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一次吃到4家精緻餐廳 麗晶精品推出「美食獵遊」

麗晶精品近年經營美食聚落有成,商場擁有6間精緻餐廳以及5家甜點名店,即日創新全台推出移動式餐飲體驗「美食獵遊Restaurant Safari」,消費者可以在一頓晚餐的時間裡,造訪Circum-、Golden、COAST、以及Bar Impromptu等4間餐廳,採限時限量預約制。

5月感恩出遊 全家陪媽媽飛香港、摘星吃米其林

有些話,平常不好意思說出口,不如用一趟旅行,好好感謝身邊最重要的人。5月遊香港,有米其林餐廳的星光、有浪漫的英式下午茶,也有維多利亞港溫柔吹拂的海風。一桌好菜,一杯微醺,聊著回憶、笑著吃遍香港,最好的感恩,可以就是這樣,一起坐在餐桌前,把愛放進每一口飯菜裡。

告別繁瑣 一鍵預訂! 香港摘星饗宴即刻出發

想來趟說走就走的小旅行?溫馨5月,飛香港剛剛好!搭上感恩促銷的良機,不用自己慢慢找優惠機票、餐廳訂位、住宿訂房,華航機+酒一站幫你搞定,直接開啟一趟吃米其林大餐、享受頂級英式下午茶的饗宴假期。

松葉蟹、鮑魚無限供應 煙波新竹湖濱館全新Buffet今試營運

煙波集團新竹湖濱館自助餐廳首次進行改裝,全新Buffet品牌「莫內饗宴」今天開始試營運,合計有7大餐區,松葉蟹、鮑魚、天使紅蝦、極黑和牛壽司全都吃到飽。4月25日前享有88折優惠,4月26日正式開幕至6月30日,周日至周四享用午餐或晚餐,就送「4人同行1人免費券」及刮刮卡。

南台灣最難訂餐廳「AKAME」10周年 主廚:我的味道源自母親廚房

今年AKAME迎來十周年,以「四季十載」為主題,昨天在屏東MATHARIRI舉辦感恩餐會,這次吃不到主廚Alex(彭天恩)的料理,而是由他的父親、母親、岳母及家人團隊,以傳統辦桌形式呈現,他還說「AKAME的味道源於母親的廚房,十周年之際,期望回歸最初的起點」。

完整利用根芽、莖葉與花朵 A餐廳新一季菜單充滿植物力

隨著天暖花開,米其林一星餐廳「A」推出全新菜單《根莖花語》,黃以倫主廚在每一道餐點都將完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將自然生命力的獨特風味帶入餐盤菜肴,實踐食材零浪費。

2025米其林首爾釜山名單 姜珉九主廚率Mingles躍三星

《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單,日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布,共有234家餐廳入榜,其中40家獲得米其林星星肯定(首爾37家、釜山3家)。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星,成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳。

4人同行吃Buffet每人900元有找!高雄萬豪4周年餐飲優惠一次看

高雄萬豪酒店歡慶4周年,繼首波超值住房優惠後,第2波則是聯合館內10間餐廳,3月14日起連續18天祭出超值折扣,8樓京翠港式飲茶4人同行享龍蝦加購優惠1隻999元,9樓豪享自助餐廳周三、周四午晚餐4人同行3344元起,等於每人836元。

深入宜蘭巷仔內探店!葛瑪蘭戰斧豬排粉嫩肉汁多 坐落老屋超隱密

宜蘭特色餐廳「Le Temps 食光1998」位在宜蘭新月廣場附近,是一間老屋重新整修的餐廳,前身是宜蘭有名的咖啡館,後來由食光1998進駐,菜單提供義大利麵、燉飯、排餐等義法式料理,我最喜歡的有剝皮辣椒海鮮麵、墨魚海鮮燉飯和葛瑪蘭戰斧豬排(招牌必點),這天還吃到隱藏版的松露奶油燉飯。

東京最強早午餐進駐民生社區 這5家日本人氣餐廳台灣吃得到

疫情結束後,許多人飛往國外旅遊,並且大吃當地美食,不過也有業者引進日本美食,讓國人不用搭飛機就吃得到,像是東京最強早午餐品牌「MERCER BRUNCH」去年11月底登台,鳥貴族在台北也開了2家分店,以下整理5家來台展店的日本美食。

離塵不離城「親水步道」超愜意!穿越迷霧森林、傍晚夕陽灑落更美

內惟森林親水河道是可以接近大自然戲水的高雄景點,就在靠近兒童美術館的迷霧森林旁,河道深度大約30公分,大人小孩都能開心遊玩,河流水聲加上綠色景觀,非常愜意放鬆!迷霧森林10分鐘左右就會噴霧,形成夢幻的氛圍感,很適合散步拍美照!

