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美福「米香」摘一星!主廚陳永華推2大必點 黑棗蜜汁排骨超爽口

《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,台北美福大飯店內的「米香台菜餐廳」今年新入榜成為一星餐廳,主廚陳永華分享心情時表示很開心,也直言對於未來客人會用更高標準來檢視感到壓力更大,但仍會像現在一樣,用職人精神去更嚴謹看待每一道料理。

10大料理一次看!宜蘭五星級「精品超市」 必吃現切超厚生魚片

疫情時代的飯店全新概念經營模式,這個全新的創意來自總是引領飯店風潮的「礁溪寒沐」。還記得去年引爆宜蘭飯店下午茶吃到飽風潮的「礁溪寒沐酒店無時間限制吃到飽」,這次礁溪寒沐的企畫是「微奢華-親愛的我把五星飯店搬回家了」,這一篇是個人實際走上一趟,把看到、吃到10大主題區濃縮成重點攻略。

揭北市「第一條外國人名道路」!20米高樹屋、台灣第一學府在這

台北市第一條以外國人名字命名的道路,正是「羅斯福路」,從一段到六段充滿故事,包含南門市場、「樹屋共生」景觀、國語日報社、國立臺灣大學到公館水源市場,繼仁愛路之後,再由北市府工務局揭開這條路的奧秘。

又一家老店不敵疫情 彰化25年霖園餐館宣布熄燈

疫情延燒1個多月,許多餐廳也撐不住而陸續收掉,繼3月結束桂都國際美食館之後,同屬桂都餐飲集團、且經營25年之久的彰化老牌餐廳「霖園餐館」也在7月3日正式宣布即日起結束營業。

在家也能吃大餐!全台飯店外帶懶人包 脆皮烤鴨、熟成牛排全都有

防疫期間每天在家裡清冰箱吃膩了怎麼辦?精緻餐盒外帶或外送到你家!在家還是能滿足你吃貨的心,不管是想吃港式小點、泰式風味、西式牛排還是一鴨5吃等通通都可以,想過節日、慶祝紀念日也ok,只要外帶5星級料理回家就能搞定!ReadyGo幫大家整理得全台各飯店推出的外帶料理,快看看有哪些吧!

便當200元有找!飯店外帶餐點懶人包 乾式熟成牛排也能在家吃

因應疫情升溫讓民眾消費型態轉變,飯店業也彈性調整營業項目提供服務,像是台北喜來登與台中金典酒店就推出「百元便當」,台北寒舍艾美酒店推出2000元有找的外帶四人餐,就連米其林一星的A CUT的乾式熟成牛排也有外帶套餐。

最低打63折!台北國賓Buffet 5/1起大降價 最高現省480元

台北國賓大飯店開業近一甲子,為提供更舒適的住宿及用餐環境,台北國賓大飯店計2022年上半年正式動工改建,而為回饋長期以來支持國賓的顧客,明園西餐廳5月1日起舉辦「國賓感恩回饋季」活動,平日午晚餐800元、假日午晚餐900元的價格,跟目前餐價相比等於直接打65折至67折。

Q彈口水雞麻感剛好!台北人氣重慶酸辣粉 粉條吸滿湯汁酸辣夠勁

熱愛重慶酸辣粉的我,每次要去吃捷運中山站旁邊的《川渝小吃坊》,總是因為客滿而放棄,這次趕在中午開店前就抵達,總算成功吃到《川渝小吃坊》,菜單上的酸辣粉、口水雞、紅油抄手都蠻合我胃口的!餐點酸辣夠勁,內用還有無限供應的紅茶綠茶、甜湯!

吃飯賞市定古蹟!台北創意台菜 橙汁肉香甜、荔香雞丁酷辣過癮

坐擁松菸獨家美景的聚聚樓一定會紅啊!有一整排環型落地窗的超強採光,讓窗外的台北101、市定古蹟松山菸廠,毫無懸念湧入聚聚樓,這般獨家美景,肯定會吸引很多網美來拍照!

特色醬鴨超下飯!台北道地浙江菜料理 紅燒肉軟糯Q彈還有薑香氣

偶然得知這位做菜資歷40年的小趙,習藝江浙菜系與川菜為主,事先與他協商安排了菜色,其手藝果然沒讓人失望,友人說超越當年美味小館的時期。開頭才吃沒多久,就在詢問醬鴨還有沒剩餘可以打包,幾位朋友則也表示口味正宗,功力扎實不遜於現今許多所謂的熱門私廚!

新櫃到!和牛火鍋吃到飽到韓國燒肉 微風南山4家餐廳陸續開幕

信義區上班族午餐時間或下班聚餐又有新選擇了!微風南山5樓近期再引進4家餐廳,分別是已開幕的和牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」、日本九州烏龍麵「本川製麵所」,及正在裝修中的開飯川食堂、燒桶子-韓式烤肉餐廳。

蒸籠點心無限吃!盤點8家「港點吃到飽」餐廳 燒臘拼盤也可任意點

最近台灣餐飲市場吹起一股「吃到飽」風潮,就連飯店的粵菜餐廳與港式飲茶餐廳也都推出吃到飽方案,《ETtoday新聞雲》整理出目前8家可以「港點吃到飽」餐廳,其中有2家活動只到6月,想吃的朋友動作要快。

古厝裡吃職人燒肉!台南人氣美食大搜查 手拌紅蟳米糕飄香一甲子

台灣美食南北風味大不同,若要選出一個美食之都,絕對非台南莫屬。相較於其他城市,台南美食最讓我印象深刻的,是態度,許多餐廳都相對低調與堅持,從選材用料、烹調手法到指導客人吃法,都很有自己一套,從路邊小攤到五星飯店最高景觀餐廳,呈現方式不同,但都好吃的讓我點頭稱是。

