隱身五星酒店B1僅開放十席！台北超低調日式本格派鐵板燒
JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」以精緻道地本格派鐵板燒聞名，推出主打和牛與藍龍蝦的限定美味；以「錦秋鐵火旬響」之名，推出午晚超值套餐，讓美味頂級的食材，在炙熱的鐵板上，化成一道道絕佳的美味！讓喜歡精緻的饕客，在僅有十席的用餐空間裡，享受名廚巧手料理出的日式本格派鐵板燒美味。 (2025-12-18 12:00)
以色列名廚餐廳「Miznon」登台 體驗正宗鷹嘴豆泥與皮塔
在全球已擁有25間分店、由以色列米其林星級主廚Eyal Shani創立的Miznon，11月底正式登台，餐廳位於台北市大安區的東豐街上，駐店主廚Yuval透過一道道家常料理，像是鷹嘴豆泥、耶路撒冷小菜及烤花椰菜等，帶領食客貼近以色列的日常。 (2025-12-09 17:56)
3家米其林餐廳歇業倒數「想吃要快」 連6年摘星名店明年元旦熄燈
面對近年餐飲成本高漲與市場挑戰，不少知名餐廳與小吃陸續在年底前宣布歇業，其中更包含米其林指南推薦的熱門店家。台中向上市場的「在來碗粿米糕」確定營業至12月31日，而連6年摘下米其林一星的Longtail也將於明年元旦暫時熄燈，想再回味經典滋味的老饕，可得把握最後時光。 (2025-12-08 11:37)
傑克兄弟牛排全台3分店全收攤 只營業到明年1/18
目前擁有台北信義店、台中公益店與高雄愛河店的傑克兄弟牛排館（Jack Brothers），餐廳定位為「所有人都吃得起的美式牛排」，是許多人節日聚餐選擇之一，不過日前傳出頂讓消息，而業者也在粉專表示，3家店都在明年1月18日熄燈。 (2025-12-02 12:03)
獨／曾連6年摘星Longtail明年元旦暫休 業者：這不是結束
日前讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「Longtail」，雖然前年從米其林一星掉到入選餐廳，但仍受到許多客人喜愛，Google評論仍有4.1顆星。不過餐廳昨日突然公告，明年元旦起休息，但也提到不是結束，而是暫時停下腳步，為下一個篇章做準備。 (2025-12-02 10:17)
筑前屋信義旗艦店熄燈 原址改由「壽喜燒吃到飽」新品牌進駐
日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」去年底跨海來台拓點，在台北市信義區開出首家旗艦店，不過才經過1年就畫下句點，但延吉店仍繼續營業。另外，官方公告中也提到，原店面進行全新改裝工程，將有全新品牌進駐，據徵才網的資料，是一家壽喜燒吃到飽餐廳。 (2025-11-30 10:41)
連7年米其林推介「Orchid蘭」餐廳宣布熄燈！只營業到明年1月底
連續7年獲得《台灣米其林指南》肯定的「Orchid蘭」餐廳，今（28日）宣布將於2026年1月31日正式歇業。餐廳表示，「這不是結束，更像是故事來到最值得停下的篇章。我們希望為這段故事保留最美好的定格。」 (2025-11-28 13:37)
樂天皇朝新菜單「星鰻小籠包」限時開吃 茄子苦瓜變身美味料理
登台10年的樂天皇朝，年底一口氣推出10多道新品，除了有包入星鰻的小籠包、空氣春捲外，還有把茄子、苦瓜翻轉成美味料理，希望扭轉這兩種食材的刻板印象。 (2025-11-27 18:28)
集結曼谷預約困難店名菜 COAST泰味新境套餐明登場「用餐抽機票」
由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，邀請曼谷預約困難店主廚，以時令海鮮結合泰式風味，推出台灣限定的8道式「泰味新境」套餐與單點料理，讓饕客在台北即可品嚐他們的招牌美味。 (2025-11-24 17:42)
雙北3飯店耶誕活動 晶華市集11/29僅一天、趣淘3399元起住一晚
歲末將近，耶誕氣息愈漸濃郁，雙北陸續有飯店推出市集、住房專案。台北晶華酒店慈善市集11月29日登場，還能和聖誕老公公合照。板橋凱撒飯店、台北趣淘漫旅則因應新北耶誕城，以「馬戲團」為主題打造燈飾，縱使沒住房也能感受被節慶籠罩的氣氛。 (2025-11-20 12:01)
夏花餐室攜手印度新銳女主廚 螞蟻入菜挑戰客人味蕾
以當代視角呈現印度多元地方料理的「夏花餐室」，11月21日、22日迎來開業後首場雙廚四手餐會，請來印度新銳女主廚Gayatri共同下廚，不只把古老發酵智慧融入菜色、使用台灣在地食材，甚至使用螞蟻的酸柑般來調味，帶領食客體驗傳統與創新並存的印度菜。 (2025-11-19 17:56)
晶華邀新加坡法餐之父客座指導 azie端出招牌肉骨茶、龍蝦麵
