米其林一星「元紀」新菜融入食補 麻油處女蟳、栗子紅燒肉上桌
米其林一星餐廳「元紀．台灣菜」秋冬來臨之際，將台灣飲食文化中「實用滋養」與「精緻風味」融入菜色，推出「當歸花生豬腳凍」、「香酥鳳梨鮮蝦托」、「北港麻油處女蟳」、「家鄉栗子紅燒肉」，以及以四神湯為靈感的「四臣羊腩肚」等新菜色。 (2025-11-29 16:33)
黃仁勳美食地圖新增「國賓中餐廳」 招牌必吃掛爐烤鴨、剁椒魚頭
輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳日前快閃來台與台積電創辦人張忠謀會面，除了到愛店花娘小館、牛耳精緻麵館用餐外，還受邀到國賓中餐廳吃晚餐，讓「AI教父美食地圖」再增一家。 (2025-11-29 10:42)
高雄古早味「秀珠冰菓室」公告歇業 結束6年開業時光
鄰近高雄瑞豐夜市的「秀珠冰菓室」，料多實在，是當地高人氣的古早味冰店，不過昨日店家卻發出歇業公告，主因是近年各項成本大幅增加，調整售價後已經背離創業時的「銅板美食」初衷，但未宣布最後營業日期。 (2025-11-27 11:24)
北海道二世谷必去3大滑雪場！盡情穿梭粉雪滑道 再住隱世奢華酒店
滑雪季節到來，許多人早已開始規劃這個雪季的滑雪假期。位於北海道的二世谷，少見的粉雪雪質造就聞名全球的滑雪天堂，更吸引許多奢華酒店進駐。《ETtoday新聞雲》就推薦當地3間滑雪場與奢華酒店，白天滑雪，晚上在房內享受泡湯、欣賞自然風光。 (2025-11-27 11:00)
政大30年老店「巴東蜀味」12/31熄燈 老闆娘：要回南部好好休息
政大商圈老店又少了一家！位於新光路上的「巴東蜀味」開業已有30多年，菜單以川菜為主，同時提供砂鍋、火鍋料理，適合家庭與朋友聚餐。近期老闆娘決定回南部好好休息，餐廳預計只營業到12月31日。 (2025-11-25 17:47)
米其林一星請客樓蟹宴登場「以川味入菜」 3公斤帝王蟹超霸氣
入秋正是嚐蟹好時節，台北喜來登米其林一星川揚餐廳「請客樓」即日起至12月31日推出「金蟹宴」，集結鱈場蟹、沙公、沙母、處女蟳與松葉蟹等時令活蟹，融入新派川菜手法，呈現不一樣的螃蟹料理，其中「金蒜辣炒帝王蟹」選用3公斤活蟹最為霸氣，但售價也高達2萬元以上。 (2025-11-18 18:32)
升級你的海上假期！在海洋光譜號品味美食、體驗頂奢享受
皇家加勒比遊輪海洋光譜號，絕對是美食家與追求尊榮享受者的優選。這艘專為亞洲人設計的豪華遊輪，不只擁有國際級的娛樂設施，更呈現環球美食盛宴，搭配頂級套房的專屬禮遇，滿足最多人的期待。 (2025-10-27 00:00)
桃園大龍門鱻漫遊 活魚美食+古道健行串成秋日盛會
桃園市政府觀旅局30日指出，「2025大龍門鱻漫遊嘉年華」活動，即將於10/18、10/19與10/24、10/25展開，以以「鱻、漫、遊」為三大主題，包括結合大溪豆腐、龍潭三坑筊白筍及石門活魚，全新推出最具「鱻」味的「秋食三寶活魚鍋物」及「大龍門秋天的餐桌」，並聯名知名動「漫」IP姆明一族MOOMIN全程應援。 (2025-09-30 23:47)
台中「燒肉天皇」料理結合劇場表演 板前長上菜時POSE擺好擺滿
台中燒肉市場競爭激烈，去年底開幕的「燒肉天皇」，除了使用日本和牛、海膽等高級食材外，還創設了浮誇劇場式上菜秀與搞笑橋段，希望能在紅海市場中占有一席之地。 (2025-09-16 11:04)
8家米其林一星新進榜餐廳一次看 「川雅」新菜多了發酵風味
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行，陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳，除了共有8家新進榜米其林一星， 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
新竹縣市15家美食入選必比登 九添福牛肉麵Google評分高達4.9
米其林指南今日先公布必比登推介名單，全台共有144間餐廳獲得肯定，首度納入評鑑的新竹縣市雖被網友戲稱「美食沙漠」，但仍有15間上榜，其中九添福牛肉麵館就是當地人氣店家，Google評分高達4.9，而ㄤ咕麵則是關西鎮飄香超過60年的好味道。 (2025-08-12 15:37)
新北市15家入選必比登推介名單 永和人氣店「阿爸の芋圓」進榜
台灣米其林指南今日先公布必比登推介名單，首度把新北、新竹縣市納入評鑑，其中新北市有15個店家進榜，其中超過10家提供在地特色小吃，像是永和人氣店家「阿爸の芋圓」、排隊名店「蔡家牛肉麵」，以及板橋必吃黑金滷飯「大碗公當歸羊肉」。 (2025-08-12 12:03)
米其林「必比登推介」名單144家上榜 新北新竹30家新入選