獨立陽台數星星!小琉球莊園民宿 還有純白大浴缸、必嚐豐盛早餐

《輪廓莊園民宿》是小琉球超受歡迎的莊園級民宿,園內有濃厚峇里島風南國熱帶風情,客房設備新穎且附陽台,還有乾濕分離衛浴和大浴缸,接待人員很熱情,入住還有免費飲料、餅乾,民宿旁就是美人洞、花瓶岩等知名景點,是到小琉球住宿的好選擇。

炒泡麵+半熟厚蛋!高雄深夜美食 熱壓吐司酥脆、咬下爆起司瀑布

《夜梟》楠梓店從晚上營業到凌晨2點,是吃平價晚餐及宵夜的好去處,有現點現做的炒泡麵、烏龍麵、牛肉麵、鍋燒麵、香脆蛋餅、三明治、熱壓吐司、酥皮吐司、潛水堡、炸物、飲料等選擇,輕鬆滿足味蕾。重口味吃貨推薦必點炒泡麵,加了沙茶現炒很夠味,還有搭配厚厚半熟蛋超過癮。

薄皮水煎包咬開爆餡!特搜鹽埕美食 懷舊剉冰加了紅心粉圓太誘人

大禮街美食懶人包,推薦鹽埕區大禮街必吃7間人氣小吃,鄰近駁二藝術特區大義倉庫群,旁邊也有汽車收費停車場,很適合安排吃貨小旅行,逛逛駁二拍美照再來這裡大啖美食!

整隻鮮嫩墨魚鋪麵上!高雄溫馨義式小餐館 必點料多海鮮總匯燉飯

《Mr.June餐館》是左營溫馨的義式餐館,嚴選Barilla義大利麵、義大利嘉洛義大利米料理,提供義大利麵、燉飯、特色炸物等餐點選擇,因為店裡座位數不多,建議提前預約訂位哦!人氣必吃烏魚子鹹蛋黃墨魚麵,使用整尾現流墨魚加上黑嚕嚕的墨魚麵,搭配金黃烏魚子及拌入奶油現炒的鹹蛋黃,滋味鮮香濃醇。

最多60道菜色!盤點5家星級飯店中餐吃到飽 學生銀髮族再享優惠

可以無限享用的Buffet自助餐廳是許多人的最愛,不過最近飯店業者開始推出中餐與港點吃到飽,《ETtoday新聞雲》整理出5家星級飯店的中餐吃到飽方案讓各位大胃王參考看看,如果吃膩了西式自助餐也可以換換口味。

外酥內嫩、加了軟Q炒麵!高雄道地日式大阪燒 還有軟綿銷魂章魚燒

《麒麟大阪燒章魚燒》是日本老闆與台灣闆娘開的料理店,提供道地風味的大阪燒、章魚燒、炒麵、飯食、定食等選擇,每份都是現點現做熱騰騰美食,加上無法同時大量烹煮,需要耐心等候哦!餐點送上桌時聽到師傅的日語,瞬間有種身在日本的感覺,再品嚐料理整個好感動。

從鳳梨披薩到港式波蘿炒飯 飯店、餐飲業推新菜單「用吃挺農民」

台灣外銷鳳梨9成銷往中國大陸,但日前大陸海關總署以台灣鳳梨有害蟲為由,宣布暫停禁止台灣鳳梨進口,為了力挺農民,國內企業、民間團體紛紛以實際行動支持,國內飯店餐飲業也研發各種鳳梨新菜色,有炭烤鳳梨彩椒拌鴨胸、現烤鳳梨夏威夷披薩、旺來蘿蔔糕等,號召大家「吃鳳梨挺農民」。

平日限定3大餐廳推吃到飽活動 中餐廳、粵菜每間超過50道大滿足

年菜沒吃過癮的吃貨們,準備接招!凱達大飯店家宴中餐廳春節後緊接推出「凱達川江粵」吃到飽活動,行政主廚戴于益結合各菜系與港點設計專屬菜單,總計超過50道經典料理,平日午晚餐時段吃到飽。

粵菜台菜一次滿足!信義區3家新開幕餐廳 還可從海鮮吧挑食材

誠品事業體旗下誠品行旅首次跨足中餐領域的新品牌「聚聚樓」即日起正式開幕,地點就在誠品生活松菸店三樓,菜色匯集江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓。而除了聚聚樓之外,近期開幕的還有SEA TO SKY 海鮮料理餐廳與韓食餐廳虎三同,讓信義區美食戰又熱了起來。

誘人Q皮+扎實內餡!高雄40年肉圓攤 四神湯料多無腥味超爽口

莊家鹿港肉圓是鹽埕大禮街上很受歡迎的小吃攤,就在駁二藝術特區附近,已經營業40年的時間,提供使用豬油現榨的肉圓,還有臭豆腐、四神湯等餐點,平價的美食可以輕鬆吃飽足!虎麗很常來外帶這家的肉圓,豬油炸的肉圓皮Q軟嫩、肉餡扎實香醇,加了筍子增添脆爽口感,搭配特調醬料鹹甜鹹甜的。

高雄人才知道!190元鐵板燒附蔥爆蝦仁「根本雙主餐」 還有沙拉吧吃到飽

各種銷魂美味讓現代人味蕾不斷進化,鐵板燒也一直求新求變,例如位於高雄的「花見燒」在當地即用有超高人氣,套餐只要190元,便能享用主菜蔥爆牛肉/豬肉、副食蔥爆蝦仁、兩盤現炒青菜,外加無限量供應的兩種熱湯、沙拉吧、水果、小美冰淇淋、霜淇淋等,超高CP值直衝外太空!

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