江振誠「RAW」轉型廚藝學院 盤點近期4家熄燈的精緻餐廳
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」1月31日結束營業，讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外，江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田，以及知名泰式餐廳「baan」，分別在去年12月底及1月先後歇業，讓台灣的精緻餐飲市場直接少了4家人氣餐廳。 (2025-01-26 18:09)
米其林公布1月5家新入選餐廳 大阪一星燒鳥台灣姊妹店進榜
迎接全新的2025年，米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳，1月共有5家餐廳進榜，包括融合日本與台灣食材的日式酒食與無菜單料理、大阪燒鳥名店海外第一家姊妹店、傳承三代的肉圓與芋粿老店、揉合日美義的創新菜餐廳，以及提供現點現做家常菜的台灣料理店家。 (2025-01-09 11:02)
RAW參觀日開放進場前近百人排隊 民眾：終於可以吃到江振誠料理
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」，明年將轉型為「國際料理學院」，今日最後一天營業日，同時也是首度對外開放參觀日，11點開放進場前就已有上百人在外排隊等候，其中一位吳姓學生還說「終於有機會吃到江振誠主廚的料理」。 (2024-12-31 13:55)
德國米其林三星主廚台北餐廳降價 吃一頓晚餐現省3000元
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」，原本吃一餐要價近萬元，從今年的冬季菜單開始降到6288元+10%，現省3000元。 (2024-12-21 16:30)
桃園度假飯店跨年放240秒煙火！業者：還有空房「比去年便宜」
跨年想好去哪度過了嗎？煙火是每年倒數的重頭戲，萬豪旅享家旗下三間飯店中，台北W飯店、台北萬豪酒店能直接看到花火綻放，而桃園大溪笠復威斯汀更施放240秒低空煙火，陪住客一起迎接2025年。 (2024-12-18 10:49)
RAW最後營業日對外開放參觀 有機會吃到江振誠手煮牛肉麵
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」，明年將轉型為「國際料理學院」，12月31日是最後一天營業日，這天餐廳沒有接待客人，而是首度對外開放參觀，現場也會準備限量飲品與小食，幸運的話，還能品嘗到江振誠親手煮的牛肉麵。 (2024-12-15 17:52)
台北W飯店年底完成全館翻新！27顆米其林星主廚擔任「西廚顧問」
趕在四季酒店、The Sky Taipei兩大品牌插旗信義區之前，台北W飯店揭曉今年底將完成全館翻修工程，更力邀現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」創辦人、坐擁27顆米其林星的主廚Olivier Elzer擔任台北W飯店「西廚顧問」，優化酒吧、客房餐飲與宴會廳的西式佳餚服務。 (2024-11-27 12:20)
開業超過30年！永和老字號「浙江金福樓餐廳」12／31熄燈
老字號餐廳又少1家！開業超過30年、位於新北永和的合菜餐廳「浙江金福樓餐廳」傳出將於年底歇業，店家也證實將營業至12月31日，據悉是因為廚師年紀大了才決定關店，讓不少在地人不捨直呼「真的可惜！」 (2024-11-07 13:01)
RAW營業剩2個月！這3家精緻餐廳即將熄燈「想吃快訂位」
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」，日前宣布明年1月31日結束營業，讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外，江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田，也將分別在12月底及明年1月歇業，還想品嚐這3家精緻餐廳料理的民眾，要把握最後機會。 (2024-11-02 15:30)
台東最難訂餐廳明年1／31熄燈 「Sinasera 24」營業時間剩3個月
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」，今年開業滿7年，但業者今日卻公布歇業消息，明年1月31日結束營業。消息出爐後，粉絲不捨的說「我最愛的餐廳，太可惜了」、「惋惜，但更多祝福」。 (2024-10-29 18:59)
曼谷新地標「One Bangkok」月底開幕 交通、購物、酒店亮點一覽
曼谷新地標「One Bangkok」將於10月25日開幕，這座結合商辦、酒店、購物、美食的複合式設施，加上比鄰公園綠地，開幕後將成為到曼谷旅遊玩樂新亮點，《ETtoday新聞雲》就整理出交通、設施與進駐酒店亮點，趁著現在台灣人到泰國玩免簽，趕快列入行程中。 (2024-10-10 15:31)
台中「鹽之華」20周年餐會 台日法3位星廚共譜12道拿手料理
台中法式餐廳「鹽之華Fleur de Sel」，今年不僅連5年獲得米其林一星，同時迎來創立20周年的里程碑，特別在昨晚邀請台日法3位星廚，舉辦僅有1場的「3人6手合作饗宴」，3位星級主廚各自帶來4道、合計12道的拿手料理。 (2024-09-08 15:00)
宜蘭海鮮結合手工義大利麵！江振誠x呂學明四手餐會9／15登場
