台中連3年必比登「小初店」7/31暫時停業 店家:調整空間及動線

▲4、5月台中米其林新入選餐廳有5家 市府挑選周邊好玩景點。(圖/取自台中市政府)

▲小初店招牌滷肉飯,肉燥肥而不膩。(圖/取自台中市政府網站)

記者黃士原/台北報導

位於台中南屯的「小初店」是連續3年獲得米其林必比登推介的人氣名店,不過業者日前在臉書公告,7月31日起將暫時停業,進行空間與動線的調整。

2022年起就持續拿到米其林必比登推介的小初店,位於台中市南屯區,由一對夫妻經營,座位有限,人潮總是絡繹不絕。店裡提供一系列經典台灣小吃,像滷肉飯、麻醬麵、餛飩麵等,除了限量的「厚厚厚極品牛肉麵」以外,完全沒有超過百元的品項。

▲厚厚厚極品牛肉麵的牛肉超大塊。(圖/橘子狗愛吃糖)

厚厚厚極品牛肉麵每日限量製作,價格是市面上少見的「時價」,但碗裡的牛肉超大塊,還有些許小白菜跟大塊紅白蘿蔔,紅燒湯頭隱隱散發著濃郁香氣。

雖然連續3年獲得必比登,不過店家日前在臉書公告,考慮到種種因素與許多剛性需求下,決定在原店面進行空間及動線的調整,為消費者帶來更好的用餐體驗,所以7月31日起暫時休業,至於何時重新營業,店家表示沒實際的時間點。

暫時停業消息傳出後,許多熟客留言鼓勵「加油,你們的東西很美味,超愛滷肉飯」、「祝福順風順水,越來越好」、「期待看見小初店的美麗蛻變」、「讚啦!更上一層樓」。

▲饗麻饗辣台南國賓店隨影城歇業,只營業到8/24。(圖/取自饗麻饗辣台南國賓旗艦店臉書)

另外,國賓影城日前發出公告表示,台南國賓影城二館因為租約到期,原址將有其他計劃,僅服務到6月30日為止,而位於一樓的饗麻饗辣台南國賓旗艦店也將跟隨熄燈,只營業到8月24日。不過饗麻饗辣總經理方泓翔表示,已在附近的中華路上找到新店面,距離舊址只有900公尺,目前正在加緊趕工,希望不要讓在地民眾等太久。

▲台南起家的饗麻饗辣,有「麻辣鍋吃到飽南霸天」稱號。(圖/記者黃士原攝)

台南起家的饗麻饗辣,有「麻辣鍋吃到飽南霸天」稱號,目前在全台共有6家分店,分別為台南2家、高雄2家、台中1家,以及首度進軍台北、6月開幕的南港LaLaport店。店裡除了美牛、台灣豬及各式海鮮無限供應外,法式手作甜點、季節限定熟食料理、品牌冰品也都可以吃到飽,每人餐價858元起,1688元方案還能吃到日本A5和牛、松葉蟹。

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