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放空眺望船舶入港!藏身基隆港民宅二樓 必喝特調酸甜梅子咖啡

最近去的基隆咖啡廳都蠻有特色的,像是「Rectengle Café 方長咖啡」,二樓的座位空間可以直接看到基隆港的風景,這次下午時間去喝咖啡,一路坐到基隆港的燈光都亮起來,雖說咖啡廳的座位不多,但是咖啡甜點都算是有特色,有種溫馨舒適的感覺,特別放鬆!

忙到客人要幫算錢!台南17元古早味珍奶 點飲料自己寫杯子

台南永康的「茶來茶去」在地經營20多年,菜單提供奶茶、洛神花、紅綠青烏、珍奶等餐點,價格親民、口味實在,是不少人的永康茶飲、鹽行下午茶、永康工業區美食、南應珍奶好選擇。

高雄武廟40年手工米食老攤!每天凌晨磨米現做 招牌油飯最搶手

「雙豪油飯」在武廟已經開了40年,老闆娘跟著媽媽一起做傳統米食。每天凌晨磨米、親手製作,只專心做好一件事,把古早味延續下去。這裡的油飯、碗粿、菜頭粿和粽子全是每天新鮮現做,沒有添加物,吃得到樸實香氣。招牌油飯米粒飽滿Q彈,香氣十足,拌著香菇、豬肉塊和魷魚特別涮嘴。

寧靜咖啡廳深藏花蓮老宅街區 低調零招牌僅開放12席座位

這次回花蓮沒去哪,就在家附近繞繞,發現一家今年開幕的咖啡廳「靜居珈琲」,就在之前分享的「Hon圖書俱樂部」隔壁而已,這裡的空間比較小,前院內院都打理得乾乾淨淨的看起來非常舒服,一樓的環境也比較明亮,假日來不少人帶著電腦來這工作念書,講話都小小聲的,喜歡安靜環境咖啡廳的人這裡非常棒!

等到豬隻解禁卻碰上道路施工 必比登「蘇來傳」11/15才營業

非洲豬瘟禁令解禁,最快明天部分黃昏市場可買到,暫停營業多日的小吃名店也陸續宣布結束店休,像是阿明豬心、黃記魯肉飯、阿璋肉圓都在11月8日開始營業,不過今年首獲必比登推介的蘇來傳,因為店門口道路施工,延至11月15日再營業。

貢寮咖啡秘境隱身海邊寧靜小村落 踏完浪還有沖洗室超方便

就是一家開在海邊的咖啡廳,位於貢寮的澳底尖山腳街,算是東北角秘境咖啡廳吧!因為這裡真的蠻低調隱密的,是個位於海邊的小村落。但不知道為何,這裡有一種特別的吸引力,可能是低矮的平房跟老榕樹還有時不時傳來的海浪聲,帶點海味的潮濕空氣以及一種靜謐的悠閒感。

配合非洲豬瘟防疫 南機場夜市13店家營業調整

因應非洲豬瘟防疫,中央政府宣布全國豬隻禁運禁宰令再延長10天,由於沒豬肉可賣,小吃業者相繼店休,南機場夜市粉專也公告,部分販售豬肉產品的店家將進行暫停販售或調整品項,像是銘鄉豬高飯公休到11月3日,徠徠水餃則是休至解禁運宰為止。

整隻雞下鍋油炸!高雄炸全雞撕開酥脆外皮瞬間爆汁

「友炸炸雞 梓官店」是高雄在地很有人氣的炸雞專賣,招牌必點炸全雞,一整隻裹粉現炸、金黃酥香,很適合聚餐享用。炸全雞外皮薄脆不油膩,肉質鮮嫩多汁,撒上胡椒粉或搭配胡椒鹽、辣粉更夠味。想要更多層次,可以試試碳烤全雞,先炸再刷醬現烤,甜鹹醬香完整包覆雞皮與麵衣,咬下去鮮嫩爆汁。

還原橫濱中華街美味!高雄肉豆腐專賣 滑嫩赤味噌燉煮24小時入味

「麻一番」源於一次在橫濱中華街品嚐到令人驚豔的肉豆腐,老闆將那份感動搬進高雄熱河商圈,融合中華街的熱鬧氛圍與居酒屋的隨興自在。餐點以肉豆腐和烏龍麵為主題,可以選擇套餐更滿足。烏龍麵必點招牌的熟成麻婆豆腐,滋味香麻濃郁不嗆辣,搭配Q彈的日本水澤烏龍麵很涮嘴!

