台南晶英即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」,特別從法國空運來台的純銀製榨鴨器,桌邊將鴨骨榨取出的鴨血與骨髓,化作濃郁醬汁,4人分享6道式套餐8,800元起。ROBIN’S 牛排館同步推出單點主餐「法式血鴨」與桌邊秀,搭配湯品、飲品、海鮮沙拉吧自由組合,4人分享5,800元起。 (2025-12-17 17:00)
「武夜鹿鳴」原本在建工路附近,後來搬到駁二藝術特區旁邊。餐點種類豐富,主食、熱炒、小菜和湯品都有。特別喜歡老闆的手路菜梅汁雞,酸香開胃又下飯;還有香辣的催淚蛋、椒鹽龍珠,如果想吃清爽一點,推薦使用荷蘭豆切絲現炒的蒜香蘭豆絲,搭配口感蓬鬆不油膩的鮭魚炒飯更有飽足感。 (2025-12-11 10:00)
讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「LONGTAIL」,日前推出秋季新菜單,主廚運用乳酸、醋、康普茶等多層次發酵手法,並以「酸菜魚」、「口水雞」、「烤鴨」等中菜為靈感,帶來既熟悉又令人驚喜的秋日味覺。 (2025-10-18 12:40)
台灣唯一的日本料理學院旗下新作「鮨千本」正式開幕,由主理人賴政邦師承前京都壽司公會會長與曾獲日本世界壽司大賽第三名的佐山智紹聯手打造。餐點推出2500與3500元的無菜單套餐,其中包括業界少見的黑壽司、赤壽司與多款台灣首見料理,無論食材或手藝皆屬頂尖。 (2025-10-17 10:00)
台中七期約會餐廳、高檔鐵板燒推薦「夏登法式鐵板燒 Le Jardin」,位於台中七期大業路、鄰近台中捷運水安宮站。這裡是獨棟的豪宅香草宅邸,今年9月開幕,僅提供20席座位,1450元即可享受到雙主菜的11道無菜單料理,以香草為主軸入菜,吃得到高檔食材櫻桃鴨、日本A5和牛、日本播磨生蠔、南非活鮑魚。 (2025-10-15 17:00)
台北寒舍艾美酒店探索廚房於9月啟動餐檯升級工程,已於10月10日試營運,明天正式開幕,此次改裝重點包括海鮮檯、日料檯升級,供應龍蝦、九孔鮑、生蠔、松葉蟹腳、干貝、海膽等高級食材,假日還吃得到帝王蟹腳,海鮮品項超過50種,另有比臉還長的炙燒和牛握壽司。 (2025-10-15 13:24)
為迎接今年萬聖節,COLD STONE推出全新限定「酷黑紅絲絨」,選用酷炫黑色冰淇淋結合鹹甜玫瑰鹽,還放上紅絲絨蛋糕,搭配限量「極黑脆餅」打造濃濃過節氛圍;冬季經典「極濃巧克力系列」也同步宣布升級回歸,10月3日起限時開賣。 (2025-10-02 12:28)
台北敦北商圈又有新餐廳!由米其林三星餐廳態芮主廚何順凱監製的「Chaud Doux」昨日開幕,這是一家法式傳統小餐館,主打可以自由分享的單點經典料理,像是鄉村肉派、法式烤雞、里昂沙拉等等,目前一個月內的訂位已滿。 (2025-09-28 12:13)
信義區「DREAM PLAZA」攜手統一時代百貨台北店展開周年慶活動,位於B2的台南人氣生乳捲品牌「byebyeblues」也祭出3重回饋優惠,包括香芋見泥生乳捲第2條10元、義式生巧抹茶生乳捲半價等,每日限量、售完為止。 (2025-09-24 15:22)
北海道人氣冰淇淋品牌「CREMIA」台灣限定「提拉米蘇冰淇淋」睽違1年再度回歸,濃郁的咖啡冰淇淋撒上可可粉,神還原義大利經典甜點提拉米蘇的滋味,即日起限量開賣。 (2025-09-22 14:14)
喜歡日本老派咖啡店的人,一定要朝聖銀座新橋這家日本現存最古老喫茶店「Cafe Paulista」,日本喝咖啡的文化就是從這裡開始,披頭四主唱約翰·藍儂與妻子小野洋子,當年約會的地方也在這裡!咖啡與餐點都有著極高水準,復古裝潢也超棒,是家絕對要推薦的東京銀座咖啡廳。 (2025-09-12 10:00)
疫情後加速民眾實現夢想清單的速度,就有旅行業者分析,台灣2024年的高端旅遊市場規模估計在1000至1500億台幣,雖然會受地緣政治、全球經濟景氣、自然災害等因素影響旅遊熱度,但金字塔頂端相較波動較小。對此,《ETtoday新聞雲》請3家旅行社業者分享賣況最佳的商品,仍以「極地旅遊」最受民眾青睞。 (2025-09-05 16:14)