「台灣米其林指南2025」發布前夕，今日先公布必比登推介名單，共37個店家新入選必比登推介，全台共有144間餐廳獲得肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間，以及首次納入的3個城市：新北市 15間、新竹縣8間、新竹市7間。 (2025-08-12 11:06)
吃得到鴨脖子香腸、紐西蘭犢牛肋眼 君尹換主廚推夏季新菜單
君尹迎來新銳主廚江丕禮加入，並同步更新餐廳英文名為Brisé，意喻打破框架，餐廳同步推出夏季新菜單，拆解夏季海鮮及台灣節令瓜果食材，平日午間6道式套餐2680元+10%，晚間及假日午間9道式套餐3880元+10%。 (2025-07-03 09:52)
川菜不是只有麻與辣 「川雅」新菜多了發酵風味
嘉林餐旅集團去年3月與四川成都米其林一星「松雲澤」合作，去年在微風南山46樓開出「川雅」餐廳，提供精緻、道地的官府川菜。今年主廚王國政正式拜師松雲派傳人張元富，重新梳理川菜文化脈絡，日前推出新菜單，不再以麻辣為主，而是呈現川菜的發酵風味。 (2025-06-29 15:30)
500盤推薦台北酸菜魚！老闆娘來自四川 道地家常菜濃縮酸麻鮮
說我還沒吃過酸菜魚，真的沒人信！這次解鎖台北忠孝新生超人氣川菜餐廳上膳若川！榮獲500盤推薦的這間小而美餐廳，藏著一鍋讓人魂牽夢縈的「藤香酸湯肥牛魚」。鮮嫩魚肉搭配肥牛、酸辣又帶微麻的湯頭，每一口都是幸福的重擊。這次和閨蜜一起攻略，吃到差點升天，大推想試藤香酸湯肥牛魚的朋友必收。 (2025-06-03 10:00)
日式漢堡排進駐南港LaLaport享買一送一 首家南洋餐廳新開幕
3月開幕的南港LaLaport，6樓主題餐廳陸續開幕，其中春申食府集團全新打造的南洋料理品牌「享。THAI」與日式漢堡排「米與多蜜」搶先進駐，後者餐廳在5月31日前還祭出消費滿千就送「買一送一券」。 (2025-05-06 10:53)
潮州菜混搭法式魂、松露燒鵝超吸睛 4家中餐廳上新菜
春天來臨，不止西餐廳更換菜單，就連中式餐廳也推出新菜，神旺大飯店旗下「潮品集．潮坊」主打「潮菜西吃」，一口新增超過20道創意料理，台北喜來登館的辰園有金錢雞、響米東星斑等經典「老菜新作」，國賓中餐廳則推出松露墨香黑天鵝三吃。 (2025-04-26 13:00)
泰國海灘之城芭達雅32景點全攻略！飛機開進夜市、喝海上漂浮咖啡
芭達雅（Pattaya）是泰國的渡假勝地，泰國芭達雅更被譽為「東方夢幻之城」，珊莎精選 32 個芭達雅景點推薦。這座迷人的城市擁有絢麗的海灘、度假村、古老寺廟和水上活動行程與紓壓泰式按摩等等，本篇整理完整的芭達雅攻略，趕緊手刀收藏！ (2025-04-17 17:00)
「二世古花園柏悅酒店」親子玩法！房內泡湯看山 體驗採果、騎馬
時序進入春夏，擁有豐富自然景觀的北海道，正是最適合親子旅客造訪的好時候。位於二世谷的「二世古花園柏悅酒店」，館內不僅提供細膩奢華且精緻的服務，從館內到館外都規劃豐富親近大自然與玩樂行程，從室內樂園到戶外騎馬、採果，讓大人小孩玩上好幾天都不無聊，可是家庭客入住首選，《ETtoday新聞雲》就整理出4大亮點，告訴你酒店住宿魅力與特色玩法。 (2025-04-11 14:45)
2025東京咖啡廳必訪清單！Q萌迷你豬室內狂奔、日本百大漢堡名店
日本咖啡廳不論是設計裝潢、飲品與餐點的口味、經營理念都具有頂級質感，而東京更是每個月都有新咖啡廳開幕，有些能在安靜的氣氛之下，好好欣賞咖啡師手沖咖啡的專注身影，有些則能體驗當地最新的流行文化。本次就集結了2024年～2025年日本討論度最高的人氣日本咖啡廳，預計前往東京的人不能錯過！ (2025-04-07 15:00)
8間台北酒吧巡禮！體驗戶外清酒吧 夠幸運還能巧遇行動啤酒車
台灣近來的飲酒文化逐漸跟上了國際潮流，尤其是台北酒吧更是極為多樣化，幾乎每個月都能看到新開幕的特色酒吧。而本次將著眼於能讓人輕鬆隨性喝一杯的好去處，並網羅了多達8家具有高質感且氣氛悠閒自在的推薦酒吧，有的主打 Craft Beer 精釀啤酒、有的則是 On Tap 的獨創調酒！ (2025-04-02 10:00)
6個金山玩法先收藏！漫步壯麗海岸線 走進小漁村裡大嗑鮮甜海味
周末想和心愛的另一半一起到北海岸踏踏青嗎？那麼今天的金山一日遊千萬別錯過！位於新北市北海岸的金山，可以說是北海岸的寶藏地，時常被旅人們遺忘，但其實這裡充滿自然美景與文化魅力，特別適合情侶一起度過浪漫的一天。 (2025-03-30 17:00)
台北TOP7「活蝦料理」清單！現撈現烤吃到飽、泰國蝦結合四川菜
台灣養殖漁業發達，海鮮料理一直是很多人聚餐時喜歡選擇的菜系，尤其是各種新鮮的活蝦料理，更是超多人的心頭好，膏多鮮甜、彈嫩肥美，就算冒著痛風的危險也得吃～現在的活蝦料理各有千秋，有經典風味，也有結合異國料理手法的創新滋味，千變萬化的料理、多種多樣的風味，愛蝦的朋友們有福啦！ (2025-03-24 12:00)
