江振誠「RAW」轉型廚藝學院 盤點近期4家熄燈的精緻餐廳
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」1月31日結束營業，讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外，江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田，以及知名泰式餐廳「baan」，分別在去年12月底及1月先後歇業，讓台灣的精緻餐飲市場直接少了4家人氣餐廳。 (2025-01-26 18:09)
這6家餐廳開幕不到1年就摘米其林一星 台中「元紀」試賣就進榜
去年8月底，米其林指南公布最新摘星餐廳名單，一星餐廳一口氣新增10家，這裡面有6家當時開幕都未滿1年，其中「雋GEN」的餐飲總監是前三星主廚陳泰榮，另外4家則是前一星、二星主廚再行創業，個個來頭都不小，難怪能迅速贏得評審青睞。以下就介紹這6家餐廳。 (2025-01-25 14:41)
愛神加持！歌詩達郵輪浪漫饗宴
情人浪漫晚餐就要在歌詩達郵輪莎倫娜號上，多樣餐廳選擇，舒適用餐環境又充滿儀式感，餐後續跳一支舞，令愛侶永難忘懷。海上移動餐廳任選，今晚心愛的想吃哪一家？ (2025-01-20 00:00)
開幕10個月就摘米其林一星 「AD ASTRA」因吳乃仁聚餐而爆紅
台糖前董事長吳乃仁日前被爆出入高檔餐廳與檢察官一同用餐，而這家就是米其林一星餐廳「AD ASTRA」，根據米其林指南網站介紹，主要提供無菜單套餐，每人餐價3980元+10%起。 (2025-01-11 16:00)
北市公館65年「得記麵包店」歇業 台大學生回憶沒了
台北市公館商圈「得記烘焙」是開業65年的老字號麵包店，也是許多台大人的共同回憶，不過近日店家貼出公告宣布歇業，讓老客人驚訝的說「真不敢相信！從學生時代就吃他們家的麵包」。 (2025-01-10 11:00)
主打米其林二星名廚私房菜 台北民生社區「聚苑」熄燈
位於台北民生社區的「聚苑」，是上海米其林二星名廚簡捷明，在疫情期間打造的私房家宴餐廳。不過營業2年多後，今年初悄悄熄熄，臉書粉絲專頁已刪除，Google店家也顯示「永久歇業」。 (2025-01-10 09:00)
吃一頓要3萬元！IG爆紅壽司主廚來台客座3天 台北台中場已滿
不斷的邀請名廚來台客座的初魚集團，今年找來日本北九州觀光大使、福岡人氣壽司店「照壽司」靈魂人物渡邊貴義，1月中旬在北中南舉辦限量客座餐會，即使用每位餐費超過3萬元，目前台北及台中場已滿，高雄場僅剩零星席次。 (2025-01-09 17:48)
RAW參觀日開放進場前近百人排隊 民眾：終於可以吃到江振誠料理
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」，明年將轉型為「國際料理學院」，今日最後一天營業日，同時也是首度對外開放參觀日，11點開放進場前就已有上百人在外排隊等候，其中一位吳姓學生還說「終於有機會吃到江振誠主廚的料理」。 (2024-12-31 13:55)
1顆200元！台中如邑堂聯名江振誠 新推「法式國王太陽餅」
台中太陽餅名店「如邑堂餅家」在創立十周年之際，攜手國際名廚江振誠，推出全新跨界聯名新品「法式國王太陽餅」，重新詮釋大家熟悉的糕餅，每盒6入售價1199元。 (2024-12-20 18:28)
RAW最後營業日對外開放參觀 有機會吃到江振誠手煮牛肉麵
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」，明年將轉型為「國際料理學院」，12月31日是最後一天營業日，這天餐廳沒有接待客人，而是首度對外開放參觀，現場也會準備限量飲品與小食，幸運的話，還能品嘗到江振誠親手煮的牛肉麵。 (2024-12-15 17:52)
36小時細熬慢燉、輕咬骨肉分離！台中安格斯帶骨牛小排牛肉麵
說到台中牛肉麵我最喜歡這間洄味牛肉麵，洄味牛肉麵有西屯店、崇德店兩間分店，我們這次享用的洄味牛肉麵崇德店就位於台中市北區崇德路一段上，不僅有多元豐富的餐點，牛肉麵還有清燉、紅燒、麻辣三種湯頭及粗麵、細麵可供選擇，包準可以吃得很過癮。 (2024-11-25 10:00)
德國二星主廚客座高雄漢來牛排館 預約已9成滿「想吃快訂」
德國米其林二星餐廳AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz，主廚將於11月22日至24日來台客座漢來焰牛排館，餐會內容為6道主菜及1道甜點，搭配5款佐餐酒，費用每人9880元+10%，目前訂位已有9成滿。 (2024-11-06 16:20)
入選「台版必比登」名廚江振誠欽點！基隆廟口30多年魯排骨飯