左營深夜麵線在地擺攤超過30年!微勾芡柴魚湯香濃滑順

「阿鴻麵線」位於左營新庄農會旁,開業至今已超過30年,是許多在地人熟悉的老味道。招牌麵線是以柴魚湯底加薄芡料理,鹹香帶甜、滑順涮嘴,可依個人喜好添加香菜、蒜泥、醋、辣椒或沙茶調味,香氣更濃。大腸滷得入味鮮香,還能吃到新鮮蚵仔,每一口都很滿足!

豬大骨熬煮24小時零添加濃縮粉!高雄客製化濃豚骨湯日式拉麵

「炎豚拉麵」是位於楠梓的日式拉麵小店,用餐時間常常客滿。這裡提供現點現做的豚骨系拉麵,湯頭以台灣豬大骨熬煮24小時,不添加濃縮粉,喝起來香濃不死鹹。拉麵有多種風味,像是加入豬背脂的背脂豚骨,口感滑順濃郁,喜歡重口味的話可以試試蒜香豚骨。店內提供一次免費清高湯,可請店員協助取用。

菜價漲!丸亀製麵蔥花限量供應 基隆遠東賴家水煎包休息到9/3

近期中南部受到颱風、豪雨影響,蔬菜價格持續飆漲,連鎖烏龍麵專賣店「丸亀製麵」也受衝擊,日前公告「時蔬豬肉烏龍麵/蔥花」採限量供應、「燙野菜」暫停銷售。此外,基隆人氣小吃周家蔥油餅、遠東賴家水煎包則直接暫時休息10多天後再營業。

手炒麻辣鍋加滿36種中藥材!高雄不限時深夜火鍋 自助吧吃到飽

「鼎星經典火鍋店 楠梓旗艦店」用餐空間寬敞舒適,很適合鍋控們聚餐。老闆原本在屏東經營近20年,現在搬遷到楠梓,繼續延續熟客喜愛的好味道,而且店內用餐不限時、無低消、不收服務費與共鍋費,還有自助吧無限量供應白飯、茶飲、果汁、咖啡、霜淇淋、餅乾,加上開到深夜,夜貓子也能輕鬆來吃宵夜!

輕軌從旁緩緩經過!高雄隱密熱炒炭烤深夜食堂 嘗鮮少見豬視神經

「墨岩居酒屋」是一間藏在高雄輕軌旁的深夜食堂,從壽山公園站下車走幾步就能找到,整體氛圍舒適放鬆,適合夜貓子來吃點熱炒、配點小酒。餐點是由雙主廚親自料理,可以試試剝皮辣椒炒蛋、燒酒蛤蠣、過貓這幾道,都是蠻受歡迎的料理。目前採線上預約訂位,不接受電話預約,建議提前預訂。

切盤淋上鴨湯鴨油提味!高雄鴨肉店開業超過40年 鴨血糕必吃

「朴子興鴨肉美食專賣店」就在前鎮光華夜市附近,開業超過40年,已經傳承三代,是不少在地人從小吃到大的老味道,老闆都會親自桌邊手寫點餐。招牌鴨肉切盤有鹽水與煙燻兩種口味,份量可依照喜好選擇,我們選的是鹽水後腿部位,淋上鴨湯與鴨油香氣十足,鴨皮Q彈、肉質鮮嫩,搭配薑絲和蔥花更提味。