歲末年終進入聚餐旺季，各大飯店與餐廳紛紛推出精采的美食活動，台北晶華酒店今日起至12月31日，在一樓azie與栢麗廳推出「星洲老爺‧味遊新加坡」美食活動，邀請擁有「新加坡法餐之父」美譽的郭文秀客座指導，端出新加坡叻沙麵、JQ's鑊炒龍蝦麵、特製明蝦拉麵。 (2025-11-12 12:46)
吃得到fumée招牌鵪鶉蛋、雞頸肉串燒 inari居酒屋推特別企劃
MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」，繼今夏先後邀請東京割烹居酒屋名廚酒井英彰、菲律賓主廚Jeston Chua來台推出聯名套餐後，11月起再度攜手同集團「fumée」主廚笠春介跨刀合作推出「福岡之夜．雞肉酒場 by Shun」特別企劃，共提供9道式套餐與14道單點料理，每套1580元+10%。 (2025-11-11 18:23)
升級你的海上假期！在海洋光譜號品味美食、體驗頂奢享受
皇家加勒比遊輪海洋光譜號，絕對是美食家與追求尊榮享受者的優選。這艘專為亞洲人設計的豪華遊輪，不只擁有國際級的娛樂設施，更呈現環球美食盛宴，搭配頂級套房的專屬禮遇，滿足最多人的期待。 (2025-10-27 00:00)
名廚江振誠×ORIGO三城巡迴餐會 首站明天登場「菜單一次看」
來不同視角的「在地飲食」。首站明天起至10月24日於宜蘭凱渡廣場酒店「archi藝廚」登場，餐會午餐售價2580+10%，晚餐3580+10%。 (2025-10-15 09:32)
皇家加勒比遊輪－海洋光譜號香港出發 海上度假最酷選擇
皇家加勒比遊輪專為亞洲市場打造的超量子系列「海洋光譜號」，是一艘16萬9千噸的巨型郵輪。它就像一座會漂浮的夢幻樂園，完美結合了科技、娛樂與舒適，從外觀到設施，處處充滿「酷」的元素，一出航就讓人秒進度假模式。 (2025-10-13 00:00)
名廚陳嵐舒旗下「小樂沐」熄燈 聲明澄清未拖欠貨款
位於台中的「小樂沐」法式餐廳，是知名主廚陳嵐舒在2020年推出的新品牌，想以更輕鬆、更悠閒的方式呈現法餐，不過餐廳日前公告已於9月結束營業，同時澄清沒有拖欠貨款，小樂沐所屬公司及旗下品牌皆持續正常運作。 (2025-10-07 13:15)
米其林一星「方蒔」推秋季菜單 梅乾菜、老菜脯傳遞南國飲食記憶
隨著秋意漸濃，今年榮獲米其林一星及服務大獎的「方蒔」法式料理餐廳推出秋季菜單，主廚以「秋嶺拾芳，林地之宴」為主題，擷取山林景致、豐收意象與節令海鮮為靈感，選用各地在地食材搭配時令蔬果，並融入客家梅干菜、老菜脯等傳統風味，傳遞南國飲食記憶。9道套餐3280元+10%。 (2025-09-28 15:29)
晶華軒500盤「三連霸」奪14盤 蟹粉撈麵獲4位評審青睞
第5屆500盤名單昨天揭曉，由名廚鄔海明主掌的晶華酒店「晶華軒」，以14盤佳績奪冠，締造「3連霸」紀錄。 (2025-09-24 17:25)
嘉林餐旅中餐總監謝文病逝 曾帶領「雅閣」連3年摘米其林一星
曾連續3年帶領台北文華東方酒店「雅閣」拿到米其林一星、現任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監的謝文師傅，昨日晚間因肺炎在香港辭世，消息傳出讓許多老饕難以置信。 (2025-09-23 16:35)
1公斤炒沙公、膏蟹粉絲煲端上桌 朧粵秋蟹菜色10/1開始供應
時序入秋，正是品蟹的黃金時節，米其林二星名廚簡捷明攜手朧粵行政主廚胡福春推出秋蟹菜單，預計10月1日開始供應，吃得到「蟹粉燴官燕」、「蟹粉鮮蝦豆腐」、「鮮麻爆炒沙公」、「膏蟹粉絲煲」等20多道料理。 (2025-09-20 16:54)
紐約必逛奢華百貨TOP 3！巴黎春天百貨進駐華爾街 再住經典百年酒店
紐約作為全球最繁華、知名的城市，每一處角落都吸引旅人目光，更提供豐富多樣的購物樂趣。想規劃一趟結合奢華購物與經典旅宿體驗，就不能錯過本篇介紹的3間頂級百貨，在奢華法式風格公寓中遊走在頂級品牌間，為自己選擇最時尚的穿搭風格，再入住經典豪華酒店放鬆身心。 (2025-09-19 10:15)
玩香港3天機加酒7999元起 搭商務艙享最新貴賓室吃港點推車
想體驗香港最動人的夜晚？國泰航空攜手9家旅遊業者，即日起至9月30日推出「精彩暢遊，夜探香港」三天兩夜機加酒自由行優惠，經濟艙每人最低未稅價7999元起，商務艙每人未稅價1萬7888元起，適用出發日為即日起至2026年3月31日為止。 (2025-09-15 18:48)
3位「玩火」名廚客座台南晶英 12道特色料理搶先看
台南晶英酒店再度邀請台東最難訂位餐廳AKAME主廚客座，一同參與的還有台中燒鳥店、FirePlay兩家餐廳主廚，今日晚上至14日的5個場次已全部額滿，12道菜色搶先看。 (2025-09-12 16:59)