這6家餐廳開幕不到1年就摘米其林一星 台中「元紀」試賣就進榜

去年8月底,米其林指南公布最新摘星餐廳名單,一星餐廳一口氣新增10家,這裡面有6家當時開幕都未滿1年,其中「雋GEN」的餐飲總監是前三星主廚陳泰榮,另外4家則是前一星、二星主廚再行創業,個個來頭都不小,難怪能迅速贏得評審青睞。以下就介紹這6家餐廳。

台塑生醫跨界餐飲!新品FB Kitchen落腳內湖「供應正宗牛小排」

台塑生醫正式將經營觸角向美食餐飲延伸,以「Formosa Biomedical」的英文縮寫命名,推出全新餐飲品牌「FB Kitchen」,並首次以餐廳型態公開企業招待所的傳奇料理「正宗台塑牛小排」。

米其林公布1月5家新入選餐廳 大阪一星燒鳥台灣姊妹店進榜

迎接全新的2025年,米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳,1月共有5家餐廳進榜,包括融合日本與台灣食材的日式酒食與無菜單料理、大阪燒鳥名店海外第一家姊妹店、傳承三代的肉圓與芋粿老店、揉合日美義的創新菜餐廳,以及提供現點現做家常菜的台灣料理店家。

匯集拉麵、撈麵與米線 米其林星廚推出全新亞洲風味麵吧

繼主打亞洲新潮料理的「Golden」及餐酒館「Afterglo」,米其林星廚林明健新年度再開新餐廳「LITTLE LAM NOODLE BAR」,提供日式拉麵、港式撈麵、越南米線等特色麵食。

高雄40年「雞蛋糕紅豆餅」攤車!微酥口感+爆漿內餡一吃上癮

文萊古早味雞蛋糕紅豆餅是已經開40年的甜點小吃攤,自家製作內餡和餅皮,搭配無鹽奶油現烤,無論是雞蛋糕或紅豆餅系列吃起來都有微酥口感,老闆娘週末會在果貿社區的早市擺攤,有機會可以去嚐鮮!雞蛋糕只用蛋加麵粉製作,剛烤好吃起來有點酥酥的,放涼會變得軟而蓬鬆,甜甜的有一點蛋香味。

油潑麵疙瘩每一口都包覆濃郁麻辣醬!高雄自由黃昏市場麻辣手工菜

方芳麻辣手工菜2店在左營自由黃昏市場開賣,由旅居上海多年的闆娘經營麻辣乾鍋鴨翅,1店就在攤位的對面,餐點只有小份和大份兩種價位,一人獨享或家庭用餐都沒問題,川味麻辣鴨血一定要試試,厚實飽滿富含香麻辣感,湯底用來煮火鍋,自己加肉、加菜吃起來更滿足。

盤點今年登台的10家日本人氣餐廳 東京最強早午餐進駐民生社區

再過幾天就要迎接2025全新一年,回顧今年,餐飲業者持續拓點、開設新餐廳,同時也從日本引進新品牌,以下是《ETtoday新聞雲》整理出今年開幕的10家話題餐廳。

秘製香雞煲乾鍋太香!加大骨湯煮鍋吃更香 下酒菜薑餅雞每桌必點

香雞王是隱藏在前鎮的路邊攤香雞煲乾鍋!提供獨家醬料熱炒的煲類料理,還可以加大骨高湯煮火鍋,享受一鍋兩吃,想要一次吃肉和海鮮就選海陸煲,另加點自己喜歡的食材一起入鍋炒,吃完留一點料加湯。還有很適合當下酒菜的薑餅雞和薑餅排骨也一定要試試,很像在吃餅乾非常涮嘴。

Tabelog高達3.8分!仙台第1名牛舌極嫩口 一咬下湧出飽滿肉汁

說到仙台必吃美食絕對就是牛舌料理,我最推薦仙台牛舌排名第一名神店「牛舌料理閣」,多年前吃過一次驚為天人,日本美食網站Tabelog分數已高達3.80分,再訪分店依舊滿意,本店生意真的太好了,建議大家可以選擇分店用餐,排隊人潮會相對少一些。

甘醇牛雜湯能免費續湯!苓雅區隱藏小吃攤 牛肉燴飯只賣60元

王記潮州牛雜位於苓雅區福東國小對面,鄰近輕軌五權國小站與衛生局站,是開了將近60年的品牌,現任老闆傳承手藝經營10多年,提供牛雜湯、熱炒牛肉、燴飯、滷味等餐點,風味不錯且價格實惠,愛吃牛肉的一定要來試試。

絕美「草莓九格拼圖蛋糕」沒預訂吃不到!還有浮誇草莓聖誕樹必帶

薇庭烘焙是鳳山很有人氣的甜點店,擁有西餐和烘焙金牌經歷的雙主廚推出草莓九格拼圖蛋糕,提供9種指定口味的超美甜點杯組合,聚會的時候拿出這一盤,瞬間就成為全場焦點啊!九格拼圖甜點杯能吃到草莓季限定的草莓芙蓮、可可芙蓮等,精心特製的風味很有層次。

塞滿金黃牽絲咬下大爆汁!高雄熔岩系起司牛肉餡餅 50元超級厚實

奸詐餡餅是很多人推薦的小吃餐車,在鳥松本館路上已經開8年,提供多種鹹甜口味餡餅,肉餡和餅皮都是自家手工製作,現點現做煎炸至金黃,吃起來微酥軟Q,口感非常飽滿厚實,推薦一定要買起司牛肉餡餅,趁熱享用會爆汁,肉餡帶點黑胡椒的辛香,甜口味必吃芋泥餡餅,綿密甜香搭配軟Q餅皮完全滿足甜食胃。

征服葷食者40年無名素食麵攤!濃郁藥膳香氣當歸湯、酸爽羹湯必喝

三民第二公有市場無名素食已經開40年了,是非常有人氣的素食麵攤,這裡提供素乾麵、湯麵、羹、當歸湯、素粽等,選擇很多加上口味不錯,非素食者吃了也相當喜歡!

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