店「源寶屋咖哩麵包」,看似低調,卻每天都吸引著絡繹不絕的饕客前來,只為了一嚐金黃酥脆、香氣四溢的日式咖哩麵包,主打以天然發酵、自然熟成的製程理念,堅持每日現炸、現賣,從麵糰發酵、內餡熬煮到油炸控制,每一步都細膩講究。

口感激似無酒精馬格利!開箱廣藏市場人氣甜米露 發酵飲微甜不膩

來到廣藏市場就是要吃甜米露,綠豆煎餅、紫菜飯捲配韓式小甜水最過癮,更有多種綜合果汁不要錯過。韓國首爾的「廣藏市場甜米露」是在地人氣甜品店,菜單提供果汁、綜合果汁、甜米露等飲品,鄰近芳山市場、鐘路五街,口味傳統、用料實在,是不少人的首爾甜米露、廣藏市場甜品、鐘路區飲品好選擇。

華航攤位變身「Care Bears熊抱樂園」 網喊:這站不去不行!

2025 ITF台北國際旅展熱鬧登場,各大航空公司紛紛出招搶人氣,而今年討論度最高的攤位非華航莫屬!華航攤位以美國經典品牌「Care Bears」為主題,打造出充滿夢幻氛圍的「彩虹樂園」打卡區,粉嫩的雲朵布景、療癒鞦韆與可愛AI空姐成為全場焦點。不少網友笑說:「只有Care Bears能讓我週末出門!」、「不是華航我可是不去的唷」

特搜台中5家獵奇臭豆腐!黑金脆皮淋上素肉燥 還能變身春捲

每個城市都有屬於自己的靈魂美食,而在台中,臭豆腐絕對是最能代表夜市文化的經典小吃!從創意十足的炸彈組合,到蜂巢狀的專利臭豆腐,甚至還有春捲版、素肉燥版,口味多到讓人驚呼連連,這次就帶大家爆吃台中5家特色臭豆腐,看看哪一家能成為你心中的第一名!

米其林一星餐廳推新品牌「三點三」 道地港點168元起

米其林一星餐廳「T+T」一直以亞洲風味為發展核心,繼聚焦世界華人飲食文化的「Circum-」後,近期再開設新餐廳「三點三 DIM SUM TIME」,168元起就能享用道地港點滋味。

台中超浮誇「金箔和牛肉包」!還有近50種創意口味可選

台中北區的「包囍饅頭台中漢口店」新開幕,菜單提供蜜心黑糖包、冰淇淋饅頭、極品黑金和牛、麻辣香鍋包、芋泥包等,品項多樣、用料實在,附近有元保宮、曉明女中、天津路年貨大街、中國醫藥大學,是台中北區饅頭、漢口路美食好選擇。

「燒肉界勞斯萊斯」插旗台中 東泉辣椒醬、麻薏變創意料理

燒肉愛好者久等了!米其林指南推薦餐廳「八和和牛燒肉專門店」宣布插旗台中,10月29日正式開幕,菜單與台北2家店差異不大,不過有針對在地特色,研發以東泉辣椒醬、麻薏入菜的創意料理。11月29日前,到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」1份。

70歲阿嬤為兩孫重返煎台!台南40年無名蛋餅攤背後故事藏辛酸

前幾天看到佑師絕鼎炒飯專門店的佑師分享一間早餐店,它不是新開的店,也沒有網美裝潢,而是藏在開南街的一處民宅,僅有個小餐檯和小鐵平鍋的樸實早餐店,賣的品項很簡單,僅有古早味粉漿蛋餅與紅茶、豆漿,但在厚實的粉漿蛋餅背後的故事,卻讓人印象很深。

NBA球星愛店LONGTAIL推秋季菜單 酸菜魚、口水雞變身西式料理

讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「LONGTAIL」,日前推出秋季新菜單,主廚運用乳酸、醋、康普茶等多層次發酵手法,並以「酸菜魚」、「口水雞」、「烤鴨」等中菜為靈感,帶來既熟悉又令人驚喜的秋日味覺。

名廚江振誠×ORIGO三城巡迴餐會 首站明天登場「菜單一次看」

來不同視角的「在地飲食」。首站明天起至10月24日於宜蘭凱渡廣場酒店「archi藝廚」登場,餐會午餐售價2580+10%,晚餐3580+10%。

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