麗星夢郵輪把探索星號打造成「星海夏令營」,副總裁徐牧柔強調,致力做「最好玩的郵輪」。除了針對燈光、音響及娛樂硬體系統全面升級,軟性活動方面也進階至2.0版本,暑假新增海上觀星、小小畫家、小小打擊手、泡沫派對、紅毯之夜等活動,讓孩童在玩樂之中挖掘興趣所在,以下開箱「探索星號」6天5晚航程裡有的6大體驗。 (2025-07-31 12:31)
台北寒舍艾美酒店邀請首爾人氣義式餐廳doughroom來台客座,6月26日至8月31日快閃進駐探索廚房,李駿主廚將帶來超過10道手工義大利麵與創意義菜,首4天還會在現場與饕客近距離互動。 (2025-06-26 17:41)
台北101購物中心的人氣美式餐廳SALT&STONE,創立8年後終於開了第2家店,6月26日正式進駐南港LaLaport 1樓,不但能吃到每月熱銷上千塊的胡桃派,餐廳還推出限定菜色「香料芝麻豆腐沙拉」。 (2025-06-19 18:50)
台中美食餐廳「菇神」是一家以菇類為主題的火鍋餐廳,也是台中米其林必比登推介名單。菇神有新社店和鹿谷店,老闆家族三代都在新社香菇產地經營相關事業。菜單招牌的原木冬菇土雞雞湯、剝皮辣椒鹿茸菇鍋、三杯猴頭菇和花菇肉燥飯都是不能錯過的必吃美食,鍋物可以選擇單人、雙人或四人套餐。 (2025-05-12 10:00)
台北市忠孝敦化商圈知名的「墨賞新鐵板料理/Mosun Teppanyaki」也插旗古亭了!同樣秉承時尚、感動、浪漫、簡約、舒適五大特點,在二樓內打造結合法式宮廷元素與時尚酒窖造型的用餐空間;並且,讓精緻鐵板燒料理具備賓至如歸的溫暖感受。多道的佳餚美饌,在師傅精湛的技巧下,以細膩的方式傳達美味。 (2025-05-05 12:00)
隨著天暖花開,米其林一星餐廳「A」推出全新菜單《根莖花語》,黃以倫主廚在每一道餐點都將完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將自然生命力的獨特風味帶入餐盤菜肴,實踐食材零浪費。 (2025-03-15 16:30)
彰化火車站附近永樂街巷內的「Stable Fly 穩定飛行模式」是一間複合式的咖啡廳,四層樓的獨棟老屋空間,一樓到四樓各有不同特色,內用皆可自由走動、免費參觀拍照。菜單最大特色是有香菜咖啡、香菜布丁,喜歡香菜的人可以來挑戰一下! (2025-03-12 17:00)
台北人免赴苗栗銅鑼,在花博圓山園區就有春季限定的炮仗花海,搭捷運從圓山站1號出口望去,即會發現炮杖花沿著廊道頂端傾瀉而下,欣賞花海的當下,還能捕捉飛機穿越天際線畫面,也可以順遊台北典藏植物園和台北玫瑰園,徜徉各式植物的魅力。 (2025-02-22 10:23)
ETS尊榮假期再創輝煌,榮獲MSC地中海郵輪台灣區年度海外銷售第一名,更成為2024年唯一獲得國際金旅獎的郵輪組得主,打破市場「叫好不叫座」的迷思! (2025-02-21 10:10)
讓我選一家北海道道東的餐廳,我的腦中會立馬浮出兩家店,其一是早幾年前分享過,位於網走深山林野間的「そばきり 温」,今天要分享位於釧路一片銀白覆蓋田野中的「Farm Restaurant Cuore」,兩者都像一種隱世的餐館,說白了就是一般人不太可能知道的餐廳,另外,他們都是北海道米其林推薦的餐廳。 (2025-02-20 17:00)
民眾瘋出國,多家航空趁此推出機票優惠。國泰航空就宣布即日起推出官網春季優惠,精選全球航點最優82折,且國泰會員於官網訂票輸入指定優惠,還可享滿額折1500元折扣;亞洲航空則從即日起推出0元機票促銷,玩日本、泰國也有單程含稅價2188元優惠。 (2025-02-19 12:08)
多家航空近日均推出機票優惠!亞洲航空AirAsia今年第一檔大促銷從今(15日)中午12點起開搶,其中,台北直飛沙巴(亞庇)、吉隆坡,高雄直飛曼谷(廊曼) 最低單程未稅0元起;日本大阪、沖繩、泰國曼谷、清邁也推出單程含稅2188元起優惠。 (2025-02-15 10:57)