宜蘭凱渡廣場酒店二樓餐廳「archi藝廚」，夏末初秋，餐飲創意總監江振誠與「PASTA & CO.」主廚呂學明共同操刀，9月15日至9月29日推出期間限定套餐，以宜蘭海鮮結合各式手擀義大利麵，午餐每位1680元+10%，晚餐每位3280元+10%。 (2024-09-03 17:10)
12家連7年米其林摘星餐廳一次看 態芮從一星升到三星
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐，一、二與三星餐廳合計49家，其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家，包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮，以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
首家冰淇淋店摘星！10家新進榜米其林一星餐廳一次看
《台灣米其林指南2024》發布會今（27日）下午2點在台北萬豪酒店舉行，今年一星餐廳新增10家，除了有首家摘星的冰淇淋店，米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」，二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。 (2024-08-27 16:14)
《2024台灣米其林指南》完整名單一次看 頤宮7連霸、一星增10間
《台灣米其林指南2024》發布會今（27日）下午2點在台北萬豪酒店舉行，《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單，今年一星餐廳新增10間，包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳，而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。 (2024-08-27 14:10)
米其林官方認證！「台中新入選4餐廳」有小樂沐 菜色亮點一次看
《台灣米其林指南2024》將在8月20日公布必比登推介名單，接著於8月27日揭曉星級餐廳及完整入選餐廳名單。而台中是僅次台北擁有最多米其林餐廳的城市，對此，台中市觀旅局介紹米其林官方每月「新入選」餐廳，分別是「發愣吃」、「繡球」、「小樂沐」及「裡小樓」，饕客們不妨趁正式公布前先來品嚐。 (2024-08-17 14:54)
結合法式概念的越南料理！Luma Café插旗宜蘭 吃得到牛尾河粉
Sinasera 24是台東長濱一位難求的法式餐廳，去年5月推出複合式咖啡餐飲品牌「Luma Café」，提供法式概念的越南料理，今年7月中旬插旗宜蘭，當地居民不用遠赴台東就吃得到。 (2024-08-08 18:38)
三輪的店、秀明豬心冬粉都進榜 高雄11家「米其林新入選」一次看
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行，在這之前，1月起就每月公布「新入選餐廳」，他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星，而截至7月，高雄已經有11家進榜，除了傳統小吃、街邊餐館，還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。 (2024-07-28 15:30)
搭奧運熱潮！台北「3飯店住房優惠」每晚2900元起 加1元贈派對餐
2024巴黎奧運於台灣時間27日凌晨開幕，台北各家飯店為搶搭熱潮，祭出住房、餐飲專案。其中，住一晚瓏山林台北中和飯店僅2,900元起，再贈「五環限定飲品」；大倉久和大飯店參考官方公佈之選手村料理菜單，推出「2024夏季奧林匹克」主題菜色。 (2024-07-27 10:49)
大稻埕「本草派對」6／22快閃兩天！耳機派對、手作體驗還能逛市集
在大稻埕夏日節正式開跑前，「本草派對」率先在6月22日至23日於永樂廣場登場，今年以「奇花異國」為主題，集結10家在地店家與眾多餐飲品牌，同時還能體驗Silent Disco耳機派對、本草手創體驗，周末就來湊熱鬧。 (2024-06-12 18:47)
北市2飯店消暑專案！池畔市集、人魚體驗時間曝 入住任玩顏料水槍
過了端午，宣告盛夏正式到來，北市2大飯店相繼推出夏日消暑專案。台北W飯店以「夏日遊牧行動Summer Nomad」為主題，6/15至9/1推出池畔遊牧市集、音樂表演，以及夜間人魚體驗等。入住茹曦酒店，則能參加顏料水槍、製作精油沐浴球等活動。 (2024-06-11 11:05)
住花蓮飯店買1送1！順遊必玩3景點 有最新韓系咖啡廳、親子農場
隨著振興旅遊補助開跑，花蓮福容大飯店同步推出住房專案，即日起至8月31日為止，加入會員且入住市景客房每晚4500元起，並享買一晚再送一晚，每日限量6間，優惠適用入住日為即日起至12月30日。並同步推薦現在到花蓮玩推薦景點，包括日式老屋聚落，或前往新城老街，走訪最新韓系咖啡廳、文青照相館與伴手禮店。 (2024-06-07 11:07)
隱身高雄美術館附近！預約制無菜單料理 摩登空間體驗法餐細膩手藝
J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理，摩登時尚的空間非常舒適自在；主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳，擅長經典美式手法及法式料理烹飪，將風味像樂高一樣層層堆疊，能夠品嚐到層次豐富的味道，也保留食材的自然鮮香。 (2024-06-06 10:00)