基隆廟口夜市小吃雲集，而且有些攤位幾乎是從早開到晚，像是這次要介紹的基隆廟口21號魯排骨飯就是其中一間，從早上10點開到晚上12點，讓你一路可以從早餐吃到宵夜都沒問題；基隆廟口21號魯排骨飯入選2024年有台版必比登之稱的500碗。 (2024-11-03 10:00)
RAW營業剩2個月！這3家精緻餐廳即將熄燈「想吃快訂位」
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」，日前宣布明年1月31日結束營業，讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外，江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田，也將分別在12月底及明年1月歇業，還想品嚐這3家精緻餐廳料理的民眾，要把握最後機會。 (2024-11-02 15:30)
江振誠也愛這味！北投無名手工蛋餅 一口咬下外脆內軟蛋香迷人
北投「石牌無名手工蛋餅」是石牌有名的排隊早餐店，提到台北蛋餅名單一定是榜上有名！沒有店名跟招牌，是很多人石牌早餐推薦的口袋名單，菜單就是手工現做蛋餅、花生湯和鹹豆漿。「石牌無名手工蛋餅」也是名廚江振誠的愛店。 (2024-10-22 10:00)
超好拍！2024桃園眷村文化節四大亮點一次看
眷村文化為重要的台灣近代歷史記憶之一，重視眷村文化的桃園過去率全台之先舉辦「眷村文化節」，活動至今已有24年， 2024桃園眷村文化節舉辦超過70場精彩活動，讓民眾近距離體驗眷村生活點滴，更串連新北、臺北和基隆四市共同行銷推廣眷村文化，邀請全國民眾一起感受眷村獨特魅力。 (2024-10-14 09:00)
環島之星夢想號「12／30卸下迪士尼塗裝」！一日遊690元起今開賣
觀光列車「環島之星夢想號」將於12月30日卸下迪士尼塗裝，對此，業者推出「環島之星夢想號最後巡禮」活動，祭出限定段點的「體驗套票」每人最低690元起、「東西部環島列車套票」3,590元，加碼再贈1,134元的史迪奇迴力車盲盒、套裝行程最高現折2千元，今（11日）起限量開賣。 (2024-10-11 10:30)
安成宰曾客座！晶華Robin's受惠《黑白大廚》熱播 訂位滿到年底
隨著總冠軍出爐，Netflix實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》的網路聲量再度攀升，不少人都想朝聖黑白廚師們與評審開設的餐廳。其實，晶華6月就曾邀請評審之一的三星主廚安成宰客座Robin's鐵板燒，受惠節目熱播，餐廳訂位一路滿到年底，不少人更電話詢問何時再邀請主廚來台舉辦餐會。 (2024-10-09 16:18)
搭國泰航空玩香港3天機加酒8888起 頭等、商務艙享免費機上WiFi
機上是否提供免費WiFi服務越來越受旅客重視。國泰航空宣布，即日起頭等艙及商務客艙旅客於搭乘配備網路功能的航班期間，即可享有機上免費網路，國泰鑽石卡會員亦將從11月起享有同等權利。此外，即日起至10月28日為止，業者與全台10家旅行社合作，推出香港三天兩夜機加酒未稅價8888元起優惠。 (2024-10-04 12:10)
王品再推優惠！出示畫面送軟殼蟹與龍蝦 生肖屬雞滿額現折111元
把握肥美秋蟹時機，10月底前約伴享用牛排搭海味，即日起至10月31日，到「王品牛排」內用消費2客套餐，出示活動畫面就送軟殼蟹鮑魚海鮮盤1份。另外，夏慕尼送龍蝦活動持續到月底，只要出示唐綺陽聯名活動畫面就能免費吃。 (2024-10-04 10:52)
今起開搶！達美航空9折、免費托運2件行李 樂桃推日本機票周遊券
達美航空歡慶首度開航台北─西雅圖航線，同時為迎接即將到來的ITF台北國際旅展，今（1日）起率先推出線上旅展。即日起至11月4日止，旅客透過指定旅行社購票即享「台北─美國」來回機票9折起。樂桃航空也推出日本國內線機票周遊券2種版本，讓旅客可以深度探索各地。 (2024-10-01 15:37)
排骨酥、龍蝦沙拉端上桌 北投晶泉丰旅中餐廳還吃得到雞仔豬肚鱉
籌建超過3年的北投「晶泉丰旅」正在試營運，館內主攻辦桌菜「泉源閣」中餐廳也同步迎賓，菜單上除了北投酒家菜「排骨酥」、熱炒料理「椒鹽蚵仔酥」、「塔香三杯雞」之外，還有手序繁雜的手路菜，以及總重達7公斤的「晶海派剉冰」。 (2024-09-29 17:09)
主廚+餐廳團隊全過來！香港米其林綠星10／3登台快閃6周
繼5月與哥倫比亞新銳主廚Leonardo Fonseca Celis推出限時餐會，MUME創辦人林泉10月力邀英國三星名廚旗下綠星餐廳「Roganic Hong Kong」來台客座，在baan Taipei展開為期6周的快閃餐會，午餐2380元+10％，晚餐3680元+10%。 (2024-09-28 15:21)