台中「功夫上海手工魚丸」口感軟嫩 必點蔥油拌麵香氣逼人

說到台中西區的隱藏版美食,絕對不能錯過這間入選「台灣500碗」的「功夫上海手工魚丸」!榮獲台中唯一3碗殊榮的名店,主打手工製作的魚丸與道地上海風味料理,無論是香氣逼人的上海蔥油拌麵,還是麻辣夠味的老麻炒手,每一道都讓人一試成主顧,是在地老饕激推的必吃名單。

從開店排到打烊!澎湖最夯蔥油餅 醬料DIY小黃瓜絲蒜泥任加

「郵局蔥油餅」可以說是網路評價兩極的一家澎湖美食,即便有一堆服務不好的評價,不過GOOGLE評價多達2902則還是有4分,喜歡跟不喜歡的人都有,下午兩點半開始營業就一路排隊到傍晚打烊相當誇張,你說全台灣哪裡不賣蔥油餅偏偏還要來澎湖排隊?

半夜睡不著來這!台中深夜咖啡有貓咪相伴 每天只營業4小時

台中深夜咖啡廳推薦!水湳附近的「山坡上」是家晚上八點才營業的咖啡廳,一天只營業四小時,風格獨特,外觀看起來很隱密,甜點咖啡都滿有水準的,戶外座位是露營風有貓咪作陪,室內有冷氣吹,要坐哪真的好難選擇,營業時間可以關注他們的ig比較準確喔!

走進純樸漁港小鎮享受慢時光 枋山秘境咖啡藏身不起眼小宅內

每一次去恆春旅行,一定會經過枋山這一塊樸實的鄉鎮,卻總是會不小心與這間開幕不到一年的老宅餐廳「風滿」擦肩而過,而這一次終於有機會來朝聖了。這樣的老宅中,總是可以讓人感覺到心裡平靜,看到那些光影照射在空間裡時,總覺得老宅多了一絲絲的生命力。

Google地圖4.9顆星深夜餐酒館!隱身苓雅市場蒜辣墨魚麵每桌必點

小酌 FEWdrink是一間從2016年開到現在的超低調宵夜餐酒館,老闆因為喜歡吃、也喜歡調酒,從美麗島附近開始營業,現在搬到苓雅市場一帶,主打調酒搭配創意料理。店內有幾道開業8年來的經典菜色,也會每隔1-2個月推出限定菜單,讓人想常常回訪試新菜。

台南跨國界早餐小旅行!從傳承25年山東口味吃到西班牙小館

從仁和路上的老字號燒餅店到安平區的山東口味傳承,再到中西區那些融合日式、西班牙風情的早午餐館,台南的早餐版圖猶如一場味蕾的跨界旅行,等待美食愛好者細細品味。無論是追求傳統台味,還是嚮往異國風情,台南的早餐店都將帶來一場味蕾的饗宴。

低調入口藏台中米其林一星!中式料理顛覆傳統 必點九層塔瓦罐豉油雞

文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳,位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓,由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質。

底部煎到金黃酥脆+溫體豬肉餡咬下就爆汁!高雄30年上海生煎包

「綠川街上海生煎包」是一間藏在鼓山巷弄裡的小店,已經開店超過30年。招牌必點生煎包,餡料用溫體豬肉調味,搭配特製麵皮,底部煎到酥香金黃,外皮帶點嚼勁,咬下去會爆汁,肉香很濃厚。糖醋排骨是老闆娘推薦的菜色,排骨不經油炸,直接用特調糖醋醬慢燒入味,口感扎實不乾柴,吃起來酸甜涮嘴!

一天只賣3小時!超大塊甘梅地瓜薯條外酥內綿 高雄15年排隊炸物

「鹽埕寒吉文」是高雄在地經營15年的炸物店,下午兩點開攤就會出現排隊人潮,因為每天限量供應,建議先打電話預訂!最多人買地瓜薯條,老闆切得特別大塊,外層酥酥的,地瓜綿密香甜,撒上自家調配的梅粉越吃越涮嘴。黃金豆乳雞也是招牌,豆乳醃過的雞肉帶著淡淡甜香,裹粉現炸後外酥裡嫩。

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